阿部酒店コラム

2018年8月21日 11:52

秀鳳 純米大吟醸 超辛口 

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まだ暑さが戻って来たので 若い飲食店の皆様のご要望でこちらを入荷
してみました・・・・説明なしで超のつく辛口が受けるらしい
SHUHO AWESOME KARAKUCHI EDITION
秀鳳    驚く      辛口        版
秀鳳 純米大吟醸 超辛口  入荷です!!

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雪女神と山形酵母で醸して 度数も17度と高めに設定・・・
ご興味のある方はどうぞ   ありがとうございます

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今日は朝から 昨日からか?秋田の金足農業一色ですね・・・
こちらは秋田ナンバーのお車でお二人のお客様がご来店
今から秋田にお戻りの様です
その前に宮城のお酒のお土産をお求めに ですね
こちらの方は亀岡ひやおろしに宮寒梅純米大吟醸・・・
こちらの方は田林秋あがりに宮寒梅AUTUMN TIME・・・
と、それれぞれのお求めです
宮城のお酒で秋田の金足農業応援 よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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自転車でワタワタ?ご来店は Kさんです・・・
今日は夏季休暇? 午後からのテレビ観戦応援のためのお飲み物の調達
に来られたそうで  ここまで来たら勝ってもらわねば!
東北のお酒で応援ですね・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Bさんご夫妻もお盆が明けでご来客・・・
お盆はゆっくりされましたか?  
俺はお墓参りの途中 しばらくぶりでお店の前を通りました
朝だけど・・・
七夕過ぎに入荷だった宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIMEが目に入ったようで
こちらをまず2本  今回から宮寒梅の秋のお酒として登場ですよ
それと紅葉ラベルの出羽鶴秋あがりも目立つので お求めです・・・
この次ご来店の時には 伯楽星も冷卸ロットになってますから
ありがとうございます

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スガセイさんに盆踊りの櫓の代金をお支払いに・・・
事務所にはお姉ちゃんのTさんと妹ちゃんのAさん 姉妹でお仕事お手
伝い中・・・ね~あべさん と、お姉ちゃん  質問があるそうだ
あべさんのHPのコラム あれいつ書くんですか? 時間を決めて?
決めてないよ 空いてる時間やお客様が来られた後すぐ 今の気持ちか
な?  実は俺のコラムの隠れファンだそうだ・・・   
隠れなくともいいよ  誰が見てるかこっちは分からんし
二人で参加した当店のお酒の会の事も スガセイさんの会社のお便りに
載せてくてたお二人さんです
この頃は会社のHPブログもアップしなきゃとアップアップ  かな?
ブログ頑張ってね(^^)/  ありがとうございます


2018年8月20日 20:09

山和で快気祝い

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Kさんご来店・・・
医者からお酒を解禁され やっと買いに来れました・・・と、Kさん
4月に仙台に戻ったのに 6月に手術をするので楽しみにしていたお酒
の会には参加出来なかったKさんです
6月上旬に山和を買ったっきりで 約2ヵ月半の断酒生活
お元気になられたようで何よりです(^^)/
早速のお求めはやっぱり山和純米大吟醸でした・・・
そしたら次の日もご来店で山和純米大吟醸をお求めです
持って帰ったらご来客で全部飲まれたそうで・・・
皆さんで山和で快気祝いは?いいですね

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そのKさん 実家にこの入れ物があったそうで スマホの写真を見せて
下さいました  裏にあべさけてんの名入れがあったそうで・・・
アッ!これはその昔々にお正月の粗品で造った器だ
仙台局番はまだ二桁の時代・・・
Kさんの親父様もその昔は当店に来てたのね
いいご縁です  ありがとうございます

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群馬からはLさんご来店・・・
実家に来て仙台で大学に通う息子さんを迎えに来たそうだ
あれ~お兄ちゃん 車から降りてこないのかい 年頃か?
仙台で涼しい時を過ごされたようで よかったですね
Lさんはパタさんとむすび丸のワンカップをお求めで 旦那さんは乾坤
一蔵の風に日高見純米吟醸山田錦をお求めです
又部屋の掃除をしに旦那さんは来るみたい・・・
久しぶりで家族皆で過ごされますね  お気を付けて
ありがとうございます

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盆踊りも終わり子供達も夏休みの宿題ラストスパート かな?
誰も遊んでいない昨日まで賑やかだった公園・・・
段々と秋らしい空になってまいりました仙台です 
が、又気温が上がって来た   ありがとうございます

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さて、盆踊りの精算作業に入りますか
まずは銭の両替から・・・
今年は開催時期もよかったし天気も良く 昨年よりも多いかな?
10枚ずつ重ねていって お姉さん方が数えてくれたメモとハイあいま
した ありがとうございます

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大曲花火大会は今週末ですね・・・
正しくは第92回 へ~もう92回目なんだ 全国花火競技大会
会場付近の交通規制図も入ってます 裏面は観覧会場への道順や周辺案
内も・・・Kさんが夕方取りに来た

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地図を見ていると俺も行った気になりました・・・  
ありがとうございます

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今日になって盆踊りの写真を見て思い出した・・・
Kさんから差し入れいただいた海老  山和純米で酒蒸し焼きにSさん
がしてくれたのに打ち上げ会で食えなかった
Kさん来年もお願いいたします  

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Mさんは盆踊りに酒飲みに・・・踊らないのか?
山和を飲んで亀岡飲んで 後何飲んだ?・・・
「おいしいお酒と玉こんごちそうさまです 来年に備えて一年間踊りの
練習しておきます」・・・と、Mさん
酒飲みの練習も か? ありがとうございます


2018年8月19日 14:41

秋のお酒のご注文

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お電話は新潟のSさんから秋のお酒のご注文です
宮寒梅の新作秋酒AUTUMN TIMEはやっぱり気になりますね・・・
穏やかなお味の仕上がりです
亀岡ひやおろしは多分?Sさん好みの10号を入れときます
黄金澤山廃純米原酒12号ひやおろし 田林純米吟醸秋あがり・・・
和かな口当たりとこれから伸びるお味も楽しめます
今週は伯楽星の冷卸も入荷ですよ~
8月お盆過ぎは 宮城のひやおろしのお酒でお楽しみください
ありがとうございます

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昨夜の盆踊りには沢山の皆様のご参加 ありがとうございます
雨も降らずによかったです・・・
手造りの町内盆踊りも 今年でで三八回目  だっけかな?
昔はこの踊りの輪で踊ってた 町内のあの方もあの方も今はいない
去年まで裏方を手伝ってくれてたTさんの息子さんも 今年はいない
思い出すな  ありがとうございます

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お酒も完売  ほとんど打ち上げ会で飲んだけど・・・
焼きそばも完売 綿あめもフル回転 打ち上げ用のイワシも焼けてきた

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一年生のKちゃんも 今年は浴衣を着て盆踊り・・・・
七五三みたいだな  エッ!これ浴衣だよ それにKはもう八歳 
八五三になっちゃうよ  浴衣で可愛く踊ってました
今日は18時から20時まで3ステージの盆踊り・・ 
間もなく2日目の準備です  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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二日目の盆踊りには こちらのお酒をご用意・・・

お客様に説明すんのに担当者のT君とT君の二人だけ 一応試

飲をするそうですが  それはダメだそうで・・・

皆で試飲すんのかな?  よろしくお願いいたします 

ありがとうございます

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当店HPのお酒を印刷してお持ちになられたお客様です・・・
これください   伯楽星でした
伯楽星純米大吟醸東条山田錦の四合瓶が1本で 伯楽星純米大吟醸雄町
の四合瓶は3本で それぞれ箱入れにして頂きたいそうです
以前もご来店下さったお客様ですね・・・
ご準備できました   ありがとうございます

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以前からご来店の学生君 ん? もう卒業したのかな・・・
お母さんに車に乗せられご来店
純米のお酒を2本欲しいそうで 1本は伯楽星がいいそうです
それと今まで自分が飲んだ事のないお酒か 季節の純米酒がよろしいそ
うで 2本ともお持ち帰りになって皆さんで飲まれるみたいです
ではこれ 蔵王Kインスピレーションは?
初めて見るそうです  飲んでみたいそうでこちらにお決まりです
それをご覧になってたお母さん この子は2本とも持ってっちゃうので
私も4合瓶のを頂いて行くそうです・・・    
あなたも飲むでしょ・・・と、お母さん  息子さんもコックリ
ご自宅で味見をしてからお持ち帰りですね・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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今日の日曜日も 故郷からお帰りになる皆様がご来店です
皆様 それぞれ思い思いの宮城のお酒のお土産を・・・
又仙台に来られた時は あべさけてんにお寄りいただけたら幸いです
ありがとうございます


2018年8月18日 11:38

出羽鶴 純米 秋あがり

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出羽鶴 純米 秋あがり   入荷です!!
地元秋田の契約栽培米美山錦を AK-1酵母でじっくりと丁寧に醸し
ゆったりと低温貯蔵しました秋あがり・・・

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涼やかな香とキメ細かな旨みに磨きをかけて発売開始です
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらは追加入荷!!  まだ蔵に少しありました(^^)/
萩の鶴 特別純米 無加圧直汲み  追加入荷です!!
手間暇かけた詰め方で ガス感もあり爽やかな仕上がりの美山錦で醸し
た特別純米無加圧直汲み お盆前に売り切れでした 品切れか?
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご夫婦さんは浜松ナンバーのランクルでご来店です・・・
白は曜平君の所と同じ色だ
3年ぶり位でお寄りくださったそうで  今お勧めの四合瓶のお酒がい
いそうで  大吟醸や純米大吟醸がいそうで 
浜千鳥が好きなんです・・・と、旦那様
まずは目の前の冷蔵庫にあった黄金澤大吟醸をお勧めしてみました
そんなにすごいお酒が宮城県にあったとは!
それ、いただくそうです
では、旦那様がお好きな浜千鳥は 純米大吟醸結の香を・・・
それ、いただくそうです
2本ともどなたかに差し上げるみたいです  
あなたのはいいの?・・・と、奥様  旦那様の分は黄金澤大吟醸をも
う一本   ありがとうございます

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こちらは神奈川にお帰りの娘さんと そのご両親さんがご来店・・・
娘さんにお酒を買って送ってあげるみたいです
浦霞エクストラやこれやこれ これとこれもいいんじゃな~い・・・
と、ご両親さんがお選びで 亀岡や日輪田 伯楽星や日高見などお選び
です   これ一年分ね・・・と、お母さん
一年分では少ないかな? せめて半年分でお願いします
お送りいたさいます  ありがとうございます

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Iさんに頼まれてた9月の会合にお出しするお酒のリスト作りのこの頃
でした  お盆中に大体は出来てた
ひやおろしのお酒も入れたいので いつ入荷になるか確認してからのリ
スト作り ご予算内で3会場に振り分けもしなければ・・・出来た!
メールでお送りしたら Iさんから返事が来ました・・・
「素晴らしいですね。バランスも悪くないと思います。
これで進めて下さい。」・・・一安心
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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栃木は宇都宮にお帰りのご家族さんです・・・
前回も寄ってくださり今回もご来店下さったそうで  じっくりと品定
めのお客様です   
決まった?・・・と、こちらでお待ちのご家族さん 保冷バックを広げ
て待ってました  
黄金澤山廃純米原酒12号ひやおろし 田林純米吟醸秋あがり・・・
そして米鶴特別純米亀ノ尾むね子の酒にお決まりですね
お気を付けてお帰り下さい  またのご来店をお待ちしております
ありがとうございます

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上川内町内盆踊り開催です・・・
天気が晴れでそんなに暑くもなく盆踊りにはいい感じ

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昨夜は最後の太鼓の練習と踊りの練習・・・
子供達も町内の皆さんやお母さん達に拍手をもらえるほど上手になった
昨夜のお飲み物は軽くこの3本で・・・今日が本番ですから

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朝からは夜店で売る玉こんにゃくの仕込み作業が始まりです
味付けする前の下茹で作業はTさん・・・あべさん こんなにあんの
段ボール箱を開けて写真を撮る? 3個の段ボールを開けてくれました
お湯で熱気むんむんですね  よろしくお願いいたします

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午後からは公園で会場準備・・・・テントを張って備品を運んで
電気をつないでスピーカー付けて 紅白幕張って

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続いて夜店の準備・・・
本日の日本酒はこちらをご用意しております
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2018年8月17日 18:53

オ~斗瓶取り!

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青森ナンバーのお車でご来店のお客様です・・・
こちらのお酒を頂きたいそうですが 銘柄もよく分からないそうです
伯楽星や日高見は聞いた事があるそうで・・・
宮城のお酒のお話をしている間に見つけられたのは オ~斗瓶取り!
斗瓶取りのお酒の事はご存じのお客様でした
お話をしていると 所々に関西の言葉が聞き取れます・・・

もしかして? 青森ナンバーのお車はレンタカー ご旅行でお立ち寄り
ですね  わしが國大吟醸雫搾り斗瓶取りは是非頂きたいそうで
まだ飲んだ事のなかった聞いた事のある伯楽星純米吟醸も・・・
連続金賞受賞15年蔵の黄金澤は 当店の山廃純米原酒12号をいただ
くそうです  宮城の蔵、黄金澤の山廃仕込みはいいですよ(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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15日に蔵の敷地内に落雷があり 電話、ファックス、インターネット
関係、パソコン等破損し 昨日まで不通の状態となってた宮寒梅さんに
休み明けの注文FAXを・・・送れるかな?
送れました   本日発送の返信も帰ってきました・・・
パソコンは直ったかな?  伝票発行は大丈夫
このお盆はAUTUMN TIMEの投入で 皆様に宮寒梅を沢山お求め頂きました
Kさんもお盆休み中に二回目のお求めでした
これから秋本番 宮寒梅AUTUMN TIMEも よろしくお願いいたします  
ありがとうございます

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ご来店は長野のKさんです・・・
本日お車で又お暑い長野へお帰りですね  
仙台もやっと朝晩は涼しくなってきたのに・・・ 
お求めは毎年この時期恒例 萩の鶴亀岡ひやおろし
毎年お求めの皆様は やっぱりクラッシックな36号がいいようです
今までは時期がずれてお求め出来なかった 宮寒梅三米八旨もお求めで
日輪田山廃純米大吟醸もご指名です  純米大吟が二本
とすると日高見助六江戸桜もかな?  
後はスッキリ系の四合瓶になさるそうで 日高見は弥助で乾坤一は超辛
口の純米吟醸にお決まりです・・・もう一本だったら?
もう一本だったら やっぱり蔵王Kインスピレーション
こちらもKさんまだ飲んだ事なかったそうで・・・
これで暑い長野の夏も乗り切れますね  ありがとうございます

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昨夜は盆踊りの太鼓の練習と打ち合わせに・・・
その前に送り盆の灯をともす  アッという間のお盆の4日間
ありがとうございます

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今年の子供太鼓の参加は12名 みんな中々いいテンポでたたけますね
踊りは一回約20分 途中交代もあるからね・・・

歌い手さんはMさん一人だけ 太鼓に合わせて子供達に歌って聞かせま
す・・・・〆の歌詞はこれだから

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笛はKさん一人だけ  太鼓に合わせて一年ぶりで?自分も練習
Kさん 隠れて練習してんの?

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練習と打ち合わせの後のお酒はこちらとこちら・・・
打ち合わせにはもっと来るはずだったので 余るかな? 明日の晩もあ
るからな   あれ~ 
全部空になるのでありました  ありがとうございます

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三重県へ行かれるそうで そのお土産のお酒をお選びにご来店のお客様
です・・・・何がいいかしら?  看板娘とご相談してました
三重のサミット採用酒の伯楽星純米大吟醸と 同じ雄町で造ったこちら
は雄町サミット吟醸の部優等賞の 乾坤一純米大吟醸にお決まりのよう
ですね・・・・
それと宮城が誇る全国新酒鑑評会15年連続金賞受賞の黄金澤大吟醸も
三重の皆様にもよろしくお願いします ありがとうございます


2018年8月16日 17:27

地獄の釜も開く送り盆

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盆の16日 地獄の釜も開く送り盆です・・・が、
お盆期間中もS親方さんのお店は元気に営業中・・・
本日は当店のひやおろしを中心にご注文です
黄金澤山廃純米原酒12号ひやおろし 田林純米吟醸秋あがり
そして萩の鶴亀岡は まずは昨年12月搾りのモダンな亀岡10号ひや
おろしから・・・  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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盆の16日 地獄の釜も開く送り盆です・・・が、
乾坤一さんは今日から始動 お盆中に品薄になったお酒が入荷です
今週末も夏季休暇の皆様のご来店や お休み明けの飲食店さんからのご
注文 お待ちしております・・・  
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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こちらの旦那様は 伯楽星を4本・・・
それぞれ箱入れでお願いしたいそうで 皆様へのお土産みたいです
お包みしている間に他のお酒もご覧になっておりました・・・
伯楽星の他に何が人気があるのですか?・・・と、旦那様
当店特約宮城のお酒のご紹介
へ~宮城にはまだ知らなかったお酒がこんなにあるそうで 日高見や
乾坤一にも このようなお酒があったとはご存じなかったそうで
今度はこちらも頂いてみるそうです
またお待ちしております よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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A君のお友達さんがご来店・・・
A君のお店の開店お祝いがまだだったので そろそろそのお祝いのお酒
をお持ちになるそうです  5,000円位のでA君のお店にはないのがよろ
しいそうで・・・5000円位のだったら何でも大丈夫だよ  ないから
お持ちして自分も飲まれるそうで 飲みたいお酒をどうぞ・・・
日高見純米大吟醸Dacchaと宮寒梅純米大吟醸醇麗純香出品酒
そのどちらかに・・・出品酒は最後だよ  
醇麗純香出品酒になさるそうです
それとお父さんの誕生日プレゼントのお酒も頂きたいそうです・・・
父の日のプレゼントも当店からお求めの 親孝行のお友達君です
今回は見た目で?決められた松山天純米大吟醸を・・・
A君には醇麗純香出品酒のお値段 言ってたほうがいいかもね?
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらの学生君は 伯楽星純米大吟醸を包んでほしいそうです・・・
これからバイクで名古屋までいかれるそうで  
10時間くらいかかるかな?  バイクで 大変だね   
大型バイクかな? カブでした・・・  
明日の朝に着くって事はフェリーでか  名古屋もまだまだ暑い日が続
いているようです  日焼け止めを塗って走っていきました・・・
行ってらっしゃいませ  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様も帰られるのかな?・・・
伯楽星を2本と 以前いただいて美味しかった日輪田山廃純米大吟醸の
お求めです
墨廼江谷風の純米大吟醸や 浦霞の純米原酒につけた梅酒も頂くそうで
宮城のお酒のお土産いいですね・・・
またのご来店お待ちいたしております  ありがとうございます

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亀岡公園に盆踊りのやぐらが出来てました・・・
町内会の盆踊り 今年は8月18日と19日の土日です
18日は夜店が18時からで 盆踊りは19時から20時30分
19日は夜店も盆踊りも16時から20時
生ビールや宮城の純米吟醸各酒 ラムネ・焼きそば・玉コン・お漬物 
綿あめ クジ引き玩具の夜店も出店
踊られた方には夜店で使えるクーポン券の進呈もございます
太鼓や笛 歌も自前の手造りの上川内町内会盆踊り・・・
よろしくお願いいたします  
アッ! 今夜から小太鼓の練習だ  ありがとうございます


2018年8月15日 18:52

珍しいお酒? はて

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仙台も暑いお盆です・・・
ウチのデラウェアもそろそろ食えるかな?・・・小っちゃいけど
と、収穫を楽しみにしてたら 今朝は一足お先にカラスに食われてた
カラスが食うのにはいいサイズ?
お盆休み明けにひと房ちょうだいと言ってた 運送会社のおじさん・・
あげようとしてた実の大きな房は 残念ながら全部食われちゃいました
お酒を運んで来ながら 実が大きくなるのを春から楽しみにしてたのに
・・・それから夏の観察青虫も いつの間にか鳥に食われたみたいだ
しばらく前からいなくなってた  自然の摂理?
これで夏の観察はバケツ栽培の稲だけだ  ありがとうございます

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あれ~ 黄金澤の由倫さんがお袋さんとまた朝刊に載ってました
美里町の誇りの蔵となった川敬商店さん・・・
これからも頑張って下さい  ありがとうございます

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珍しいお酒をください・・・と、お客様です
珍しいお酒? はて どんなお酒でしょうか・・・
例えば残響みたいなお酒だそうで お友達とお集まりで飲まれるそうで
この前の伯楽星純米大吟醸東条山田錦は 皆さんにとても喜ばれたそう
です   そういう珍しいですね    では、
わしが國大吟醸雫搾り斗瓶取りと萩の鶴純米大吟醸斗瓶取りがございま
した  鑑評会出品酒そのもののお酒です
珍しいお酒のご説明はついつい熱が入ります 蔵の方々の重い想いが入
ったお酒です   亀岡を造った蔵のこちらになさるそうで・・・
萩の鶴純米大吟醸斗瓶取り出品酒
お友達さんとお楽しみください  ありがとうございます

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三重県は伊勢市からご来店のお客様です・・・
伯楽星をお求めで これとこれとこれを送って欲しいそうです
純米大吟醸東条山田錦に純米大吟醸雄町 純米吟醸と特別純米も・・・
袋は適当に入れてもらえばいいそうです
本数分入れますね   
伊勢から伯楽星のお求め ありがとうございます

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こちらのご夫婦さんは亀岡ひやおろし10号と 宮寒梅純米吟醸をお求
めです 前にも亀岡を飲まれたそうで 美味しいお酒だと絶賛されて
おほめの言葉を頂きました・・・
嬉しいですね~ ありがとうございます
今回のひやおろしは29BYの造りの亀岡です・・・10号と36号の
ご説明も聞いてくださいました
今度は36号の亀岡ひやおろしをいただくそうで
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお客様は 亀岡ひやおろし10号と宮寒梅純米大吟醸をお求め
です   
今から実家に帰省するもので・・と、お客様
仙台味噌漬けクリームチーズもお求めいただきました
後半戦のお盆休みも始まりですね  ありがとうございます

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当家もお盆でお客様の訪問が続きます・・
昨夜は恋の新井? 鯉のあらいを酢味噌で頂き 亀岡ひやおろし10号
と亀岡ひやおろし35号を合わせてました
10号もいいですね 35号は俺好みのフレッシュ感溢れる秋の萩の鶴
亀岡の仕上がりです  曜平君善之君萩の鶴の皆さん ありがとう

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あとは古酒も含めた開けてあるお酒を適当に?どうぞ・・・
皆さんお好きなお酒を少しずつ少しずつ   いいお盆だそうで
そう言って頂けるとご先祖様もお喜びですね・・・
ありがとうございます


2018年8月14日 18:31

そろそろお帰りになる皆様

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そろそろお帰りになる皆様のご来店ですね・・・
お帰りになる日に合わせて 到着日ご指定のお酒が溜まってまいりまし
た・・・早めに出しても暑い所に置いておかれると困るので 到着日に
合わせて発送致します  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Hさんもご家族でご来店・・・
Hさんは買うのはお決まりのようですが 一応お酒をご覧になっており
ました 奥様は竹鶴を見つけられ これはお友達にお返しするそうで
お早目に会計を済ませ Hさんに早く買うようお話してました
息子さんも墨廼江でお悩み中・・・
Hさんは萩の鶴斗瓶取りの純米大吟醸と亀岡ひやおろし10号をお取り
です  息子さんは亀岡ひやおろし35号と 山田錦で造った墨廼江谷
風純米大吟醸にお決まりですね・・・
奥様は仙台味噌漬けシリーズのあん肝や鴨 クリームチーズもHさんの
会計に混ぜてお求めです
いいお盆になりますね  ありがとうございます

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乾坤一は純米吟醸雄町の一升瓶 四合瓶で蔵の風と超辛口の純米吟醸を
お求めのお客様です・・・お盆で仙台へ来られ 帰られるのかな?
こちらに乾坤一のHEAVEN&EARTHもも見つけられました
こちらも追加ですね・・・
買いすぎって怒られるかな?・・・と、お客様
お盆なので たまにはいいと思います
お好きな乾坤一をたんまりと  ありがとうございます

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静岡からのお客様です 浦霞エクストラに伯楽星の純米大吟醸をお求め
で 黄金澤大吟醸もお選びいただきました
黄金澤も段々有名になって来た・・・
なにせ15年連続日本一の大吟醸 知れ渡って来ましたね
お送りいたします  ありがとうございます

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Tさんはこれから九州のご実家へ向かわれるそうで 今回お選びになっ
たお土産のお酒は黄金澤大吟醸・・・
瞑想水大吟醸はこの前でした
ご自分のははくろすいしゅの雪女神純米大吟醸と 橘屋の雄町になさる
そうで・・・行ってらっしゃいませ  ありがとうございます

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東京からS君がご来店・・・7月に日高見天竺愛山を2本送ってた
今回は彼女さんとご一緒にご来店
超濃厚ジャージーヨーグルト酒や伯楽星 佐藤農場の青梅と彼女さんの
分ですね   クールでお送りいたします
ありがとうございます

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こちらは野田ナンバーのお車でカップルさんです・・・
伯楽星をお探してお立ち寄り頂いたみたいです
どうして伯楽星は 駅に置いてないのですか?・・・と、彼女さん
当店のお酒はほとんど特約店販売のお酒になります そのお話を・・・
昨夜は乾坤一も飲まれたそうで 乾坤一も頂きたいそうです
伯楽星はどの伯楽星で 乾坤一はどの乾坤一がよろしいでしょうか?
スマホで撮った写真を見せて頂きました・・・では造りのお話も
小さな蔵さんの特約店販売のお話や 造りによるお酒の違いや製造年度
違いのお話もお聞き下さり 彼女さんも彼氏さんも なんだか楽しくな

っちゃうそうで 乾坤一はこれにして 伯楽星もこちらになさるそうで

す 両方とも雄町というお米を40%まで精米して造られたお酒ですよ
楽しくなっちゃうそうで 日輪田と言うお酒も買っちゃうそうです
ご名刺を頂けますか?・・・と、彼女さん  またご注文下さるそうで
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2018年8月13日 18:25

盆入りです

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盆入りです お盆期間中13日~16日のお店の営業時間は
9:00~19:00 と、させて頂きます
ルート配送は通常通り  よろしくお願いいたします
ありがとうございます
お盆の提灯もだして ご先祖様のお迎え準備・・・
灯篭に電気を入れると一年ぶりの花火が回ります

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朝はいつものお盆のおくずかけを看板娘が作ってくれた・・・
では、お寺にお迎えにいってまいります 混んでて車は停められないな
お盆供養のお札と塔婆を頂いてきすぐ戻る・・・すみません
本日も午前中からご来店のお客様   ありがとうございます

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お墓までの通り道のAさんからご注文が来てたので丁度よかった
そのまま営業車でお墓まで塔婆立てに・・・
このお盆も皆さんからのお花が沢山  ありがとうございます
仙台もこの暑さ 花にも給水 ありがとうございます

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Oさんはシルバー世代のテニス大会でした・・・
優勝カップ争奪戦が終わった後のお楽しみは 野外で弁当を広げの打ち
上げパーティー  冷たいビールやお飲み物をお持ちしました
大会よりもこちらの方がメインかな?
ありがとうございます

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船橋からのご夫妻さんです・・・山和純米吟醸と 日高見はどれがいい
かお悩みです  この頃は日高見の酒類が多い当店です

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日高見は 年に一度の純米吟醸 天竺愛山にお決まりですね
山和ひやおろしもご予約で 入荷したら送ってもらいたいそうです
来月初めには入荷の山和純米吟醸ひやおろし・・・  
それまではこちらの山和と日高見でお楽しみください
お送りいたします  ありがとうございます

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帽子をかぶってるお客様です・・・横顔はサブ君に似ているな?
本人でした   やっと気づいた・・と、サブ君
今から札幌から帰って来る弟さんを乗せて 実家に行くそうだ
お盆中のお酒をお求めに・・・
やっぱり亀岡と黄金澤のひやおろし だっちゃ
今年の忘年会は 会社の研修会の前々日なので来れそうだそうだ
お盆に忘年会の打ち合わせ?  ありがとうございます

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十和田のお店のM君からもご注文のお電話です・・・
お店はお盆も営業中  
故郷へ帰ってこられた皆様が 寄って下さるお店はいいですね
亀岡ひやおろしに黄金澤のひやおろし 田林の秋あがりのご注文・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお客様は 萩の鶴の純米大吟醸山田錦と瞑想水大吟醸をお取り
です・・・もしよければ
もしよければ こちらにその鑑評会出品酒そのまんまがございました
わしが國大吟醸雫搾り斗瓶取りと萩の鶴純米大吟醸斗瓶取りです・・・
せっかくなのでこちらの鑑評会出品酒の方を頂くそうです
皆様がお集まりになるお盆です たまにはこういったお酒もいいですね
ありがとうございます
本日も皆様のご来店ご注文  ありがとうございます


2018年8月12日 21:13

山の日も本日の盆入り前も

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昨日の山の日も本日の盆入り前も 沢山のお客様にご来店いただき
ありがとうございます
飲食店の皆様もお客様が沢山来られてるようで お求めに来られたり
お問い合わせのお電話です・・・
A君のお店では墨廼江大辛口純米が まだ売っているのか聞かれたそう
で・・・・もう売り切れでした
Iさんのお店でも 日輪田ひまわりラベルや別仕込み猫ラベル ミスタ
ーサマータイムやひと夏の恋がまだあるのかお客様に聞かれるそうで
申し訳ございません もう売り切れです・・・
暑さが戻り夜が涼しくなってくると 皆さんも日本酒にお戻りのようで
当店これからの秋のお酒が出初めです・・・
過行く夏を残り少ない皆様のお店の夏酒でお楽しみください
ありがとうございます

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こちらは富山ナンバーのお車でご来店のお客様です・・・
冷蔵庫の伯楽星をじっと見つめてます
実は自分は川崎町の出身で今は富山にお住まいだそうで 地元のお酒、
伯楽星を探して探してご来店だったとか・・・
伯楽星のそれぞれの造りのお話を・・・せっかくなので東条山田錦のと
雄町の純米大吟醸をいただくそうです
富山に行ってあちらの海の幸と日本酒の楽しみを知ったそうで 是非と
も出身川崎の伯楽星と あちらの海の幸と楽しみたいそうです
またお待ちしてますね   ありがとうございます

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山和純米大吟醸ややまとしずく純米大吟醸をお求めのお客様です・・・
お兄さんにお持ちになるそうです
そのお兄さん 以前は当店近くにお住まいで 当店からお酒をお求めだ
ったとか・・・どちらを選んでも大丈夫ですね
お兄さんにもよろしくお伝えください・・・
ありがとうございます  

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刈穂の通い箱?を何年もご持参いただく野田からのお客様も お盆でご
来店・・・看板娘に教えらえた時には もう車は出発してました
お目に掛かれずすみません
今回も乾坤一に伯楽星 黄金澤山廃純米12号仕込みに日高見は純米魚
ラベルのお求めです・・・
愛着のある刈穂の通い箱をこの夏は見れませんでした
いいお盆をお過ごしください  ありがとうございます

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また今年も野々島の花火大会ですね・・・Sさんご来店
ご来店のお客様の多い中 狭い店内ですみません お酒をチョイスのS
さんです  まずは亀岡ひやおろしですね・・・
蔵王Kの特別純米もあたごのまつの特別純米も  アッ あたごのまつ
はご自分用ですね 日高見芳醇辛口純米や田林生モトと並んでいきます
お酒を送ところも狭くてすみません  今年は天気がいいと良いですね
熨斗をかけてお送りしました  
野々島の盆踊り花火大火をお楽しみください・・・
ありがとうございます

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飲食店の皆様もご来店・・・
大崎からはEさんがご来店  乾坤一蔵の風や最後の刈穂ホワイトラベ
ル まんさくの花MK-Zも頂いて行くそうで
アッ! 黄金澤のひやおろしもだ
お盆で故郷へ帰って来た皆様がお立ち寄りになるお店はいいですね
O君 またGEKKOをお求めにご来店・・・
意外と出るので定番にするみたい
伯楽星はついですか?  ありがとうございます

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Nさんのお買い求めは浦霞山廃純米大吟醸ひらのと わしが國大吟醸雫
搾り斗瓶取り・・・今から秋田のご実家へですか?
お土産でお持ちになって 皆さんで一緒にお召し上がりですね
いいお盆をお過ごしください  ありがとうございます

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こちらのお客様のお土産は 日高見純米吟醸に浦霞の純米原酒につけた
梅酒です・・・
浦霞の梅酒はいつまであるんですか?・・と、お客様
僕はこれが好きだそうで
いつまで? と、言われましても売り切れるまで
当店分 浦霞の純米原酒につけた梅酒はまだあります・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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昨夜は子供達も帰って来たので S親方さんのお店で一献・・・
今は生物を食べられないAIに気を使ってか 最初は特製チジミから
旨いっす  亀岡と伯楽星と宮寒梅で・・・

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豚ロースの酒粕漬けはこれまたうまい これはホルモンの煮たやつか?
S親方さん いつの間にか韓国料理風で和にアレンジ
蔵の風 インスピレーション 山和Rockでうまいな・・・

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もちろんお造りも出てきた・・・エ~ こんなにいい油の乗ったサーモ
ンは食ったことないって  俺のもあげるよ

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鯛の椀物も出てきた  揚げ物もこれ俺の? 皆でだそうで
黄金澤 橘屋 田林秋あがりで・・・
これで看板娘の疲れもとれたかな?  ハイ納涼会終了
ありがとうございます


8.13
盆入りです お盆期間中13日~16日のお店の営業時間は
9:00~19:00 と、させて頂きます
ルート配送は通常通り  よろしくお願いいたします
ありがとうございます


2018年8月11日 18:06

キャンドルサービスか?

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今日は故郷へ帰られるお客様も故郷へ帰って来られたお客様もご来店
・・・皆様 思い思いのお酒をお求めです
秋田から息子さんを迎えに来られたお父さんもご来店・・・
宮寒梅が美味しかったそうで またご来店下さいました
宮寒梅は今回この時期に発売で もうそこにしかなかった三米八旨
それとコスパの純米大吟醸をお求めです
どれ ひやおろしもいただくそうで 亀岡のひやおろしもお求めです
今度は息子さんを送って来た時かな?  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は ご熱心に冷蔵庫のお酒をご覧になっており
ました・・・送ってもらえますか?  ハイ送れます
お決まりになったようで まずは亀岡ひやおろしをお取りです・・・
乾坤一亀ノ尾にして墨廼江は最後の五百万  お酒にお詳しいですね
山和の特別純米をお取りなので 後少ししかなかった中取り原酒rockを
ご紹介してみました  4本と言われてきたそうでやっぱりこちらの山
和のほうで・・・お店さんへ送られるそうです
札幌のお寿司屋さんにですね  お客様も札幌からご来店でした
T君 札幌で亀岡のひやおろしも飲めるお寿司屋さんがあるよ
お送りいたしました  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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S君は萩の鶴無加圧直汲みをお求めにご来店・・・
この前はコンサートの後にA親方さんのお店に初めて行かれたそうです
が ご予約が入ったのか入れなかったようで  残念ね
又の機会によろしくです・・・
さて もう一本は何になさいましょう  黄金澤のひやおろしか田林の
秋あがり 亀岡ひやおろしもありますが  インスピレーションも
エッ!  蔵王Kインスピレーションはまだ飲んだ事なかったって
ここにきて また穏やかになってきましたインスピレーション
美味しいよ  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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お電話やメールを頂いてたのはSさんです 初めてのご来店・・・
宮寒梅純米吟醸や伯楽星純米吟醸 あたごのまつ純米吟醸300mlのご指名
で準備をお願いします・・・と、Sさん
街で美味しく飲んでたお酒がどこでも売ってなく お知り合いの方から
当店を教えてもらったそうです
お知り合いの方 ありがとうございます
これで売ってるところがお分かりになったそうで また来ます・・・
と、Sさん  よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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盆入り前にご親戚のお墓参りに・・・混まない朝のうちに
朝日が眩しいです  お墓参りの方も多い土曜日山の日休日です
7時過ぎ戻ってくると 西道路から八木山方面へもう車が渋滞してた
帰省ラッシュですね  ドライバーの皆様お疲れ様です
お盆を故郷でごゆっくりお過ごしください・・・
ありがとうございます

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東京のWさんがご来店でした・・・
今日は恒例の高校時代のサークル同窓会  数年前から当店のお酒をお
使いいただき 今ではあべさけてん東京支部?のWさんです
今回も7月から本日のお酒の品定め 日本酒にぬかりなし  ですね
Wさんの話では 春にご来店だったエイミーさんはWさんのご紹介だっ
たとか  お酒の縁っていいですね
この夏の同窓会も当店のお酒でお楽しみください・・・  
ありがとうございます

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昨夜は俺も高校のサークル同窓会?・・・出席の連絡もしてなかった
なにせ連休お盆前 その集合時間には絶対行けないし 行けるかどうか
も仕事次第・・・やっと店の営業も落ち着いてきたのは8時過ぎ
エッ!行くかもしれないと看板娘に話してたら 俺のご飯はないそうだ
行くしかないか K君とS君のスマホに連絡しても出ない・・・
開店1週間目のA君の店に様子を見にいくか

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まぐろのほほ肉の刺身だそうだ 宮寒梅と橘屋・・・
キャンドルサービスか?

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そいのかぶと煮だそうだ 蔵の風と弥助と亀岡・・・
携帯に電話だ  K君とS君 今気づいたそうでこっちさ来るそうだ
謎の?同窓会が始まるのでありました  一年ぶりに乾杯!

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決まってまた持病の話か?  何!救急車で運ばれたのはS君
あべさんは又決まって酒の話ね・・と、おちょくるのは後輩のS君

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A君もお店の美人スタッフさんも混ざって乾杯!!
皆元気で何より  ありがとうございます


2018年8月10日 19:44

お酒をお持ちになって故郷へ

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台風も過ぎ去り仙台今日は朝から快晴です 暑さが戻ってまいりました
昨日からお盆で帰省されるお客様のご来店が続きます・・・

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こちらのお客様は お父さんのお祝いを兼ねて帰られるみたいです
少しいいお酒をお持ちになりたいそうで 伯楽星をご覧になりながらご
相談でした   お値段の違いですね
では 原料米と精米のお話から・・・
伯楽星純米大吟醸東条山田錦はお決まりですね  それと親父さんが美
味しいと言ってた浦霞  その浦霞の見た事のなかったエクストラ
お酒はいつでも造っているものだと思っていたそうで 年に一度一年熟
成させててから発売になるエクストラも話もするみたい
一緒に飲まれてるみたいです  お楽しみください・・・
ありがとうございます

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こちらのお客様は黄金澤大吟醸と日高見純米吟醸ですね
それぞれ一本ずつ袋に入れて・・・ありがとうございます
こちらのお客様は浦霞純米大吟醸山田錦と一ノ蔵ササニシキ純米大吟醸
こちらのお客様さんは伯楽星純米吟醸を2本
こちらの旦那様は伯楽星純米を箱入れにして ご自分のも1本
それぞれの想いを込めたお酒をお持ちになって故郷へ・・・
行ってらっしゃいませ  ありがとうございます

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こちらのお姉ちゃんもバスで帰省するそうで 兄弟がそれぞれ日本酒や
ワインを持ち寄り楽しまれるそうです・・・
宮城のお酒をお持ちになりたいそうですが どれを選べばいいのか?
ですね  まずはお酒のお値段のなりたちや造りの話から・・・
なるほど~・・・と、お姉ちゃん
純米吟醸や純米大吟醸 そのクラスの2000円位のがいいそうです
ご両親にだけなら橘屋か黄金澤の純米吟醸がいいそうですが ご兄弟さ
ん達とも飲むのでやっぱり宮寒梅の純米大吟醸がよろしいそうで
お勧めの純米大吟醸はどちらがいいですか?・・・と、お姉ちゃん
宮寒梅純米大吟醸 三米八旨にお決まりですね
3つのお米の話と 無限に広がるも旨味の話もするみたい・・・
ご兄弟でお楽しみください  アッご両親さんとも
ありがとうございます

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内祝いで熨斗を付けてお酒を送ってもらえますか?・・・と、お客様
ご夫妻さんが赤ちゃんを抱っこしてご来店です
可愛い赤ちゃん さっきまで車の中で泣いてばかりいたそうで
店内に入って来たら泣き止んだそうで・・・
俺が微笑みかけたら又泣いちゃった  ごめんね
やっぱり伯楽星がいいかしら?・・・と、奥様
それがいいんじゃな~い・・・と、旦那様
箱を開けて中味をご覧いただきました  
ま~素敵・・・と、奥様  カッコい~・・・と、旦那様
内祝に伯楽星  お送りいたします  ありがとうございます

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名古屋のHさんからご注文です・・・・
エッ!Hさん 先週あの後Iさんのお店にいらしたんですか?
俺と同じに黄金澤HITOMEBOREとDATE733を飲み比べしたそうで
写真も送って下さいました  
そこでお飲みなった乾坤一亀ノ尾のお味が なんだか複雑で凄いお酒に
感じたそうで 一本お願いしたいそうです・・・
せっかく名古屋まで送るのに 乾坤一亀ノ尾だけでいいですか?
亀岡ひやおろしもお願いしたいそうで こちらは四合瓶でモダンな10号
とクラッシックな36号を・・・
名古屋もまだまだ暑そうですね  お送りいたしました
ありがとうございます


2018年8月 9日 10:55

宮寒梅 純米吟醸 AUTUMN TIME

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宮寒梅 純米吟醸 AUTUMN TIME  入荷です!!
宮寒梅の秋酒がこの秋リニューアル・・・
理想の温度を厳しくキープし超夏した円熟の宮寒梅
ほほえむようにやわらかな味わいとシャープな喉越しをお楽しみいただ
けます 

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あでやかな香と奥深い米の旨みと爽快なキレの宮寒梅AUTUMN TIME
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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台風の影響で 本日ご予約だった納涼祭が延期になっちゃた・・・
おそらくお盆明けに又するかどうか・・と、幹事さん
色々とご準備を進めてたのに まさかの台風ではしょうがないですね
その台風も夕方には勢力を弱め 仙台は普通の雨降りでした
海はだいぶ荒れてるみたいですが 先ずは何事もなくよかったかな
納涼会本日中止は残念ですが  ありがとうございます

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こちらのお客様は 上司さんから日高見と墨廼江の四合瓶を3本ずつ買
って来るよう頼まれたそうで・・・
何を買ってけばいいでしょう?・・・と、ご来店
その上司さんは もう出張にお出かけになられたそうで
看板娘と相談して 日高見・墨廼江こちらの3酒ずつでお求めです
日高見純米大吟醸ブルーボトルはこれにて完売・・・・
上司さんにほめられるかな?  ありがとうございます

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夕方 こんばんは~お久しぶりです 仙台も暑いですか?・・・と、
東京のAさんからお電話です
お酒のご注文で メールでするのが面倒なのでお電話したそうで・・・
お電話でいいじゃないですか 
久しぶりにお声を聞かせていただきました お元気そうでなりよりです
東京のとんでもない暑さだった話や 仙台は涼しい話を・・・
お酒は日高見と亀岡がよろしいそうで 送料含めてこれくらいで収まれ
ばよろしいそうで  では江戸に送るので日高見は助六江戸桜
助六?・・・と、Aさん  お寿司じゃないです
日高見の新しい企画の純米大吟醸 それと亀岡はひやおろしをお送りし
ます  よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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水戸のKさんからもご注文です・・・
今ご注文という事は  お盆は仙台に帰って来れないようですね
お二人のお子さんたちもすくすく育って Kさんもそろそろお酒が飲め
るようになったかな?
ご注文は① 日高見 天竺愛山  一升瓶② わしが國大吟醸雫搾り斗瓶
取り 4合瓶③ 山和 純米吟醸 4合瓶④ 橘屋 純米吟醸 4合瓶
きっちり書かれておりました・・・
Kさん お酒着いた?  又仙台に来たら寄ってちょうだい
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Y君から頼まれたお酒をお届けに・・・
日高見純米大吟醸助六江戸桜と乾坤一ササシグレは 別の方がウチから
買われて行ったそうで 先日その他の銘柄でチョイスでした
ご予算はこれくらいで6本 選んでほしいそうで・・・・
では、Y君の飲みたそうなのから選べばいいか  亀岡や山和 墨廼江
がいいそうです
懇親会にはカズちゃんも顔出しするそうなので 黄金澤大吟醸も入れま
すね  それ、自分も飲みたいそうで
伯楽星純米大吟醸も宮寒梅三米八旨もご予算内で入ります
それ、自分も飲みたいそうで・・・
自分で選んだ亀岡や墨廼江 山和は?
それも少しは飲むそうです  いかかでしたでしょうか
ありがとうございます

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Mr.Summer Timeをお求めにご来店のお客様です・・・
すみません 売り切れました 本日からAUTUMN TIMEの発売です
Mr.Summer Timeと同じお値段でも ラベルだけ変わったわけではござい
ません 宮寒梅の新たな秋のお酒です
アッ! まだプライスカードをつけてなかった・・・
暦の上ではもう秋  こちらのAUTUMN TIMEをお求め頂きました
こちらのお客様は すかさずAUTUMN TIME・・・
HPをご覧になって お勤め帰りに寄って下さいました
同じくHPをご覧になってお勤め帰りに寄って下さいましたのはKさん
AUTUMN TIMEは写真で見るよりいいラベルだそうで・・・
もう一本買って行くかな~・・・て、亀岡や黄金澤 田林のひやおろし
も入荷してましたが?  では、仕方なく?亀岡ひやおろしを頂くそう
です  それ、Kさんが生の時のんで美味いって言ってた亀岡
そうだっけ?   その火入れのひやおろしです
今度は大曲の花火大会にも行くので刈穂ホワイトラベルも頂くそうで
お盆休み明けに又来られるそうです  よろしくお願いいたします
ありがとうございます


2018年8月 8日 10:55

萩の鶴 特別純米 無加圧直汲み

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萩の鶴 特別純米 無加圧直汲み  入荷です!!
この頃は国産米としか書いてませんが 29BYの特別純米無加圧直汲み
は 特約店販売の通常特別純米と同じ美山錦で造った直球勝負

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28BYは蔵の華でお出しして 27BYは山田錦で造った直汲みでした
手間暇かけた詰め方で ガス感もあり爽やかな仕上がりです
数に限りがございますが よろしくお願いします
亀岡ひやおろしも美山錦で造った純米吟醸の中取りなので 特別純米の
こちらと飲み比べるのもいいかも・・・

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一升瓶には栗駒国定公園 指定50周年タグのおまけ付き?

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花火大会の時に皆さんで空けた 27BYの山田錦で造った無加圧直汲み
の味は 善之杜氏さんもビックリするほどの酒になってた
無加圧直汲みの手間暇は これを飲めばやってよかった確信にかわるよ
ね  ありがとうございます

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こちらのお姉さんは ネットで当店を調べてご来店下さったそうで
スーパーとかでは売っていないお酒がいいそうです
当店取り扱いの 小さな蔵の特約店販売酒をご紹介しました・・・
もちろん蔵も銘柄もご存じないみたいです
そのご予算でしたら 大吟醸や純米大吟醸がお求めで来ます どの蔵の
お酒でも美味しくいただけますよ 
お二人の方にそれぞれ違うのを差し上げたいみたいです・・・
こちらの方には宮寒梅純米大吟醸の至粋がよろしいそうで
こちらの方には特約店販売ではないけど 蔵でも数の少ない黄金澤大吟
醸がよろしいそうで   
差し上げるお二人さんの それぞれのご感想が楽しみみたいです 
いいご感想が聞けるといいですね・・・ありがとうございます

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こちらの来店のお姉さんも初めてのご来店・・・
ここのお酒なら 何でも美味しいからどれでもいいよ・・・と、お土産
をお持ちする方から言われたそうで ご来店でした
嬉しいお言葉 ありがとうございます
で、おいくら位で 四合瓶のでいいですか?
四合瓶で2000円くらいがよろしいそうで  ではお値段でご紹介
橘屋や日輪田の山廃純米吟醸 日高見の純米吟醸がそう位の金額で
こちらの黄金澤は橘屋と同じ蔵の純米吟醸で 宮寒梅は純米大吟醸でこ
ちらのお値段・・・お土産なので箱に入ったのがいいみたい
黄色い箱の黄金澤純米吟醸にお決まりですね・・・
お友達さんにもよろしくお伝えください  ありがとうございます

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こちらのお姉さんは 学生時代はこの上の学校に通われていたそうで
この辺も変わりましたね~・・と、ご来店
実は弟さんにお酒を買ってあげたいそうで 今年の春に就職して関東方
面へ行かれたそうで その就職祝いと過ぎちゃったけど誕生祝のお酒だ
そうです
弟さんに何がいいのか尋ねたところ 日本酒がいいと言われたそうで
学生時代に当店の場所を知っててご来店ですね
いつの間にか日本酒を飲んでたんだ・・・と、ビックリしたお姉さん
ここは奮発していいのを2本買うそうです
色々組み合わせをご提案したら 実は私は石巻の出身だそうで・・・
日高見中取り大吟醸ベネチアンボトルと墨廼江純米大吟醸玉のセットで
弟さんにふるさとのお酒をプレゼント  いいと思います
ありがとうございます

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Zさんから今年もお盆にお使いになるお酒のご注文です・・・
今回も普段は飲めない伯楽星純米大吟醸東条山田錦にお決まりでした
せっせと包装の看板娘・・・
雨が小降りになっていいタイミング  お持ちしました
仙台七夕も今日が最終日・・・
今年は花火からあいにくの天気の七夕祭り 二年連続で天の川も見れな
い七夕でした  祭りはやっぱり晴れの日がいいですね

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ウチの七夕も仕舞いますか   ありがとうございます


2018年8月 7日 20:38

立秋 今日から秋

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8月7日 立秋  暦の上では今日から秋・・・
29BY田林 純米吟醸 秋あがり  販売開始です!!
29BY黄金澤 山廃純米原酒12号仕込ひやおろし 販売開始です!!
29BY萩の鶴 純米吟醸 亀岡ひやおろし 発売開始!!
MODERN and classic 両方の亀岡がひやおろしで登場です

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本日7日の仙台七夕 雨です・・・
観光バス駐車場は本日も雨天閉鎖 出動場所は昨日と同じに変更です
本日担当のMさんとTさん 熱中症対策の飲み物を取り来て出動です
現場に到着したMさんからお電話です・・・
他の隊員さんが誰も来てないそうで ここでいいのか確認です
昨日と同じの指示なので 多分そこかと・・・
雨の降る観光客さんもまだいない中 交通渋滞させないようにね

よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお客様は萩の鶴亀岡と黄金澤山廃純米仕込み12号をお求めで
続けてご来店のこちらのお客様は乾坤一蔵の風をお求めです・・・
蔵の皆さんが造って下さった当店のお酒達 その蔵その蔵の自信作
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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ひやおろしをお待ちだったSさん  ひやおろし4酒お持ちしました~
これで28BY亀岡20号と35号 待ってたひやおろし29BY10
号36号が揃ったそうで これでお客様に楽しんで頂くそうです
コラムも読んで復習したから大丈夫だそうで・・・
んで どっちがモダンでどっちがクラッシックの亀岡?
10号がモダンで 35号と20号もクラッシックの亀岡・・・
正解(^^)/  黄金澤山廃純米原酒12号ひやおろしも楽しみだそうで
田林秋あがりも 田林亀ノ尾と楽しんで頂くそうです・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Sさんも奥様とご来店・・・
この前は秋田に行かれて秋田のお酒をいただいて来られたそうで
竿灯を見に行かれたのかな?
立秋の本日から発売の萩の鶴亀岡ひやおろし 10号のモダンな方と36号
のクラッシック亀岡2本のお求めです・・・
もう一本は優しいお味の亀ノ尾で造った米鶴特別純米むね子の酒も
ですね  七夕の仙台は涼しい気温 ひやおろしを飲むのには最適!!
よろしくお願いいたします    ありがとうございます

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日焼けしてM君がご来店・・・
実家の大阪から帰ってきましたね あちらも暑かったそうで
37度の大阪から気温23度の仙台へ   体が気温ボケみたいです
早速ひやおろしの亀岡に目が行くM君  お待ちだった萩の鶴無加圧直
汲み特別純米より早く来ちゃた(^^)/
今回はこちらの亀岡を・・・
ひやおろし亀岡10号36号と28BYの亀岡20号 この3本を飲み
比べするそうです 亀岡20号の四合瓶はもう当店在庫だけとなりまし
た 一升瓶はまだありますが丁度よかった・・・

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裏ラベルも亀岡はこってますよね・・・と、M君
ちゃんと見てくれてるのね  なにせ蔵の全力投球酒・・・
お楽しみください   ありがとうございます


2018年8月 7日 12:13

29BY萩の鶴 純米吟醸 亀岡ひやおろし

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8月7日 立秋  暦の上では今日から秋・・・
29BY萩の鶴 純米吟醸 亀岡ひやおろし 発売開始!!
MODERN and classic 両方の亀岡がひやおろしで登場です

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MODERNな亀岡は仕込みナンバー10号 昨年12月末に搾られました 

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こちらは県の新酒鑑評会で 見事に入賞した善之杜氏さんの力作です

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ciassicな亀岡は仕込みナンバー36号 今年3月末に搾られました

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こちらは萩野酒造さんのこれまでの伝統的な味を 新技術により醸し
搾られ 貯蔵された亀岡です

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両方の29BY亀岡  生でお出ししたあの時の味を思い浮かべ飲んで
頂けたら幸いです  

萩野酒造さんが今ある想いをつぎ込み 全力で醸した亀岡・・・

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もちろん生を飲まなかった皆様も 是非飲んでいただけたら幸いです
萩の鶴 美山錦中取り純米吟醸 亀岡  10号と36号
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2018年8月 7日 12:10

29BY黄金澤 山廃純米原酒12号仕込ひやおろし

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8月7日 立秋  暦の上では今日から秋・・・
29BY黄金澤 山廃純米原酒12号仕込ひやおろし 販売開始です!!
今回の12号仕込はひとめぼれでの製造です
川名流山廃仕込の醍醐味は 先行発売になった橘屋純米吟醸や橘屋特別
純米雄町でも実証済み 

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夏呼の夢のあとは ふくらむ夢のある黄金澤山廃純米原酒仕込12号で
今ですと28BY黄金澤山廃純米原酒燗あがりと飲み比べも楽しめます
・・・ちなみに28BYはササニシキでの製造でした
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2018年8月 7日 12:04

29BY田林 純米吟醸 秋あがり 

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8月7日 立秋  暦の上では今日から秋・・・
29BY田林 純米吟醸 秋あがり  販売開始です!!
美山錦100%で醸されました 一回火入れ瓶貯蔵の当店ロットの田林純
米吟醸  いい具合にお味ものってまいりました

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今ですと28BY田林純米吟醸と飲み比べも楽しめます・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2018年8月 7日 12:02

まんさくの花 純米吟醸MKーZ2018

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まんさくの花 純米吟醸MKーZ2018  入荷です!!
MKシリーズ最終章 Z  2018Zは昨年から挑戦している昭和50年代
に旧醸造試験場に保存されていた新しい酵母に再挑戦 昨年の酵母から
開発したその名も酵母Zで仕込みました

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麹に山田錦 掛米は美山錦を使用し 穏やかながらもしっかりと主張す
る酸と香のバランスが絶妙です・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2018年8月 6日 20:33

律儀に?夏のご挨拶

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今日から仙台七夕まつり開催です・・・が、仙台は昨夜から雨です 
七夕出動場所変更有の電話が来ました 
が、本日担当の隊員さんはもう現場に行っちゃってるし・・・
朝からあっちこっちに電話連絡 慌ただしく仙台七夕が始まりました
雨でもアーケード街の七夕は見れますんで 
皆様どうぞ仙台へいらして 当店にもおよりください  
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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昨夜は七夕前夜祭花火大会・・・小雨決行
今年も当店桟敷席で花火をご覧になるそうで 今回の桟敷席長さんはY
さんです  皆は18時頃集まりますから・・・と、ご連絡のYさん
あら?Sさん  集合時間を間違えて一時間早く来たそうで

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何もすることがないのでもう缶ビールを飲むそうです・・・
そのSさん 皆さんが来始めたので持参の燻製機でナッツの燻製をする
そうで 中々燻製チップに火が着かない
早めに来たから火をつけとけばよかったですね

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花火が始まりました!! が、 雨も降ってきました
止んだと思ったらまた降って来た・・・
善之杜氏さんやっと到着 本降りになって来た が、花火見物
皆さんご持参のおつまみも濡れてきた が、美味しいですね

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東京から0泊2日で来られたS君は 持参のプレミアムアイリッシュウ
ヰスキーを飲ませてくれた・・・

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もう雨限界 いつしか店内でご宴会になっちゃた・・・

二年前の山和の生に感動 黄金澤の大吟醸に感動 一年前の日輪田ヒマ
ワリに感動 二年前の山田で造った萩の鶴無加圧直汲みに感動

このお酒には善之杜氏さん直立不動できいてました・・・

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歴代亀岡はHさんが仕切るそうで  もったいないから仕舞います
いつになく思い出深い七夕花火大会となりました  
ありがとうございます

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こちらのお客様は お祝いでお持ちになるお酒が1本と お土産でお持
ちになるお酒を2本頂きたいそうです
ご予算はそれぞれこの位でお願いしたいそうで まずはお祝いのお酒か
ら・・・日高見瓢箪ボトルも売り切れたのでこれしかないか
浦霞山廃純米大吟醸ひらのをご紹介・・・当店分も後少し
お客様も初めてご覧になるそうで 名前の由来や中味のお酒の話を・・
私もご相伴にあずかるそうで こちらのひらのにお決まりです
続いてお土産のお酒は というと昨年もお持ちになった黄金澤大吟醸が
お目に留まったお客様・・・今年も金賞受賞 15年連続です
とても評判がよかったらしく 今年もこちらをお持ちして15年連続を
お話されるみたいです  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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元上司のWさん 律儀に?夏のご挨拶にご来店・・・
熱中症対策は大丈夫ですか?・・・と、いつも気にかけて寄って下さり
ありがとうございます  Wさんももう70歳 Wさんこそ大丈夫?
変わらずお元気なようで お酒を買ってて下さるそうです
やっぱり伯楽星か それと超濃厚ジャージーヨーグルト酒も・・・
自分の分だけ買ってくと 奥様に文句?を言われるそうで
いつものセリフ  そちらも変わらず?何よりです
あとこれもだそうで すず音も一本・・・ん?これは
幸せの黄色いすず音も見つけられました
二回目入荷の黄色いすず音  幸せになる様こちらもお求めです
奥様の方が高くつきましたね  またお寄りくださいませ・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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南相馬のTさんもご来店・・・
もうレジ台に先月もお求めだった日高見芳醇辛口純米や米鶴超辛純米大
吟醸 浜千鳥はやはりこちらも一緒の純米吟醸吟ぎんが置いてあります
Tさんの定番酒 秀鳳純米大吟醸のあれは取ってありますが?
それはまだよろしいそうで この頃は暑いのでまだ残っているそうです
暑い時期は さっぱり系の美味しいお酒はお客様も知らない間に飲んじ
ゃいますもんね   もう一本どれがいいかお悩みですね
蔵王Kの特別純米もいいですし 山和Rockや特別純米もいいですよ
純吟クラスがよろしいそうで 田林亀ノ尾か残り少ない墨廼江五百万を
ご紹介  墨廼江五百万になさるそうで・・・
暑い夏も当店のお酒をよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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初日の七夕まつりを車窓からチラッと・・・
天気は今一ですが 七夕見物のお客様が沢山来ておりました
仙台市内はやはりいつもの月曜より車も混んでる感じ・・・

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観光バス駐車場が雨天の為閉鎖なので 二番丁はもちろん西公園方面も
大気中?待機中のバスがこちらまで並んでます・・・
雨の為ご不便をお掛けします  ありがとうございます



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