阿部酒店コラム

2018年8月 2日 17:55

0.1の記録更新

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昨日は仙台 1926年の観測開始以来最高気温の37.3度 0.1の記録更新
でした・・・ 熱帯夜でウチの看板娘も少し熱中症気味だ
皆様も お気をつけくだささい
名古屋のHさんから お中元のご注文です・・・
今回はわしが國大吟醸雫搾り斗瓶取りが気になるようで 在庫はあるか
ご確認でした   Hさん十分ごさいますよ
なにせ全国新酒鑑評会金賞で連続の金賞受賞 サケコンペディションで
も堂々のゴールド受賞  それに中味の訳あり事情もあったので 俺に
とっても思い入れがある大吟醸です
それではこちらとこちらに送ってもらって こちらの方には連続金賞受
賞15年の黄金澤大吟醸をお願いしたいそうで・・・
お手配いたしました   ありがとうございます

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須賀川のKさんからも 日高見のご注文です・・・
今回はお任せお勧めの日高見一升瓶は いつものように2ケースで この
時期の大吟醸と純米大吟醸を1ケースのご注文です
Kさん Dacchaもあります 新発売の助六江戸桜もあります
天竺愛山もありました  定番の純米吟醸は何本にすっぺ?
全部3本ずつでいいですか?
お送りいたしました  いつも日高見のご愛飲 ありがとうございます

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埼玉のN君からもご注文です・・・
あと2本しかなかった日輪田ひまわりラベルを2本のご注文です
橘屋雄町も2本入れて欲しいそうで  ウチの28BY橘屋雄町も後少
しなのを分かってたのね・・・
それと今回は はくろすいしゅ大吟醸 雪女神金賞受賞酒のご注文で
あの黄金澤はこの次だそうで  ジャージーヨーグルト酒も入れてクー
ルでお手配です  埼玉も猛暑が続いて大変なようで・・・
夏バテせずにお稼ぎください  ありがとうございます

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コラアゲンはいごうまんさんからお電話です・・・
あべさん げんきですか?・・・と、コラアゲンさん
明日明後日と宮城の蔵ライブツアーで宮城県入りみたいです
新澤醸造店さんが明日で 寒梅酒造さんが明後日・・・
コラアゲンさん 今回はどっちにも行けそうにないです
エ~ なんで? と、思ってたみたい・・・
金曜日と土曜日で その時間帯は行けないの  
あれ?いつもの曜日とちがうの?・・・と、コラアゲンさん
この頃はお忙しく 曜日の感覚がないらしい
宮城支部の杉原マネージャ?から今回は平日開催は聞いてました
イタコの続きの話を聞きたかったな
今年は会えないか  会えるといいな・・・
コラアゲンワンカップの宣伝も頑張ってしてください
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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昨日はA君のお店のオープン日・・・ご挨拶へ
お花も沢山飾ってあります  ん? なんで支度中の看板なんだ
営業中に裏返すの忘れったそうで・・・
初めての自分のお店 頑張って下さいよ
プレオープンはお友達や若い方が多かったそうで お持ちした日本酒は
ほぼ空いてないな  んで全部開封すっから・・
バイトのお姉さんも ここの日本酒を飲んだら今までの日本酒のイメー
ジが変わったそうで・・・  
ご指導お願いします・・・と、丸投げ?のA君です

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難しく考えず ご自分が味見して美味しいお酒をご提供すればそれでい
い・・・・純米 純米吟醸と造りのお話も
3杯目は自分のペースでキレイに注げるようになったお姉さんです
ん! お料理の最後に出てきたのはサバの押し寿司だ
僕の自信作だそうです  この間の葉っぱがアクセント・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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その後は久しぶりにS親方さんのお店へ・・・お邪魔します
A君のお店の話事を少し?気にしてた  
自分がお店を始めた当時を振り返ってました・・・
で、今期の夏のお酒の酒論議のはずが いつの間にか俺のストレス発散
の話か?  いつもお邪魔しお付き合いくださってすみません  
ありがとうございます




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