阿部酒店コラム

2019年7月19日 12:24

日高見純米山田錦 魚ラベル 

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日高見純米山田錦 魚ラベル  新発売! 入荷です!!
と、言うか販売開始(^^)/
日高見特約店販売の純米山田錦と宮城県限定純米魚ラベルを 今期の切り
替え時期から合体?して販売する事になりました
そして新たな山田錦純米は より魚に合うよう酒質も変更・・・ 
純米表示から純辛表示  よろしくお願いいたします(^^)/
合体?の意味・・・従来のひとめぼれで造りました純米魚ラベルが終売に
なり 山田錦で造りました従来の純米が魚ラベルに変更という事です
四合瓶に関しましても従来の純米山田錦が魚ラベルに変更になり 価格も
若干変わります  当店には従来の純米山田錦四合瓶がまだございますの
で 切り替えになりましたらお知らせいたします
こちらもよろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます

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この頃お取り引きの始まったた O店長さんからお電話です・・・
この前もお持ちした亀岡はまだあるみたいで2本のご注文
それと蔵王Kインスピレーションも頂きたいそうで 黄金澤の玉響もお願
いしたいそうで・・・玉響はもう売り切れでした
では、ひと夏の恋でおねがいします・・・と、O店長さん
お伺いした時にでもお酒の話をしましょうか
お伺いしたらお留守なのでありました  
担当のT君にお話しを・・・お伝えしておくそうで
よろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます

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この頃お取り引きの始まった S親方さんからもお電話です・・・
S親方さんはカウンターメインのお店を切り盛り ご予約専用みたいです
伯楽星純米大吟醸に 前にお話ししていた宮寒梅純米大吟醸三米八旨もご
注文です・・・
日高見芳醇辛口純米吟醸弥助と愛宕の松スパークリングは 今回もご注文
くださいました 定番になってよかったです
よろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます

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新潟ナンバーのお車で 数名様のお若いお客様がご来店でした・・・
当店のお酒を色々とご覧になって レジにお酒が並んでいきます
あたごのまつの新澤醸造店さんのお酒が気にななるようで 大学生の純米
大吟醸もお求めで 四合瓶で薫る紅茶酒等々も・・・
墨廼江特別純米 萩の鶴別仕込みは数本いただくそうで 乾坤一は愛国を
・・・領収書もお願いしたいそうです
新潟の飲食店さんの皆様でした(^^)/・・・  
こちらさんたちも乾坤一の蔵に行ってこられたそうで 若い女性の方に案
内をしていただいたそうです・・・アイちゃんかな?
新潟で当店をご紹介して下さったお客様がおられるそうで コラアゲンワ
ンカップもお求めです  へ~!コラアゲンさんをご存知 
年に一回、お店でライブをしているそうで・・・
新潟に行かれて当店をご紹介のお客様やコラアゲンさん
色んな所でつながってますね(^^)/  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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国際ボランティア団体さんのアジア太平洋地区大会が 東日本大震災発災
後に寄せられた世界中からの救援・支援活動への深い感謝を込め 今日か
ら仙台で開催です・・・・
当店をご存知だった関係者のSさんがご来店 大会では募金活動も行うそ
うで ご協力をお願いされました  
少なくて申し訳ございませんがご協力(^^)/
そんな訳で大会後の懇親会の席に 大会にも係る石巻の日高見さんのお酒
もお出ししたいそうで ご相談いただきました・・・
大人数で注いで回ったりもするので 四合瓶のがよろしいそうで四合瓶を
ご準備  当店近くの会場まで冷やした日高見をお持ちいたしました
展示場全部が懇親会会場・・・準備にもお時間が掛かります

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今夜のメインの一升瓶は 日高見純米吟醸Dachhaです~・・・
バンケットさんにそれぞれの日高見のご説明もいたしまして と、
明日もよろしくお願いいたします(^^)/
ありがとうございます

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こちらはTさんに頼まれた懇親会のお酒を会議会場に・・・
今回は8テーブルあるそうで伯楽星純米吟醸だけ8本で 後は4本ずつ
お選びいただきました
もう終売になる日高見純米吟醸山田錦がちょうど4本あってよかった
日高見純米吟醸は弥助の方もいただくそうで 大吟醸でと、いきたい黄金
澤は純米吟醸をお選びです・・・
お偉いさんのテーブルには 宮寒梅純米大吟醸三米八旨がよろしいようで
こちらでご準備  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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明日から小学校は夏休み・・・
夕方からは夏休みを前に 協会さんで安全に夏休みを過ごすための子供達
への講習会の開催でした   
金曜の夕方 お手伝いするのは無理で申し訳ございません
今回はDVDをお見せしての防犯や交通安全の教室みたい・・・
飲みものだけ置いてきます   よろしくお願いいたします
ありがとうございます


2019年7月18日 20:37

暑中お見舞い申し上げます

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刈穂の加藤さんからもお電話でした・・・
昨年この時期お出しした 刈穂山廃純米吟醸の生が今年はないそうで 夏
場のお酒の在庫も少なくなってきたそうで 当店人気のホワイトラベルも
四合瓶が売り切れで一升瓶もあと少しだそうで  
それ!いただいます(^^)/・・・と、いう事で発売当初より美味しくなっ
たホワイトラベルが一升瓶だけ入荷です 

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四合瓶はこれもまたご存知の方もまだまだ少ない 刈穂山廃純米吟醸の入
荷です・・・当店の宮城の橘屋山廃純米吟醸や 日輪田山廃純米吟醸と比
べて飲まれると楽しさ倍増(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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墨廼江純米吟醸五百万石に毎年ついてた「暑中お見舞い申し上げます」
カブトムシカード・・・蔵にあった分を頂きました(^^)/
今年は梅雨空が続き 暑中お見舞い申し上げますも申し上げにくいのです
本来なら今頃がお見舞いの季節・・・
墨廼江純米吟醸五百万石の夏のお酒を味わいながら カブトムシカードで
気分だけでも夏気分(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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ご来店は見覚えのあるお姉さんでした・・・
冷蔵庫のお酒をご覧になって むね子の酒や乾坤一蔵の風等々ご質問のお
姉さんです・・・・ん? ユキちゃん
昨年もご来店だった 東京の居酒屋Tさんのユキちゃんでした
今回は村田の乾坤一さんに蔵見学に行ってこられたそうで 大沼社長さん
にご案内して頂いたそうで  多分?長い話をお聞きになってこられたそ
うで その足で当店へ・・・
指折りながらお酒をお求めのユキちゃん お求めの本数の確認です
最初に来た時は 大きな空のキャリーバックを持ってきて 詰め込んで帰
られたのを思い出します
米鶴特別純米亀の尾むね子の酒と 乾坤一は当店の純米吟醸蔵の風と蔵で
きき酒してきた純米吟醸ササシグレ 浜千鳥も興味があるようで吟ぎんが
の純米吟醸をおすすめ・・・もちろん萩の鶴の亀岡もいただくそうで
黄金澤山廃純米原酒12号仕込も気になって 日高見宮城県特約店限定の
新商品 日高見純米吟醸Dacchaに決定(^^)/
又連絡くれたら送れっからね  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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表に置いてあるP箱に何かついてる?・・・
払い落そうとトントコしたら蜂が飛び出してきた  蜂の巣だったのね
今年の夏の観察は蜂の巣で・・・ダメだそうで
蜂さんごめんなさい 巣は処分させていただきます  どこか遠くで又巣
作り よろしくお願いいたします ありがとうございます

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Uさんからもご注文でした・・・
7の入荷前にお酒を送ってたUさんです 7を忘れていませんでした
前回送った萩の鶴の別仕込み夕涼み猫はまだあるようで・・・
今回はひと夏の恋と思いきや 伯楽星純米吟醸でよろしいようで 蔵王K
もインスピレーションと思いきや 通常の蔵王K特別純米のご注文です
それとワインも2本入れてほしいそうで・・・
オッいいね いつもの金賞受賞赤でいいのが来てた(^^)/
白ワインがいいそうです  
今回も?俺の思惑とは違うご注文のUさんです・・・
いつもご注文 ありがとうございます

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Pさんの社長さん・・・今回はロードスターの屋根を仕舞ってご来店
今回も日輪田山廃純米ひまわりラベルだそうで これはうまくてたまらん
そうで・・・この前は四合瓶で6本お求めになったばかり 
知人の方にも2本あげたら 美味しかった美味しかったご夫婦さんで二日
持たなかったと言われたそうで・・・一日1本以上かな?  
差し上げたお酒がそう言われたら 嬉しくてまた差し上げるみたいです
日輪田山廃純米ひまわりラベル 四合瓶と一升瓶も今回は・・・

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エッ! 一升瓶やっぱり3本追加すか(^^)/

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当店のひまわり飾りも ひまわりラベルに囲まれいいですね(^^)/
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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大宮に帰られるSさんもご来店・・・お久しぶりです
いつのも乾坤一ですね
昔は村田の蔵によって 乾坤一を買われて帰られてたSさん
当店の方が蔵より酒類があるので 寄ってくださいます・・・
今回は当店の乾坤一蔵の風と鈴風と ササシグレのお求めです
よろしくお願いいたします お気をつけてお帰り下さい
ありがとうございます

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本日のご注文は 伯楽星に浦霞 日高見に乾坤一に墨廼江 ミスターサマ
ータイムに田林 亀岡 橘屋等々のIさんにお伺い・・・
あれ? 久々にみるこちらのご準備風景(^^)/
N君達 今回は夏のお酒をメインにかな?・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2019年7月17日 20:45

信楽焼の酒器で宮城のお酒を

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黄金澤の由倫さんと交流のある お寿司屋さんのU親方さんからもご注文
が来てました・・・
ご注文はご予約を頂いてた黄金澤大吟醸斗瓶取り一升瓶 それと宮寒梅純
米大吟醸三米八旨  それとお寿司に合う日高見芳醇辛口純米吟醸弥助も
ね  萩野酒造さんとも交流がおありのU親方さん 萩野さんのは日輪田
山廃純米ひまわりラベルになさるそうで・・・
純米大吟醸部門第3位の萩の鶴純米大吟醸斗瓶取りもあるのですが(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらは滋賀ナンバーのお車でお客様がご来店・・・
当店の宮城のお酒をご覧になって 冷蔵庫の端から?次々とお選びいただ
きました  萩の鶴亀岡に伯楽星 日輪田山廃純米ひまわりラベルもお取
りになって ATAGONOMATUひと夏の恋に山和Rock ミスターサマータイム
と夏のお酒もお取りです
蔵王Kインスピレーション 一ノ蔵スパークリングもいいですね(^^)/ 
送られるそうで 宅急便の送り状にご住所を・・・
次の日着きますんで クールでなくとも送れますが?
え~そうなの~  それでは車に積んでお帰りになるそうです
全国やきものフェアーで仙台に来られてた 窯元さんみたいです
地元の信楽焼の酒器で宮城のお酒をご堪能下さい・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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歯医者さんへ 定期健診へ・・・
待合室の上から見る紫陽花も この天気でグラデーション 綺麗だな
衛生女子のKさんに磨いてもらったり歯石を取ってもらったり・・・
口を開けてるのにお話し掛けてくるKさんです
しゃべれないんですけど(^^)/  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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ラベルのないこのお酒をお願いします・・と、何かのコピーをお持ちにな
ってお客様   当店のHPのコピーかな?
山和特別純米原酒中取りRockの写真でした・・・ こちらです
ご自分でもお飲みになられて美味しかったようで 四合瓶は人に差し上げ
たいそうです   箱に入れてお包みしてですね
7月でも肌寒いこの頃です 原酒でも16度台の贅沢な造りの山和Rock
口に含むと心地よい旨味が広がり 飲みこむと爽やかな余韻と切れ味が
楽しめます  当店も蔵から最終入荷・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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昨夜は来月に迫りました 仙台七夕まつりのこちらの担当会議でした
・・・あれ?Mさんが来てないな FAX送ったのに
電話をかけてご出席・・・FAXは届いていなかったそうで
FAXを送信しましたって確認したのにな  では会議に入ります  
5日の花火大会の立哨場所もすんなり決まり 6・7・8日のポジション
も・・・今年は平日開催なのに皆様のご協力に感謝いたします(^^)/
では 7月から仲間入りのKさんの歓迎会を・・・
今回のお酒はこちらの4酒  よろしくお願いいたします

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お弁当はTちゃんに頼んで作っていただいた特製弁当・・・
あら~お献立も書いてくれたんだ(^^)/
美味しい美味しいと只平らげるおじさん達 一つ一つ味わいながら美味し
い美味しいと味わうおねえさん達・・・
4つの仕切りのお料理を4つのお酒で味わって楽しんで(^^)/
誰も聞いてくれないのでありました   俺だけ楽しんだ(^^♪
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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アララ 娘たち二人からお知らせです・・・
A君の発熱は手足口病で K君の発熱はヘルパンギーナだそうだ
ヘルパンギーナ?   知らなかったので調べてみた
『夏になると子どもを中心に患者数が増える感染症が、「手足口病」
「ヘルパンギーナ」「咽頭結膜熱(プール熱)」。"子どもの三大夏風邪"
と呼ばれたりもする』  
A君もK君も そうして大きく逞しくなっていくんだろうな・・・
お大事にしてください   母さん達よろしくお願いいたします
ありがとうございます


2019年7月16日 18:10

幸せを噛み締めています

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群馬のKさんからもご注文でした・・・
日高見天竺純米吟醸愛山が入荷したので そろそろご注文がくるかな
・・・と、思っておりました(^^)/
「来ましたね日高見・愛山 七夕様のように年に1回楽しみ待っていまし
た」・・・と、Kさん
Kさんの地元でも8/1~3がお祭りだそうです・・・
「お祭りは地元の神様に感謝とおいしいお酒を飲んで命を洗濯する日々
命の洗濯に宮城の酒にも手を貸してもらいましょう!」
と、いう事で 天竺純米吟醸愛山と 宮城県日高見会員店限定純米吟醸
Daccha それともう残り少なかった日高見夏吟と お好きな日高見3酒を
お送りしました・・・
Kさん 地元のお祭りまでまだ間がありますが それまで飲んじゃったら
又どうぞ(^^)/   よろしくお願いいたします ありがとうございます

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岡山のS君からもご注文でした・・・・
S君も 日輪田山廃純米ひまわりラベルの入荷を待ってたみたいです
やまとしずくの陸羽132号と一緒に 日輪田ひまわりラベルをお願い
します・・・と、S君
今回は謙虚に?2本のS君です(^^)/
お送り致しました  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご夫婦さんは 何回かご来店くださってるお客様ですね・・・
亀岡を10号と36号 宮寒梅は純米吟醸45で乾坤一は純米吟醸ササシ
グレ  むすび丸のワンカップも
次に来るのは9月かな・・・と、旦那様
仙台のお子さんの所に来られて当店にも寄って下さって 宮城のお酒のお
買い物・・・よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお客様はKEI君はいますか?・・・と、ご来店
お友達さんだそうです・・・
ご来店ありがとうございます 本人外出中でいなくてすみません
幸せの黄色いすずねや日輪田山廃純米ひまわりラベル 宮寒梅は純米大吟
醸醇麗純香出品酒 三米八旨は3本のお求めです・・・
スマホをご覧になりながら 乾坤一純米吟醸雄町や伯楽星純米吟醸も
こちらは送ってその他のお酒はお持ち帰りになるそうで
結構重くなるけど大丈夫だそうで・・・
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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オッ!お酒が届きましたね(^^)/・・・
就職して川崎に行ったNさんから写真付きでメールのお便りが
「社会人になっても定期的にお世話になります!と思っていた阿部酒店さ
んに、ようやく注文をすることができました。
ありがとうございます  届いて、幸せを噛み締めています。」・・・
と、Nさん  嬉しいですね~
辛いことがあっても亀岡や宮城のお酒を飲んで頑張ってください(^^)/
又待ってるね  よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらは秋田からのお父さん・・・
お父さんも仙台の学校に息子さんが来ているので 当店に寄るのも楽しみ
に仙台に  さて、今回のお酒は
いつもの伯楽星特別純米に ATAGONOMATUひと夏の恋をお取りです
お会計がお済みになって帰り際にも冷蔵庫のお酒をご覧になってます・・
これも追加ですね  日輪田山廃純米ひまわりラベルも
やっぱり2本では足らないみたいです・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお客様は 高知から来られるお酒好きのお友達に差し上げるお酒
をお求めにご来店です 何がいいでしょう?・・・と、お客様
まずは一升瓶か四合瓶か ご予算はどれくらいなのか・・・
同じ金額と銘柄でも 一升瓶と四合瓶とでは中身が違ってまいります
一升瓶でこれくらいの金額がよろしいそうです
伯楽星純米大吟醸や日高見純米大吟醸Daccha 宮寒梅純米大吟醸醇麗純香
出品酒等々ご紹介・・・
ちなみに全国新酒鑑評会16年連続金賞受賞の大吟醸 黄金澤はこちらのお
値段  ご予算より少しお高くなりますが
宮城のお酒でそんなにすごいのがあったとは!・・・と、お客様
即決 黄金澤大吟醸一升瓶 16年連続金賞受賞酒に決定です
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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昨夜は来月の町内盆踊り大会の打ち合わせ会議でした・・・
毎年決めてる8月の第三土日 今年は小学校の行事とも重ならずすんなり
ですね 演奏も歌も夜店も町内の皆さんの手作りで行う自慢の盆踊りの夏
祭り・・・・ただ今回 歌い手さんが の問題
今まで歌ってたSさんもHさんも もう声が出なくて限界だそうだ・・・
こっちのSさんは入院しちゃて 退院しても歌えるかどうか?
Mさん一人では無理がある  お母さん組のSさん歌ってみる
同じくTちゃん 合いの手で歌ってよ  お決りのようで・・・
懇親会は夏祭りには売り切れてるこちらのお酒を頂きまして いつしか
盆歌の大合唱が始まるのでありました  もう練習?
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2019年7月15日 18:02

お米の持つ風味を大切に

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昨日今日と営業時間の変更をさせて頂きまして その間にご来店やお電話
を頂いたお客様 ご対応出来ずにすみませんでした<m(__)m>
本日10時開店  開店準備中にもうお客様のお車が駐車場へ・・・
いらっしゃいませ(^^)/
仙台にいる息子さんの所に来られたご夫婦さんかな? 辛口のお酒をお願
いします・・・と、お母さん 
お米の持つ風味を大切に 美味しく造れる当店の宮城のお酒です
辛口のお酒と言わないほうが 美味しいお酒にありつけますよ(^^)/
乾坤一の夏のお酒鈴風と 当店の乾坤一蔵の風の風コンビのお求めです
それと蔵王Kインスピレーションも(^^)/
飛行機で帰られるそうで 緩衝材に包んでお持ち帰りです・・・
宮城のお酒をよろしくお願いいたします 
お気をつけて   ありがとうございます

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続いて次々とご来店のお客様 ありがとうございます
こちらのご来店のお姉さんは 宮寒梅と田林の純米吟醸をお求めで
300mlは墨廼江特別純米で・・・お帰りになるお土産ですね
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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同時にご来店は品川のDさんの社長さんです・・・
仙台に来られて帰られる途中で 毎回当店へご来店くださいます
今回は夏のお酒で・・・
夏のお酒も梅雨が明ける前には売切れになりそうです
お選びいただいたのは ATAGONOMATUひと夏に日高見夏吟・・・
そして萩の鶴純米吟醸別仕込みの夕涼み猫ラベルを4本で頂くそうで
来月のお盆の時は その萩の鶴の本仕込亀岡を頂くみたいです・・・
お気をつけてお帰り下さい  来月もお待ちしております
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらは静岡ナンバーのお車でお客様・・・
あちらとこちらの冷蔵庫のお酒をご覧になって 伯楽星純米大吟醸をお取
りになって はくろすいしゅ純米大吟醸Jellyfishもお求めです
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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昨日は一年ぶりの研修へ・・・
まずはこちらの施設の見学に メダカやウーパールーパーも売ってるぞ 
今年になって令和になって 電子マネーやポイントの波が我々酒小売店に
も急速に・・・消費税UPに伴うプレミアム商品券もある
それに伴い取引銀行も分散 消費者の利用の仕方も分散・・・・
これからはウチらの支払いにもポイントをくれないかな?

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研修を終え懇親会・・・  
ホテルさんの乾杯酒?食前酒は 搾りたて檸檬宇和島柚子ピールノンアル
コールだそうだ  ウチらはこちらで乾杯します(^^)/
日高見純米大吟醸ブルーボトル29BY・・・

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三陸いちご煮 ホヤと夏野菜の炊き合わせ 松島穴子の握りずし 和牛ス
テーキは三種の調味で楽しませ 一緒に焼けた洋野菜はおろしポン酢がよ
く合います  程よく飲んで会話も弾む・・・
ありがとうございます

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朝の朝食会場では三年目のマホちゃんも 4月入社の後輩達の面倒を見な
がらお仕事してました  頑張ってくださいね
近年人気のクロワッサン ブラックコーヒーにソフトクリームを入れまし
て俺だけ特製ウインナーコーヒー カレーコーナーも具別にして充実 
新たに仙台牛スープの朝ラーメンも出てました・・・
海鮮丼はイクラとネギトロだけにしていただきまして いつもの3倍の量
の朝食を頂いて ポイントを利用してのお支払い・・・
へ~Y君 あっちの棟の支配人になったんだって(^^)/
ありがとうございます


2019年7月14日 13:54

本日は15時閉店とさせていただきます

本日7月14日は15時閉店 とさせていただきます
明日7月15日は10時開店 とさせていただきます

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こちらのご来店のお客様は東京からのお客様 
仙台に来られると寄って下さいます・・・
今回は宮寒梅純米大吟醸三米八旨に 宮城県内日高見特約店限定の純米吟
醸Dachha それと当店の乾坤一 蔵の風のお求めです
萩の鶴の曜平君とは東京でよくお会いするそうで これも買わなきゃ・・
と、萩の鶴別仕込み純米吟醸夕涼み猫もお選びでした
こちらは四合瓶が売り切れで 一升瓶のお求めです
クール便で東京まで・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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埼玉のOさんからもご注文です・・・
伯楽星は特別純米と純米吟醸 乾坤一も特別純米と純米吟醸は雄町の方で
と、飲み比べみたいです
それと前にもご注文下さった 大学生の純米大吟醸は宮城大学と仙台大学
のご注文でした・・・
Oさんすみません  仙台大学はここ2年ほど事情があるのか製造してお
りませんでした  現在は尚絅学院大学さんの学生諸君が冬場蔵に来て製
造しております 片方のだいがくせいの純米大吟醸は尚絅学院大学でよろ
しいですか?・・・そちらでよろしいそうで
お送り致しました  ありがとうございます

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お中元に日高見純米大吟醸ブルーボトルと日輪田山廃純米ひまわりラベル
夏らしくていいですね(^^)/
今年は梅雨の晴れ間も少ない7月です・・・・
お送り致しました   よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのいつものお客様も 日高見純米大吟醸ブルーボトルをお取りです
これ 美味しいんだよね~・・・と、昨年も飲まれたお客様
今回はこちらの日高見ブルーボトルはプレゼント用みたいです・・・
ご自分のは宮寒梅の純米大吟醸三米八旨をお取りです
これも美味しいんだよね~
ブルーボトルを差し上げるのはもったいない気持ちみたいです
この次ブルーボトルを買えばいいか・・・と、お客様
よろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星を3酒のお求めです
箱に入ってないのは それぞれ箱に入れて欲しいそうで・・・
用途に応じて伯楽星(^^)/  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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今月も南相馬からTさんがご来店・・・
午前中でよかったです 今日は15時までの営業です
先月は当店お酒の会の開催日にご来店だったTさん 間もなく営業終了
に間にあってのお求めでした・・・
その時にもう一本頼まれていた 米鶴超辛口純米大吟醸を引き取りにご来
店くださいました あれから入荷してた墨廼江純米吟醸五百万石も
今年は暑中お見舞い申し上げますカードが付いてないです・・・・
7月でも暑くなく この梅雨空ですもんね
それとプレゼント用の四合瓶も欲しいそうで ご検討のうえ最初にいいな
と思われた 黄金澤大吟醸にお決まりです
本日は15時閉店とさせていただきます よろしくお願いいたします
ありがとうございます


2019年7月13日 10:38

白露垂珠 夕涼み純米吟醸 改良信交

明日の日曜日7月14日と明後日の月曜日15日の営業時間変更

のお知らせです・・・・研修の為

7月14日は15時閉店 とさせていただきます
7月15日は10時開店 とさせていただきます
よろしくお願いいたします

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白露垂珠 夕涼み純米吟醸 改良信交  入荷です!!
本木杜氏さんと親父さんが特別栽培する 改良信交で醸した夏の限定純米
吟醸です・・・こちらは一升瓶だけの商品です

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爽やかな旨みと軽快な酸味を合わせ持つ ふくよかな夏のお酒に仕上が
りました  よろしくお願いいたします

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はくろすいしゅ 純米大吟醸Jellyfish の四合瓶も再入荷!
こちらは出羽きらり44%精米のお得な純米大吟醸です・・・
滑らかな口当たりと旨さのJellyfish 女将のこづえさんのクラゲラベル
もいいですね(^^)/  こちらは四合瓶だけの入荷です
よろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます

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東京のHさんからご注文です・・・
「こんにちは またお願いします」・・・と、Hさん
今度は四合瓶祭したいと思うそうで ご注文はこの前名古屋のHさんへ
とHPに書いたお酒が並んでます
萩の鶴純米大吟醸斗瓶取り 特約店用日高見純米大吟醸ブルーボトル 
16年連続金賞受賞の黄金澤大吟醸 宮寒梅純米大吟醸吟髄
それと亀岡熟成生だそうで 「あと、阿部さんの推しサケを何本か」
あと何本か?  迷いますね~・・・・
純米大吟醸と純米吟醸を数本ご紹介しましたところ 蔵王K純米大吟醸中
取り山田錦と夏のお酒ひと夏の恋と鈴風と 以上8本・・・と、Hさん
ん? Hさん 9本なのですが?
9本でよろしいそうで お送り致しました・・・
3連休の四合瓶祭り 当店のお酒でお楽しみください
よろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます

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オッ! ご注文はNさんだ~・・・・最近来てないなと思ってた
今年卒業して神奈川県の川崎に行かれたようで 川崎からご注文・・・
Nさんは北海道に帰ったT君の後輩で 名古屋から仙台の大学に来ていた
女の子  二十歳になってT君に最初に教えられ飲んだ宮城の日本酒が萩
の鶴の純米吟醸亀岡でした 
それから他では色々と日本酒は飲むものの 当店に来る時は亀岡をベース
にお求めです・・・
川崎に行っても亀岡のご注文と お任せで夏の純米吟醸のお酒を
ミスターサマータイムを入れました(^^)/
そっちでも宮城のお酒の応援隊 よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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神戸のIさんからもご注文でした・・・
全て四合瓶でお願いします・・・と、Iさん
5月に送っているので その後に入荷のお酒のご注文ですが もう四合瓶
のが売り切れになったり品切れになったり 四合瓶がないお酒が入ってま
す・・・一升瓶だと全部まだ揃うのですが
日高見夏吟               四合瓶はございませんでした
萩の鶴別仕込み夕涼み猫         四合瓶が売り切れです
黄金澤 山廃純米うすにごり 玉響    四合瓶が売り切れです
山和純米吟醸プリート          四合瓶が品切れです
と、いう事でないお酒をこちらに変えてよろしいそうで・・・
墨廼江大辛口純米と乾坤一純米吟醸ササシグレ 日高見は純米大吟醸助六
江戸桜にいたしまして 日輪田山廃純米ヒマワリラベルの到着を待っての
発送です  Iさん 次のご注文の時には秋のひやおろしがお目見えです
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらも懇親会のお飲み物のご依頼です・・・
下調べしてきたのか先生がご指定なのか スマホにお酒の銘柄が書いてあ
ります  一升瓶は3本で山和RockとMr.Summer Time それと萩の鶴亀岡
が書いてありました   四合瓶は4本で乾坤一鈴風に宮寒梅の三米八旨
伯楽星純米吟醸と日輪田山廃純米吟醸が書いてあります
一升瓶は夏のお酒なので 同じ萩の鶴の別仕込み夕涼み猫もまりますよ
と、お尋ねしてみた
有名な会社さんも来られるので ド~ンと亀岡の方がよろしいそうです
嬉しいですね(^^)/
それと四合瓶も一升瓶も宮寒梅のお酒でいいの?
宮寒梅のお好きな方がいらっしゃるので 両方あった方がよろしいそうで
お持ちしました  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Sさんのご町内も今日が夏祭り・・・晴れて良かったですね
昨日の空が嘘のような青空の仙台です  朝だけだけど?

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毎年当店からの夏のお酒で夏祭り ありがとうございます
5月頃から出てくる夏酒もあり もう7月には売切れのお酒もあるので
このお祭りの為に5月の入荷の時からご注文のSさんです
今回も芳醇ゆす酒も入れまして こちらの夏のお酒で夏祭り・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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今度の日輪田山廃純米ひまわりラベルも美味しいの~・・・
お客様に喜んで頂けてよかったです
黄金澤山廃純米うすにごり玉響は これが最後の一本です
え~ 花火大会まだなのに~・・・
ユリさん 来年はもうちょっと多く造ってって(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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今夜の自宅の夕食は 看板娘と二人きりで・・・初めてかな? 
伊勢神宮奉納花火大会をLIVE映像で見ながら・・・
競技花火大会みたいです 花火師さん達の腕の審査
花火の見方というか審査の仕方も解説してました・・・
10年ほど前から飛躍的に変わってきたそうで 色や形や打ち上げ方法等
々  なるほど!解説を聞いてそれぞれの花火を見るとなるほど違う
打ちあがって花火になった時を予想し 綿密に計算して花火玉を造る
日本酒の世界と同じだと感じた・・・
ありがとうございます


2019年7月12日 12:00

幸せの黄色いすず音

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幸せの黄色いすず音  入荷です!!
毎年この時期発売になる 夏限定の黄色いすず音・・・
紅花から抽出した天然色素 ミモザイエローの鮮やかな黄色が美しい発
泡のお酒です  8月まで随時入荷となりますが 品切れ・売り切れの
場合はご了承ください・・・
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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Pさんの社長さんもご来店・・・お~来てた来てた
と、日輪田山廃純米ひまわりラベルを6本お取りです 
売り切れる前にもらっておくそうで
速瓶詰め速火入れのこちらの日輪田山廃純米・・・
清涼感溢れる味と清々しい優しい香りと切れの良さは 昨年も飲まれて
大好きになったPさんです
そういえば冬の萩の鶴純米吟醸亀岡直汲み生も 6本買い占められました
当店も蔵にあるうち追加で入荷(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお客様は ご会合の懇親会で使われるみたいです・・・
一升瓶のお酒をお選びになってました
日高見純米大吟醸助六江戸桜に山和純米吟醸Pulito
黄金澤は純米吟醸をお選びで 宮寒梅は純米大吟醸を・・・
1本4,000円切るくらいの価格帯のお酒です
以上4本 懇親会にお集りの皆様とお楽しみください
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Hさんもご来店・・・お酒の会ではお世話様でした(^^)/
今回はお店で一押しの銘柄宮寒梅 その純米大吟醸三米八旨のお求めです
それと秋のイベントに向け日高見のお酒も今から置いとくようで・・・
会でも飲まれた純米吟醸Dacchaのお求めです・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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今日は朝からシトシト雨の金曜日 
三連休を前に各お店さんからもご注文です・・・
R店長さんは乾坤一の鈴風と 墨廼江は純米大吟醸雄町の方で
日高見はまだ取ってなかった日高見純米セットになさるそうで・・・
短稈渡船も山田穂もキレのいい 味わいのあるお酒になってまいりました
まだまだご存知の方が少ない山田錦のお父さんとお母さんの純米酒
この週末もよろしくお願いいたします  ありがとうございます

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昨夜はこちらの方と 次の造りの打ち合わせと称したお祝い会(^^)/
萩野酒造の南部杜氏善之君と一献   一献か?
まずはやっぱり第三位に輝いた 萩の鶴純米大吟醸斗瓶取りで乾杯!
おめでとうございます  優しいお味の斗瓶取りです

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続きましてはこちらは全国新酒鑑評会金賞受賞 宮寒梅純米大吟醸出品酒
三年連続受賞の醇麗純香・・・ん~今年のはこうなのか
宮寒梅の今期の特徴かな? 三米八旨やサマータイムに付随するところが
みえますね(^^)/  こちらの純米大吟醸7もいただきまして・・・
ではこちら 16年連続金賞受賞斗瓶取りの黄金澤大吟醸を
あら~!こぼしっちまった  あたごのまつの大吟醸出品酒もいただきま
して 後味の軽さと締まり良さでは純米ではかなわない・・・と、善之君
そうか~ 俺は純米は純米でアル添にはない良さがいっぱいあるけどね

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お祝いにウニを頂き 俺もご相伴にあずかりすみません

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では、亀岡に移ります・・・
あべさん この頃36号の良さにやっと気づいてきました と、善之君
一昨年の冬にできた亀岡10号と36号・・・
10号にはMODERNな造りを求める善之君と 36号にはclassicな造りを
極めて欲しいと頼んだ俺でした  どちらも美味しいです(^^)/
純米大吟醸にご意見  忘れないうちスマホにメモするそうで・・・
五百万石の日輪田山廃純米ひまわりラベルと墨廼江純米吟醸五百万石と

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蔵の華では一本しか造らなくなった萩の鶴さんに 山和Rockに蔵王Kイン
スピレーション 伯楽星は純米吟醸を・・・

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三米八旨を飲んでは 健弥君すごいな~・・・を連発
健弥君をべた褒めの善之君なのでありました・・・

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15酒のお酒を堪能していい感じの善之杜氏さん
Sさんお世話になりました  ご馳走様です(^^)/

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もう食えないもう飲めない感じで もう一軒 
新規店のHさんのお店へ・・・開店の時以来お邪魔してなかった
萩の鶴亀岡がお客様に大変評判がいいそうで この前も別仕込みと一緒に
お持ちしたばかり・・・善之杜氏さんをご紹介
あら~ 社長さんもいらしてご挨拶(^^)/ よろしくお願いいたします 
ところで善之君 新幹線に間に合ったのかな?
ありがとうございます


2019年7月11日 18:06

毎回チョビチョビで

今度の日曜日7月14日と月曜日15日の営業時間変更のお知らせです
・・・・研修の為
7月14日は15時閉店 とさせていただきます
7月15日は10時開店 とさせていただきます
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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Kさんご来店・・・乾坤一の七夕を25本だそうです
あったかな?     確認しましたらございました(^^)/
ご宴会かご法事があるようで お膳に1本づつ付けるようで・・・
それと四合瓶を3本とワインも3本  山和がお好きな方もいらっしゃ
るそうで 山形の高畠出身の方もいらっしゃるそうです
山和は純米大吟醸を入れまして 第三位の萩の鶴純米大吟醸も・・・
高畠ワインは普段飲めないピノノアールやそのフニクリクニクラ 
アルケイディヤは1本しかございませんでした
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こんにちは~・・・と、ご来店は前にもご来店くださってるお客様
今回はご自分でお選びのようで 伯楽星純米吟醸とMr.Summer Timeをお持
ちになりました  海外にお持ちになるそうで・・・
出張ですね  それぞれ緩衝材に包んでお渡しです
宮城のお酒を海外に・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらは初めてのご来店のお客様ですね・・・・
新聞に載ってたあの7のお酒はありますか? と、お尋ねです
7は既に売り切れでした・・・
人に差し上げるお酒のようで 自分はお酒の事は分からなくて 代わりに
何か?・・・と、お客様
7が純米大吟醸で石巻の墨廼江さんで造られたお話や 同じ石巻なら日高
見の純米大吟醸があることを・・・こちらは特約店販売の限定純米大吟醸
多分お目にかかった方 飲まれた方も少ない純米大吟醸です
ブルーのボトルもお気に召されたお客様 日高見純米大吟醸ブルーボトル
にお決まりです  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星をご覧になっててご質問です・・・
純米吟醸と特別純米は何が違ってどちらが辛口ですか?
お米と精米の違いです 酵母は同じでどちらも宮城県では一番糖度の少な
いお酒です  お客様が思われている感じておられる辛口の表現を教えて
ください    美味しいお酒がよろしいそうです
伯楽星は純米吟醸をお決めになって もう一本は乾坤一純米吟醸蔵の風に
お決めくださいました  お使い物にお持ちになるようで・・・
今度はご自分のを買いに来て下さるそうで  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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乾坤一の大里君 今日も元気に配送に・・・今日はお二人で
毎回チョビチョビですみませんね  
今日は店に入ってお茶飲みです 蔵では今は夏場のメンテナンス作業中
だそうで あそこのコンクリートをスベスベにしたそうです
当店のお酒もじっくり見るのは 蔵に入ってはじめてか?
色々と観察するのでありました・・・
エッ~! これは曜平さんすか?  店に貼ってある若かりし頃の曜平君
の写真を見つけた大里君  今度はこの写真を写真に撮るそうで
蔵の風の本当の意味も初めて知ったそうで 健専務さんにあべさんの言っ
た事をお伝えしておくそうで 僕は本当はビールが好きで 家には飲みか
けの乾坤一各酒がゴロゴロしているそうです   
もっと乾坤一を飲んで勉強します・・・と、大里君
よろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます

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Kさんの旦那様もご来店・・・セブンのお味はいかがでした?
今日のお求めは 入荷したての日輪田山廃純米ひまわりラベル 
それとこの前も7と一緒にお求めだった 蔵王Kインスピレーション
インスピレーションいいでしょう(^^)/
それと今回の宮寒梅はミスターサマータイムで・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2019年7月10日 16:12

日輪田 山廃純米 ひまわりラベル

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日輪田 山廃純米 ひまわりラベル  入荷です!!
五百万石精米60% 日輪田山廃純米の夏用として醸されたひまわりラベル
は 即瓶詰め瓶燗一回火入れによる穏やかな香りとフレッシュ感あふれ
る酸味をもつ 上品で心地よい旨味のある味わいです 

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通常の日輪田山廃純米とはひと味違う夏の限定酒・・・・
よろしくお願いします   ありがとうございます

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納豆の日の本日です・・・
電話をくれた萩の鶴の杜氏さん善之君は しばらく納豆を食ってなかった
そうで 今のうちに心置きなく食べててくださいませ
カオリさんからご注文です・・・
お子さん達も一年過ぎるとこんなにしゃべるそうで あべさんももうすぐ
そうなるよ・・・と、カオリさん
いつもの乾坤一はササシグレとしばらくぶりで雄町のご注文です
やまとしずくは取ってたトルネードや青春のヤマトに今度の陸羽132号
も入れて送ります  蔵王Kインスピレーションは一升瓶の方がいいと思
うけど 色々と頼みたいのが重なって入らないので四合瓶で
日高見純米吟醸Dacchaもいいでしょ(^^)/ 今回も亀岡や田林と一緒にご
注文です・・・よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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A君もご来店・・・車も軽から普通車のワンボックスに変えたそうで
たまにはお酒を見ながらお酒の仕入れいいですね・・・
お店で人気の亀岡 蔵の風 伯楽星 宮寒梅とお求めで 墨廼江大辛口純
米の一升瓶は売り切れになったので雄町の美味しいのにするそうです
お酒の写真を撮るのにその顔いらないような気がするけど?
ま~いいか(^^)/  7月もよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Aちゃんからもお酒のご注文です・・・
午前中に電話でとは?早起きしたようで 山和Rockはまだありますか?
・・と、Aちゃん  まだありますから大丈夫 お勧めしてください
それと蔵王Kインスピレーションと鈴風もだそうで・・・
宮寒梅は?・・と、Aちゃん
宮寒梅はサマータイムもあるし 純米大吟醸の三米八旨も来てました
その三米八旨にするそうで 鈴風はこの次まただそうです
鈴風も数が少なくなってるから早くだよ(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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ご来店はKEIのお友達のS君です・・・
KEIと話をしながらお買い物  いつもも来てくれてありがとう
S君がお好きな和リキュール 浦霞の純米原酒につけた梅酒も来てました
残り少ないゆず酒も一緒にいただくそうで さくらんぼワインやお酒は浦
霞低アルコール純米萩の白露を・・・
それとこちらも 日高見中取り大吟醸ベネチアンボトル
こちらは親父さんにプレゼントするそうで
KEI 見習いたまえ・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお客様は 前にもご来店下さったご婦人さんです・・・
やまとしずくの金色のラベルとこちらの陸羽132号の違いのご質問
金ぴかのは純米大吟醸で こちらは100年前の陸羽132号というお米
を復活栽培してできた純米酒のやまとしずくです
やまとしずくでもお米と精米 酵母の違いと造りで雰囲気も価格も違って
まいります・・・
この前の日高見純米吟醸Dacchaはあっさりしすぎてたそうで 辛口のお酒
がよろしいそうです  
純米大吟醸のやまとしずくと比べればそうなります 
タイプ違いでこれくらいのお値段でお任せしたいそうで・・・
日高見純米吟醸は天竺愛山にいたしまして 山和は純米吟醸Pulitoで
お世話になってる飲食店さん Kさんの社長さんのご紹介のお客様でした
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2019年7月10日 16:10

墨廼江 純米吟醸 五百万石

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墨廼江 特約店酒米シリーズ純米吟醸 第三弾
墨廼江 純米吟醸 五百万石  入荷です!!
毎年この時期発売の お得意の五百万石で造った純米吟醸です
清涼感溢れる香りと旨味 そして柑橘系の酸がキレのよい味わいを演出
します・・・

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『暑中見舞い申し上げます』クワガタカード付もお決まりです ん?
あれ! 今年はカードが付いてません在れ(@_@) 
カードを頼むのを社長にが7のお蔭で忘れったみたいです(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2019年7月 9日 18:39

川名由倫杜氏 全国新酒鑑評会連続16年金賞受賞記念

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川名由倫杜氏 全国新酒鑑評会連続16年金賞受賞を記念致しまして
黄金澤大吟醸 16年連続金賞受賞酒斗瓶取り出品酒 一升瓶  
出品酒そのものを一升瓶に詰めました 当店オリジナル 
超限定本数で入荷です!!

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本数が少なく 黄金澤さんに思い入れのあるお客様と 少しでも沢山の方
に呑んで頂きたい蔵さんの想いもござまして 蔵元さんと親交のある飲食
店さんにお願いしたいと思います
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個人のお客様には 毎年、年末に当店だけで販売するこちらも限定本数で
すが黄金澤大吟醸出品酒そのまんま500mlがございます 
これから秋の鑑評会もありますので その500mlは鑑評会が終わった時点
で本数が分かります

売り切れの場合 ご理解の程よろしくお願いいたします

ありがとうございます

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と、いう事で 川敬商店 黄金澤・橘屋の蔵元杜氏さんご来店・・・
もう7月です 来期に向けてHITOMEBOREのお話と 橘屋のお話しと(山廃
の橘屋は日輪田より最初だからね)チャレンジする(しているか?)お酒
のお話しから   いい意味で酒造りに対する欲が出てきた(^^)/
いいと思います    価格帯を含めた他蔵さんのお酒を色々示す
販売時期の ひやおろしからの日本酒の日のお話しも・・・
10月1日のメガネの独り舞台に健弥君のハロウィンが参入し 後はまだ
黙っておこう・・・そういう事でこれの案内も今までより早めの方がいい
かと思うよ 等々作戦会議? 

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写真も小顔で撮れました  撮れたかな?撮れたよな
よろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます

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お客様がご来店・・・お酒をご覧になって 伯楽星純米大吟醸と墨廼江の
純米大吟醸谷風をお選びです
箱入りにして熨斗を付けて送って欲しいそうです
盛岡の方で 昨年の今頃もお酒を送りにご来店くださったお客様でした
今年も当店のご利用  ありがとうございます

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多摩ナンバーのお車でお客様がご来店・・・
伯楽星の入っている冷蔵庫をご覧になっておりました 伯楽星のお求めか
な?  お持ちになったのは 伯楽星の隣に並んでいるあたごのまつ
純米大吟醸と純米吟醸ささら それとひと夏の恋のお求めです
それとこちらのあたごのまつも・・・・
本醸造の部第一位に輝く 鮮烈辛口本醸造  こちらは3本
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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T夫人もご来店・・・
娘さん達に残ってたお酒を全部飲まれっちまったそうで 今晩からのお酒
をお求めに
あ~これが来てた と、娘さんもお好きな蔵王Kインスピレーションはす
ぐにお求めで 先日もお求めの乾坤一鈴風はご自分のお口に入らなかった
みたいで今回も・・・ミスターサマータイムも今回も  ん?
隣の三米八旨を頂くそうで  また親子で楽しく飲めますね
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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八戸のH君からお電話でした・・・
お酒の会にも毎年参加のH君 先日はお世話様でした
早速のご注文は一升瓶で乾坤一のササシグレと やまとしずくの陸羽13
2号のお米にこだわったお酒だそうで 四合瓶はユリちゃんの黄金澤山廃
純米うすにごり玉響と 会でも飲んだ日高見の宮城県限定酒 純米吟醸
Dachhaがよろしいそうです
H君 玉響の四合瓶は売り切れた(^^)/ 一升瓶ももう少し・・・
あれま~・・・と、いう事で 冷蔵庫の関係からかそしたら玉響は一升瓶
でササシグレを四合瓶にするそうです
今年からササシグレが四合瓶もあってよかったですね
お送りいたしました  ありがとうございます

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6日の23時10分頃に あのお酒はいつ開けれてもいいんだっけ?
と、メールをよこしたSさん・・・
チラシを置いて開栓日時にピンクの蛍光ペンで印をつけて置いてきたのに
な~  そのSさんからもご注文です
日高見は夏吟に本日入荷の天竺愛山も・・・
墨廼江の純米吟醸は 明日の予定があっても雄町を頂くそうで 宮寒梅の
三米八旨と醇麗純香出品酒はまだあって ミスターサマータイム等々
今日はユリさんがあのお酒をお持ちになりましたが・・・と、お伺い
先週、黄金澤大吟醸をお持ちしたばかりだ・・・
そちらもまだ開けてはないそうですが いただくそうです
それぞれの蔵のそれぞれのお酒を それぞれのお客様に美味しくご提供
いいですね(^^)/  ユリさんの蔵であの冬にできた全ての詰まったお酒
よろしくお願いいたします   ありがとうございます


2019年7月 9日 12:40

日高見 純米吟醸天竺 愛山

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日高見 純米吟醸天竺 愛山  入荷です!!
年に一度の天竺愛山  限定割り当て本数での入荷です
日高見の愛山で造る純米吟醸は クオリティーが高いと毎年評判・・・
今期の愛山も新酒披露宴で高い評価を受けました

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天竺シリーズは こちらの愛山だけとなっております
よろしくお願いいたします ありがとうございます


2019年7月 8日 19:59

日曜日7月14日と月曜日15日の営業時間変更

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今度の日曜日7月14日と月曜日15日の営業時間変更のお知らせです
・・・・研修の為
7月14日は15時閉店 とさせていただきます
7月15日は10時開店 とさせていただきます
よろしくお願いいたします   ありがとうございます
Hさんもご来店・・・入荷してました(^^)/
DATE7をお出ししても 他のお酒をご覧になってるHさんです
ごゆっくりどうぞ・・・
お持ちになったのはこれとこれ  日高見純米大吟醸ブルーボトルと萩の
鶴純米大吟醸斗瓶取りです  これを一緒に袋に入れてほしいそうで
それとこれ  それとこれは残響も!
東京のご自宅に送ってほしいそうです  こちらも?
こちらはこちらで召し上がるそうで・・・
日付ご指定でお送りします ありがとうございます

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Kさんもご来店・・・お酒の会ではご苦労様でした
あの7と頼んでた三米八旨2本をお求めに・・・
それと蔵王Kインスピレーションも?  しばらくご覧になってます
やっぱり後からにするみたい    とりあえず  ですね(^^)/
早めのご来店 またお待ちしております・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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Oさんもご来店・・・毎年の7と蔵王Kインスピレーションのお求め
です   毎年の7月7日7時開栓を忘れったそうで
今年は7日午前0時の解禁でした・・・
どちらのラベルも英語で書かれたラベルでいいですね(^^)/
今回の墨廼江さんのDATE7も よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Yさんもご来店・・・昨日は皆さんが飲んでる写真を見て 私も早めに
来られたそうで  ハイ! と、お土産まで
家庭菜園でYさんがつくった ジャガイモと大きなキュウリを頂きました
底に入ってる茄子は私がつくったのじゃないそうで おすそ分け
ね~あべさん、毎年少しづつお値段が高くなってる~ それでも買うけど
ね・・・と、5年前から7年間ご予約のYさん 
山和が蔵の華33%で伯楽星が55%のスパークリング 萩の鶴が美山錦
33%生モト造りで 黄金澤がひとめぼれ33%
今回は墨廼江で蔵の華30%でプリント瓶・・・3%分とプリント瓶分?
よろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます

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東京からはNさんもこちらのお酒を受けと入りに・・・
それれとお酒の会にお出しした 蔵王大吟醸斗瓶取りの29BYも
あと一本しかないのをご予約でした・・・
今回は見事にウエルカム酒の墨廼江大吟醸出品酒をお当てになったNさん
です  あの時のお酒の話に花が咲く(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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乾坤一の大里君 今週も元気に配送に・・・
この前はササシグレの生い立ちを 直ぐにウエーブサイトに載っけてくれ
た大里君です  勿論追加のササシグレも持ってきてくれました
あべさん そのササシグレの表現のしかたなのですが・・・と、大里君
この前蔵に来られたソムリエの方が ササシグレを飲まれて話された表現
が印象的だったそうで・・・
そうか~ ササシグレは牛肉にもあうか~
俺たちは酒そのものを評価しちゃって 食べ物の味や香りと重ねる評価は
まだまだ  さすがだね(^^)/
それにしても大里君、この頃そのしゃべり方 健君に似てきてないか?
兄弟みたいだ(^^)/  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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郵便局へ 各蔵の皆様へお支払いに・・・
待ってる間に局長さんが自腹で取ってる経済新聞を拝見(^^)/
これも郵便局に来る楽しみかな?
オッ! いい記事が載ってました  よろしくお願いいたします
ありがとうございます


2019年7月 7日 18:28

途中ですれ違ったかな?

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今年も天の川は見れない七夕ですね
新潟のSさんからもご注文でした・・・・
まずはやっぱり 入荷したての宮寒梅純米大吟醸 三米八旨のご注文
ですね(^^)/  それと気になる蔵王Kインスピレーションと乾坤一
ササシグレも・・・
あとは亀岡と蔵の風と この頃はSさんの定番酒も
Sさん 今回は同じ乾坤一の蔵の風とササシグレの飲み比べがお勧めです
もちろん今期の三米八旨もこの時期に飲むのにいい感じの仕上がりで
蔵王Kインスピレーションのこの時期は 温度変化でお味が楽しめます
それと気になる日高見純米大吟醸Dacchaは定番酒ですんで・・・
日高見は純米大吟醸助六江戸桜に四合瓶が登場で こちらも定番酒
またお待ちしております よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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ご来店は世田谷のKさんです・・・・
いつもお寄り下さり ありがとうございます
Kさんも宮寒梅純米大吟醸の三米八旨をお取りです 来たばっかりだった
のでよかったですね・・・
それと夏のお酒はATAGONOMATUひと夏の恋と 四合瓶はそこにあるだけの
萩の鶴別仕込み純米吟醸夕涼み猫を  それと アッ!あった・・・
米鶴さんのピンクの純米 ピンクのかっぱをお求めです
こちらのピンクのかっぱはフランスにお持ちになるそうです
おフランスにすか?   お送り致しました
ありがとうございます

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A君もご来店・・・鹿児島のご友人の所に行くそうで お土産に鹿児島の
焼酎だそうで 一升瓶の赤兎馬を
自分も飲むのでやっぱり宮城のお酒もお持ちするそうで・・・
これがいいか・・・と、日高見純米大吟醸ブルーボトルもお求めです
鹿児島に行くのに鹿児島の焼酎とは 律儀なA君・・・
え~鹿児島?  鹿児島県のご友人さんは宇都宮に住んでるそうで 
宇都宮迄持って行くそうです   そうですか(^^)/
いってらっしゃいませ  ありがとうございます

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Tさんもご来店・・・萩の鶴 別仕込み純米吟醸夕涼み猫を2本のお求め
です 1本だとすぐなくなるそうで 開けた時にシュポンと鳴るのもいい
そうで   自分の分と奥様の分ですか?
シュポンと鳴るのは搾ってから即瓶詰め火入れ 手間暇かかる保存方法の
賜物です  そのフレッシュ感がいいでしょ~(^^)/
萩の鶴別仕込み夕涼み猫も一升瓶だけとなりました・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸と蔵王K純米大吟醸中取り山田錦
をお取りです  それと米鶴純米生酒発砲にごりもお取りです
ご自宅に送られるそうで クール便でお送り致します・・・
ご住所は愛知県  愛知からご来店のお客様でした
と、いう事で 愛知への宅急便はこちらのお客様とN君とHさんの三件分
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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午前中はNO1を引き連れて この前ご挨拶に来てくれた叔父叔母の住む
泉まで・・・・この道を通るのも1年ぶりか?
日曜日なのかこの辺を走っている車は シルバーマーク付きが多いです
道は空いていても制限速度以下の安全運転?
こちらの予想もしないところでブレーキランプも・・・怖いです
思いやり運転   ありがとうございます

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帰って来たら行ってた泉方面から SさんもMさんもご来店して下さって
ました・・・途中ですれ違ったかな?
SさんはDATE7が墨廼江さんなので 墨廼江純米吟醸雄町もお求めで 宮
寒梅純米大吟醸三米八旨と萩の鶴別仕込み純米吟醸夕涼み猫も・・・
Mさん 今回は歩いてこられたそうで  泉から?
こちらのお酒だけで三米八旨とJellyfishはまた今度・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2019年7月 6日 20:20

日高見 純米大吟醸 助六江戸桜に四合瓶

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日高見 純米大吟醸 助六江戸桜に四合瓶が登場です・・・
山田錦の中でも兵庫産特A東条地区・吉川地区の山田錦で醸されます 
日高見特約店純米大吟醸 リーズナブルな価格で登場です
通年販売です   これに伴いまして 同じ価格で長年に渡り販売して
まいりました 日高見純米吟醸山田錦は現在の在庫分で終了となります
反対に貴重酒?
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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明日は七夕 宮城のお酒の応援隊の皆様が あのお酒を受け取りにご来
店・・・EpisodeⅤ 今回は墨廼江さんが担当蔵
5年前から始まった宮城の7蔵による技術交流のお酒です
技術交流の為に造られる作品で 自社のお酒も造らなくてはならないし 
保存冷蔵庫も限られてる担当蔵さんは そんなに多くは造れない・・・
故に出来る量も毎年ほとんど決まった数で 当店に来る数も決まった数
皆さん5年前のEpisodeⅠ山和さんの時から7年間のご予約です 
お問い合わせの皆々様 そういう訳で申し訳ございません
そしてそのご予約の宮城のお酒の応援隊の皆様は けしてそれだけのお酒
をお求めに来られる方はいらっしゃいません 必ずついでのお求めです

KさんはDATE7が今回墨廼江さんなので 墨廼江純米吟醸雄町も

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名古屋のHさんは 日高見純米大吟醸ブルーボトルと一緒に送って下さい
とご連絡・・・明日着でお送りいたしました

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お酒の会ではウエルカム酒の墨廼江大吟醸出品酒を当てたTさんもご来店
こちらのDATE7と黄金澤大吟醸と 蔵の風  それとお酒の会で奥様が気
にいられたハーブ酒ヴェルヴェーヌも・・・もう1本だそうで
日輪田山廃純米吟醸も追加ですね
奥様は今回のお酒の会で当てるのは意識せず 美味しいお酒を飲むのを楽
しまれたそうで 又参加するのが楽しみだそうで・・・
それが一番です(^^)/

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S君も駆け足で?石巻から帰って来られたそうで Hさんの分もご一緒に
お持ちになるそうです・・・
この前の山和Rockがまだ冷蔵庫にあるようです

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S君も昨夜は遅くまで仕事で図面書きをしていたそうで 今夜はスキット
したお酒がいいそうで 一ノ蔵のスパークリングを飲むそうです
んで、こちらは?   こちらは愛する奥様と・・・
新婚ほやほやのS君 今年は奥様と一緒にDATE7をお楽しみください

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M君も毎年のお求めなのに遠慮してます 宮寒梅三米八旨とこちらのお酒
を・・・今年のコラアゲンさんライブ 日曜日は宮寒梅さんだって
夏休みなので微妙だそうで  一応お知らせまで・・・

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Kさんご夫妻さんも 今週も仲良くご来店・・・
入荷したての三米八旨に蔵王Kインスピレーションを
それとこちらも忘れずに ですね(^^)/
今週も仲良くお楽しみください・・・

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Sさんご夫妻さんも まだお酒があるはずなのにこちらのお酒を受け取り
に・・・一緒にお求めはSさんご夫妻も三米八旨
宮城の7蔵に 7年間の想いと気持ちを込めて飲まれる皆さんでした
7日の午前0時 抜栓解禁です・・・
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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Mさんの女将さんからご注文です・・・お久しぶりです(^^)/
日高見はまだありますか?・・と、女将さん
日高見純米大吟醸ブルーボトル 当店分まだございます
それに数の少ない日高見中取り大吟醸 ベネチアンボトルも来てましたよ
両方頂くそうで いつもの伯楽星純米大吟醸と亀岡もだそうです
日高見の純米吟醸や伯楽星の純米吟醸はまだあるようで・・・
同じ1本でも純米大吟醸や大吟醸が出たみたい  いいですね(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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S親方さんのお店にも先ほどお持ちしたのに 帰って来たら又お電話です
あべさん 忙しいですよね~・・・と、親方さん
頼むのを忘れたお酒があったそうで そのお酒を飲まれるお客様がいらっ
しゃったそうです    大丈夫だよ 
町内会の会議用のお茶を届けるところでした  ちょっくら親方さんのお
店によって遠回り?  何を注文し忘れたのか・・・
お酒の会でお出しして 気に入っていただいた乾坤一のササシグレ
蔵の風も追加でお願いしたいそうで ササニシキの蔵の風とササシグレ
お客様もお待ちかねでした(^^)/
乾坤一のササニシキとササニシキの親の米ササシグレで造ったお酒の飲み
比べ   親方さんのお料理とご一緒にお楽しみくださいませ

本日も皆様のご来店 ご注文   ありがとうございます
ありがとうございます


2019年7月 5日 15:34

日高見 中取り大吟醸ベネチアンボトル

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日高見 中取り大吟醸ベネチアンボトル 入荷です!!
今年も全国新酒鑑評会で金賞を頂きました 日高見さんの特約店大吟醸
特A吉川産特上山田錦で醸しだしました 

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特上大吟醸の中取り限定品 お早目にどうぞ・・・  
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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名古屋のN君からご連絡とご注文です・・・
「お酒を楽しむ会、大盛況だったようで!!そしてお酒の注文を、お願い
します 亀岡一升瓶二本と黄金澤の玉響、山和のROCKそれぞれ一升瓶をお
願いしますm(_ _)m」・・・と、N君

亀岡10号もそろそろ終わり 心して飲むように(^^)/
「あと、すごく残念なんですが」・・・って何?
夏休みが取れそうになく 七夕の花火大会もちょっと行くのが難しいそう
です  お酒の会に来るのを我慢してそっちを楽しみにしてたのに
残念  後は暮れに来れるかな?  7も入れてお送りします
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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お酒の会には毎年お仲間さんとご参加のKさんもご来店・・・
まずは町内関係さんにお持ちになるお酒から
今回は私の独断で? 日高見オンリーでお持ちになるそうです
純米大吟醸助六江戸桜を2本にして Dachhaは純米大吟醸と純米吟醸
芳醇辛口の純米吟醸弥助と芳醇辛口の純米とでお持ちになるそうで・・・

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それとご自分の分は日高見夏吟と 取ってた乾坤一大吟醸斗瓶取り
それと5年前から7年間ご予約のレイのお酒を・・・
またお待ちしております  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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東京のS君からも インスピレーションが入ったので発送願いのご連絡で
す・・・あれもこれも あたごのまつのこれもあったんだった
昨年は2本送った米鶴の超辛口純米大吟醸は1本だけですみません
それと ちょうどよかった(^^)/・・・
間に合ったので5年前から7年間ご予約のレイのお酒も入れますね
連休の時は寄ってくれてありがとう またお待ちしております
よろしくお願いいたします  ありとうございます

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Sさんの所では記念講演会かな? その後の懇親会のお飲み物を・・・
ご自分の飲みたいのを頼んだみたいだ
もうすぐ時間なので ここに並べていいそうで・・・
お楽しみください  ありがとうございます

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京都のHさんからもご注文です・・・・
スエーデンのお友達にプレゼントなさりたいそうで 箱入りにしてお願い
したいそうで伯楽星純米大吟醸と日高見純米吟醸がよろしいそうです
今回ご注文いただいた日高見について、必要数の確保ができましたが、
蔵終売の商品ですので、次回より「日高見 純米吟醸 Dachha」
又は「日高見 芳醇辛口純米吟醸 弥助」へ切り替えとなりますね
それと別にクール便で超濃厚ジャージーヨーグルト酒も・・・
先ほどHさんからメールです
「今、無事、宅急便を受け取りました。有難うございました。皆で楽しみ
に頂きます!!」・・・ご丁寧にすみません(^^)/ 
またよろしくお願いいたします   ありがとうございます

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飲食店の皆々様にもお届けに・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2019年7月 5日 11:22

宮寒梅 EXTRA CLASS 純米大吟醸 三米八旨

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宮寒梅 EXTRA CLASS 純米大吟醸 三米八旨  入荷です!!
麹米に美山錦 酒母にひより 掛米に愛国を使用すて オール35%精米
で醸し出すEXTRA CLASS純米大吟醸三米八旨 一新したこちらのラベルも
お馴染みになってまいりまして 昨年より夏のこの時期に発売です

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今期の三米八旨は夏場の発売を意識したのか チョイと一工夫のお味です
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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DATE7EpisodeⅤ 本日よりお渡し出来ます 
今回は5回目 毎回数量が増えないし今回は墨廼江さんの造りで本数が少
ないです 
5年前のEpisodeⅠから最終EpisodeⅦまでご予約のお客様のキャンセルが
ないため 今年も当店店頭販売はございません  
5年前からご予約のお客様はお申し出ください・・・
お取引の飲食店様には 本日のご注文のお店さんからDATE7を入れて
お持ちいたします が、7月7日(日)午前0時 乾杯!で販売をお願い
いたします  よろしくお願いいたします


2019年7月 4日 20:01

お中元発送のご依頼も

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7月です お中元発送のご依頼も始まりました
名古屋のHさんからもお中元のご依頼です・・・
去年はわしが國の大吟醸斗瓶取りだったのですが、何か勧めていただけま
せんか?・・・と、Hさん
それならサケコンペデション第3位の萩の鶴純米大吟醸斗瓶取り(四合瓶

4,320円)は当店にございます 特約店用日高見純米大吟醸ブルーボトルも

まだあります(四合瓶3780円)16年連続金賞受賞の黄金澤大吟醸ももちろ

んございます 精米19%の宮寒梅純米大吟醸吟髄(四合瓶5400円)もこ

の頃人気です・・・
サケコンペデション第3位の萩の鶴純米大吟醸斗瓶取りになさるそうで
宮寒梅の吟髄も 高畠ワインのフニクリクニクラもご注文です
お手配いたしました(^^)/   よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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いつもご利用下さるTさんの会社の方も こちらの伯楽星を送って下さい
とご依頼です・・・
あれ? 宅急便で送る箱が足りなかった
箱が来てからで構わないそうで・・・・お気遣い申し訳ございません
箱が来たので本日お手配いたしました(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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東京のI君からもご依頼です・・・
お友達から頼まれたそうで 伯楽星純米大吟醸を送ってもらえますか?
・・・と、I君  こちらを4本ご依頼頂きました
お中元かな?  お聞きしたらそのまま送ってよろしいそうで・・・
本日お手配いたしました(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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昨年は蝶の幼虫にかなり食われたくちなしの花が咲きました
蕾もいっぱいありますが 咲く前にポロポロ落ちてきてた・・・ 
咲いた花もすぐ落ちるか?
白い花もいいですね(^^)/  ありがとうございます

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昨夜はチョイと用足しに・・・
ついでに ついでにかな? 久々に皆様のお店にお邪魔してと
まずはS親方さんのお店から・・・お酒はお任せ
N君が昼間に顔だしたので最初は伯楽星にするそうで しじみ汁と一緒に
体に優しい飲み始めだね

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新酒になった乾坤一蔵の風はホヤの塩辛で 大変大変美味しいです

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イワシ塩フライが目に付いた・・・
亀岡をお出ししてくれたIちゃん  心得てますね
ここでメールが届く・・・お呼び出し

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Aちゃんのお店の前を通る・・・混んでて気が付かないな 
Jさんのお店を覗くと そこそこのお客様でお酒担当のマナさんがお休み
のようですね  今度また来るとして暇そうな?A君のお店へ・・・
新作料理が出来たそうだ
隠してある?墨廼江純米吟醸八反も飲んでみたかった・・・
新作カニ味噌銀杏春巻きを食べてもらいたいそうだ

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亀岡と一緒に出してきたのは茄子のチーズ味噌焼き 和風グラタンみたい
で旨いっす スズキに甘酢のタレの料理は何だっけ? 旨いっす

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今日はウイークリーに親父さんのお店が載ってたぞ・・・
萩の鶴亀岡が写ってた
親子で亀岡 よろしくお願いいたします
ここでスマホが鳴る・・・お呼び出し

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Iさんのお店も一段落したそうだ・・・では お勉強会?へ
乾坤一鈴風と角田の佐藤さんが造ったササシグレで造ったササシグレ
・・・納得の旨さのササシグレなのでありました
ありがとうございます


2019年7月 3日 12:00

乾坤一 純米吟醸 ササシグレ

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乾坤一 純米吟醸 ササシグレ  入荷です!!
特別栽培米のササシグレが精米50%の純米吟醸で登場です
こちらのササシグレは 角田のお米クリエーター佐藤さんが特別栽培しま
した希少米のササシグレで醸しました

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先の鈴風とは汲み水歩合を変え ササシグレ本来の米の旨味を追求した
綺麗な立香と柔らかな口当たりのお酒です
鈴風との飲み比べもいいかもしれません  鈴風はあと少しだけど(^^)/

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限定数量ですんで よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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「ササシグレの案内を送らせていただきました。」・・・と、昨日のメー
ルは 乾坤一の健専務さん  7月から発売だそうだ

当店の7月入荷のご案内ももう作って印刷した後だ・・・
「先週送ったのですが、阿部さんのお店がエラーで送れてなかったので改
めて送りました」・・・鈴風の案内に続いてササシグレもか
いつもエラーみたいですね・・・と、返事した
「すいません Faxは社長担当です!」・・・と、健君

ご案内をお渡ししてしまった飲食店さん 本日入荷のササシグレもよろしく

お願いいたします   ありがとうございます

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7月になったので 店内にも七夕飾りを・・・
世間では?7月7日が七夕ですが こちら仙台では8月6・7・8日が
仙台七夕まつりの開催日 前日の5日は前夜祭の花火大会もございます
皆様のご来仙を心よりお待ちしております・・・
よろしくお願いいたします

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と、いう事で 今回も蔵の大里君がササシグレと一緒にこちらの純米酒
乾坤一仙台七夕300ml等々 配送にご来店
この仙台七夕純米はほとんど当店で販売かな?・・・

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その大里君と話しをてみた と、言うかご意見伺い(^^)/
大里君 このササシグレと鈴風の違いは何かな? 味わいの違いは?
色々と答えてくれた大里君  そこのところが大事だよ 
もっと強調して話してもらわないと 飲まれるお客様にも伝わらないよ
蔵に戻った大里君  早速アップしてくださいました(^^)/

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『農家と蔵人がともに醸す酒、純米吟醸ササシグレ』
*蔵からほど近い宮城県角田市にて、「お米クリエイター」の佐藤裕貴さ
んが特別栽培により育てた希少米・ササシグレ
*このお米で醸した乾坤一は、さらっとした口当たりで、しっかりとした
酸を穏やかな甘みと渋感が支える食中酒!
同じササシグレを使った夏酒の「鈴風」より厚みをプラスしたような酒質
です(^^)/
*米作りと酒造り、手法は違いますがうまいものを届けたいという思いは
同じです。田んぼから繋げられたバトンは今、皆様のもとへ、、、
作り手の熱い思いがつまった「純米吟醸ササシグレ」は、冷やして飲んで
もきっと温かい酒に感じていただけます(ちょい冷えがオススメ!)
大里君 いいですね(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Iさんもご来店 店内の七夕飾りをご覧になっておりました
もう七夕だね 後一ヶ月か・・・と、Iさん
いつものマルマス米鶴をお求めになって いつもお迷いになるもう一本
今回は伯楽星純米吟醸をお選びです・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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問屋さんから品切れのFAXです・・・え~メーカー売り切れ?
高畠ワインのあのシャルドネがもう売り切れたらしい・・・
木村君に聞いてみよ  メールをしようとしたら本人現る
本当だそうで 前のお店でも頼まれて最後の最後が売れちゃったところだ
そうで・・・・あら残念   お客様のS君 売り切れだって
この次はクラッシックシャルドネか リースリングフォルテをどうぞ
高畠ワインもG20に出されて よかったですね
規格が新しくなったワインのご紹介と あべさん後これ・・・だ、そうで
もう新酒のご案内でした・・・ブドウの生育もこれからなのに?
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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広島のSさんからご注文です・・・
伯楽星純米吟醸と乾坤一純米大吟醸を 5日着で送って欲しいそうです
あれ?乾坤一の純米大吟醸はどっちだ  2酒あります

本日送らないと間に合わない  Sさんに聞いてみた・・・
乾坤一純米大吟醸四合瓶には 山田錦の純米大吟醸と雄町の純米大吟醸が
ございます どちらがよろしいですか?
雄町のほうでお願いしたいそうで・・・
本日発送 広島まで二日かかって5日着に到着
間に合いました(^^)/ よろしくお願いいたします
ありがとうございます



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