阿部酒店コラム

2017年10月19日 20:42

ご予約承り中

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阿部酒店 ボージョレヌーヴォー ご予約承り中! です
いよいよ来月に迫りました11月の第三木曜日・・・ 
今年は11月16日が解禁日です  
毎年ご予約の皆々様には 先月よりご案内しておりました
皆様 今年も同じで! の一言で 大変ありがとうございます
昨年よりバリエーションも増えました 昨年こちらをご予約だった
Kさんは 今年は同じお値段のこちらに変更してみるそうで・・・
今なら別々に2本ご予約でも大丈夫ですよ?
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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郵便局へ・・・切手も買ってお振込の確認もしなければ
お客様のKさんも来てたので ボージョレヌーヴォーのご案内を
・・・後で早いうちにお申込みに来られるそうで
よろしくお願いいたします
局長さんからは ウチもこちらのご予約が始まったとご案内・・・
年賀はがき  11月1日からの発売ですね
ハガキも10円あがって62円  年賀はがきは52円でいいそうです
ただ 52円で出せるのはご指定の期間だけだそうで・・・
その前後は10円切手を貼らないとダメだそうです
年賀はがきもご予約承り中! です
中野のママさん 今年も年賀はがきの購入は当店でお願いします
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお客様は ジックリと冷蔵庫のお酒をご覧になっておりま
した・・・刈穂の純米吟醸愛山をお取りになるお客様
初めてご覧になったそうで  刈穂さんでも愛山は初めて手掛けた
お米で初めてお出しする純米吟醸です  酵母は自社八番
冷蔵庫に隠れてた 雪月花の純米大吟醸も頂きたいそうで・・・
秋田の美味しいお酒を二本のお求めです
そろそろA君が買いに来るから又雪月花を頼まねば
ありがとうございます

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またこの大会の時期ですね・・・
杜の都全日本大学女子駅伝  10月29日(日)の開催です
例によって 当店付近も含め市内各所でこの時間帯は交通規制がご
ざいます  ご留意くださいませ  ありがとうございます
今日は二蔵の皆さんと電話で会議・・・
先ずは萩の鶴の曜平君・・・メガネ専用の話題が多かったかな?
メガネ専用のメガネラベルが知られたら 中味の萩の鶴のお酒の事
も 日輪田と言うお酒も造っていることも 知って頂くいいチャン
ス・・・お客様皆様のお力添えも大切です
続いては山和の伊藤君 来月お出しするPulitoの話題が多いかな?
今回からPulitoも四合瓶をお出しする  読めないそうだ
一升瓶の方が売れるのか 四合瓶の方が売れるのか・・・
新酒の仕込み計画のお話も
10年前こちらの二人とお仲間の酒蔵さん達で立ち上げたあのお酒の
会も 今度で最後になるらしい  それなりに成果はあったようで
すね・・・お客様皆様のお力添えが大切です
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2017年10月18日 11:04

出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE

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仙台の秋も段々と深まってまいりました・・・
その晩秋に より深くあざやかな味わいの純米大吟醸が来ました
出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE   入荷です!!
山田錦を1901酵母で醸したキメ細やかな香味が凝縮・・・
燃えるように彩る紅葉を思わせる純米大吟醸です
冷やしすぎず 今頃の気温でお召し上がりが最適です
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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アララと言う間に又々売り切れてしまった 円熟・・・
はくろすいしゅ 純米大吟醸 円熟  再々入荷です!!
今度は多めに頂きましたので しばらくあると思います
昨日はなくて又来ると言ってたM君 入ったよ
そしてこちらの赤いラベルの焼酎も入荷です!!
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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東京のカオリさんからご注文のお電話です・・・
この前は頼むのを忘れたメガネ専用も取っときました
あっ! 伊達メガネ入れるの忘れた・・・と、看板娘
入れときました
お電話の途中でタケシ君とフミノちゃんの泣き声が・・・
やっと寝かしつけてご注文だったそうで・・・起こしてごめんね
乾坤一の愛国は二本にしてこちらのお酒を送ります・・・
あたごのまつささらおりがらみ新酒生はこの次ね
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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アッ! そうそう  カオリさん 旦那様から内祝いが届きました
フミノちゃんタケシ君ってこう書くんだ・・・  
久我君と同じでなくて安心?   ありがとうございます

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ご来店のダンディーな旦那様です・・・
蔵王Kの純米吟醸みたいな感じのお酒がお好きだそうです
他にこのような香りのお酒は?・・と、いう事で残り少なくなった
宮寒梅のひやおろしと乾坤一のひやおろしのお求めです
お燗でおいしいお酒もお好きだそうで 二本松のあのお酒や米鶴さ
んの黄色いラベルのが美味しかったそうです  
生モトのお酒ですね  では当店ならではのこちらのお酒・・・
田林特別純米旨燗生モトをお出ししてみました
こちらのお酒も頂いてみるそうです  お見送りをする看板娘
おとうさん 今のお客様の車 屋根がな~い・・・と、看板娘
エッ! そこにはデ~ンと立派なアウディのオープンカー
雨降ったらどうすんの?  屋根は折りたたんで仕舞ってあるの
ありがとうございます

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今日は東京のコンピュータ会社のOさんに 宮城出張の帰りに寄っ
て頂きました・・・
Mさん 段取りつけて乗せて来て頂いてありがとうございます
年に一度の決算棚卸も近づいてきた POSでの決算はまだ一度し
かしてないので操作に不安があったし 日々の作業の疑問点も溜ま
ってて 電話で聞いてもあそことこことしか言いようがないし
と、いう事で 宮城出張のこのタイミングで寄って頂きすみません
色々解決   これで無事決算に望めそうです   多分?
Oさんのその服いいな 後はMさんの残響予約を待つばかり?・・
よろしくお願いいたします   ありがとうございます
本日の時間休の昼食は 買い物を終えてここしかないか?
やっぱり まんじゅえんの広東麺が懐かしい 又食いたいな・・・
ありがとうございます


2017年10月17日 20:06

出羽鶴・刈穂 ひやおろし&秋田の旬の味を楽しむ会

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出羽鶴・刈穂 ひやおろし&秋田の旬の味を楽しむ会 
開催のお知らせです・・・・
日時:平成29年11月16日(木) ボージョレヌーヴォー解禁日
場所:ホテル法華クラブ仙台  今回はこちらのホテルです
会費:6000円   当店よりチケットをお求め下さい
出羽鶴蔵の洪水被害も皆様のお蔭をもちまして見事に復旧 新酒の
仕込みに入りました これからの応援が大切ですね
その応援も兼ねまして 皆様のご参加お申込みお待ちしております
定員は書いてないけど 多分150名・・・
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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鹿児島の志布志市志布志町志布志のAさんから 今月もご注文頂き
ました・・・二回目ともなるとこちらのご住所に慣れてきました
Aさん 伯楽星いいでしょ・・・
今回は冷卸とは別タンク こちらの一回火入れの純米吟醸をお送り
します  浦霞の純米ひやおろしも売り切れたので 今回も前回と
同じ純米辛口をおおくりします・・・
志布志市志布志町志布志で宮城のお酒をよろしくです
ところでAさん この前と同じで代引きでお送りしました
お届けにお伺いした宅配便の方にお支払いいただけば・・・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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夕方配送に出て信号待ちしてたら 歩道橋の上で何やら?

写真撮影してました・・・どんな美人さんかな? こっち向かないかな

と、気になる  アッ!信号青だ   ありがとうございます


2017年10月17日 15:21

日高見 中取り純米大吟醸(赤箱)

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日高見 中取り純米大吟醸(赤箱) 入荷です!!
兵庫県産東条町松沢地区の特A山田錦を 宮城酵母で醸した純米大
吟醸  その中取りだけを詰めた純米大吟醸です
この時期からの限定出荷   よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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それと 蔵にまだありました!! ベネチアンボトル
日高見 中取り大吟醸(白箱)・・・
こちらは兵庫県吉川産特A山田錦を 宮城酵母で醸した大吟醸
その中取りだけを詰めた大吟醸です
今の時期まであってよかった!! こちらの数は少ないです
これからの贈り物の季節 紅白の日高見セットもいいですね
他では手に入らない会員店だけの販売です
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2017年10月17日 15:11

蔵王【KURA CHIC】クラシック 特別純米 k 吟風

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蔵王Kシリーズに 新アイテム登場です・・・
【KURA CHIC】クラシック
特別純米 k 吟風    入荷です!!
よろしくお願いいたします

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大滝杜氏さんはじめ若い蔵の皆さん 様々な米に挑戦してみたい
そうです・・・チャレンジタンク 故にKURA CHIC

手始めに選んだ米が 北海道で生まれた好適米「吟風」でした
蔵王K特別純米シリーズは美山錦で造られてます 定番Kに新酒生

の寒来 そして秋あがりがあります  

同じ美山錦  でもそれぞれ・・・
KURA CHICを立ち上げることで それぞれを的確に仕込ん
でいきたい想いと意気込みを と、申しましょうか・・・ 

その様な想いで挑んだお酒です

よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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そしてこちらも同時入荷・・・・
低アルコール 純米酒 10年古酒  入荷です!!
こちらはこれっきりのスポット商品

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10年の長い年月により 香や味わいに奥深さが生れました
杏を思わせるような香りと 円熟した優しい酸味と甘味の奥深さ
食前・デザート酒として ゆるりと飲みたいお酒として最適かと
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2017年10月17日 12:04

浦霞 本格焼酎につけた梅酒 

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浦霞 本格焼酎につけた梅酒  入荷です!!
東日本大震災で被災した清酒醪から造られた本格焼酎に 蔵王産梅
を漬け込んだ梅酒です(要冷蔵)

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当店には純米原酒につけた梅酒も もう少しございます
浦霞さんの両方の梅酒 よろしくお願いいたします
ありがとうございます


2017年10月16日 20:35

いつもより早いペースですが

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東京のBくんからご注文です この前の水曜日は山形に来てたそう
で 今回はいつもより早いペースですが、お酒の注文をお願い致し
ます・・・と、B君  
シンガポールの後は山形でしたか・・・
メガネ専用も取っときました   東京も涼しくなってきたようで
益々お酒が美味しくいただけますね 
山形にも行ったというから はくろすいしゅの円熟や米鶴の限定純
米吟醸も入れました  もちろん宮城のひやおろし第二弾も
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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担当替えになったのか 地域交流の今度の担当の方はHさん 
女性の方です・・・Hさんになられて二回目のご注文でした
今回はいつもの乾坤一蔵の風や伯楽星に 墨廼江も・・・
墨廼江は純米吟醸山田錦がよろしいそうで 山田は四合瓶がないの
で蔵の華でいいそうで・・・Hさんも当店HP見てんのかな?
全部で8本 段ボールひと箱にまとめて受付にお持ちしました
間もなく降りてきたHさんに中味を確認してもらう・・・
台車は持って来なかったようです  重いですが持てますか?
大丈夫です~・・・と、細い体でお持ちになりました
流石お酒の発注担当者   ありがとうございます

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こちらはカップルさんのご来店です・・・
彼氏のお買い物にお付き合いの彼女さん 彼氏さんがお酒を選んで
る間は手持ち無沙汰?みたいです  あ~これだよね
昨夜彼氏さんと一緒に飲んだお酒を見つけて 一応?話題の提供い
いですね  彼女さんや奥様のその優しさとご理解が 日本酒消費
拡大のポイントにもなってきます
彼氏さんが決められたのは 日輪田山廃純米雄町とまんさくの花純
米大吟醸超限定でした・・・彼女さんにも飲ませてみてね
彼氏さんは今度東京に行くのに お土産のお酒も頂きたいそうで
あちらでは売ってないお酒がご希望だそうで・・・
春の宮寒梅 宮城県限定が美味しかったそうです
では、宮寒梅純米大吟醸 至粋 では?
このお酒があるのをご存じなかったようで 大きいし高く見えるの
でお決まりです   よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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昨日は亀岡八幡宮で役員会でした・・・
春に奉納品の目録を頂いてた 宮内の神具が出来上がった報告会
オッ!綺麗にリホーム? というか 新しい装飾神具で雰囲気が
違います   震災の時の奉納絵馬もこちらに異動
それとこちらの奉納品の飾る場所の確認も・・・
こっちが頭でこっちが尻尾の 亀の形をした楓の木だそうだ 
結構な重さがある これもお宮に飾るそうだ・・
普段は見れないこの箱は 江戸時代に伊達のお殿様から贈られた太
刀が入っていた箱でした 中味の太刀は重要文化財なので博物館に
ある 戦時中の空襲で拝殿は焼け落ちたが 当時の宮司さんが焼け
てる拝殿から持ち出し難を逃れた  箱のここが焦げてる
この箱もそのうち博物館にお持ちになるそうだ
伊達の守り神、亀岡八幡宮  直来はこちらのお酒で・・・
歴史的な見分 ありがとうございます

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その後はKEIの誕生会 おめでとう(^^)/


2017年10月15日 20:06

お一人様がそちらになさると

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お車で団体さんがご来店です・・・
こちらの皆様も今の時期のお酒がよろしいようで ひやおろしを目
印にお選びでした   お一人様が日高見ひやおろしをご指名にな
ると 皆様も日高見ひやおろしがよろしいようですね
ひとついいですか その隣にある日高見セットのお話を・・・
山田錦の親の米 短稈渡船と山田穂の純米セットが今ございます
お一人様がそちらになさると もう一方もこちらのセットです
こちらの方はそのセットの在庫確認で また仙台に来られるそうで
最初はひやおろしを頂いて 次はこちらのセットを買いに来られる
そうです・・・東京や千葉からの皆様でした   
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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ベコッとお辞儀をして店内でお酒をご覧になってたお姉さんです
宮城のお酒がほしいそうで 実家が沖縄県の関東にお住いのお姉さ
んでした・・・今度沖縄に里帰りするので 泡盛ばかり飲んでるお
父さんにも 宮城のお酒をお持ちしたいそうです
お友達さんからの情報では 伯楽星や浦霞 宮寒梅 山和がいいと
教えられてきたそうで  でも、同じ銘柄でこんなに酒類があるの
は 誰も教えてくれないそうで・・・
高ければ美味しいのですか?・・・と、お姉さん
泡盛だって同じ銘柄でも度数や古酒でお値段が違いますもんね
お酒の造りと価格の成り立ちを・・・お決めになりました
伯楽星純米大吟醸雄町と 浦霞純米大吟醸蔵の華古酒・・・
また11月に仙台に来るので寄るそうです
ご感想お待ちしてます  ありがとうございます

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こちらのお客様は今のお酒をいただきたいそうです・・・
今の季節ならひやおろし ほとんど出そろいもう売り切れのお酒も
ありました それと限定で仕込んで売り切れ御免のお酒もごさいま
した・・・と、いう事で そのお酒のご紹介です
親父さんにも飲ませたいので これとこれとこれのひやおろし
それとこれとこれの限定酒をいただくそうです
今の季節だけの美味しいお酒達・・・いいですね
お楽しみください  ありがとうございます

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こちらのお客様は お酒は送ってももらえますか?・・・
と、ご来店   奈良県のお客様で仙台に来てたそうです  
こちらに来たら皆さん日本酒を飲んでて ご自分も飲んで美味しの
で宮城のお酒をあちらでも飲みたいそうです 
奈良では皆さんビールしか飲まないそうで・・・
宮城のお酒に目覚めましたね 先ずは伯楽星は頂いて帰られます
当店に車で来るときは ナビで設定したら西道路のトンネルの中に
入ってしまって迷ってご来店だったとか  
帰りはお間違えの無いように・・・
ご注文お待ちしてます   ありがとうございます


2017年10月14日 11:46

あたごのまつ純米吟醸ささら おりがらみ新酒生

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宮城で一番早い 新米新酒生・・・
あたごのまつ純米吟醸ささら おりがらみ新酒生  入荷です!!
富山産五百万石一等米を使用し 宮城でいち早く新米新酒が味わえ
ます  味わいは優しいバナナ様に爽やかな青りんご様も感じられ
る フレッシュ感に満ちた仕上がりです
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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みやぎまるごとフェスティバル第19回宮城県清酒鑑評会一般公開へ
なにせ平井社長さんと俺がご考案した あのお酒達が宮城県知事賞
をいただいた・・・・  
純米吟醸の部で日高見純米大吟醸Daccha 純米の部で日高見

純米魚ラベル ダブル受賞の快挙  嬉しいです!(^^)/
知事賞酒の写真のバックは 蔵王副杜氏の金子君・・・
お手伝いご苦労様

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造った本人 小鹿杜氏もご来場ですな・・・これから表彰式だ

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お手伝いは宮寒梅の岩崎社長さん 宮寒梅も二つの賞を頂いた
今期の造りも社長さんの稲刈りが遅れてるらしく あの天候でした
もんね 明日から米洗いが始まるそうです

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あべさん と、声かけるのは お手伝いしていた新澤醸造店の高橋
君だ 他県の蔵見学研修から昨日帰って来た・・・
入社当時は優柔不断気味?な感じがした高橋君だが ご挨拶された
時は見たことあるけど誰だっけ?と、思うほど勇ましくなった
今度は群馬の酒蔵さんにも行くんです・・・と、頼もしくもなった
新酒も出来てきたし 今期の造りも頼むよ

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では表彰式会場へ・・・ここでラーメン食ってんの?  

OさんとYさん 表彰式を見ながらラーメン食ってた

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オッ 佐浦社長のご挨拶の後はいよいよ表彰式です
小鹿杜氏 緊張してる?  してないか
平井社長さんも蔭から見守る  見守ってないか

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毎年表彰台は黄金澤のユリちゃん 貫禄?出てきた・・・

今年もおめでとう

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萩の鶴の善之君 宮寒梅の健弥君 山和は伊藤君でないか?
乾坤一の久我君と 次々賞をいただいておりました・・・
受賞蔵の皆様  おめでとうございます

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Oさんご来店・・・今回は凄いお酒をいただくそうで
お取りになったのは黄金澤大吟醸金賞受賞酒一升瓶・・・
会社のお使い物になるようですが 自分が飲みたいそうで 
こちらの黒ラベル黄金澤は自分のお金で買って 入れ替えますか?
そんなことは出来ませんもんね・・・
自分の分は 橘屋純米吟醸ひやおろしが飲み終えたら又来るそうで
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
続いてごご来店のTさんは 今週も黄金澤の大吟醸を・・・
連休の時は弟さんと自分の分でお求めで 今回のはアメリカに行く
お土産にだそうで 日本酒の分かるアメリカ人の方に黄金澤大吟醸
をお持ちするそうです  よろしくお願いいたします
ありがとうございます


2017年10月13日 13:19

山田錦純米大吟醸 浦霞

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山田錦純米大吟醸 浦霞  入荷です!!
毎年この時期から発売の限定純米大吟醸・・・
山田錦を45%まで磨き上げ低温でじっくり醸し 瓶貯蔵で半年ほど
冷蔵熟成し出荷です   よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Uのお姉さんもお電話でご注文です・・・
最初は看板娘と世間話のUさんです 水曜日の時間休導入の話や
11月の5・6・7日に店が休みになる話もしてました
Uさんも水曜日が休みの時は来てみれば・・・
またご実家にお酒を送るのかな? とご注文を・・・
日本酒は伯楽星の純米大吟醸と純米吟醸で 刈穂の秋カワセミも
焼酎は赤兎馬ね   高畠新酒ワインはスパークリンクがよろしい
そうで  あの6号酵母の黒どぶもいただくそうです
ご実家でなく自宅に送っていいそうで・・・
あれ?お好きな山和のひやおろし 夜長はこの前送ったんだっけ?
お送りいたしました  ありがとうございます

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こちらの学生君は先生に頼まれて酒買いに・・・
先生は伯楽星と ウチではお取り扱いのない銘柄二酒のご要望です
それだったら山和や橘屋の方がいいと思うよ
頼まれたし 電話で聴くそうです・・・では、日輪田だそうで
日輪田も伯楽星も色々酒類と一升瓶と四合瓶とあるけど ご予算と
大きさは?    二本でこれくらいだそうで・・・
イタリアからのお客様にお出しするそうです
学生君にレクチャーしとこ  それぞれ違う蔵でどちらも雄町とい
う米の純米大吟醸です お米を50%以上精米して造ったの
そんでもって 伯楽星は昨年のサミットにも選ばれたお酒で究極食
中酒を意識して造ったの こちたの日輪田は山廃仕込みという昔か
らの造りで造って二年物
しいていえば伯楽星が白ワインで日輪田は軽い赤・・・
へ~!!と、学生君   ちゃんと説明できたかな?
ありがとうございます

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伯楽星の純米大吟醸 お高い方はありますか?・・・・
と、お問い合わせのお電話です  
お高い方の一升瓶を2本ほど頂きたいそうで 取っててください
と、お客様    ご来店下さったのは旅行会社の方でした  
秋保温泉に泊まっているそうで 明日、お客様が大事な会合にお使
いになりたいそうで 旅館にお願いしたらご用意できないと言われ
たそうで 当店をご紹介いただいたそうです
間もなくご来店のお客様 東条山田錦二本のお求めです・・・
これで助かった と、お客様  お気をつけて秋保温泉までお帰り
ください ありがとうございます
そしたら今日は 同じ旅行会社の方からお電話です・・・
お客様が貸し切りバスで旅行途中に当店に寄りたいという事で
バスは停められますか?・・・と、お問い合わせです
マイクロバスなら実績あります  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらの皆様は伯楽星をそれぞれにお求めです・・・ 
一緒に来られたお姉さんはお燗でも美味しいお酒がいいそうで 
乾坤一愛国や山和燗純米 日輪田や黄金澤 田林生モト純米をご紹
介の看板娘・・・
私はこれがいいそうで 黄金澤ササニシキ山廃純米12号仕込ひや
おろしをお選びいただきました・・こちらは蔵が選んだ当店専用
黒ラベルに逆文字黄金澤のお酒です
ここでしか買えないんですね・・・と、お姉さん
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2017年10月12日 11:10

日輪田 ひやおろし 山廃純米 

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日輪田 ひやおろし 山廃純米  入荷です!!
レギュラー日輪田山廃純米と同じ酵母と五百石で仕込んだ別タンク
こちらはひやおろしでお出しするよう アルコール分や火入れのタ
イミング 貯蔵温度を変更し挑戦してきた日輪田です
レギュラー日輪田山廃純米と飲み比べて頂けば なお結構・・・

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よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Kさん またまたご来店・・・今週もゴルフコンペがあるそうです
スポーツの秋ですね   今回のは前回と違うお酒がいいようで
亀岡・田林の秋バージョンと乾坤一と日高見の純米吟醸で・・・
乾坤一のひやおろしは自分の分でまた頂くそうです
この前も買われた自分の分の乾坤一のひやおろしでしたが 一緒の
箱に入れたので そのまま持って行ってしまって  しまった!
だそうで・・・まだ飲んでないそうです
黒どぶ6号酵母もいただくそうで・・・・ 
それはどちらの分ですか?  ありがとうございます

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埼玉のOさんからご注文が今月もございました・・・
伯楽星は純米吟醸も特別純米も2本ずつのご注文で 今回はマルマ
ス米鶴もお任せしますという事でした
マルマス米鶴(赤)美山錦の残りが少なくなってまいりました
前回は田林秋あがりが美山錦でしたので こちらもいいかと思いま
す  よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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こちらの奥様は地下鉄東西線でご来店ですね・・・
以前、北海道の方に伯楽星を送られたら とっても喜ばれたそうで
今回も伯楽星をお求めにご来店です
そんでもって今回は純米大吟醸になさるそうで もう一本と合わせ
てお送りしたいそうです  ご予算的には・・・
5000円くらいかな? 純米大吟醸でしたら宮寒梅がございました
が、 新聞紙で包んだこちらのお酒 橘屋秘傳山廃純米吟醸が目に
とまったようで こちらでお願いします・・と、奥様
橘屋純米吟醸もいいと思います  ありがとうございます

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日高見の平井社長さんからお電話です・・・
来期に向けての商品構成の下準備? それって本数は大丈夫ですか
あべさん 発表があってやりました!・・・と、社長さん
秋の県の鑑評会で知事賞をいただいたそうです
それもあの日高見純米大吟醸Dacchaが知事賞を頂きました
純米魚ラベルもなんかの賞をいただいたそうで・・・
今度のみやぎまるごとフェスティバルで表彰式だそうです
おめでとうございます  パチパチパチ
俺がずっと提案してきたお酒が 社長さんが考え形になった・・・
そのDacchaが初めての出品で知事賞を・・・嬉しいですね
東京の問屋さんPB、超辛口純米に価格で対抗できる地元の純米を
と、お願いして出来た 純米魚ラベル
その純米魚ラベルも賞をいただいた・・・嬉しいですね
平井社長さんが表彰式で表彰だね  い~え杜氏の小鹿に・・・
だって私は鑑評会の審査委員長だそうで  
自分で自分を表彰出来ないか?  やってみれば・・・
おめでとうございます  ありがとうございます


2017年10月11日 17:04

まんさくの花 純米大吟醸原酒 『超限定』

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まんさくの花 純米大吟醸原酒 『超限定』 入荷です!!
秋の超限定は 山田錦の麹をベースに秋田酒こまちで醸された超限
定の超特価価格の純米大吟醸です・・・  
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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あら? 夕刊一面に載ってたのは 見たことある方だ・・・
宮城のアイドル   ?
萩の鶴のヨウヘイ君だった  写真写りいいな(^^)/

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こっちもあった  11年前・・・こっちがアイドル?
ありがとうございます

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水戸からご来店は Kさんご夫妻でした・・・
あら~ 二人目が生れたんだ・・・僕ちゃんだ 
二年前は店内を走り回ってたお姉ちゃんは3歳 すっかりお姉ちゃ
んだね・・・少し恥ずかしがってた
二人になったら中々中々寄れなくなっちゃって・・・と、奥様
旦那様は数年ぶりですね  もしかして新店舗は初めて?
ご結婚前はよく二人デートでお酒を買いにご来店でした・・・
おと~さ~ん まだお酒決まんないの?・・と、お姉ちゃん
お父さん しばらくぶりで来たからもう少しゆっくり見せてね
秋のお酒はしばらくぶりで 日高見純米セットの短稈渡船と山田穂
に決まりです  山和夜長と定番の日輪田山廃雄町も・・・
またお待ちしております   ありがとうございます

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おはよ~ございます・・・と、お電話はS店長さん
この前は晩秋のお酒の打ち合わせをしたので 後は取ってたひやお
ろしをバンバン売るそうです  あと少しのもこれだけのも・・・
日高見純米山田のひやおろしは トリプル飲み比べでお使いになる
から取っとくのね   よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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T夫人も 一ヵ月ぶりでご来店・・・
お酒がぜんぜんないそうです やっと来れたは~・・・と、T夫人
お友達のあっちのTさんもこの頃来ないのですがどうしたの?
あ~ もう少しで来ると思うよ  娘さんが臨月で帰って来ている
そうで 赤ちゃんが生まれるまで一ヵ月は禁酒してるって
そういう訳か   頒布会のお酒は申し込んでていいそうで 私が
あっちのTさんに話しておいてくださるそうです・・・
今回はこちらの三酒で   ありがとうございます

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Jさんに配達に行ったので T君に聞いてみた・・・
はくろすいしゅ円熟の評判がいいらしく またご注文でした
T君 円熟の味はどうだった? いいだろ~ 
僕はあまり・・・だ、そうで  何々
と、いう事で昨夜はチェックに参上・・・
いい感じ もっと円熟して来ればもっといい感じ では伯楽星と
僕は伯楽星も前の味がよかったそうで  なんだT君の好みか
綺麗な酒の深い味わい  女性の内面と同じだぞ

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続いては女性?酒の内面も知ってるS親方さんに打ち合わせに・・
今度の会の お出しするお酒も冷蔵庫から取り出しリストを作成し

たら いつものパターンより こっちの出し方がいいと思い打ち合

わせです

蛍光ペンで印を付けながらS親方さん・・・料理の構想ですか?

打ち合わせしながら頂くお酒は もう完売になった橘屋純米吟醸ひや

おろし 乾坤一の26BY大吟醸斗瓶取りは俺の為に取っててくれた

メニューをたまに見たら お酒用語の説明文・・・こういったお酒を

扱ってると よくお客様から質問がある用語を書きだしたそうだ

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S親方さん ありがとう   後何飲んだっけ?

よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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本日の時間休は粗大ごみの片付けに・・・
昼飯はここでいいか?  私のネギが少ないそうです
ありがとうございます


2017年10月10日 15:49

墨廼江 純米吟醸 山田錦 

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墨廼江 純米吟醸 山田錦  入荷です!!
墨廼江特約店用酒米シリーズ純米吟醸 最後のお米は山田錦
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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大阪のKさんお待たせいたしました 本日入荷になりました
発送いたしましますので よろしくお願いいたします  
ありがとうございます

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昨日の体育の日に 打ちっぱなしのゴルフ練習場に体育をしに行っ
たU君からもご注文です・・・
月曜が定休日なので今日は振替休日みたいで明日着で・・・
すると営業してた昨日にゴルフ練習だったのかい?
伯楽星の冷卸ロットもこれが最後 
亀岡ひやおろしもそろそろ引っ込めます
亀岡28BY、後は12月の無加圧直汲みから再スタート・・・
燗も美味し季節となってきた黄金澤のひやおろしも 次から燗上が
りに変更します   明日着くからね
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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札幌のSさんからお問い合わせとご注文があったのは一ヵ月前だっ
たかな?・・・宮城の金賞を受賞したお酒がいいそうで 受賞シー
ルが貼ってあるお酒がいいそうです
黄金澤大吟醸には貼ってあるし 宮城初の連続金賞受賞記録を14回
まで継続中 なのでこちらは決定!でした
他の宮城の蔵さんも沢山受賞はしてるのですが 受賞タンクのお酒
でも謙虚?にシールは貼ってはおりませんでした   
あっ!これがあった萩の鶴・・・
こちらは斗瓶取りのがありました  鑑評会出品酒と同じく雫取り
したお酒です シールも貼ってお送り出来ます
「萩の鶴純米大吟醸斗瓶取り 1800ml」1本「黄金澤 大吟醸 1800
ml」1本 到着希望日時 10月10日でお願いいたします 
と、ご連絡が来たのは一ヵ月前   Sさん着きましたね
ありがとうございます

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こちらは豊橋ナンバーのお車でお客様・・・愛知県からですね
ご夫婦でお揃いのボーダーラインのお洋服 ワンちゃんもご一緒で
した・・・あら ワンちゃんもお揃いのボーダーラインの服着てる
皆でお揃い いいですね・・・    
一緒に来られた方は伯楽星純米吟醸冷卸をお求めで ボーダーライ
ンのご夫婦さんも同じ伯楽星純米吟醸冷卸でした
お車の荷台には 宮城県産ひとめぼれも・・・
宮城のお酒とお米のお土産 いいですね  ありがとうございます


2017年10月 9日 20:02

友達っていいな 

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連休もお店が営業中は十和田のM君  ご注文です
メガネ専用取ってたけど いる?・・・私の店ではいいそうで 
ではIさんに回します   と、いう事で萩の鶴は亀岡で・・・
亀岡ひやおろしも伯楽星のひやおろしも この次のご注文の時は
売り切れてますからね  山和燗純米と刈穂の番外品もご注文です
この頃はマルマス米鶴も必ずオーダーのM君 今回のは出羽の里
緑の火入れを入れました  奥入瀬の紅葉もそろそろかな?
俺もまた行ってみたいな   ありがとうございます

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こちらは大学に残って研究している 元スキー部だった彼です
居酒屋さんでもバイトをしているようで よく当店からもお酒をお
求めです・・・今回はあの時代の友達と一緒にご来店
仙台に来るといつもここにお世話になっております・・・と、彼
まだ仙台にいる友達がいると便利でいいですね 泊まるところは心
配ないし あの頃覚えた美味しい秋の酒も飲めるもんな
学生時代の第二の古里仙台 亀岡と乾坤一と刈穂を飲んでリフレッ
シュ・・・・友達っていいな  ありがとうございます

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こちらはキャンピングカーでご来店のご夫婦さん・・・
伯楽星をお求めに来られたそうで 奥様が選ばれたのは純米大吟醸
がいいそうです   キャンピングカーを拝見したら香川ナンバー
です  四国から東北仙台へ・・・紅葉はまだ少し早いかな?
お気を付けてお出かけください  ありがとうございます

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こちらのレンタカーでご来店のお姉さん達4人組は 表で当店の写
真を撮ったりしながら店内へ・・・
中国語で皆さんペチャクチャおしゃべりです  何を選んでんのか
な~?  しばらくすると ありがとうございました
と、帰っていきました  日本の酒屋見学ツアー?
こちらも外国の方のカップルさん・・・
英語でお話してるから アメリカの方達なのかな?
英語でハクラクセイと話してます  ジャパニーズワインも気にな
るようです  お持ちになったのは伯楽星特別純米でした・・・
こちらの冷蔵庫にあった 蔵王ヴェルヴェーヌもお求めで 新潟麦
酒もお求めです   またご来店下さい・・・   
ありがとうございます

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Iが連休で帰って来てた お土産は大きなミルフィーユ・・・
名古屋のだそうだ   前にも食ったっけ?
夕飯で巨大コロッケも2個食ったし デザートは食えないな
私は食べれるそうで・・・  食欲の秋か?
い~え 別腹   食欲の牛か?   
又買って来てね    ありがとうございます


2017年10月 8日 18:50

この時期だけの

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札幌ナンバーのお車でお客様です・・・
以前も来られたお客様で 今回は娘さんもご一緒に来られました
亀岡の評判がよかったそうで 亀岡ひやおしをお取りです
それとここだけの乾坤一 蔵の風も頂くそうです
初めてご覧になったのは日高見の純米セット・・・この時期だけの
日高見純米セットです   こちらも頂いてみるそうです
山田錦が短稈渡船と山田穂から出来たのを初めて知ったそうで
まだお試しでなった山和と橘屋もお求めです・・・
お父さん こんなに飲むの~?・・・と、娘さん
会社にも持って行くことが多いそうです
あっそうだ おまえにも買ってあげよう・・・と、お父さん
宮寒梅純米大吟醸をかってあげるそうです
フェリーで北海道までお帰りですか?  ありがとうございます

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埼玉のN君からご注文でした・・・
いつものペースだと先月末にご注文が来ると思ってた
ご予約だったメガネ専用が日本酒に乾杯の日には間に合わず・・・
遅れた分10月入荷の山和燗純米や黒どぶ6号酵母を入れて送れてよ
かったです・・・
黒どぶと超濃厚ジャージーヨーグルトが入るので クールで送るよ
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらも初めてご来店のお客様かな?・・・
冷蔵庫のお酒を色々とご覧になっておりました 伯楽星がお好きだ
そうで 超濃厚ジャージーヨーグルトや薫る紅茶酒もお好きな奥様
です・・・・当店に折角来たので亀岡をお求めくださいました
新澤醸造で造ったひとめぼれ純米吟醸 エスポワールも
神奈川は川崎からのお客様でした  お送りいたします
ありがとうございます

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体育の日も明日ですね 我が町内では運動会の開催です・・・
あれ? 運動会の会議で運動会の後は芋煮会もするので 町内親睦
運動会とすることにしたのに親睦が入ってないぞ?  
若手組が運動会の準備で 年寄り?組が芋煮の準備・・・
Hさんは芋煮の準備 年寄り組でいいのすか?
カコちゃんは今年小学一年生 町内に引っ越してきてこの運動会は
初めてだっけかな?   お母さんも初めてか・・・
キャタピラ競争やムカデ競争 カンツリー競争やバン食い競争
賞品いっぱいゲットです~
その後は恒例芋煮会 味噌味とカレー味・・・
今年は少し塩分控えめに作ったそうで 里芋もいい具合に煮あがっ
て皆様美味しくいただいておりました・・・あっ! 俺仕事だ
後はよろしくお願いいたします  ありがとうございます


2017年10月 7日 20:23

お祝いに最適 醇麗純香 

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日高見純米大吟醸をお探しのお姉さんがご来店・・・
Dacchaですか?  その辺は分からないそうで お祝いにお
持ちになるお酒だそうです・・・
Dacchaの前半分はもう売り切れすれすれ 後は11月の出荷だ
し ご指名のお客様もいらっしゃる どうしましょ
日高見でなくとも 他のお酒でもよろしいそうです  
お祝いでしたらこちらなんかは・・・
宮寒梅の醇麗純香をお見せしました   これがいいそうです
お祝いに最適 醇麗純香   ありがとうございます

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三連休の初日の朝は雨ですね・・・
いつもならこの時期、朝に聞こえる花火の音も聞こえない  
運動会も中止ですね 芋煮会を企画していた皆様も残念・・・
雨の中 朝のお客様はTさんでした・・・なんか久しぶりです
子供を送って来た帰りだそうで 実は職場異動になったもので
と、Tさん  今までの職場の場所は通り道だったので帰りに寄れ
たのに 今度の職場の場所は駅方面だそうで 中々寄れなくなった
そうで 二本頂いていくそうです・・・
今回は伯楽星と刈穂秋カワセミのモミジが映えてるお酒です
お子さんの送り迎えにまたどうぞ  ありがとうございます
店内のモミジにトンボがとまってた・・・

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Kさん お久しぶりにご来店・・・
夏の頂き物のお酒が多かったみたいです  まだあるのすか?
今日はいつものゴルフコンペの差し入れ酒のお求めですね
店が混んでてN君も走って来てたし 余りお話し出来ずにすみませ
ん  いつもの乾坤一はひやおろしをお勧めしたら もう持って来
ててレジ台の上でした    買ったよ・・・と、Kさん
この乾坤一ひやおろしは ご自分の分だそうで・・・
コンペの懇親会  こちらのお酒でお楽しみください
ありがとうございます

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外出から戻ると 東京のMさんからご注文が来てたよ・・・
と、看板娘  エッ!Mさんから 
内容を見たら亀岡ひやおろしや黄金澤のひやおろし 山和燗純米に
墨廼江純吟蔵の華だ  アッ!かぶってる
看板娘が店に居ないとき その東京のMさんの家に遊びに行くIち
ゃんが Mさんにお酒を送りに来てました・・・
Iちゃんが選んだのは Mさんがお好きな黄金澤のひやおろし
とれと日高見のひやおろしでした
聞いてないよ~・・・と、看板娘  Mさんからご注文が来るとは
知らず言ってなかったもんな
Mさん Iちゃんと相談してかぶった黄金澤は蔵王Kに替えました
・・・それでよろしいそうで
Iちゃんが来るのを楽しみにしています・・と、Mさん
皆様一緒にお楽しみください  ありがとうございます


2017年10月 6日 16:04

乾坤一 純米 愛国

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乾坤一 純米 愛国 入荷です!!
肩ラベルに『野趣あるれる味』のキャチコピー
これからの季節 お燗で最適な味になるよう意識して造られたお酒
です よろしくお願いいたします

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持って来てくれたのは久々に久我君です・・・
明日から蒸しに入るので これから帰って米洗いだそうで
いよいよ造りが始まります そのご報告と意気込みを伝えにご来店
でした・・・その前に腰の具合が
アッ! 久我君 愛国の四合瓶のほう頼むの忘れた
四合瓶はこの次頼みますんで 四合瓶ご希望の方はもう少々お待ち
ください。 

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これで愛国で造ったお酒は二酒・・・
宮寒梅プロデュース鶯咲の愛国と 乾坤一の愛国
タイブ違いの愛国がお楽しみいただけます
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Gさんグループはこの時期なので芋煮会すか?・・・
今度の幹事さんは 昨年お持ちした当店の伝票を見ながらご注文の
ようです  この小瓶というのは?・・・と、今度の幹事さん
昨年幹事のTさんは こだわった方でしたので缶ビールでなく小瓶
になさったみたいです    今回は缶でいいそうです
ご希望の本数とご予算をお話されて 後はお任せ下さるそうで
こちらでお持ちいたします ありがとうございます

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大阪のKさんからお電話です・・・
先月もお電話を頂き 墨廼江純吟山田はいつ頃かとお問い合わせい
ただいておりました   墨廼江山田錦は入りましたか?
蔵からは来週からの出荷連絡で まだ入荷してませんでした・・・
この連休にお飲みになりたいみたいで 墨廼江山田錦は入荷したら
でいいそうで 最初にこちらの4本を送ってください・・・
と、Kさん  二重にお手間取らせてすみません
伯楽星に亀岡のひやおろし 日高見山田錦と乾坤一雄町と純米吟醸
4酒を最初に送ります
最初の4酒で連休をお楽しみください  ありがとうございます

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メガネ専用 入荷した時最初に2本お求めで 店頭販売最後のお求

めもIさんでした・・・Iさん メガネ専用に不思議な縁ですね
と、いう事でメガネ専用は本日で全て完売です
Iさん家のマンションから見る夜景もいいな・・・
アッ!メガネ専用前掛けも店頭から外さないと  
ではまた来年  ありがとうございます


2017年10月 6日 12:36

日高見限定純米 短稈渡船&山田穂セット

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日高見限定純米 短稈渡船&山田穂セット 入荷です!!
日高見が造り出す山田錦の父母セット 当店の皆様には随分知れ渡
ってまいりました        待ってました!・・・と、皆々様

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初めての方にこちらのお酒のご説明です・・・
酒米の山田錦は 短稈渡船という父方のお米と 山田穂という母方
のお米を掛け合わせて生まれました
その山田錦のルーツのお米それぞれで造った日高見限定純米酒セッ
トです   今回も両酒ともにいい味わいを出しております
飲まれた誰もが笑顔になることでしょう・・・
片っ方ずつ飲まれるより 二本同時開栓してぞれぞれ同じ量ずつ飲
まれていくと より楽しく召し上がれるとおもいます
それぞれブレンドして自分だけの山田錦・・・な、訳はないですが
そんな遊び心で飲むのも楽しいです

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日高見純米山田錦ひやおろしも販売継続中・・・
三酒でトリプル飲み比べをご提案したら のってくださる飲食店さ
んも・・・限定本数で販売開始  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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早速ご注文は H寿司屋さんのD君です・・・
日高見純米山田錦ひやおろしも日高見純米短稈渡船・山田穂セット
も頂くそうです  日高見純米親子セットいいですね
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2017年10月 5日 13:24

高畠 2017新酒スパークリング デラウェア

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高畠ワイン 新酒第二弾・・・・
高畠 2017新酒スパークリング デラウェア  入荷です!!
山形産デラウェアの風味そのままのフルーティーな香りと フレッ
シュな味わいが気泡と共に華やかに広がる 人気のスパークリング
ワインです   よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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萩の鶴純米吟醸を6本お願いできますでしょうか?・・・
と、お電話は お取引のあるお店さんの系列店の店長さん かな?
当店ですと 萩の鶴純米吟醸は亀岡になりますがよろしいですか?
よろしいそうで お持ちしました
あの当時の純米は純米と極上純米と純米大吟醸しかなかった萩の鶴・・・
純米吟醸を造っていただいて その中取りが亀岡になったのは何年
前だっけ?  今では蔵の皆様に心を込めて仕込んでいただく2本
のタンク・・・元祖、萩の鶴純米吟醸 亀岡 です  
お持ちしたら Kちゃんが異動したお店さんだった
あべさん お久しぶりです・・・と、Kちゃん
先週は配送中に会って声かけたのに 忘れたの?
亀岡を見るのがお久しぶりですね  よろしくお願いいたします 
ありがとうございます

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5~6年前に一度 伯楽星をお願いしたものですが・・・
と、お電話です   
伯楽星の純米を送って欲しいそうで ご注文頂きました
ご住所とお名前を又お聞きしたら横須賀のIさんです
5年前から比べたら 伯楽星の酒質は格段に上がってます
ん? またお飲みになってご注文ですね
お送りいたしました  ありがとうございます
こちらのお電話は 埼玉のWさんです・・・
又伯楽星を今度は6本送ってください と、ご注文
ご住所はこちらも分かっているのですが 一応FAXするそうです
この安部はやっぱり・・・Wさん・・・阿部です
お送りいたします  ありがとうございます

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浦霞の中村君がSIZUKU32号としぼりたて生のご案内をもってご来
店・・・SIZUKU今回のテーマはお肉と日本酒のマリアージュ
牛肉を焼いて、わさびと醤油で食べたり ハーブの香りの豚肉ソー
セージを食べたりした時は 日本酒も美味しくいただけますね 
SIZUKU32号 お持ちになって見てください
中村君と黒どぶの協会酵母6号仕込みの話になった・・・
宮城では浦霞さんの酵母が協会12号酵母 元祖だもんね
【宮城酵母(初代)
昭和40年(1965年)宮城県酒造組合醸造試験所の佐藤和夫らにより
、『浦霞』の醸造元である佐浦の吟醸醪より分離。昭和60年(1965
年)より平成7年(1995年)まできょうかい12号として頒布された。
低温長期型醪となり、芳香の高い吟醸酒向きの酵母。「浦霞酵母」
とも呼ばれる】・・・Wikipedia
あの話しはまたあの会で    ありがとうございます

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皆様からの秋刀魚が一斉に 入荷です?
皆様ありがとうございます  毎日が秋刀魚だ・・・
塩焼きに塩焼き 
昨夜の十五夜の月は満月ではないって?  本当かな

今夜の方が丸いみたい  ありがとうございます


2017年10月 4日 14:34

限定黒どぶ 6号酵母

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限定黒どぶ 6号酵母  入荷です!!
稲作文化から生まれた最古のアルコール飲料のどぶろくを 最古の
協会酵母6号で醸しました 限定黒どぶです
最古のどぶろくと言っても 山形県酒造好適米の出羽の里を60%
の精米で造ったどぐろくです  6月に開催された吉田類さんの6号
酵母サミットにも出品して大好評  さらに十分な熟成期間を持た
せての発売です  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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先月、2年ぶりにご来店で 萩の鶴の斗瓶取りや白露垂珠の雪女神
ととんでもない酒ばかり買いだめしていった 東京のA君からご注
文です・・・
「あべさん うちの会社のイベント用に、日本酒を手配する役目を
仰せつかりました。予算は代引・宅配料込みでこれ位です。
一升瓶8本、全て純米系でよろしくお願いいたします」
自分は飲めないそうだが 亀岡や白露垂珠 出来ればひやおろしの
がいいそうだ   お酒好きが会社にも知れてるな A君
では そのご予算でパワフルに・・・
これで送るよ と、撮った写真をメールしました
「おおっっー。野球で言うと切れ目のない打線ですね。
逆に、よいあてが必要になりそうな、すばらしいラインナップです
ねー。亀岡、はくろ、黄金沢、愛宕に、やまわ・・・
希少なめがねもありがとうございます」
気に入って頂けたようで  お送りしました・・・

これでA君の顔が立ったかな? ありがとうございます

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蔵王の菅野君も 蔵王K各酒を配送にご来店・・・
純米大吟醸中取りも持って来てくれた
季節のお酒が続いた蔵王Kシリーズ 定番蔵王Kのお酒の味もいい
感じになってきた  今飲まなかったらいつ飲むの? 
あっちの新商品の出荷はもう少しかかるそうで 今でしょう
他のお酒もそうだけど 定番酒を飲まずして季節酒の味は語れない
もんね   よろしくお願いいたします 
と、先月から風邪気味が抜けきらない菅野君です
そんな体でこの前の休みは 子供達とベニーランドにいって来たそ
うだ 一日券の元を取るためバイキングには3回乗ったそうだ
もうすぐ造りも始まります 早く治してね ありがとうございます

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そして本日の時間休  お昼に看板娘が行きたいのは回転寿司
数年ぶりで食べる回っているお皿の寿司だ・・・うまいそうです
夕方は配送に出ようとするとにわか雨・・・
今夜の月は大丈夫見れるかな? 月が出る方向に虹が出てた
配送周りでバッタリお会いしたのは乾坤一の大沼社長さんだ
荷物をいっぱい持ってどうしたの?
今夜は十五夜でおばあちゃんのお祝い会をするそうで ケーキも買
って今から帰るそうで・・・俺もお土産買っていこ
団子でいいか   雲から出てきたお月様・・・
ありがとうございます

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