
2025年11月 1日 16:09
今日から十一月です・・・早いです
そして今年の十一月は最初から三連休ですね
秋の昆虫発見(^^)/・・・なんだこれ?
ホシツヤヘリカメムシ・・・と、でた
これもカメムシでしたか よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星特別純米のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見純米大吟醸助六と 山和純米吟醸Pulitoと
お求めです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらの萩の鶴亀岡がお好きなお客様も お久しぶりでご来店です
職場が変わったそうで 中々寄れなくなられたそうです
今回は中国に行くのにお土産のお酒のお求めです・・・
萩の鶴純米吟醸亀岡9号中取りにしようかと思ってたそうですが もう
少し高めのお酒がよろしいそうで 伯楽星純米大吟醸雄町のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助お求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは東京のNさんからもご注文です・・・
萩の鶴純米吟醸亀岡9号中取りに 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルと 宮寒
梅純米大吟醸贅選とで三本 長野のホテルのご自分宛に送られます
長野にご旅行に行かれ お友達さんとお会いになるそうで そのお土産
に 当店のお酒を(^^)/
そしたらNさん 以前は当店のお酒の会にもご出席されてたそうです
久しぶりの宮城のお酒がとても楽しみだそうで・・・
お送りいたします 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町のお選びで 二本のお求めで
す 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は クラフトジン欅のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
ワンワンワンの犬の日の月初め すしTさんからもご注文です・・・
月初めも こちらとこちらの伯楽星から(^^)/
今月もよろしくお願いいたします ありがとうございます
Tさんの店長さんからも 今月もお願いします(^^)/・・・
と、ご注文です
売れてます 超檸檬! それに超ライチも今回は
それに黄金澤山廃純米原酒三年熟成酒と 料理長さんのお気に入り
萩の鶴純米吟醸亀岡9号中取りも今月も
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
H寿司さんのD君からも 今月になりご注文です・・・
墨廼江は純米吟醸山田錦になりました(^^)/
それと遅ればせながら あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生と
あたごのまつは こちらもお久しぶりです あたごのまつ鮮烈辛口本醸
造も今回は 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨日のハロウィンの夜はお忙しかったようで Mさんの女性スタッフさ
んからもご注文です・・・
取り置きしていた伯楽星特別純米冷卸も この一本だけでした
もう一本は通常の伯楽星特別純米で 乾坤一純米吟醸蔵の風と 宮寒梅
純米大吟醸赤ラベルと・・・
後はメガネ専用も ハロウィン猫も売り切れです
秋のお酒がよろしいそうで これも間もなくの田林純米吟醸秋あがりに
することに(^^)/
あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生は まだあるかお聞きの女性
スタッフさん・・・こちらは只今売り出し中 ございます
それと今回も 刈穂醇系辛口純米も 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのお客様は こちらも新酒火入になりました(^^)/ の、
愛宕の松別仕込み本醸造のお求めです
それに伯楽星特別純米と 宮寒梅純米吟醸贅選と・・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 一ノ蔵純米スパークリングと こちらのお客様も
宮寒梅純米大吟醸贅選もお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらはご家族さんかな・・・
浦霞純米吟醸No12と 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めです
今からお出かけですか(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
Iさんの奥様は お食事と一緒に飲むスッキリとしたお酒を今回もご
所望です(^^)/ 前回はたちばなや純米吟醸で その前は墨廼江純米
吟醸だったかな・・・今回は乾坤一超辛口純米吟醸にお決りです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助の一升瓶はないか
お訪ねです・・・こちらにございます(^^)/
お出ししたら こちらも発見・・・
同じ赤い肩帯でも ラベルの文字もラベルの色も違う日高見超辛口純米
と 何が違うかお聞きです 純米と 純米吟醸 造りが違います
何だかわからないので こちらの超辛口純米でよろしいそうで
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
おっ! この前は久々でお寄りしたら 満席で入れなかったSさんの
店長さんもご来店です たまたま満席だったそうで(^^)/
今回は 新酒火入になりました伯楽星純米吟醸と 次が来るまで大丈夫
かな?の、 乾坤一純米吟醸蔵の風と これもだ の、宮寒梅純米吟醸
も それに墨廼江純米吟醸山田錦とお求めです
後は 年末オードブルのご予約もだそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 自分の若い頃にはなかったもんな(^^)/ の、伯楽
星純米吟醸のお求めです 又よろしくお願いいたします
Sさんも 今回は地下鉄でご来店です・・・
先ずは気になる まんさくの花純米大吟醸ダイヤモンドドロップはキー
ブして 黄金澤純米大吟醸斧琴菊のお選びです(^^)/
それとお燗で味わいがガラリと変わる 日輪田生モト純米大吟醸雄町も
今回は・・・後は今月末に お姉ちゃんご家族さんが来られるときに
みたいです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは 宮寒梅純米大吟醸至粋のお求めに・・・
二本のお求めです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸は箱入れでお使い物で二本のお求め
です 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 黄金澤純米大吟醸斧琴菊のお選びです(^^)/
それに伯楽星純米吟醸と 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルは二本でお求めで
す 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは最近お見えにならないな?・・・と、噂をしてた Sさんご夫
妻さんもご来店です(^^)/
頂き物のお酒がやっとなくなったそうで やっと伯楽星が飲めるそうで
冷卸から もうこちらの新酒火入になりました いつもの伯楽星純米吟
醸は 三本のお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのご夫妻さんもご来店で ご予約の日高見大吟醸霧箱入り匠の
お求めです 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルに 宮寒梅純米吟醸は
あら(^^)/四本のお選びです・・・
それに あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生もご一緒にお求め
です 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは福島のKさんの奥様かも 又日高見のご注文です(^^)/
取ってました最後の一本 日高見純米大吟醸助六の一升瓶と 日高見芳
醇辛口純米吟醸弥助も・・
それにこちらはご予約 日高見中取り純米大吟醸フローチャートと
こちらもご予約 日高見純米吟醸天竺愛山も 今回は三本ずつで
後は日高見特別純米魚ラベルを入れまして送ります
毎年の日高見大吟醸 今回は匠となった霧箱入りは 十二月に頂くそう
でこちらもご予約です(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのお姉さんは 田林純米吟醸秋あがりのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一純米大吟醸雄町のお選びで 乾坤一純米大吟
醸は山田錦の黒も(^^)/
それに日高見純米大吟醸ブルーボトル求めに・・・
お使い物かと思ったら ご自分用でお求めです
青森ナンバーのお車でご来店のお客様でした(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 米鶴超辛口純米大吟醸は 残り少ない雪女神ので
お求めです 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨夜も満席で お寄りできなかったSさんのS親方さんからもご注文で
す・・・(^^)/
今回も黄金澤山廃純米12号仕込原酒です・・・
それに山和特別純米は 今回はこちらのリラックスラベルになった
山和燗純米になさるそうで・・・
黄金澤山廃純米原酒も三年熟成酒がきてました
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨夜は メガネを忘れ 初めて素顔?でお邪魔した IさんのSさんか
らもご注文です・・・(^^)/
昨夜は お隣の方もご注文下さった 黄金澤純米大吟醸斧琴菊に ご注
文がとびかってた たちばなや純米吟醸も
それに乾坤一特別純米神力と 蔵王純米KIMOTOで月初め・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはしばらくお見えにならなかった 中国からの留学生さんもご来
店です・・・お国に帰られていたのかな
宮寒梅は純米大吟醸贅選のお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 川敬商店の方でお知り合いがいるそうで・・・
よく話を聞いたら 味噌やさんの方の方でした
そのご親戚の川敬商店 黄金澤純米吟醸雄町のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生と 朝日
町ワインのお求めです 又よろしくお願いいたします
H君がお客様をお連れになってご来店・・・
神戸からのお友達さんのようで 宮城のお酒のお求めです
伯楽星は純米大吟醸雄町と たちばなや純米大吟醸のお選びです
それとキャラクターワンカップも三個入れ ご自宅に送られます
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨夜は連合の懇親会にお呼ばれでした・・・・
ここでも熊問題?の話が 会長さんや区長さん 消防の所長さんからも
・・・生ごみは夜中に出さない などの対策の話など
あべさんはお酒ですか?・・・と、出されたこちらのお酒は
たまにはこちらで 少しお勉強も
ハロウィンのデザートも 又よろしくお願いいたします
昨夜のハロウィンの夜は雨です・・・
ひと通りも少ない感じ
S親方さんのお店はご予約でまだ満席なので Iさんのお店へちょっと
あら!こちらもほぼ満席・・・
口直し?にこちらの三酒を(^^)/
目の前に 大田さんのこの本があった・・・
70歳 75歳 80歳 その時折に書かれたご自分の思いの本です
自分がこれから歩であろう年代 大田さんはどのように歩んだか気に
なり ペラペラとめくっていった・・・いいお酒のあてだ(^^)/
本を読んでると カウンター席で話されている同年代のお客様の話声も
気になった もう退職される方と まだ現役の方かな・・・
これからの事を任せる側と これからの事を推進していく側の話かな
考えさせられるのでありました
穴子の白焼きには 黄金澤純米大吟醸斧琴菊を選んだ・・・
お隣のお客様も このラベルが気になり一緒にオーダーして下さった
斧琴菊のお話を(^^)/ 九州は福岡から来られた こちらのお客様も
同年代の方でした・・・話が弾みます
月末で残してた仕事もありましたが ついつい
あっ!時間オーバー 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます