阿部酒店コラム

2017年12月16日 11:22

刈穂 純米吟醸 六舟 中取り生原酒

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刈穂 純米吟醸 六舟 中取り生原酒  入荷です!!
今回は秋田酒こまちで仕込みました みずみずしい香味と爽やかな
旨味の全量槽掛しぼりの生です  その中取りだけを瓶詰め・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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東京のHさんから今年も亀岡無加圧直汲みのご注文です・・・
お友達に亀岡をご紹介していただき 亀岡のファンになったHさん
無加圧直汲みは昨年もご注文でした 今回の亀岡は今年の1月に搾
った20号と3月に搾った35号の仕込みナンバー
それとご一緒にご注文は 同じ萩野酒造さんの日輪田純米吟醸・・
それも無加圧直汲みを
新酒が出た伯楽星純米吟醸おりがらみ生に宮寒梅おりがらみ生も頂
くそうで  こちらも・・・黄金澤大吟醸も
Hさん 届きましたか?  来月には新酒亀岡が発売です
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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初めてお電話します・・・と、お客様
東京のTさんから亀岡をご注文頂きました
四合瓶の亀岡20号と35号 それぞれ6本ずつ頂きたいそうです
初めて亀岡のご注文で 初めて飲まれる亀岡をこんなに・・・
嬉しいですね  20号・35号最初にお出ししているのは無加圧
直汲みの亀岡です  圧力をかける前に滴り落ちるやわらかな酒質
部分を直接瓶詰め速火入れ・・・
フレッシュ感あふれる最初の亀岡をお楽しみください
ありがとうございます

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Bさんご夫妻は 今週もお店でお出しするお酒のお求めに・・・
今回は残り少ない墨廼江の特純生を3本いただくそうで
日高見純米初しぼりも3本 いや2本で又お正月近くに干支ラベル
みたいです・・・
活性清酒おっほ~は この時期飲まれる方が多いそうでこの頃はご
来店の度お求めですね  その代わり超濃厚ジャージーヨーグルト
酒がまだあるそうで  この前は3本お求めでしたもんね
先ずはクリスマスに向け頑張ってくださいませ・・・
あっ! この前の日輪田生モトは お客様の反応どうだったか聞く
の忘れた  奥様、この次教えてくださいませ・・
ありがとうございます

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本日も皆様のご来店 誠にありがとうございます
店で一人の看板娘 今週からは平日も忙しく今日はさすがに疲れた
そうで・・・年末はこれからだ 今夜は早めに寝ておくれ
お陰様で 年末だな~と実感しております・・・
お取引の飲食店の皆様も この週末はお忙しかったようで何よりで
す・・・A親方さんのお店も本日もご注文
お伺いして親方さんの第一声は 蔵王Kの寒来うめっすね~!!
この前は宮寒梅おりがらみ生がうめっすね~!!で、その前が亀岡
無加圧直汲みをうめっすね~!!で その前が伯楽星純米吟醸雄町
がうめっすね~!!で その前が日輪田純米吟醸無加圧直汲みを
うめっすね~!!で・・・なんでもうめっすね~!!で  
それだけお客様の反応もいいわけで・・・よかったよかった
本日もご注文 ありがとうございます


2017年12月15日 13:02

やまとしずく 純米吟醸生『ユキノヤマト』

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やまとしずく 純米吟醸生『ユキノヤマト』  入荷です!!
やまとしずく29BYお初の新酒生は 秋田酒こまちと秋田酵母
12号で醸された うすにごり生・・・

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新雪の輝きのようなあざやかな香味をお楽しみいただけます
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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埼玉のOさんから いつもの伯楽星に今回は亀岡や やまとしずく
もご注文いただきました・・
ご注文の中の やまとしずく純米吟醸ですが 本日入荷の季節限定
やまとしずく ユキノヤマトを入れさせて頂きます
純米吟醸 現在はこれしかありませんでした・・・
今後とも当店のお酒達をよろしくお願いいたします  
ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は お選びになったお酒を送られます
亀岡無加圧直汲みの2酒に蔵の風 それに米鶴さんの当店のお酒
むね子の酒もお選びです・・・東京からのお客様ですね
お送りいたしますありがとうございます
こちらの方も東京からいらしたそうで・・・
伯楽星おりがらみ生と超濃厚ジャージーヨーグルト酒をお求めです
今から新幹線で帰るのでお持ち帰りになるそうで・・・
冬ですが新幹線の中はあったかいですもんね 
2時間半 一応箱に入れて保冷剤も入れときます
本日も皆様のご来店 ありがとうございます

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朝はレンタカーでご来店の皆々様・・・
こちらのお姉さんは 奄美大島まで送るそうで送料をお聞きです
皆さん沖縄から?  こちらの皆さんは大阪からだそうで・・
皆さんそれぞれで お勧めのお酒をいただきたいそうです
お勧めのお酒ですか? お聞きするとほとんどの銘柄は分からない
そうで・・・当店はそんなに銘柄はないし 各銘柄がそれぞれお勧
めになってしまうので ご説明したらもっと迷うかも?
と、いう事でまずは奄美大島へ送るお姉さんから・・・
話を聞いてやっぱりお迷いのお姉さん 結局は当店のオリジナル酒
と伯楽星に  こちらでお手配いたします

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他の三名様は 奄美大島にお話したお酒の話を聞いていたので四合
瓶でそれぞれお選び頂いてました・・・皆様 四合瓶で6ぽんずつ
ですね  こちらの男性の方はあと一本が決まりません 
皆さんがご存じな銘柄も入れたいみたいです・・・
では、浦霞純米大吟醸蔵の華の2年物  それがいいそうで
既に決まってたこちらのお姉さんも どれかをこちらに替えるそう
です・・・これからは送ってももらえますか? と、お客様
勿論です  よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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群馬のエルさんからご注文のお電話です・・・
俺は来客中で看板娘がご対応です  声聞きたかったな
これとこれとこれで 後は宮寒梅おりがらみ生かな?お任せします
って・・・と、看板娘
ほとんど決まってるじゃない  あれ?山和がないぞ・・・
ピン山を持ってるな?  それでは四合瓶はこちらですね
もう今はこれしかない山和Pulito・・・
お正月準備これでいいかな? 又来られるのをお待ちしてます
ありがとうございます

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十和田のM君はこちらのご注文です・・・
お燗でおいしいお酒はお店に沢山あるみたいだ
まずは宮城の新米新酒生 伯楽星純米吟醸おりがらみ生に乾坤一と
墨廼江の新酒生だね  それとやっぱりお燗でも美味しいこちらだ
ね・・・日輪田に橘屋
今回の四合瓶では 協会酵母12号仕込みの 浦霞・・・
残響はまだいいのかかな? 今年もお世話になりました
アッ! 年内もう一回くらいご注文あるかも
仙台より寒い十和田で宮城のお酒で暖まってくださいませ・・・
ありがとうございます

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オッ!バイクでご来店はMさん・・・お久しぶりです
新聞を見たんで買いに来たそうです
どれになさいますか?  新聞に出てたお酒がいいそうです
やっぱりこの時期から販売の 数が少ない亀岡無加圧直汲みを・・
それれとやっぱりこの時期は 正月用に黄金澤大吟醸を・・・
エッ!正月用に?  今年は後は来ないつもりらしい
そんなこと言わないでよろしくお願いいたしますね
お寒い所 当店に寄るのにバイクで遠回り・・・
ありがとうございます


2017年12月14日 20:59

クリアでピュアな米の味

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お客様のOさんの奥様に今年も頂きました・・・
手造りのクリスマスデコレーション  
もうあと十日でクリスマスか 師走も半ばだ
店内のいつもの場所に飾ります  
そのOさん、今回のお酒は乾坤一のうすにごり生で 日高見純米初
しぼり生は正月用にするようで・・・
年末年始のお酒計画進行中ですね
奥様 毎年どうもありがとうございます 

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オッ!夕刊に蔵王の大滝杜氏さんが載ってた・・・
俺と違って夕刊の1面トップ 
昨夜はその話はしてなかったのに・・・
「気付くとそばにあり、杯が勝手に進んでしまう そんな酒を目し
てます」・・・と、大滝杜氏
今回の初しぼり直汲み 蔵王K 特別純米生原酒 寒来 SAMURAI
も正しくそれだ  
Iさんのお店では 昨日お持ちしたばかりなのにもう追加注文
アッ! ほかの新酒生も追加ですね・・・
『蔵王Kの酒を超えるのは蔵王K』よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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八王子のYさんからお電話でした・・・「年の瀬が近づくとご連絡
するということでご無沙汰しております」・・・と、Yさん  
血糖値が高いそうで  
仙台で勤務なさってた時は 当店のお酒の会にもご出席だったYさ
ん 毎年こうして日高見をメインにご注文です
あれから18年も経つんですね・・・
あの頃のお酒の会には 平井社長さんも来てくれて日高見メインで
やってたもんね  その頃の資料や写真も大切に取って下さってる
そうです  もうひと頑張りで良き年をお迎え下さい と、Yさん
Yさん 看板娘が住所の1と7間違えて遅れて届いてすみませんで
した  Yさんも日高見で良い年をお迎えください
ありがとうございます

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オッ!O君が今週もご来店・・・大吟どぶだそうだ
先週は大阪のお客様とご来店して 乾坤一や黄金澤の大吟醸をお求
めだったO君 そのお客様が大吟どぶもと言ったら そこまでいら
いと言ってお客様がお求めでした   O君も飲んだのね
又違う美味さだったそうで ハマったみたいです・・・
これも来てたよ・・白露垂珠超にごり  
アッ!それも頂くそうで   
アッ!この白いのは?・・と、糀ミルクも指さすO君
無添加アルコール0%の甘酒だよ  頂くそうで・・・
今回は白・白・白のお求めですね  ありがとうございます

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ご来店は某蔵? 萩野酒造の曜平君・・・
この前はお世話様でした   今朝の電話で打ち合わせをしたら
仙台方面に行く用事があるので 注文の亀岡を持って来て下さいま
した・・このレガシー見たことあるな?弟さんの善之君の前の車だ
出戻って来た車だそうで・・・  それはさて置き
今期の造り計画と販売計画書も持って来て下さいました・・・
これで行きたいと思います と、書類袋から書類を取り出す曜平君
アレ? 一枚足りないそうで  後でメールで送るそうです
目指す酒質が言葉になったようで・・・
「クリアでピュアな米の味」・・だそうだ   良いじゃな~い
前にもこんな事を話してた・・・
あの時は 亀岡はかやぶき屋根のある田園風景の中を 新幹線が突
っ走っていくイメージで造りたい  そんな話だった
今までの一つ一つの経験でイメージが言葉になった 蔵の装備も要
所は整った 昨年の萩野酒造の酒を超えるのは今期の萩野酒造!!
それを知って分かってくださるお客様と もっともっと他の皆様に
も広めてまいりましょ~  よろしくお願いいたします(^^)/  
ありがとうございます


2017年12月13日 12:38

日高見 純米初しぼり生 干支ラベル

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日高見 純米初しぼり生 干支ラベル  入荷です!!
来年の干支 戌の文字の干支ラベル初しぼり 一升瓶だけです
小鹿杜氏さん奥原副杜氏さんと蔵の皆さんで今期挑んだ ひとめぼ
れの純米生酒・・・宮城酵母で醸しました
よろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます

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A君もご来店・・・今年の日高見干支ボトルは何本欲しいんだい?
一応昨年の数で抑えてた  早速行きつけのお店のお姉さんにお電
話で確認のA君です
電話している間に お酒のご準備を・・・
雪月花は毎年末のA君のお酒で そのほか四合瓶で2本だそうだ
日高見はベネチアンボトルの中取り大吟醸にして 墨廼江は純米大
吟醸の玉にして・・・エッ、焼酎も
焼酎は赤兎馬の徳利にするそうで いつも買ってたニコラスフィア
ットのシャンパンは次来るときだそうで・・・
何本か決まりましたか? 7本だそうで その代わりこっちの新酒
生もお求めです・・・又待ってるよ  ありがとうございます

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朝のお客様は たまに来られる旦那様です・・・
おもむろに冷蔵庫のお酒を品定め  お決まりですね
浦霞ひらのに伯楽星東条山田錦・・・・
これでお正月準備OK  ですね  ありがとうございます

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昨夜はお集まりに・・・今期の造りの決起集会 だっけかな?
蔵の皆さんが俺を囲んで 俺は蔵の皆さんを囲む会
皆さん造りも始まっているので 来れなくなった健弥君や杉原君
12月に設定したのは誕生日がこの前だったこの方だ・・
この頃は誕生日会みたいです?
今年の米や傾向にについては既に情報交換済みだし これからもっ
と忙しくなる前の やっぱり忘年会か?
皆さんの蔵の27BYのお酒の後は 今年の新酒28BYで・・・
大滝君のSAMURAIも曜平君のしぼりたても間に合った

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鴨セリ鍋の火加減調節が中々出来ない伊藤君・・・何してんの?
何か知らんが 動画を撮影してるぞ? 伊藤君の指示でテイク3
だそうだ・・・二人の杜氏さん それNGだって

由倫さんは端っこの席 たわむれて飲んでる先輩たちを優しく見守
り そのアニメの話しには俺と同じでついていけず・・・

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それでは今期の造りも頑張りましょう
『宮城県の酒を超えるのは宮城県』これが今期の造りの合言葉!!

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造りの決起集会が 何故か近年はお誕生会?・・・
よろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます


2017年12月13日 12:25

NIIZAWA 純米大吟醸2017&NIIZAWA KIZASI 純米大吟醸2017

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今年も入荷してまいりました・・・
美術と純米大吟醸のコラボレーション!!
NIIZAWA 純米大吟醸2017(黒箱)
NIIZAWA KIZASI 純米大吟醸2017(白箱)
入荷です!!
今回の2017NIIZAWAのラベル画は 彫刻家の名和晃平さんの作品です
NIIZAWA KIZASIのラベル画は 画家の町田久美さんの作品です
コレクションしていきたいこの1本

どちらも極小入荷です
よろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます


2017年12月13日 12:05

浜千鳥 あらばしり・にごり酒

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岩手は釜石 浜千鳥さんからも純米新酒生が・・・
浜千鳥 あらばしり 純米しぼりたて生酒  入荷です!!
岩手の酒米、吟ぎんがと 岩手の酵母、ゆうこの想い で醸された
贅沢な純米生酒です  こちらは一升瓶と四合瓶で入荷です
浜千鳥 にごり酒 純米一回火入れ  入荷です!!
こちらも岩手の酒米、吟ぎんがと 岩手の酵母、ゆうこの想いで醸
された純米にごり酒です  こちらは四合瓶が入荷です
よろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます


2017年12月12日 13:22

蔵王K 特別純米生原酒 寒来 SAMURAI

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初しぼり直汲み 蔵王K 特別純米生原酒 寒来 SAMURAI
予定より チョット早めの入荷です!!

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今期は南部杜氏試験合格の大滝杜氏さんの腕と蔵の皆さんの意気込
で益々冴えわたるキレ味・・・・
よろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます

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昨日の夕刊に当店を載せて頂きました・・・
12月のこの欄の特集は酒販店 その二回目に載せて頂きました
ライターのYさん 当店をお選びくださりありがとうございます
蔵の皆様が 毎年毎年挑んで出来るお酒達・・・
毎年毎年 気候で出来の異なる米を相手に 昨年よりもいい酒を
と、頑張って醸します
それを分かってくださるお客様を増やしたい・・・
ご自分で自分の判断で お酒をお選びになる事が出来る方を増やし
たい・・・
彼らの酒を造る努力と手間と 飲まれる皆様の意気込みが感じられ
る酒  そのお酒は美味しくないわけがない・・・と、思います
彼らの天のない酒造りはこれからも続きます その年その年のお酒
の醍醐味は 感じて頂ける方の宝物・・・  
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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今朝は仙台 平地でも積雪です・・・
この冬お初の雪かき開始です~  すぐ溶けた
郵便が配達されました 色んな郵便物の中にひと際めだつ阿部の文
字・・・コラアゲンさんの字体だ  ワハハのカレンダーかな?
違いました
河北新報の編集日さんから 取材のお礼状と昨日の夕刊が送られて
きました  こちらこそありがとうございます

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こちらは初めてご来店のお客様かな?・・・
店内のお酒をご覧になって この前頂いたのは日高見弥助瓢箪ボト
ルや伯楽星純米大吟醸東条山田錦 日高見ベネチアンボトルだった
のをお話されておりました・・・
あれ?初めてのお客様じゃないようで 続いて宮寒梅や墨廼江のお
話を・・・谷風と弁慶岬は 飲んで大変おいしかったそうです
ここまでご存じで 初めてのご来店?
墨廼江の鑑評会出品酒と玉とその宮寒梅の至粋をお選びで 伯楽星
見たいにス~ット飲める 手ごろなお値段のお酒を1本・・・
と、いう事で 山和は飲まれたことがないそうで 山田錦のPulito
も・・・持って帰られるそうです  ん?とお客様
宮寒梅の醇麗純香出品酒も 日高見Dacchaも気になるそうで
そちらは一升瓶しかない事をお話すると やっぱり送ってもらいた
いそうで・・・アラ! ご住所を拝見したら北海道のKさん
11月にお電話でお酒をご注文だったKさんでしたか
仕事で仙台に来て 時間があったので当店を覗いてみたくなったそ
うで  ご来店もお買い上げも ありがとうございます

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群馬は寒いです。そちらはもう雪降ったでしょうか?・・・
と、群馬のKさんからもご注文でした
この前送った日高見純米大吟醸の赤箱はお正月用なので 干支ボト
ルが入荷したら と、考えてたみたいです
毎年の事でした  ただ、今年からはこの日高見がある・・・
日高見純米大吟醸Daccha 宮城県限定酒
夏に出たとにもお飲みになって えらく感動なさったKさん
やりましたよ この秋見事に宮城県知事賞 受賞でした
仙台も雪が降りました  日高見Dacchaと干支ボトル
そして伯楽星純米吟醸雄町を送ります・・・
今年もお世話になりました  ありがとうございます

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小雪の中 本日の乾坤一の配送は大沼社長さん・・・
配達する人が誰もいないそうで
たまにはいいと思います  久我君に話してたあの話も出来たし
そんなこと言うのは俺だけだそうで・・・俺だけすか?
これからの事を考えたら よろしくお願いしたいと思います

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Iさんのお店では今夜はご宴会予約があるそうで もうご準備中
・・・こっちのお酒は二回目に  かな?
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2017年12月12日 13:21

萩の鶴 しぼりたて純米生原酒

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萩の鶴 しぼりたて純米生原酒  入荷です!!
今回の新酒純米生酒は ササニシキを中心に仕込んだうすにごり仕
立て  爽やかさが一層いい感じ・・・
よろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます
萩の鶴のこちらのお酒がそろそろ入荷と思ってご来店だったTさん
乾坤一うすにごり生をお求めでした・・・
その後すぐ入荷でした   そちらの乾坤一もササニシキ
次の萩の鶴純米生酒でササニシキの飲み比べできますね
よろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます


2017年12月11日 21:58

師走はお稼ぎ時ですね

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MのAちゃんのお店も師走はお稼ぎ時ですね・・・
今回のご注文はこちらのお酒で ユリちゃんの黄金澤は初しぼりを
頂くそうで・・・これも早々と蔵完売
仙台駅近くのお店さんだから 他県の皆様に宮城のお酒のご提供
いつも宮城のお酒をお勧めいただき ありがとうございます

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師走です 何かとせわしい月曜日・・・
各蔵さんへの発注を終え 先ずはこちらのお寺さんへ用足しに
月曜なのに観光客の皆様が多いのに驚きΣ(・□・;)
いつも美味しいお酒をと奥様に褒められる・・・
よろしく言っておいてください との事でした
ありがとうございます

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午前中はシルバー世代の旦那様の皆様がご来店・・・
いつもありがとうございます
こちらの旦那様は新酒生のお酒が気になるご様子・・・
乾坤一うすにごり生や墨廼江純米新酒生は一升瓶しかありませんで
した・・・こちらは一升瓶で  黄金澤山廃純米生原酒初しぼりは
四合瓶でお求めです
こちらの旦那様は宮寒梅おりがらみ生を見つけられ いつもの宮寒
梅純米吟醸と何が違うのかご質問です
乾坤一はすかさず蔵の風をおもとめで 先ずは新酒とおりがらみ生
のご説明から・・・なるぼど  ですね
それでは伯楽星純米吟醸おりがらみ生もいただくそうで オリの入
らないない黄金澤山廃純米生原酒初しぼりもいただくそうです
今まで一生懸命働いてこられた皆様のお楽しみ・・・
ありがとうございます

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こちらのご来店のご夫婦さんは 宮寒梅和リュールのお求めです 
陽のしずくのいちご酒やゆず酒をこんなに沢山・・・
ありがとうございます

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Kさんはお昼休みにご来店です・・・
ご予約の日高見干支ボトルをお求めです が、もう2本追加で欲し
いそうで・・・会社の女性の方にも頼まれたみたいです
大丈夫 今ならまだございます
それと気になってた亀岡の無加圧直汲みをお求めで 息子さんに頼
まれた伯楽星は別会計で・・・別会計すか?
ありがとうございます

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夕方はこちらの会合に・・・
Nさん 遅れて行って早く帰ってしまい すみません
伯楽星と日高見と蔵の風 飲ませて頂きました
ありがとうございます

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その後は明日の予習・・・まだ飲んでなかったお酒もあった
明日はよろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます


2017年12月10日 16:05

昨夜は忘年会

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昨夜は忘年会・・・
師走です その土曜日の夕方は ありがたいことにご来店のお客様
も多く 開始時刻が迫っても中々お店を離れられず
開始10分前に電話をくれたのは曜平君・・・今仙台に着いたので
10分程遅れるそうだ  俺もまだ店だ~  エエエのエ~
と、言われ 看板娘にすべてを任せ会場へ・・・
皆さんお待たせいたしました  大変申し訳ございません

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この一年も大変大変お世話になった皆様ばかり・・・
皆さん笑顔でお迎え下さり ありがとうございます(^^)/
強力な協力メンバーばかりなので 何も言わずとも会費徴収も出品
酒の並べも リストの配布も グラスの並べも 和らぎ水の並べも
乾杯酒のご準備もセッセッと手際よく

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では始めます 今年一年も大変お世話になりました  乾杯!
の前に 一応本日のお酒のご説明申し上げます
では はくろすいしゅ純米大吟醸出羽燦々から・・・
宮寒梅純米大吟醸宮城県限定斗瓶おりがらみ ここにきてこうなっ
た・・・この酸が素晴らしい

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曜平君の乾杯の音頭から 出品酒の回し飲み開始です!!

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次々 そこでお酒を停滞させないでね そこ黄金澤の出品酒注ぎす
ぎ・・・皆さんで分かち合うのがこの会です
黄金澤斗瓶取り出品酒4番5番の飲み比べ・・・
違いが分かる皆さんです

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ハイ 次二次会・・・
27BY乾坤一大吟醸斗瓶取りから
萩の鶴純米大吟醸斗瓶取り攻めの27BYと28BYの飲み比べ
は楽しいな・・・違いがわかる皆さんです
今回の日輪田スプラッ酒はここにきてこうなった 日輪田純米生モ
ト 純米大吟醸DATESEVEN生モト こうなった

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そして明日誕生日の曜平君に サプライズの酒を・・・
平成14年4月の製造年月日 曜平君が萩野酒造に入った年だ
もう15年前か・・・
あの当時の秘蔵酒 蔵内熟成萩の鶴純米吟醸雄町
残りは明日の誕生日にでも蔵の皆で飲んでくれ・・・

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空瓶がどんどん並んできた
そろそろ時間か?では、集合写真・・・
名古屋からはN君が 東京からはS君 宮古からはサブ君も駆けつ
け来てくれた忘年会  嬉しいな(^^)/

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それでは皆様 来年もよろしくお願いします  
ありがとうございます

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さっきまで寝込んでたM君も復帰した・・・

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では 三次会・・・・・
ありがとうございます

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本日の日曜日も皆様のご来店 ありがとうございます・・・
泉のSさんは日輪田純米吟醸無加圧直汲みと黄金澤山廃純米生原酒
初しぼり あたごのまつささらのおりがらみ生は当店最後・・・
本日から伯楽星純米吟醸おりがらみ生が入荷です!!
クリスマスやお正月用に 売り切れないうちに試験醸造酒や大吟ど
ぶもお求めです・・・早めのご用意いいですね
これからも新酒生の入荷が続きます よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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吉岡からはEさんの親方さんがご来店・・・
仙台でお店をやってた時は ちょくちょくご来店だった親方さん
昨年だったかな? ご実家のある吉岡にお店を構えた
今回は仙台に来られたみたいで 当店にも寄って下さいました
仙台のお店の時は大人気だった乾坤一蔵の風もお求めです
吉岡のお店でも 久しぶりに蔵の風・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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今夜は俺が当番だった・・・光のページェント
日曜なので車で見に来られる方も多々・・・
定禅寺通りは東西端から端までと渋滞中  
お急ぎの皆様は回り道下さい
スクランブル交差点は初めてなのか 歩行者用信号青で発進しよう
とする山形ナンバーのお車さん 止まっててね
スクランブル交差点は初めてなのか 歩行者用信号赤で渋滞で止ま
ってる車の合間をのっそり渡ろうとするばあちゃん 止まっててね
光のページェント開催中・・・
交通安全でよろしくお願いいたします  ありがとうございます


2017年12月10日 13:17

伯楽星 純米吟醸おりがらみ 生酒

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伯楽星 純米吟醸おりがらみ 生酒  入荷です!!
新酒火入れに引き続き 生が発売開始です
来年二月まで順次フレッシュなおりがらみ生が楽しめます
今期の伯楽星純米吟醸おりがらみ生酒 よろしくお願いいたします
ありがとうございます


2017年12月 9日 17:49

乾坤一 純米うすにごり生

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乾坤一 純米うすにごり生 入荷です!!
さて、今年のお味はどうでがんしょ・・・
店に並べると次々皆様お買い求めは 信用ある証拠かな?
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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ここ数日、伯楽星純米大吟醸東条山田錦のお問い合わせが多いです
師走ですね・・・と、いう事で 蔵から連絡が入りました
伯楽星純米大吟醸東条山田錦 一時欠品のご連絡です  
次の出荷は来年1月9日予定 よろしくお願いいたします
と、いう事で当店でも お求めに来られる方が多いのかな?・・・
一升瓶を立て続けにお求めのお客様 皆さん情報知ってたの?
当店も一升瓶が店頭販売分そろそろ終了 
四合瓶はまだ少しございます   
こちらの会社の方は それでは浦霞の大吟醸でいいそうで・・・
で、斗瓶囲いの方でいいそうです
Uさんは浦霞大吟醸別誂のほうがいいそうで・・・
伯楽星純米大吟醸東条山田錦 一時蔵欠品です 
ご迷惑をお掛けしますが よろしくお願いいたします  
ありがとうございます

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Sさんのお店からお電話でした・・・ 
ご予約だったお酒が全てそろったら全部持って来ていいそうで 
刈穂が入ったのでお持ちします
そしたら例の?お客様のご予約も入ったので 別にしてあった残響
2本も一緒に・・・と、ご注文でした
師走ですね!!  お持ちします
アッ! 印紙を貼り忘れ   また戻るのでありました
大変大変 ありがとうございます

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福島からはAさんがタクシーでご来店・・・仙台駅からですよね
前に来られた時に 黄金澤大吟醸斗瓶取り出品酒そのまんまは 
いつ入荷になるのかお訪ねでした・・・  
昨年の13年連続もお求めで 14年連続のもお待ちかねです
入っているかの確認のお電話が昨日入ってました
4本頂くそうで 他にも大吟醸をお訪ねです・・・
こちらが入荷しておりました 墨廼江大吟醸鑑評会出品酒
それと萩の鶴の金賞受賞純米大吟醸斗瓶取りとお求めです・・・
お送りいたしますか?  ん~いや 持って帰られるそうで
今晩お飲みになる感じ  ありがとうございます

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こちらのお客様は多分? 忘年会のお酒の買い出しです・・・
昨年とは違う幹事さんですが お酒を選ぶ会話が聞こえると 申し
伝えがあったみたいです・・・
お酒がお決まりになったようですね
まずは伯楽星純米大吟醸東条山田錦の四合瓶で 宮寒梅純米大吟醸
の醇麗純香出品酒 それと日高見Dacchaの純米大吟醸
金額が全部一緒ですね・・・
自分達はワインも飲みたいそうで 陰でコッソリ飲もうか?と、選
ばれたのは2015高畠 ラ・クロチュア・エレクトリック・エン・
上和田シャルドネ と、朝日町ワイン遅積みマスカットベリーA
これも美味しそうだ と、お持ちになったのは 白露垂珠超にごり
・・・こちらは念入りに にごりをよく混ぜませしてください
今年の忘年会も良いお酒でいいですね・・・来年の幹事さんにもよ
ろしくお伝えください ありがとうございます

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さて、今夜は忘年会!! 今回はどんなドラマ?が待ってるか
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2017年12月 9日 17:47

マルマス米鶴 純米吟醸青(出羽燦々)生

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マルマス米鶴 純米吟醸青(出羽燦々)生  入荷です!!
出羽燦々で醸した今期最初のマルマス米鶴純米吟醸生・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます


2017年12月 9日 10:55

まんさくの花 純米吟醸うすにごり生原酒「槽(フネ)しずく」

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まんさくの花 純米吟醸うすにごり生原酒「槽(フネ)しずく」
・・・入荷です!!
まんさくの花 新米新酒初しぼりの純米吟醸です 
秋田県産米吟の精を協会酵母9号で仕込みました・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
ちなみに一升瓶がほとんどご予約で埋まってしまいました
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2017年12月 8日 21:12

もう正月準備

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埼玉のWさんからお問い合わせのお電話です・・・
先日送ってもらった伯楽星純米吟醸雄町はまだありますか?
ございます  今度は3本また送ってもらいたいそうで 後でFA
Xいたします・・・と、この前は特別純米2本と純米吟醸雄町を送
ったWさん
WさんからFAXです 伯楽星純米吟醸雄町4本のご注文になって
ました・・・1本増えた  お送りいたします  
ありがとうございます

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神戸のRさんからも・・・ご注文ありがとうございます
一度だけ、宮寒梅を購入させていただきました・・・と、Rさん
今回はコラムを見まして、亀岡無加圧直汲み20号を三本35号を3本
それと宮寒梅おりがらみ生を6本いただきたいそうです
あれ? 一升瓶か四合瓶か書いてない
あ、抜けてました。!! 4合瓶でお願いいたします と、Rさん
では、こちらでお送りいたします
十分にお楽しみください  ありがとうございます

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乾坤一の蔵の風はありますか?と、お問い合わせのお電話です
ハイ!ございます  当店だけの乾坤一の蔵の風です
後でメールをくださるそうで 送ってくださいと、お客様   
メールが来ました・・・・オッ! 熊本県でしたか  
伯楽星純米吟醸と一緒に発送ですね・・・
かしこまりました と、返信メールで到着日のご連絡を・・・ 
が その熊本のKさんからお電話です・・・メール届きましたか?
アラ~ 又迷惑メールになったかな?
メールでご注文の皆々様 必ず返信しますで別ボックスも覗いてみ
てください・・・Kさん 蔵の風発送致しました   
よろしくお願いいたします   ありがとうございます
元旦祭用賀春ビールも到着です・・・もう正月準備?
問屋のTさん 随分前に頼んだので頼んだかどうだか忘れたそうで
焦ってた  忘れてなくてよかった  ありがとうございます

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こちらはのお客様は愛知県から来られたそうで 年に一度この時期
に仙台に来られた時 当店にも寄って下さるそうです 
学生時代はよく当店の自販機をご利用してたそうで・・・
昨年も同じ話をしたような気がする・・・と、お客様
亀岡と蔵の風 日高見純米吟醸山田錦と入荷したての新酒生 墨廼
江特別純米生のお求めです
お送りいたします  ありがとうございます

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今日は光のページェント点灯式・・・それとボーナス
この場所で子供達が時間になったらスイッチオン!
テレビに映るよ・・・
今晩のウチの当番はTさんだ 配達途中で激励に・・・ 
夜になると寒いけどよろしくお願いいたします
皆さんにはボーナスが出ましたようで・・・ 
年末年始忘年会 当店のお酒達をよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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2017年12月 7日 11:24

刈穂 純米新酒生 あらばしり

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刈穂 純米新酒生 あらばしり  入荷です!!
新米の秋田酒こまちで仕込んだ槽掛けしぼりの純米生酒で 新酒の
豊かな香味をお楽しみいただけます
よろしくお願いいたします

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そして刈穂さんから特別に一升瓶だけ数量限定酒
刈穂純米大吟醸 斗瓶取りそのまんま  入荷です!!
しかも先月の東北清酒鑑評会において 優等賞も受賞
そのまんまですので出品濾過はしておりません 微粒分量のオリも
含まれてオリます  ほぼご予約となりまして あと少し
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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朝のお客様はSさんです・・・当店お取引の業者さん
社長さんに あべさんからこの予算で宮城のお酒を一升瓶3本 お
釣りがくるように買ってきて・・・と、頼まれて
それで明日伺いますって電話だったのね・・・
お酒買いのついでに?いつものお仕事   ついではいいもんだ
では お選びします  宮寒梅三米八旨をメインにして 伯楽星純
米吟醸雄町に Sさんがお取引のある萩野酒造さんの日輪田純米吟
醸無加圧直汲みで・・・これでお釣りが12円  いいでしょ
お酒のウンチクもメモするSさん・・・
社長さんがうるさい?そうで 自分はそのご宴会には出られないそ
うで お持ちになるだけなのね   ありがとうございます

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Tさんが 海外出張を終えてご来店・・・一ヵ月ぶりくらいかな?
お土産にお持ちになった黄金澤大吟醸はいかがでしたでしょうか?
すっかり黄金澤大吟醸に虜になった?Tさん 黄金澤大吟醸斗瓶取
りそのまんまを見つけました  ヨシ!
私は2本頂くそうで 家内が好きな冬華の生がまだなので28BY
冬華と宮寒梅おりがらみ生を最初に頂いて行くそうです
お燗の酒も黄金澤  それと日輪田生モトも飲んでみられるようで
今回はここまで  ありがとうございます

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ヒサエさんもやっとだね この子を引き取りに来れたそうで・・・
ご予約の山和Pulitoを引き取りにご来店です
出張が多かったし明日は夜勤だし 旦那さんも帰りが遅いし と、
フラストレーション?  お話するだけでもいいもんね・・・
旦那様のS君がお好きな宮寒梅おりがらみ生に 新酒になった伯楽
星純米吟醸も買って行 帰って来たら二人で飲むそうで・・・
ちょっとだけでもゆったりな気分になるお酒はいいですね
師走です  二人で力を合わせて頑張ってください・・・
ありがとうございます

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こちらの会社の方は 今回は女性の方でなく男性の方がご来店
伯楽星純米大吟醸に日高見Daccha 宮寒梅の純米大吟醸
こちらでお決まりですね  ありがとうございます
こちらの会社の方は 今回は前回の女性の方でなく 初めてご来店
の女性の方です・・・ご予算は前回と同じで宮城のお酒を選んでほ
しいそうで 亀岡 蔵王K 橘屋の純米吟醸3酒にお決まりです
直ぐ決まっていいですね  ありがとうございます


2017年12月 7日 11:22

出羽鶴 純米大吟醸 Silent Night~サイレントナイト

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出羽鶴 純米大吟醸 Silent Night~サイレントナイト 入荷です!!
出羽鶴さんで今年最初に搾られた 純米大吟醸のしぼりたて生原酒
冬の静寂な夜のイメージで 透明感ある味わいを目指して醸されま
した  クリスマスにも最適なモミの木と雪の結晶プリント瓶
四合瓶でのご提供です  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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2017年12月 6日 11:50

黄金澤 山廃純米生原酒 初しぼり

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黄金澤 山廃純米生原酒 初しぼり 入荷です!!
黄金澤さんの29BY 仕込み第一号の生原酒・・・
原酒とっ言っても度数は16~17度 通常度数とほぼ変わらない
贅沢なバランスでの出荷です
この時期に合わせ なめらかな口当たりと爽やかな旨味を持たせ 
若干高めの度数でスパッといい切れ味・・・

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酒母・麹担当さんの腕も上がってまいりました・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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12月になると発泡系のお酒や 珍しいお酒がいつもより動き出し
ます・・・忘れ去られた?萩の鶴純米大吟醸試験醸造酒も
当店ではファンの皆様がお求めでしたが それももうわずか・・・
クリスマスまで持つかな?
愛宕の松スパークリンクも 皆さん忘年会でお使いになるみたいで
す・・・日本酒が飲めないと言ってる方が飲むそうで
関山ワイン酵母仕込みをお飲みになったお客様が 又買いに来てく
ださいました・・・あの白ワインのお酒ちょうだい
同僚の誕生日プレゼントになさるそうで・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらは加美町に転勤になられたお客様ですね・・・
お久しぶりです   仙台に来られたようで寄って下さいました
東京にお酒を送りたいそうで トータル10本ほどお願いします
と、まずはご自分で決めてたお酒をチョイスです・・・
和リキュール、佐藤農場の梅酒や薫る紅茶酒なんかも入れるそうで
ほとんどお決まりですね  後は~・・と、いう事で
宮城県知事賞受賞の日高見純米魚ラベルや蔵王Kの特別純米を
あちらで大宴会みたいですね  お送りしておきます
ありがとうございます

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お歳暮でこちらのお酒を二組送ります・・・
萩の鶴の金賞受賞酒 純米大吟醸山田錦と伯楽星純米吟醸雄町のセ
ット  いいですね
Hさんは亀岡を10本 箱入れお歳暮熨斗ですね・・・
毎年この時期は亀岡をお使い下さり 頂く方も毎年楽しみにしてい
るそうです
Sさんも毎年亀岡をお歳暮にお使い下さいます・・・
今回は20号と35号 それぞれセットで数か所に発送ですね
ご自宅用にも20号と35号・・・ 
この時期の亀岡無加圧直汲みは楽しみだそうで 送られた皆様にも
大変喜ばれるそうです 
皆様のお陰もあって 亀岡は亀岡町民皆様の自慢になるお酒に育っ
てまいりました  勿論中味も品質アップ
町内の皆々様も大変ありがとうございます


2017年12月 6日 11:44

白露垂珠 無濾過純米生 辛口超にごり

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白露垂珠 無濾過純米生 辛口超にごり  入荷です!!
超人気の超にごり 今年も入荷してまいりました
蔵の醪をそのまま飲む感じのダイナミックさが味わえます

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活性発泡しておりますので 王冠はガス抜きフィルター付きです
冷蔵庫で横にしますと洩れますのでお気を付けください
又 にごりは超!です(ほぼ四割)ですので底にへばり付いてます
ゆっくり優しく 気長に混ぜ混ぜしてお召し上がりください
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2017年12月 6日 11:41

日高見 純米 干支ボトル

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日高見 純米 干支ボトル 入荷です!!
ご予約のお客様は 別にいしてありますのでお申し出ください
来年は戌年 こちらも数に限りがございます 
ところで デザインの犬の種類は?・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます



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