阿部酒店コラム

2017年4月26日 11:32

萩の鶴 裏ブレンド

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萩の鶴 裏ブレンド  入荷です!!
裏ブレンド?  萩の鶴さんの訳あり商品です
全量純米宣言した萩野酒造さんですが 過去の未使用醸造アルコー
ルが蔵にまだあったそうで 廃棄が認めれていないそうで・・・
そこで考えた曜平君 そのアルコールに何だりかんだり(手造り純
米・別撰純米吟醸・特別純米・五百万石吟醸)をナイスブレンドし
て商品開発  この裏ブレンドの発売となりました
一升瓶だけ価格も1,999円と頑張りました
よろしくお願いいたします  
もちろん限定本数です 売り切れの際はご了承ください

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お店の周年記念を開催中のI君・・・おめでとうございます
何かと忙しいので今回はお届けしてほしいそうで 
ご遠慮なくご注文下さいませ・・・
亀岡35号生桜ラベルや日輪田山廃純米雄町無加圧直汲み 乾坤一
も雄町の生にして橘屋も雄町だそうで
6月のお酒の会にも来てくれるI君 ありがとうございます

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歯医者さんへ・・・歯茎が腫れてきた先週 なんか挟まったみたい
だった レーザー治療をするそうで 何回か来てくださいとO先生
レーザー治療? 何すんの・・・と、看護師さんに聞いてみた
レザーを患部に照射するそうで 機械に説明文が付いてるそうで
これですね   何度か照射して無事?治療終了  
後は来月の定期健診で・・・ありがとうございます

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結婚披露宴でお使いになるお酒をホテルさんにお届けに
ゆず酒もこれだけ取ってた・・・  
いよいよ今度の土曜日だね S君
届けてきたぞと連絡したら 「ラストスパート頑張ります!!」
と、S君    結婚式準備のラストスパートか?
ありがとうございます

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昨夜はこちらの会議です・・・ 
ハーフマラソンの日は亀岡八幡宮の神輿渡御の我々です 
次の週は青葉祭りで、次の週はウオークラリー 
で、6月には東北絆まつりがあって 次の週は研修会 
で、次の週はお酒の会    お酒の会は関係ないか?
で、打ち合わせが終わってお花見懇親会と歓迎会・・・
乾坤一純大雄町生に橘屋特別純米雄町無加圧中取り生を 特製弁当
と刺し盛りで・・・カワハギに肝付て鰹 鯖 赤貝 鮪に鮃 鰤
天婦羅はコシアブラ この日の為にか手ごろな大きさになっててく
れました・・・宮寒梅純米大吟醸ササニシキ33%もいいな
ではよろしくお願いいたします  ありがとうございます


2017年4月25日 11:23

純米生酒 浦霞・萩の鶴 純米大吟醸 攻め

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純米生酒 浦霞  入荷です!!
フレッシュな香味とほど良い旨味・酸味が調和した味わいの まな
むすめで醸された生酒です  よろしくお願い致します
ありがとうございます

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萩の鶴 純米大吟醸 攻め  入荷です!!
全国新酒鑑評会出品酒の攻めの部分は本当に量は少ないです
毎年こそっと?ご案内してましたが そうもいかず・・・
そこで考えた曜平君 その攻めに搾った純米大吟醸をブレンドしち
ゃて商品開発  ある程度ご案内出来るようになりました
それでも数は少ないです   量は増えたけど赤字かな?
多分一瞬で無くなる数です  よろしくお願いいたします

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群馬のKさんから大好きな日高見のご注文です・・・
この前は桜を見に会津まではいたしたそうで 待ってました天竺注
文します。それと名前を覚えられないアモルウェルスも・・・
と、Kさん
天竺が火入れになって良かったそうで これでゆっくり楽しめると
期待されておりました
お送り致します  ありがとうございます

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埼玉のN君からご注文です・・・
サクラが等に散った埼玉でまたお花見ですね
山和スプリング夜桜ラベルのご注文ありがとうございます
大学生の純米大吟醸も二つの大学で飲み比べ・・・
愛宕の松スパークリングはボトル売りかな?
6月のお酒の会にも来てくれるN君 ありがとうございます

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青森のM君の今回のご注文はこちらのお酒を・・・
亀岡は35号生桜ラベルがいいそうです 橘屋の今回のご注文は純
米吟醸にしてみるそうで 山和は夜桜ラベルのスプリングはやめて
純米大吟醸をいただくそうです
6月のお酒の会にも来てくれるM君 ありがとうございます

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この頃ご来店の皆様のお目当ては 山和スプリング夜桜ラベル・・
一週間で終わってしまった仙台の平地の桜 もう少し桜を楽しみた
い皆さんがお求めのようですね
T夫人も朝から酒買いに来ていいかしら?・・・と、ご来店
山和スプリング夜桜ラベルのお求めで 先日買われた宮寒梅宮城県
限定酒 純米大吟醸ササニシキ33%は四合瓶のお求めです
やっばりこれでお花見するそうで・・・お楽しみください  
こちらのお客様は山和純米吟醸山田錦pulitoを あった~!・・・
と、お求めです  まだありますよね?  大丈夫、ございます
とはいうものの 明日、山和はスプリングも来るよな
皆様、各酒山和でお楽しみください   ありがとうございます


2017年4月24日 20:17

蔵王K 大滝杜氏さんが

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蔵王K 大滝杜氏さんが今期の報告書を持って菅野君とご来店
ご苦労様でした(^^)/  そんでどうだった?
杜氏となって二年目の酒造りを無事に終え感謝の気持ちから・・・
今期の酒の俺の感想で、あの酵母の話や同じコメでも何故かむらが
ありご苦労したお話などなど そして今期導入した製造スタイルで
ある程度の余裕が生れた話や 今期の米の特質性を含めた来期の米
の手配の話など盛りだくさん  
あべさん、山和の伊藤さんの蔵にも行ってきました・・・
と、大滝杜氏さん  ハツラツな笑顔ではなしてました
夏のお酒のご案内も持ってきた菅野君 来月でもいいよと言った注
文は 今月中に納品するそうです  少しは数字上がったか?
ありがとうございます

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Iさんは 海外に一週間ほど行ってくるそうで 向こうのお友達の
お土産に伯楽星純米大吟醸を2本持って行かれるそうで お買い求
めでした・・・ あっそうだ   あっちに行ってるとやっぱり日
本酒が飲みたくなるそうで ワンカップもいただくそうで
あたごのまつの純米が入ったコラアゲンワンカップ・・・
やっぱりあたごのまつ純米吟醸の300mにするそうです
海外の方にコラアゲンさんのワンカップ見られたら怪しまれそう?
そうかもしれないですね   ありがとうございます

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Aさんの奥様がご来店でした・・・
萩の鶴亀岡や乾坤一蔵の風をお取りになって 後は一ノ蔵
アッ一ノ蔵は会場のお店にあるそうで 伯楽星の純米吟醸を・・・
応援のお集まりがあるそうです 予定の人数より増えちゃたそうで
三人しかいなくなった 仙台の芸者さんの応援だそうです
亀岡・蔵の風・伯楽星そして一ノ蔵も応援に参列です
よろしくお願い致します  ありがとうございます

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昨日は早めの閉店でご迷惑をお掛けしました・・・
電話の着信が3件のお客様 お待ちしていおります 
その内一件はM君か 今朝は早速のご注文ありがとうございます
初めてお会いしたG君のご両親様 こちらのコラムもご覧いただき
恐縮です  お会いして10分もたたないうちに 昔から知ってる
ように話させていただきすみません お母さんの涙、お二人のあた
たかい心に感謝です 今後ともよろしくお願いいたします
ありがとうございます


2017年4月23日 13:59

15:00までの 営業とさせていただきます

本日23日は所用の為 15:00までの営業とさせていただきます

よろしくお願いします

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東京のS君からご注文です・・・
この前送ったばかりなのに 花見で飲んだかな
こちらのお酒のオーダーです  萩の鶴別仕込みさくら猫ラベルは
ギリチョンセーフ S君の分で売り切れでした
後は火入れ夏酒 別仕込み猫ラベル発売までおまちください
メインの黄金澤大吟醸も二本入れて送ります・・・
ところであべさん・・・と、S君
この前の伝票、僕の名前が違ってたそうで
譲治でなくて謙治だそうで・・・
最初からそうなっててズ~とそれで書いてたわよ・・・と、看板娘
最初に俺が書き違えしたみたいだ S君、大変失礼いたしました
名前間違わないで書きますね  ありがとうございます

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こんにちは~・・・と、ハツラツなお声でご来店のお姉さん
あら Uアナさんでした  お久しぶりです
見たこともない宮寒梅を買うそうで それと山和特別純米
こちらは宮城県限定の宮寒梅純米大吟醸ササニシキ33%です
今の時期だけ  ラッキーだそうで・・・
お仕事お疲れ様です  ありがとうございます
こちらは あたごのまつ!・・・と、ご夫婦さんがご来店です
ワインみたいな愛宕の松があるな~  スパークリングの愛宕の松
です・・・金賞取ったあたごのまつがいいそうで
こちらのあたごのまつですね  それをいただくそうです
この酒は川崎で造ってて 本社は三本木にあるそうです
伯楽星も造ってて 川崎の蔵は天賞さんがいたところだそうで・・
なんだりかんだり俺にご講義してくださる旦那様
ありがとうございます

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E・Oコンビご来店・・・お花見だそうで
あそこの枝垂桜はまだ咲いてるそうで お花見スポット確認済み
乾坤一の生のお酒がいいそうで 不二正宗が飲みたいそうで・・・
待てよ あべさんこの雄町も生?・・・と、E君
純米大吟醸の雄町の方をいただくそうです
それ最後の一本 よかったよかった
あとは曜平さんのお酒もだそうで やっぱり亀岡35号生桜ラベル
のお求めです  行ってらっしゃいませ
ありがとうございます

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昼間はDさんのおばさんの一周忌法要にお呼ばれでした・・・
ご近所で一番お世話になったDおばさん あれからもう一年か
お蔭さんで皆元気に暮らしてます  ありがとうございます
そして夕方からは娘のYUUの・・・
そういう訳で 本日4月23日(日)所用の為 15:00までの
営業とさせていただきます
よろしくお願いいたします ありがとうございます


2017年4月22日 19:08

4月23日(日)営業時間変更

*4月23日(日)営業時間変更のお知らせです
所用の為 4月23日(日)は9:00~15:00まで
の営業とさせていただきます  よろしくお願いいたします
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懐かしくて寄ってみました・・・と、ご来店のお客様
どこかでお見受けした方です  アッ!Sさんでした・・・  
又こちに転勤になって来られたそうで ご名刺を渡され拝見

したら 部署はこちらの課長さんで就任ですね

またお世話になりますと、Sさん・・・
橘屋純米大吟醸をご存じの方はそうはいないですもんね
またお待ちしております  ありがとうございます

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亀岡35号生桜ラベルをお求めのお客様 ありがとうございます
一緒に入って来られたお客様は ご一緒ではなかったですね しば
らくお酒を見てました 
ご相談があるそうで こちらのお客様はお集まりの幹事さんみたい
です・・・
皆様からの会費でご予算があるので オードブルを頼んだ残りのお
金がこれだけだそうで 一升瓶のお酒を4本位だそうです
純米吟醸クラスで揃えられますね・・・
お客様のご希望をお聞きしながら ご予算を考慮してお酒をお出し
してみました・・・するとこれ位余るので日高見はこちらの生に
すると100円位オーバーですが?
ご自分のお金を出すそうで 少し余計に飲めばいいそうです
名幹事さんですね  ありがとうございます
本日も皆々様のご来店  ありがとうございます

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別仕込みさくら猫ラベルの空瓶持参は Sさんです・・・・
今期の別仕込みは かなり良かったそうで 瓶の底の最後までフレ
ッシュ感を保ちながら飲めたそうです
麹の給水変えたり オリを入れてからの出荷タイミングも考慮した
それを分かってくださるSさんです
今回は本仕込亀岡35号生桜ラベルに もう売り切れ間近の乾坤一 

不二正宗もいただいていくそうで・・・
亀岡35号生桜ラベルで二回目のお花見をお楽しみください
ありがとうございます

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Oさん今日は何にしよかな~・・・と、ご来店
亀岡35号生桜ラベルの後に亀岡15号をお飲みになったOさん 
今期の萩のさんの造りを再確認・・・
と、いう事で何のお酒にいたしましょうか 山和スプリング夜桜ラ
ベルは?   ヨシ!それにしてみるそうです
あれ? 先週いらした時には入荷してたのに 何で亀岡買ったんだ
っけ?・・・思い出しました
ギザギザのフタが痛いそうで 毎日開けてるうちに指に痕がつくそ
うで 冬にお求め頂いたピン山は栓抜き使用だったそうで・・・
それが山和を買うのを引き留めた理由みたいです
Oさん 今飲んでる亀岡の蓋 この山和に使ったら・・・
それっていいの?   いいの    ありがとうございます


2017年4月21日 12:00

白露垂珠 純米大吟醸原酒 雪女神39%

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白露垂珠 純米大吟醸原酒 雪女神39% 入荷です!!
山形の酒米出羽の里を父に、宮城の酒米蔵の華を母に生まれた雪女
神・・・白露垂珠さんでは 昨年の試験醸造でいきなり全国新酒鑑
評会金賞受賞!の快挙で直ぐ売り切れの純米大吟醸でした
今期も美味しく出来ました 宜しくお願い致します

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一ノ蔵ササニシキ純米大吟醸 宮城県限定品 入荷です!!
一ノ蔵さんにも宮城県限定酒があるんですよ(四合瓶のみ)
当店も間もなく新酒と切り替えになります・・・
昨日、伝票と品物を間違えて積んできて 大変お待たせ致しました
と、本日お持ちになった蔵のK君   ありがとうございます

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あら Tさんの奥様が宅急便用のお酒のカートンをご持参でご来店
です・・・こちらのお酒を3本送られるそうです
宮城県限定酒の宮寒梅純米大吟醸が二酒に伯楽星・・・
お送り致します  アッ? とういう事か
毎週ご来店のTさんの旦那様が 先週はお寄りでなかった訳
こちらの宅急便用カートンでお酒が届いたんだ
そちらをお召し上がりになったら 亀岡35号生桜ラベルや宮寒梅
純米大吟醸ササニシキ33%が売り切れる前にまたどうぞ・・・
ありがとうございます
無言であっちこっちの日本酒やワイン リキュールや焼酎をご覧に
なっているのは中国からの留学生のお姉さんかな? 
無言でお持ちになったのは 佐藤農場の青梅でした・・・
漢字だと中味が何となくわかりますもんね
ありがとうございます と、言ったら無言で会釈してお帰りになり
ました  ありがとうございます

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こちらは名古屋ナンバーのキャンピングカーでご来店の皆様です
亀岡35号生桜ラベルや山和純米吟醸スプリング夜桜ラベルもお
求めで 日高見魚ラベルや墨廼江・浦霞の純米も・・・
仙台に来てお花見かな?
領収書もください・・・と、お客様
地元仙台の皆様でした チョットした顔合わせがあるそうで
新年度ですもんね   ありがとうございますP4210911 (375x500).jpg

K店長さん あなたもですか?・・・
山和スプリング夜桜ラベルの黒猫を一生懸命探してた
あ~ここかな? この裏ですよね あべさん   エッ
後で山和の伊藤君に聞いときます・・・?
ありがとうございます

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*4月23日(日)営業時間変更のお知らせです
所用の為 4月23日(日)は9:00~15:00まで
の営業とさせていただきます  よろしくお願いいたします
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2017年4月20日 20:24

宮寒梅は純吟45でよかったの?

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IさんのSさんからご注文です・・・今回はこちらのお酒をお持ち
しました  日高見天竺はやっぱり両方ですね
お客様も両方で楽しめますもんね  山田錦の父と母
宮寒梅は純吟45でよかったの?
純米大吟醸の斗瓶おりがらみもササニシキ33%も あと少しある
そうで  すると宮寒梅の酒類は何酒類おいてたっけ?
冬咲き燗もあったし三米八旨もあったっけかな?
定番酒は切らせませんね   ありがとうございます
大沼さんご来店・・・職場から五分で来れたそうで
転勤で近くで便利になったあべさけてん 本日は田林辛口山廃純米
うすにごり生を・・・あら まだお飲みでなかったでしたっけ?
これからまだまだ美味しさが増してきますよ
ところであべさん・・・と、大沼さん  娘さんが就職で千葉に行
かれたそうで この前は千葉まで日帰りで行ってきたそうです
エ~ この前店に一緒に来た時は高校生で この前大学生の純米大
吟醸を買われた時は大学生だった娘さんが~ 
俺も年取ったわけだ   ありがとうございます

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A親方さんからもご注文です・・・今回はこちらのお酒をお持ちし
ました  宮寒梅は純吟45でよかったの?
斗瓶おりがらみはまだあるそうで もう一本取ってくださいと親方
さん・・・ササニシキ33%は?
今回のゴールデンウイークは 休まず営業するそうで・・・
他県からのお客様も多いその時期に 宮城県限定酒を出すみたいで
す・・・・アッ! 
評判がいいと言ってた乾坤一の不二正宗は?あと少ししかないぞ
聞いてくるの忘れた  
山和純米吟醸スプリング 夜桜ラベルも追加です~
親方~ 黒猫も書いてあっからね・・・どこ?どこですかあべさん
ラベルの裏までしっかり探す親方さんでありました
ありがとうございます

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あべさ~ん・・・と、ご来店は 先日知恵熱?がでた黄金澤の由倫
さんです  今期の他の蔵さんの勉強に来たそうです
亀岡35号生桜ラベル本仕込や宮寒梅純米大吟醸ササニシキ33%
蔵王K純米大吟醸 山和純米吟醸スプリングの話など・・・
店の置いてあったコラアゲンさんの本を読むそうで
川名社長さんだけ?食べてる広東麺を初めて食べました
今期の戦略や小顔で写真に写るテクニック?の話など・・・
夢にまで見た?広東麺が美味いそうで これで知恵熱下がった(^^)/
次は山和の伊藤君が好きな豚細切りラーメンか T君がよく頼んで
た餃子ライスラーメンセットを喰うそうです
又来て頂戴  ありがとうございます


2017年4月19日 11:01

日高見 天竺 純米吟醸 短稈渡船と山田穂

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日高見 天竺 純米吟醸 短稈渡船と山田穂 入荷です!!
本年度より 短稈渡船・山田穂 共に火入で4月からの出荷となり
ました 山田錦の父方の米(短稈渡船)と母方の米(山田穂)を
50%精米し宮城酵母で醸しました 秋にお出しする純米の短稈渡
船・山田穂とはまた違った 気品ある味わいと香りの天竺です
今回も勿論蔵からの割り当て本数で 皆様のご理解とご協力をお願
いします・・・と、平井社長さん
先日の日高見新酒披露宴でもお出しした天竺・・・ 
ご参加の皆様は一足早くお味見済で 高い評価を頂いておりました
よろしくお願い致します  ありがとうございます

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山田錦の父方の米(短稈渡船)・母方の米(山田穂)                     

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*4月23日(日)営業時間変更のお知らせです
所用の為 4月23日(日)は9:00~15:00まで
の営業とさせていただきます  よろしくお願いいたします

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HPをご覧になった 東京のKさんからお問い合わせです・・・
山和の桜ラベル Supringはまだありますか? それと宮城大学の
大学生の純米大吟醸もまだありますか?・・・ 
と、お問い合わせでした   ごさいますよ!
宮城大学の大学生の純米大吟醸もご存じとは・・・
Kさん宮城県出身かな?  お送り致します
ありがとうございます

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亀岡サクラも雪が舞うように散ってくる暴風の本日です
掃除してもすぐこれだ 家の中まで花びらが・・・

まだまだ桜が咲かない札幌のT君から 四年間見慣れた亀岡の桜が
見れません・・・・と、亀岡35号生桜ラベルと山和supri夜桜ラ
ベルのご注文です
まだまだ花見ができないT君に 亀岡サクラの写真を送ってあげた
ら 帆立喰いながら 先月送った亀岡20号しぼりたてを飲みながら 

俺の送った亀岡サクラの写真を見ながら 1人お花見の写真を送っ
てくれた・・・「お花見!!!35号も楽しみにしています」
なに? 注文した酒は札幌で桜が咲いてお花見する時送れってか
いつになるんだ? また雪降ったみたいだし  
ありがとうございます

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2017年4月18日 20:02

花びら舞い散る仙台

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昨夜の雨と今日の風でサクラの花びら舞い散る仙台です・・・
当店鯉のぼりも暴れて?ました

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素敵な和服姿のお二人さんがご来店です・・・
優しい関西弁 京都弁かな?でお話されるお姉さん 伯楽星やこち
らの秋田のお酒はよく飲まれてるそうで 当店をナビで探して探し
てはるばる来られたそうで・・・
折角来たので他ではあまりお目にかからないお酒がいいそうです
伯楽星はメジャーですもんな~・・・と、お姉さん
宮城の当店の伯楽星は一味違いますが?  それが伯楽星
浦霞と一ノ蔵はご存じのようで 他の宮城や東北のお酒は伯楽星と
その秋田の蔵のお酒の銘柄以外はご存じないみたいです
まずはこちらでしか買えない浦霞と一ノ蔵の純米大吟醸がいいそう
で・・・乾坤一純米大吟醸山田錦も
宮寒梅の宮城県限定酒は 一ノ蔵と同じササニシキで造った33%
純米大吟醸をお選びです  やまとしずくはそのラベルのロゴがお
気に入りになられたそうで 飲んでみますとお客様
後は何がいいかしら?・・・と、お姉さん
山廃の日輪田純米大吟醸もお勧めしてみました
これにするそうで・・・滋賀県からのお客様でした
お送り致します   ありがとうございます

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こちらのお客様は浦霞がいいそうです 冷蔵庫の目の前にあるエク
ストラは高いので純米吟醸がいいそうです・・・
浦霞の純米吟醸が禅しかなかったので 伯楽星をいただくそうで
秋田から来られたそうです
秋田のあのお酒に似た酒はありますか?・・・と、お客様
あのお酒のどのお酒かな?
山廃仕込みの橘屋と日輪田をご紹介してみました それと浦霞の純
米木桶仕込み・・・
これとこれにするそうで  秋田の飲食店さんみたいです
秋田でも宮城のお酒をよろしくです  ありがとうございます

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今日は久しぶりにこちらでの会議に出席です・・・
何年振りだ? 前までは午前中に開催するのが多かったのに 震災
後は午後からの開催が多くなり 代わりにTさんに会議出席をお願
いしてた・・・午後からだと配送もあるし出るのは無理だった
あべさん この次の会議はあべさんの意向で午前中に開催するって
・・・と、先月の会議でTさんが言われてきてた
午前中は会議に・・・第三会議室だな
28年度の報告と29年の計画と 議題は進んでいくのでありました
今回の会議では 加えて6月に開催の東北絆祭りも・・・・
あらら 4月5月、6月までの日祭日は全部何かしらあるな
ありがとうございます


2017年4月17日 20:17

お久しぶりです

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お電話は旭川市のKさんです・・・お久しぶりです
お子さんが仙台の大学に居た頃は 当店にもお寄りくださったり
息子さんにお酒を送ってもらってたKさん
息子さんが卒業して仙台を離れても 時々こうしてお酒のご注文を
くださいます  ありがたいですね~
あの頃からお好きだった伯楽星や乾坤一蔵の風 そして今回は宮寒
梅の宮城県限定酒斗瓶おりがらみも・・・
田林純米吟醸もいい感じです  次は夏酒の季節に又どうぞ
お送り致します  ありがとうございます

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こちらの会社さんでは こちらの銘柄で全部大吟醸の一升瓶が欲し
かったそうですが 日高見も墨廼江もこの時期一升瓶はございませ
んでした・・・他の銘柄でしたらあるのですが
お酒の事はよくわからないそうで なければその銘柄の今ある高い
のでいいそうで・・・その純米吟醸でいいそうです  
と、いう事で こちらのお酒をお持ちになりました・・・
比べるのかな?    ありがとうございます
T君も学生さんと花見です・・・
お持ちになった差し入れ酒は宮寒梅純米大吟醸ササニシキ33%と
橘屋純米吟醸秘傳山廃仕込み  いってらっしゃい
H君も学生さんと花見です・・・
お持ちになった差し入れ酒は 亀岡35号生の桜ラベル
若い先生の皆様 若い皆様にお酒の方もご指導よろしくお願いしま
す・・・ありがとうございます  

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Tさんご来店  ご栄転で仙台に帰ってきましたね・・・
一年間のお勤めご苦労様でした
あっちでは飲む酒ねくてさ~・・・と、Tさん
早速のお求めは乾坤一純米大吟醸雄町生 それとお酒の会のチケッ
トも・・・今度は土日は休みの勤務だそうで
次のお酒は選んでおきますね  ありがとうございます
この春、千葉に転勤になったKさんもご来店・・・
あちらの桜はもう葉桜だそうで 仙台満開、いい時に帰って来れ
ましたね  お求めは月一お求めの山和純米大吟醸
まさか これをお求めに仙台に?  それも楽しみですね
来月もお待ちしてます  ありがとうございます


2017年4月16日 16:51

枝垂桜も満開!

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亀岡八幡宮の樹齢300年を超えた枝垂桜も満開!

4月にして気温も20度超え 仙台も夏日の本日です

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歓送迎会の昨夜です・・・
と、いう事で 今回は会場の時間制限もあるのでお酒はこれ位で

いいか? やっぱり足らないか・・・後から来られたKさんが

墨廼江八反をウチから買って持って来てくれた 助かった
送迎のMさん 急遽仕事で来れなくなったって 
お好きなお酒を揃えて楽しみにしてたのに・・・・
残念です!  代わりにアケミさんに感謝状贈呈
Aさんこれが亀岡です
来れなかったMさんご苦労様でした Aさんよろしくお願いします
ありがとうございます

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その後はKさんに誘われお花見?へ・・・
Kさん、俺と飲みたいそうだ  S親方さんのお店へお花見?へ
こんなおいしい穴子の白焼きは食ったの初めてだそうで・・・
日輪田山廃純米雄町無加圧直汲みに橘屋特別純米雄町無加圧中取り
生も美味しいそうです
あべさん何飲んでんの?  乾坤一の雄町のお酒
もう0時だ 帰ろ・・・西公園も昨夜から場所取りの皆様がお泊り
みたい

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亀岡の夜桜もいいな   ありがとうございます

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日本でのフィギュアスケート発祥の地仙台・・・ 
その五色沼近くの国際センター駅広場で今日は式典がありました 

荒川さんや羽生選手も来るので 午後からはその警備体制だ

西公園もチョイと覗いて・・・と
たこ焼きに長蛇の列 お花見の皆様もかなりの人数だ

Aさんの警備担当はこの場所ね  お疲れ様です

ありがとうございます

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こちらの歓迎会にお飲み物を・・・
昨年は歓迎する方がいらっしゃなかったので なかった
今年度はいらっしゃたのね・・・ 
送別会の時のお酒が好評だったみたいで 同じ感じでお願いします
・・・と、感じ?幹事さん
今回はこちらでご用意いたしました・・・
お楽しみいただけたでしょうか  ありがとうございます


2017年4月15日 17:59

今日は朝からお花見

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今日は朝からお花見会場へ・・・三神峯です
サクラと日本酒を奏でる会? 昨年は散り気味だった桜も今年は満
開のいい時期でした   
頼まれてた春生のお酒を中心に・・・
サクラKawasemiに春酣 萩の鶴別仕込みさくら猫ラベルに亀岡35
号生桜ラベル 宮寒梅の生にインスピレーション生 蔵の風スペシ
ャル生など今となっては 懐かしい?お酒です
山和 純米吟醸 spring(夜桜ラベル)は来年入れますね・・・
お楽しみください  ありがとうございます

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学生君達もお花見ですね・・・
こちらの皆さんは 宮城の日本酒を6本自分たちでお選びです
日輪田は純米吟醸をお取りになりました・・・
新澤醸造さんのは2酒 今回は伯楽星でなく大学生の純米大吟醸と
ラベルが変わったあたごのまつささらをチョイス・・・
宮城のお花見にはやっぱり宮城の日本酒ですね
お楽しみください  ありがとうございます
こちらも先生と一緒に学生君・・・
さ~何を選びましょう  入荷したてのこれですね
山和 純米吟醸 spring(夜桜ラベル)  いいと思います
ありがとうございます

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こちらの学生君は地下鉄で来られたそうで 星陵町の学生君でした
お花見で日本酒を飲むのは5・6人だそうで 四合瓶で二本 これ
位のご予算だそうで・・・それならどれでも美味しいよ
それでも違う雰囲気のが出来ればいいそうで・・・
んで   黄金澤大吟醸は新酒になって 14年連続金賞を狙う大
吟醸 そしてこちらは昨年金賞受賞の大吟醸の山和酒造の瞑想水
どっちも山田錦を40%精米の宮城酵母の大吟醸だ・・・
つまり蔵違いの酒造年度違い 寝かせたお酒と新酒のお酒だよ
面白いそうで ウキウキ顔の学生君・・・
それにだ  毎年同じ山田錦でも 気候によって米の性質も変わっ
てくる 一昨年の山田は柔くて昨年の山田は固い それを蔵元さん
はこの様にして造るんだ・・・うんちく語りながら飲むそうです
お楽しみください   ありがとうございます

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いつもの旦那様は これから花見に行くそうで お気に入りだった
墨廼江純米大吟醸谷風が売り切れだったので こちらの黄色の箱の
墨廼江純米大吟醸の玉になさるそうで・・・後は伯楽星だな
と、東条山田錦純米大吟醸もお求めです
このお酒の差し入れで 食べ物が乾き物だったらガッカリだそうで
いってらっしゃいませ   ありがとうございます


2017年4月14日 12:01

山和 純米吟醸 spring(夜桜ラベル)

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山和から春の東北・北海道限定酒 
山和 純米吟醸 spring(夜桜ラベル)  入荷です!!  
山和の純米吟醸にしては珍しい?爽やかな香と味わいの新酒純米吟
醸で どこかで聞いた?別仕込みとしたそうです
夜桜の陰に黒猫がいるかも?  よろしくお願いします
ありがとうございます

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一升瓶だけです(^^)/

早速Iさんのお店にも山和のspring夜桜ラベルをお持ちしました
素敵なラベルですね~・・・と、Sさん
ネコも隠れてるよ 光って見えないか・・・と、言ってみた
エッ!どこどこどこ  本気で探すSさん
黒猫だから見えないかも? まったくも~・・・と、Sさん
お付き合い ありがとうございます

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県外の皆様からも宮城県限定酒のご注文です・・・
福島のAさんはタクシーでご来店下さって? 仙台駅からですよね
まずはお気に入りになった黄金澤大吟醸を 14年連続金賞を取る
前に・・・それと多分Iさんのお店で飲んでこられたであろう 宮
寒梅純米大吟醸斗瓶おりがらみのお求めで やっぱりお気に入りな
られた佐藤農場の青梅は2本です   
お送りいたしますが 本日飲む分の宮寒梅斗瓶おりがらみと青梅の
四合瓶はお持ち帰りになるそうで・・・
今月もご来店 ありがとうございます

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宮寒梅純米大吟醸斗瓶おりがらみのお問い合わせは 千葉のOさん
お送り致します  ありがとうございます
宮寒梅純米大吟醸斗瓶おりがらみと 宮寒梅純米大吟醸ササニシキ
33%のお問い合わせは 神戸のMさん・・・
斗瓶おりがらみは4本でササニシキ33%は2本だそうで
お送り致します  ありがとうございます

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春の交通安全運動も残すところ後一日・・・
ここの歩車分離交差点は斜め横断は出来ません 横断歩道を
だいぶ浸透してきました が、俺たちがいる間だけか?
あら? あっちの車が来ないな  追突事故発生!
駆けつけたパトカーを誘導し 忙し朝だ・・・
一週間の通学でだいぶ慣れてきた一年生 M君はお付きのお母さん
より早めに来たぞ・・・安全運動終了後も皆様お気をつけて
満開宣言もでた仙台の桜です・・・
今年も亀岡サクラが咲きました 今週末は桜見物も出来るあべさけ
てん  よろしくお願いします  ありがとうございます


2017年4月13日 13:28

やまとしずく 純米吟醸 美郷錦 直詰瓶火入れ

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やまとしずく 純米吟醸 美郷錦 直詰瓶火入れ 入荷です!!
佐藤杜氏さんが自ら栽培した美郷錦を100%使用 しぼりたてをその
まま瓶詰めし火入れした やまとしずくの限定酒・・・
よろしくお願いします  ありがとうございます

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そして やまとしずくを味わう会 ≪仙台≫ 決まりました
今年は5月11日(木) 午後6時30分から いつもの会場
ホテルレオパレス仙台 B1イベントホールで開催です
会費はお一人様 5,500円 チケット制です
当店よりチケットをお求めいただけます  120名限定ですので 
お早めにご予約お求め頂きますよう よろしくお願いします
ありがとうございます

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神奈川のWさんからご注文です・・・
「阿部さん、お世話になります。4本でとりあえず、この内容で発
送お願いします。宮寒梅宮城限定の第三弾は無いですよね。(笑)」
と、Wさん  宮寒梅純米大吟醸斗瓶おりがらみや乾坤一不二正
宗も最初にご注文でしたが 二本だけ送ってもらうのも と、少し
お待ちになってました・・・第三弾はないと思います 多分?
お送り致します  ありがとうございます
お電話はHさんの店長さんH君です・・・
あべさん この時期なにかこれ!というお酒はありますか?
お店でお出ししている値ごろ感のお酒だと 春先の生のお酒はそろ
そろ少なくなってきたり売り切れてるしな 宮寒梅の宮城県限定酒
だと 両方とも値ごろ感的にどうだべな?
少し考えてみます・・・と、H店長さん
そしたらすぐ電話でご注文は 宮寒梅純米大吟醸ササニシキ33%
の一升瓶を6本頂くそうで・・・即決!ですな
ありがとうございます

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こちらは横浜のKさんから・・・  
また亀岡のご注文ありがとうございます
今回のご注文は、亀岡35号の平成29年3月搾り生に 亀岡15号
の平成27年12月搾り火入れに 亀岡36号の平成28年3月搾り
火入れの亀岡を2本ずつ
それぞれの亀岡の美味しさをお楽しみください・・・
ありがとうございます

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浦霞の中村君と渡辺君だ・・・・お揃いでご来店
頼んであったこちらのお酒を持って来て下さいました
浦霞純米大吟醸蔵の華2014BY 落ち着いた雰囲気と優しい香の
販売店限定純米大吟醸  美味いんだな~これが
あべさん 浦霞純米生酒の出荷がご案内より早くなりました 問屋
さんから連絡きてました?・・・と、中村君
きてるわけないでしょ  で、いつだっけ?  近日入荷
それと Sizuku31号春も渡辺君が前にお持ちくださってました
どうぞお持ちくださいませ・・・  ありがとうございます


2017年4月12日 20:01

萩野酒造のお酒達共々T君も

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亀岡や日輪田山廃を数本レジにお持ちになったたのは・・・あれ?
お見かけしたことはあるのですが 誰でしたっけ?  
送られるそうで・・・
ご住所とお名前を拝見したら 札幌の飲食店さんTさんでした
以前も数回 北海道のGさんと一緒にご来店くださってました
お選びいただいたのは 萩野酒造オンリーですね・・・
まずは亀岡、亀岡35号の平成29年3月搾り生に 亀岡15号の平成
27年12月搾り火入れに 亀岡36号の平成28年3月搾り火入れです
(曜平君 亀岡販売系図はまだですか?)
Tさんにも やっとこご理解いただきました
日輪田は山廃純米雄町無加圧直汲み生に山廃純米 雄町で造った純
米大吟醸もいただくそうです・・・
あべさん 一緒に写真を撮ってもいいですか?・・・と、Tさん

T君に写真を見せるそうで・・・
札幌に就職で行ったT君は お店の近くに住んでるそうでTさんの
お店にもたまには来るそうで・・・お~それはそれは
萩野酒造のお酒達共々T君も よろしくお願いします(^^)/
ありがとうございます

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宇都宮からはSさんご来店・・・
あちらの桜は満開を過ぎ散りはじめだそうで 仙台の桜を楽しみに
来られたのに満開がまだ 大河原の桜も満開はまだ
と、いう事で 今回のお求めは亀岡35号生に・・・
明日はあちらで花見だそうで 亀岡の桜ラベルも生えますね
宮城県限定の乾坤一 不二正宗も一本入れて 入荷したての宮城県
限定の宮寒梅 純米大吟醸ササニシキ33%もいただいていくそう
で・・・・明日のお帰りの時間に合わせて送ります
よろしくお願いします  ありがとうございます

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夜のご来店はS社長さんとSさん・・・
二人仲良く歌の練習してきたそうで その帰りにご来店
宮寒梅好きのS社長さんのお目当ては やっぱり純米大吟醸ササニ
シキ33%・・・これこのお値段で本当にいいのすか?
と、宮寒梅さんのコストパフォーマンスに驚いておりました
前にお求めだった 宮寒梅純米大吟醸斗瓶おりがらみは 後これく
らい残っているそうで 萩の鶴別仕込みさくら猫ラベル生もこれく
らい残っているそうで 日高見新酒披露宴で当たった日高見もある
そうで 冷蔵庫に入っかな~・・・と、S社長さん
サッサと飲めば~  
その間にサッサと乾坤一不二正宗をお求めは こちらのSさん・・
俺が飲んでやるよ・・・と、S社長さんにプレッシャー
お花見差し入れ用と自分の分で 宮寒梅ササニシキ33は2本のお
求め なくなる前に亀岡35号生桜ラベルもいただくそうです
アッ!お酒の会のチケットは?・・・それもいただくそうです
ありがとうございます


2017年4月11日 11:36

宮寒梅 純米大吟醸 ササニシキ33%

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宮寒梅 純米大吟醸 ササニシキ33% 宮城県限定酒第二弾
・・・・入荷です!!
極上のササニシキを 語呂合わせで33ササ%まで磨き上げ 宮寒梅
の製造技術を駆使して造られた逸品です
第一弾 純米大吟醸斗瓶おりがらみ共々 よろしくお願いします
ありがとうございます

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こちらのご家族さん2組様は 横浜から仙台にお孫さんも連れて
遊びに来たそうです・・・お泊りのホテルさんが 当店をご紹介く
ださったそうで ご来店でした
仙台っていいとこですね~ 食べ物も美味しいし・・・と、お客様
仙台にズット住んでると 横浜の方が中華街なんかもあるしいいと
思ってた  仙台で食べたお魚は勿論 餃子が美味しかったそうで
お酒も美味しかったそうで もう帰らなきゃならないのが残念だそ
うで  仙台いいとこ連発のご婦人の皆様です
ホテル方が乾坤一をお勧めだったそうで 皆さんで蔵の風をお求め
です・・・・亀岡も   ありがとうございます

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黄色いランドセルの小学一年生も今日から登校です・・・
交通安全 よろしくお願いします  ありがとうございます

昨日の西公園お花見会場は 天気も良く盛り上がってきておりまし
た・・・本日仙台は雨  今夜はお花見無理ですね

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亀岡八幡宮お祭り会議も開催でした・・・
今年も5月の第二土日 13日土曜日の夕方からが演芸大会と餅ま
き 14日の午後から神輿渡御という事で・・・
14日は仙台国際ハーフマラソンもあるな
所長さんもMさんからAさんに変わったので 神輿ルートの留意点
を個別にお話ししなければ  後でいいか  
町内の皆様とも初顔合わせ・・・
では、直会   亀岡はお祭りでたくさん飲むので 今回は萩の鶴
別仕込みさくら猫ラベルと田林辛口山廃純米うすにごり生
山形の鶴も飲みたいそうで マルマス米鶴も・・・・
チラッと写るは Kappoに載ったK宮司さん   主催者です
皆様よろしくお願いします  ありがとうございます


2017年4月10日 17:33

日高見新酒披露宴の開催でした

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昨日は石巻で日高見新酒披露宴の開催でした・・・
約400名の皆様にご参加いただき 大変ありがとうございます

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きき酒や披露宴に先って日高見特約店会のお集まりがありました
長年にわたり日高見やこの会を支えてくださった 高橋専務さん
がこの程ご退職され その感謝のセレモニーも・・・
そして総会後は ワインテイスターソムリエの大越さんによる
酒と料理 ペアリング講座がありました・・・時間が足りない
今までのワインと料理の相性 日本酒の相性の固定概念を吹き飛ば
すご講義です   ペアリング  何ていい言葉なんだろう
日本酒と料理の相性 ではなく より寄り添う為には・・・
の お話でした  ためになった  ありがとうございます

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と、いう事で 初めての企画に時間が押してしまいました
きき酒会場には もう皆さんがご入場・・・
不手際大変申し訳ございませんでした
きき酒会場も 昨年の反省を踏まえ広くは取ったものの テーブル
配置がまずかった   今年の反省です・・・・
やはり人気は天竺シリーズや 純米大吟醸や大吟醸ですね
そして今年から新たに加わる宮城県限定の純米大吟醸 仕込み19号
あっと言う間にスッカラカン!!
今年はあの固い米でも安定した造りのようですね・・・
小鹿杜氏も奥原副杜氏もいい顔してた
仕込みはこれからまだまだ続くから 気抜くなよ
ありがとうございます

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そして披露宴・・・
乾杯の音頭はS君と奥様のHさんに決定!! ご夫婦さんで乾杯
石巻復興応援弁当に酒粕アラ汁で日高見新酒を皆さんでお楽しみで
す  人数は昨年同様多いですが 皆さんスマートな飲み方ですね
ソムリエの大越さんも チョットだけ講演・・・
質問と写真撮りに大越さんに群がる HさんやSさんやHさん
Mさんもか?  会は盛り上がっていくのでありました
もうこんな時間だ 準備してた披露宴用日高見がまだこれだけ残っ
てるが全て最後の抽選会に・・・・
司会の渡辺アナさんにより 恒例の大じゃんけん大会は24回の会
を重ねる中、初めての全員負け!  
再度じゃんけん大会が始まるのでありました・・・
最初のじゃんけんで三人に残ったHさん
つぎのじゃんけん大会で初戦敗退   残念ね
ご参加の皆様 ありがとうございました  また来年
ありがとうございます

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と、いう事で 石巻を後にした俺は次のこちらの会へ・・・
Oさんのお店でI社長さんの企画だった 
串間保(くしまたもつ)さんの一人芝居へ・・・1人3役 
鶏も入れると4役か?  お題は「木挽きのほほえみ」 
両親たちと村に住むカイ君が 穏やかに暮らしていたところに 都
会の男がやって来て 村の住民たちの生活が一変していく・・・
カイ君の成長を通して 自分たちにとって幸せとは何かを問いかけ
るおとぎ話のようなストーリー
アメリカのニューヨークや 後どこだっけ? でも上演してきたそ
うで・・・一人芝居を堪能してまいりました
お飲み物は伯楽星に日高見に 萩の鶴別仕込みさくら猫ラベルに橘
屋特別純米雄町無加圧生  それに合わせるのは宮城県産牡蠣のお
料理やジャパンXの豚焼きなどなど ペアリング

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ところでOさん 何でここにいるんだ?  
あべさんこそ 何でここにいるの?  ありがとうございます

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と、いう事で地下鉄で帰ります K店長さんのお店をチョイと覗い
てか・・・あら~ 満席状態  帰ろ
と、したら 手招きするお客様・・・Nさんご夫妻でした
一緒に飲むそうで  日高見アモル・ウェルスや日輪田山廃純米雄
町無加圧直汲みに橘屋などなど いただいてしまうのでありました
あべさん これも食べてこれも食べて・・・と、Nさん
筋子とブルーチーズと豚と春キャベツ アナゴの天ブラなどどペア
リング  今何時だ?   ありがとうございます


2017年4月 9日 07:37

今日は日高見新酒披露宴

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今日は日高見新酒披露宴 総会もあるし今回はゲストをお招きした
日高見会会員店の講演もある  一足先に石巻に行ってきます
看板娘 店の方よろしくお願いします  ありがとうございます
東京のTさんのカオリさんから ご注文です・・・
あべさ~ん・・・久しぶりに俺が電話に出た
メールでご予約だった宮城県限定のお酒や この前送った後から入
荷になったお酒のご注文です
あべさん お酒の会のチケットも出来たんですね・・・と、カオリ
さん  毎年来てくれてたカオリさんも 今回はご都合がありまし
て来れないことが分かってた    そっちの方が大切だから
あっ! 橘屋特別純米雄町無加圧中取り生が入ってないやん!
お取り置きしておきます  ありがとうございます


2017年4月 8日 18:22

花見のお酒

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明日9日は石巻で日高見新酒披露宴の開催です・・・
仙台から代行バスご利用でご参加の皆々様 
仙台駅東口より10時出発です お忘れなく
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
東京のNさんからご注文です・・・
「花見の季節になり、良いお酒で花見をしたいと思いますので、お
すすめの純米系を六本お願いします。出来れば、生酒でお願いしま
す。」・・・と、Nさん  
ご予算はこれ位なので Nさんがお好きな日高見は四つ葉のクロー
バーのアモル・ウェルス純米吟醸生も入れてと・・・
こちらにいたしました
宮城・東北のお酒で 東京の花見をお楽しみください・・・
ありがとうございます

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Kさんもご予約だったヤマトルネードをお求めに ご来店・・・
花見のお酒が足りなさそうなので自分が持ってくそうで 四合瓶は
人に差し上げるかもしれない・・・と、秋田出身のKさんです
お酒の会のチケットも・・・と、Kさん
エッ! 今年はお早いお求めで・・・予約してあるのに
一名追加でもらっていくそうで あの方のあの方と 後誰だ?
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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宮寒梅のお問い合わせのお電話です・・・
醇麗純香をお飲みになって 大変おいしかったそうで 毎月見てい
る「りらく」をご覧になって当店にお電話したそうです・・・
送ってもらえますか?・・・と、旦那様
宮寒梅一升瓶の酒類をお伝えしたら それ、一本ずつ頂くそうで
ご住所をお伺いしたら日立市の旦那様でした
お送り致します  アッ! 三米八旨を言うの忘れた
ありがとうございます
こちらのお客様は外国のお客様を引き連れご来店です・・・・
宮城のお酒のご説明を英語でお話してくださいました
選ばれた純米大吟醸は宮寒梅至粋に乾坤一山田錦・・・
ワインアワード金賞の萩の鶴も  
どちらのお国に帰られるのかな?  ありがとうございます

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2017年4月 7日 20:13

宮城・東北のお酒で花見酒

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東京のB君から 今年度お初のご注文です・・・
「自宅近くの桜の木も7分咲きを越え、満開が近づいております」

と、B君  奥様のマリちゃんと一緒に飲む花見酒だね
やっぱり宮城県限定のお酒は入れなければ・・・
ヤマトルネードや星あかりも気になっていたようだしな
何を入れるか悩む  これも入れたいこれも入れたいな・・・
今回はこちらにしました
宮城・東北のお酒で花見酒・・・
東京の春をお楽しみください ありがとうございます

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今日は札幌のT君の誕生日だそうで・・・ 
誕生日おめでとうございます(^_^)/
今夜の一人誕生祝は何飲んでる? 先月送った日輪田山廃純米雄町
無加圧直汲みと橘屋特別純米雄町無加圧中取り生がいいな
俺が飲むわけじゃないか?・・・
T君が住んでた向かいの亀岡サクラも開花はもう直ぐ 団地のこの
サクラはもうほころんでた
福祉大のこの桜は満開だな・・・
明日のお花見の飲み物以来は4件 5件か・・・冷蔵庫へ順番に入
れる  仙台もお花見が始まります
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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あれ? K君か・・・一昨年大学を卒業だったっけかな?
あの当時、卒業前に美味い旨いと三百年の掟やぶり純米大吟醸雄町
生を買い占めたK君だ   就職先は仙台だったのか?
冷蔵庫の中の三百年の掟やぶり純米大吟醸雄町生を見つけるなり
直ぐ取って 足が出たら自分が払いますから・・・と、他のお酒も
選んで 一緒に来られた女性の上司の方に話してた
他に選んだのは宮寒梅純米吟醸に日輪田山廃純米雄町・・・・
日輪田山廃純米雄町は無加圧直汲み生も来てたぞ
では、そっちにするそうです・・・
今や会社では美味いお酒の調達係かな? 学生時代にウチの酒飲ん
でてよかったべ  これからもよろしくお願いします
ありがとうございます

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こちらのお姉さんは 東京にお帰りになるのに宮城のお酒をお求め
にご来店です・・・でも、銘柄も何がいいのかも分からないそうで
四合瓶でこれ位のお値段までのがいいそうです
では、それくらいのお値段で候補とご説明を・・・
これにするそうで 宮寒梅純米大吟醸斗瓶おりがらみ宮城県限定
わたしも限定に弱いそうで 他のも限定だけど・・・
いいと思います   ありがとうございます



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