阿部酒店コラム

2019年1月19日 18:46

伯楽星 純米大吟醸 兵庫県産社下久米特等山田錦 四合瓶

P1196828 (367x500).jpg

伯楽星 純米大吟醸 兵庫県産社下久米特等山田錦 四合瓶が入荷です
新たな29%伯楽星純米大吟醸が限定発売です
こちらも兵庫県特A地区の山田錦 社下久米(やしろしもくめ)産特等米を
生産者様にご協力いただきまして確保し醸されました純米大吟醸で お値
段は東条山田と同じです  
東条山田が無くなり次第切り替えとなりますが ご入用のお客様はお申し
出ください  よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1186818 (371x500).jpg

いつもご来店の学生君の今年最初のお求めは 黄金澤山廃純米うすにごり
生でした  続いてご来店のNさんもお取りになったのは黄金澤山廃純米
うすにごり生・・・・お二人続けて同じお酒です
こちらのお客様は蔵王K特別純米生の寒来をお求めです・・・
帰られた後にご来店のお客様も蔵王K特別純米生寒来で お二人続いて同
じお酒です   飲みたいお酒は皆さん同じ
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1176796 (364x500).jpg

Yさんご来店・・・
異動になられる方がおられるそうで その方に差し上げるお酒だそうで
女性の杜氏さんが造った これからの時代のお酒がいいかと思ったそう
で 伯楽星がいいかな~・・・と、Yさん
七海杜氏さん この頃はおじさん達にモテモテみたいです~ 
俺もおじさんか?  他に何かありますか?・・・と、Yさん
こちらは女性の南部杜氏 ユキエさんが造る 山和純米大吟醸
こちらは女性の酒母担当 蔵の娘マナさんが造る 宮寒梅 至粋
アッ! 至粋は昨年もお使いになって喜ばれたお酒ですよ
Yさん 差し上げて自分で飲んでないから忘れたみたいだ・・・
それから女性の製造責任 ユリさんが造る 黄金澤大吟醸は後少し
至粋の事を思い出したYさん 箱も大きいのでこちらになさるそうで
ご自分は七海杜氏さんが造った伯楽星おりがらみ生を・・・
宮城の女性蔵人さんが頑張ってます よろしくお願いいたします
ありがとうございます

P1186820 (371x500).jpg

Tさんご来店・・・
Tさん お待ちになってた秀鳳出羽燦々33の生が入りましたよ
と、お話したのですが 日高見吟醸うすにごり生に目が集中してました
日高見はまだあるかな?  入荷したばかりですのでまだありますよ
念のため2本お持ちになるそうです・・・
やっぱり秀鳳も頂いて行かれるそうです  こちらも念のためかな?
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1196831 (375x500).jpg

A親方さんのお店で 今日は雑誌の取材があるそうで どのお酒を撮って
頂くか思案中  でした
その頃なら橘屋純米吟醸生 立春大吉お札付きも来てるよ・・・
と、いう事で橘屋もお持ちしました
今度のはどんな感じですか?・・・と、親方さん
穏かな香りでお食事と相性が良く ほどよく酸が効いた奥行きのある味わ
いのお酒だよ  それよりこれを飲まれたトモちゃんの感想だ

ズバリ!
「すーっとまっすぐに体にはいってくるお酒でした、
「ワタシ生きてる」と感じました、邪気も払われたようです」
 こんな感じのお酒の橘屋生です
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1196832 (500x360).jpg

K店長さんのお店も週末はお忙しいようで いいですね(^^)/
こちらもやっぱり橘屋純米吟醸生立春大吉お札付きと日高見吟醸うすにご
り生がご注文に入ってます 田林生モトもこの時期はお燗で・・・
来週のご注文もお待ちしてます  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

P1196822 (373x500).jpg

Kさんご来店・・・年末お正月のお酒も飲み終えたようですね
あれから新酒が色々入荷してました・・・
何をお求めなのかな? 橘屋純米吟醸生か日高見は吟醸うすにごり生か
生の新酒じゃなく 日輪田山廃純米大吟醸雄町のお求めでした
年末年始は純米大吟醸をあれこれ召しあがったKさん・・・ 
1月は純米大吟醸月間です  よろしくお願いします
ありがとうございます 

P1196841 (375x500).jpg   

K君もご来店・・・お目当てはこれ

橘屋秘傳山廃純米吟醸生立春大吉お札付き いつもは四合瓶が今回は一升
瓶でのお求めです  K君、それ正解(^^)/
マルマス米鶴生は四合瓶で・・・
センター試験が終わる時間スレスレのご来店だったので 急いでお帰りに
なりました   地下鉄駅もごった返してお酒を持っては危険だもんな

P1196844 (500x373).jpg

お迎えの車も並んでくるし・・・アッ!もう並んできた
大丈夫だったでしょうか?  ありがとうございます

P1196825 (375x500).jpg

看板娘のハートをゲット(^^)/・・・ではなく ディスプレイ中
ネ~ 逆じゃない・・・と、看板娘 脚立にあがってもらった
何かこの頃 高い所が苦手になってきた俺でした・・・  
本日も皆々様のご来店 ありがとうございます


2019年1月18日 13:16

日高見 吟醸うすにごり生 

P1186804 (375x500).jpg

日高見 吟醸うすにごり生  入荷です!!
山田錦で醸される ふくよかで膨らみのある吟醸生です
蔵では新たな最先端の技術も導入した洗米機・放冷機も施され 小鹿杜氏
さん今回もキリッとした一面もみせてくださいました

P1186807 (375x500).jpg
透明クリスタル瓶に詰められたうすにごりは お酒をいただきながら粉雪
を見れるイメージです・・・平井社長さんが拘るロマンの生
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1186811 (375x500).jpg

早速ですが・・・と、H寿司さんのD君からお電話です
橘屋 秘傳山廃純米吟醸生原酒 立春大吉お札付きのご注文でした
オッ!D君 最初のお求めだよ  こりゃー春から縁起がいいそうです
それと山和純米吟醸無濾過生のピン山も・・・
当店分はまだまだございますんで 大丈夫(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1186816 (375x500).jpg

Iさんのお店にも橘屋 秘傳山廃純米吟醸生原酒 立春大吉お札付きを
あべさん お札ってこれなの?・・・と、Sさん
この頃はおまけが付いてるお酒があるので おみくじでも付いてるのかと
思ったそうで・・・お求め頂いた方は全部大吉 いいでしょ(^^)/
日高見は吟醸うすにごり要冷蔵のお札付き?
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

P1186819 (375x500).jpg

こちらのお客様は冷蔵庫のお酒をご覧になってます・・・
これだ  こちらとこちらのお求めです
日高見吟醸うすにごり生と 橘屋秘傳山廃純米吟醸生の立春大吉お札付き
の2本・・・HPに出てたので と、お客様
ご来店で2本一緒にお求めのお客様は初めてでした
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1176793 (370x500).jpg

Sさんも今年初めてのご来店・・・・
年末はお正月用に3本お求めで 頂いたりしたお酒も飲んじゃったみたい
です  今年最最初のお求めは まだあってよかった日高見純米初しぼり
生に昨年も買われた一生住吉あらばしり・・・
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1176790 (367x500).jpg
毎日来まして~・・・と、お客様
昨日は伯楽星純米大吟醸や日高見Dacchaをお求めでした 
今日は2本ずつで二組のお酒がいいそうで 会社でお使いになる何かの記
念品として差し上げるお酒みたいです・・・
お決まりになられました
一組は乾坤一大吟醸斗瓶取り もう一組は刈穂山廃純米大吟醸金賞受賞酒
になさるそうで・・・
頂ける方はいいですね(^^)/  明日もよろしくお願いします
ありがとうございます

P1176794 (371x500).jpg

店内で嬉しそうにお話をされてる皆様です・・・伯楽星を見てました
出張か何かで仙台に来られた皆様みたいです
こちらの方は伯楽星純米大吟醸の残り少ない東条山田錦のお求めで歓声が
あがり こちらのお客様は純米大吟醸で こちらのお客様は純米大吟醸と
純米吟醸のお求めです
皆さんで仲良く伯楽星のお買い物・・・またどうぞ
ありがとうございます

P1176795 (375x500).jpg

オッ!H君  泉区から来て下さいました・・・
今度あちらの地区で厄年の皆さんのお集まりがあるそうで お酒を持参し
ていくそうで お持ちになるお酒でセンスを問われるみたいです
僕も前厄なもので・・・と、H君
お酒の事がわからないので あべさんの所に来ればいいかと思ったそうで
思い出してくれてありがとう・・・
人に聞いたらやっぱり伯楽星ですかね と、言われたそうでその桐箱入り
がいいかと思ったそうで 他に何かありますか?・・・と、H君
桐箱入りの限定酒だったら 宮寒梅の吟髄 蔵王の斗瓶取り 日高見の中
取りもございますよ アッ浦霞も・・・
吟髄と言っても斗瓶取りと言っても分からないようで 日高見大吟醸の中
取りが気になるそうでご説明しました
日高見 大吟醸中取り桐箱入りになさるそうで どうせすぐ飲むのでその
ままでよろしいそうです
厄払いに日を高く見る日高見  いいですね(^^)/
ありがとうございます


2019年1月18日 11:04

橘屋 純米吟醸生原酒 

P1186798 (371x500).jpg

橘屋 純米吟醸生原酒  入荷です!!
寒の時期を迎え 後は立春を待つばかり・・・『立春大吉』お札付き

P1186801 (375x500).jpg
今期の橘屋純米吟醸も 是非とも皆様に飲んでもらいたい逸品です 
穏かな香りでお食事と相性が良く ほどよく酸が効いた奥行きのある味わ
いのお酒になりました・・・と、製造責任者の由倫さん
穏やかで綺麗な酒です いい飲み口に仕上がっておりました・・・

P1186802 (375x500).jpg
これぞ川敬流山廃仕込み橘屋純米吟醸!!
生原酒は当店だけの限定瓶詰めで 数に限りがございます
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2019年1月17日 10:34

刈穂 山廃純米吟醸生原酒 +21番外品

P1176787 (375x500).jpg

刈穂 山廃純米吟醸生原酒 +21番外品  入荷です!!
刈穂さんの伝統山廃仕込みで醸しだす 重厚な旨みとハードなキレをあわ
せもつ 深みある辛さのこの時期だけの生原酒・・・

P1176789 (375x500).jpg
一升瓶だけの瓶詰めです
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1166783 (373x500).jpg

こちらのお客様は以前もご来店下さってた会社の方です・・・
とりあえず伯楽星純米大吟醸を6本お願いしたいそうです 
KEIがご用意している間に すみません・・と、お客様
こちらの珍しい日高見も 3本お願いしたいそうです・・・
日高見純米大吟醸Dacchaですね
こちらは箱入りにしてお持ちになるそうです・・・・
お車まで運ぶのに 重い方をお持ち下さりすみません
今年もよろしくお願いします ありがとうございます

P1166782 (375x500).jpg

こちらのお客様の6本は 今回、乾坤一特別純米辛口でした・・・
それと伯楽星は特別純米と純米吟醸 宮寒梅は純米吟醸おりがらみ生の四
合瓶もお求め頂きました  
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1166777 (375x500).jpg

町内のHさんご来店・・・今年二度目のスキーさ行くそうです
この前はお山にガスが掛かって 折角行ったのに思うように滑れなかった
のを おっほ~を買いに来ながら悔しがっておりました  
今回は泊りでスキーに行くのでお酒も持参するそうで・・・
亀岡7号生とおっほ~を 皆さんに飲ませてあげるそうです
Hさん 80歳過ぎても元気です~  
お気をつけていってらっしゃいませ  ありがとうございます

P1176792 (375x500).jpg

浦霞の中村君がご来店でした・・・ 
今年の最初の小冊子 Shizuku持って来て下さいました 35号
今回は若い世代の皆様が飲まれる日本酒の寄り添い方かな?
食べ物にだけじゃなく 自分の好きなものに耽るその時・・・ 
自分に寄り添うニホンシュ  いいと思います
店内に置いてございます    販売店限定低アルコール純米酒 
浦霞 萩の白露 300mlもよろしくお願いいたします
ありがとうございます

P1166786 (366x500).jpg
日輪田のお問い合わせのお電話です・・・
ネットで見ている画面の右から二番目の日輪田はありますか?
と、お客様   ちょっと分からないのですが・・・と、看板娘
お店に行けば何酒類か日輪田はあるのですね・・・と、いう事で  
ご来店下さったお客様です
日輪田が並んでるのをご覧になって アッ!これだ
日輪田山廃純米大吟醸四合瓶でした・・・
どこかで飲まれたみたいです  
純米大吟醸は雄町で純米吟醸が山田錦 純米が雄町?
五百万で造った日輪田もありますよね・・・と、お客様
当店の日輪田山廃純米は雄町がメインでした・・・
一升瓶の山廃純米五百石はございます
と、いう事で 日輪田はこちらとこちらのお求めです・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


2019年1月16日 10:58

秀鳳 純米大吟醸生原酒 出羽燦々33

P1166772 (370x500).jpg

秀鳳 純米大吟醸生原酒 出羽燦々33  入荷です!!
出羽燦々磨き三割三分と高精米磨きで やわらかなコクと上品な香りのあ
る深い味わいの生 限定本数で入荷です

P1166773 (375x500).jpg

P1166775 (370x500).jpg

よろしくお願いいたします ありがとうございます

P1146735 (500x375).jpg

東京からはMさんご夫妻もご来店でした・・・
明けましておめでとうございます
お正月は、昨年ご来店下さってお求めだった亀岡を取っててお飲みになら
れたそうで   それはそれはありがとうございます
お酒が切れたので仙台の当店までお求めに来られたそうです
今年最初のお求めは やっぱり黄金澤や亀岡を・・・
亀岡は一月から発売開始の新酒生 亀岡無加圧直汲み生7号です

日高見純米初しぼり生や宮寒梅も・・・
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1156766 (500x375).jpg

宝塚市のMさんからご注文です・・・
あら? 当店のお酒、米鶴特別純米亀ノ尾 むね子の酒のご注文です
Mさん むね子の酒をよくご存じで(^^)/
それと乾坤一純米吟醸雄町や宮寒梅純米吟醸も・・・
「むね子の酒がない場合はキャンセルするかもしれませんのでご連絡くだ
さい。」・・・と、Mさん
むね子の酒はございますんで 乾坤一も宮寒梅もお送りしました
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1156768 (368x500).jpg

こちらは三重ナンバーのお車でお姉さんがご来店・・・
三重にお酒を送るといつ着きますか?・・・と、お姉さん
今日送れば明日には着きますよ
では、有名処のお酒をお送りするそうです
浦霞に日高見に乾坤一に伯楽星・・・
こちらがお姉さんの宮城県の有名処のお酒です
お送りいたしました  ありがとうございます

P1156769 (372x500).jpg
奥で仕事をしていたら 店にいた看板娘に呼び出された・・・
同級生が来ているそうで  誰だべ?
お顔を拝見して どなただったかな? 面影から推測していると
メガネを外して Tです・・・と、お客様
亀岡をお求めでした
小中学校が同じで 高校は別だが同じ場所で練習をしていたT君だ!
何年ぶりだ?  45年ぶり
T君 今の仕事で時々街でウチの営業車と俺を見かけるそうだ
お酒を買いに来て下さいました  それも亀岡・・・
うれしいな  又そのうちお立ち寄りください
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1156770 (375x500).jpg
S君ご来店  明けましておめでとうございます
お陰さんで向こうのご両親さんへのご挨拶もすみ 今度入籍することに
なったそうで独身最後のお酒だそうです・・・
元旦にご挨拶にお持ちになったのは 宮寒梅29福でした
それも気に入って頂けたそうで トントン拍子で良かった良かった
これでS君のお母さんも一安心  
で、独身最後に飲む酒は 蔵王にごり酒生発泡  シャンパン代わり?
これからは家族でお酒が飲めていいですね・・・
ん~どうでしょ 飲めるかどうか?・・・と、S君
S家の風習で飲むように  奥様にもよろしく(^^)/
ありがとうございます

P1166771 (375x500).jpg
多賀城からS君がご来店・・・
西宮にいる娘さんにお酒を送ってあげるそうです
娘さん ヱビス様の神社がある西宮に行ってたんだ・・・
今度、卒業するのに試験で資格を取らなきゃなくて 今、ゾンビ状態で勉
強しているそうで   どんな状態だ? 
疲れを癒すのにお好きなお酒を送ってあげるそうです・・・
いいお父さんですね  
選ばれたのは乾坤一純米大吟醸雄町と浜千鳥純米吟醸美山錦
今回はこれでいいな・・・と、S君
また送ってあげんのね  よろしくお願いいたします
ありがとうございます  

P1166779 (500x375).jpg
あべさん 明けましておめでとうございます 今年に入って初めてお目に
かかりましたよね・・・と、K店長さんと親方さん   
そうだっけ?  今年になってからはKEIが配送だった気がする・・・
俺は今年初めてか こちらこそ明けましておめでとうございます
で、お持ちしたのは今年になってからも好調な宮寒梅29福や日高見純米
初しぼり生  そろそろ終わりだから・・・
亀岡生7号は初めてだっけか? 別撰生をお使いでしたね
黄金澤山廃純米うすにごり生や乾坤一蔵の風も・・・
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます


2019年1月15日 21:20

亀岡3酒でよろしいそうで

P1146728 (370x500).jpg

東京のHさんから 亀岡のご注文です
「亀岡の、28BY.29BY.30BYの720mlを各1本合計3本お願いします」・・・
と、Hさん  Hさん 申し訳ございません 
亀岡のBYシリーズですが 28BY亀岡に関しましては一升瓶だけにな
っておりました 四合瓶は売り切れです
四合瓶ですと 29BY亀岡10号・36号の無加圧直汲み火入れの2酒
それと30BY亀岡7号の無加圧直汲み生の3酒が発売中です
その亀岡3酒でよろしいそうで それとマルマス米鶴赤の生が追加になり
ました  Hさんこちらの赤のマルマス生も美山錦のお酒です 
今だけの亀岡3酒とマルマス米鶴生  お楽しみください
ありがとうございます

P1146754 (375x500).jpg

昨夜のどんと祭の神火・・・・ 
納めに来られた皆さんは 誰もがしばらく眺められていきます 
火に照らされ暖められ 無心になる一時・・・
皆さん優しい気持ちになるようです
この一年も頑張りましょう  ありがとうございます

P1136702 (369x500).jpg

こちらのお客様は初めてのご来店ですね・・・・
KEIに色々お酒の事を聞いていおりました 辛口がよろしいそうです
飲んだことご覧にもなったことがなかった日高見 芳醇辛口純米吟醸弥助
それと聞いた事もご覧になった事もない山和の生 純米吟醸無濾過生のお
求めです・・・飲んでみられるそうで
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1136703 (369x500).jpg

Kさんもご来店・・・あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
今年お初のお求めは 山和純米大吟醸・・・
暮れにお正月にとお求めだったお酒も山和純米大吟醸だったKさんです
今年もよろしくお願いします ありがとうございます

P1136700 (375x500).jpg

K君も今年初めてのご来店・・・
正月に息子が孫を連れて帰って来てて スキーはまだ無理だからそり滑り
に連れていってとか その前にスキー場に着ていく服を買ってきて・・
とか 市場に行って美味しい魚を買ってきて とか 何かとお忙しかった
そうで  それも楽しかったそうで・・・頼まれるのも嬉しいもんな
やっとお酒を買いに来れたみたいです  K君も小正月か?
先ずは亀岡 それと12月に飲むはずだった伯楽星純米吟醸おりがらみ生
と宮寒梅純米吟醸おりがらみ生は四合瓶で 後は墨廼江純米吟醸BY1号
生にするそうです・・・
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1156767 (500x375).jpg

今日は今年お初の歯の定期健診へ・・・
初めてのお姉さんが歯石を取って下さいました 優しいです
先生がやるより時間が掛かりますが丁寧です
コップも可愛くなりました  今年もよろしくお願いします
ありがとうございます


2019年1月14日 17:04

どんと祭 成人の日の本日です

P1146727 (375x500).jpg

どんと祭 成人の日の本日です・・・
穏やかに晴れ渡る仙台ですが 風が冷たいな  
裸参りの皆様 頑張ってください
当家も亀岡八幡宮に松飾りやお札を納めに・・・
昨年はA君もK君も無事に生まれすくすく育っておりました
お陰様です  ありがとうございます

P1146731 (375x500).jpg

三連休最終日・・・本日も朝から皆々様のご来店 ありがとうございます
Iさんは蔵王K寒来生に橘屋純米吟醸も・・・
その29BY橘屋 蔵でも最後  美味しくなってます
こちらのお客様は 日高見純米初しぼり生に伯楽星純米吟醸おりがらみ生
こちらのお客様は 亀岡無加圧直汲みのしぼりたて生7号と山和無濾過生
次のお客様は 入荷したての黄金澤山廃純米うすにごり生のお求めです

P1146733 (375x500).jpg

こちらのお客様は 亀岡無加圧直汲み生7号と山和無濾過生 宮寒梅も
おりがらみ生と 各蔵さんの美山錦で造った新酒生の3酒です
お楽しみ頂けますね
こちらのお客様は萩の鶴 別撰生と亀岡7号生のお求めです
これまた違いが分かってお楽しみいただけます・・・
生もまだまだございます  ? まだまだでないのもありますが
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1136699 (372x500).jpg

Oの親方さんもご来店・・・
昨日のHPをご覧になってか 黄金澤大吟醸をお求めいただきました
新年 心していただくそうです
一升瓶の新酒生は 墨廼江純米吟醸BY1号もお求めです
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1136721 (369x500).jpg
お正月のお酒もそろそろなくなって来たので お馴染みの皆様のご来店も
続きます・・・
いつものご夫婦さん 前回の宮寒梅は純米大吟醸29福で 今回は純米大
吟醸無濾過中取り生のお求めです   もう一本
もう一本は はくろすいしゅはしぼりたて生Fairyで・・・
今週もお楽しみください   ありがとうございます

P1136722 (375x500).jpg

松飾を納めてきたM君は 何を買おうかなとお迷い中・・・
やっぱり黄金澤山廃純米うすにごり生と蔵王純米にごり酒に決まりです
次来る時は亀岡生と山和生ね・・・
ありがとうございます

P1136723 (375x500).jpg

Sさんもご来店・・・いつもの定番酒 伯楽星純米大吟醸を2本
今期は伯楽星純米吟醸おりがらみ生雪華の入荷が早まります
今月23日だっけかな?  今年は何本ご入用か聞くのを忘れました
とりあえず昨年と同じ4本かな?  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

P1146729 (500x373).jpg

こちらのお客様は あら?ユミちゃん・・水曜日に来ると言ってたのに
蔵王純米にごり酒を5本頼まれておりました・・・
5本だと歩いて持って行くには大変なので お休みで家にいたな旦那様
の車でご来店    んで5本ね 
段ボール箱に入れたままでお求めです・・・
どんと祭でどんと飲んでくださいませ  ありがとうございます

P1146738 (375x500).jpg
亀岡八幡宮どんと祭 16時の花火と共に御祈祷が始まりました

P1146744 (375x500).jpg
いよいよ火が入ります・・・

P1146748 (375x500).jpg

P1146750 (500x375).jpg

皆さんで火の回りを三回回り 無病息災 家内安全 商売繁盛 身体堅固
 交通安全・・・この一年が皆様にとっていい一年になりますように
ありがとうございます


2019年1月13日 19:08

明日の成人の日を前に

P1136697 (375x500).jpg

明日の成人の日を前に 仙台市でも成人式の開催です・・・
震災の年 小学校卒業の年だった若者たちが成人の日を迎えます
S君の娘さんも成人式だって!!  早いな~
小学生の時はお父さんのS君がお酒を買いに来るとき よくついてきた
ご成人 おめでとうございます
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸の至粋をお求めに・・・
ご親戚さんの成人式の方に お祝いと至粋をお持ちになるそうで
至粋でまじりけのない粋な人生を歩んでください・・・と、メッセージ
いいですね  おめでとうございます   ありがとうございます

P1126684 (500x375).jpg

この三連休で帰省されてたお客様ですね・・・
伯楽星を色々とお求めで こちらとこちらはセットにして2か所に送られ
て こちらの伯楽星と300mはお持ち帰りになるそうです
送られる2か所はご自分のお名前で八戸ですね・・・
お手配いいたします  連休は仙台でごゆっくりどうぞ
ありがとうございます

P1126694 (500x375).jpg

こちらのお客様も こっちとこちらに分けて2か所に送られるそうで
こちの方には日高見純米大吟醸瓢箪ボトルも入ってます
こちらの方には伯楽星純米吟醸おりがらみ生が沢山入ってます
お送りいたしました  ありがとうございます

P1136698 (367x500).jpg
山口県は下関のHさんからFAXでご注文です・・・
乾坤一大吟醸原酒一升瓶と 四合瓶の浜千鳥大吟醸結の香を各一本
と、ご注文が書いてあります
乾坤一大吟醸をお問い合わせだったお電話は Hさんだったんですね
本日ご準備しておおくりしますんで 到着は15日になりますんで
よろしくお願いいたします ありがとうございます

P1136720 (370x500).jpg

その後ご来店のお客様です・・・
午前中 乾坤一大吟醸原酒があるかどうか 電話をしたものですが
と、ご来店   すると電話は下関のHさんじゃなかったんだ
私でした・・・と、お客様
在庫があってよかった(^^)/  お包みしてお持ちになりました
またどうぞ  ありがとうございます

P1126695 (375x500).jpg

花巻からご来店のM君は 6,000円位のお酒がよろしいそうです
新年のご挨拶にお持ちになるみたいです・・・
これがまだあるよ  黄金澤大吟醸金賞受賞酒一升瓶
僕の為にあった気がするそうで こちらをお持ちになりました

P1136724 (500x360).jpg
それと恒例の亀岡八幡宮に奉納の亀岡四合瓶に 帰って飲まれる亀岡無加
圧直汲みのしぼりたて生7号も・・・
お燗で飲むので黄金澤と墨廼江本醸造もいただくそうで 後これも
後これは高畠スパークリングワイン喜 ピノシャルドネも2本ね
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます


2019年1月12日 20:10

心も造りも締めていきます

P1126686 (375x500).jpg

あべさ~ん・・・と、車から降りてきたのは 黄金澤の由倫さんだ
明けましておめでとうございます
造りも順調の様で 橘屋純米吟醸も搾り終え大吟の酒母にも入ったそうだ
そして今期の造りから蔵の皆でローテーションを組んで 麹を24時間見守
るそうだ  それで昨年の缶詰状態から解放され外にも出れたんだ
今年の山田はここ3年のとはまた違うそうで 心も造りも締めていきます
・・・と、由倫さん
先きに来ていた黄金澤山廃純米うすにごり生も この橘屋もいい感じだ
よろしくお願いいたします 頑張って(^^)/
由倫さん小顔に撮れるよう 顔の近くに黄金澤山廃純米うすにごり生を持
って撮るそうだ    四合瓶でいいかい?  一升瓶で・・・
ありがとうございます

P1116670 (375x500).jpg
Sさんも今年初めてのご来店・・・ 
明けましておめでとうございます
今年最初のお求めは 亀岡無加圧直汲み7号生に 山和純米吟醸無濾過生
のピン山に 三百年掟破り純米吟醸生からです・・・
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1116669 (374x500).jpg
明けましておめでとうございます・・と、ご来店はI社長さん
こちらこそ あけましておめでとうございます
今年最初のお求めは 日高見純米初しぼり生に宮寒梅純米大吟醸29福と
もうそこにしかなかった乾坤一冬華生・・・
今年もよろしくお願いします ありがとうございます

P1116668 (500x375).jpg
阿部酒店関東担当営業?です・・・のWさんから 今年初めてのご注文
明けましておめでとうございます
例のごとくRさんのお店のオーダーをお知らせ下さいました
Rさん 今年もよろしくお願いします
Rさんも亀岡無加圧直汲みのしぼりたて生7号に 宮寒梅は純米大吟醸2
9福 新酒になった黄金澤純米吟醸をメインに墨廼江BY1号や蔵王K寒
来 伯楽星おりがらみ生等々・・・Wさんが飲みたいお酒が中心ですね
それと来月開催の東京支部同窓会のお酒の予約も・・・
Wさん 今年も阿部酒店関東担当営業?よろしくです(^^)/
本年もよろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1116673 (500x375).jpg


埼玉のN君からも今年最初のご注文・・・
明けましておめでとうございます
あべさん 宮寒梅純米大吟醸29福はまだありますか?・・・と、N君
暮れに送った29福ですが お正月で好評みたいだ
まだ少しございました それとやっぱり亀岡 新酒生の無加圧直汲み7号
と 入荷したての由倫さんの黄金澤 山廃純米うすにごり生もお願いした
いそうで・・・お送りいたしました
本年もよろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1116675 (371x500).jpg

Hの女将さんも今年初めてのご来店・・・・
明けましておめでとうございます
取ってたお正月用の宮寒梅純米大吟醸29福を頂いて行くそうで 伯楽星
純米吟醸おりがらみ生と三百年の掟破り純米吟醸生も
おじさんのお客様のお燗用には 今、おじさん達に話題のあたごのまつ鮮
烈辛口本醸造  蔵王Kは昨年秋の宮城県知事賞受賞の特別純米を・・・
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます


2019年1月12日 11:28

マルマス米鶴 限定純米吟醸新酒生 赤

P1126681 (371x500).jpg

マルマス米鶴 限定純米吟醸新酒生 赤 の入荷です・・・
こちらのマルマス米鶴赤の生酒は 美山錦で造られた第2弾の純米吟醸
須貝杜氏さんが腕を振るったマルマスは ほどよい旨味を持ちながら綺麗
で切れのある味わいです・・・・

P1126683 (371x500).jpg
予約分だけの限定瓶詰めです  お早めにどうぞ
よろしくお願いいたします   ありがとうございます


2019年1月11日 20:43

山形の樽平・住吉さんからは

P1116671 (370x500).jpg

山形の樽平・住吉さんからは・・・
雪むかえ 純米吟醸あらばしり生  720mと300m
一生住吉 純米あらばしり  1800m  入荷です!!
よろしくお願いします  ありがとうございます

P1116661 (367x500).jpg

黄金澤山廃純米うすにごり生が入荷したので 早速岡山のS君に送ります
昨年はお店にも寄ってくれてたS君です・・・
黄金澤初しぼり生をご希望だったS君ですが 正月早々に売り切れており
まして 第二弾のこちらの生、黄金澤山廃純米うすにごり生の到着を待っ
ての発送です
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1086612 (500x375).jpg

暮れにも亀岡を送った東京のHさんから 今年も早速の亀岡ご注文です
暮れは無加圧直汲み火入れの29BY 年始は無加圧直汲み生の30BY
今期は7号の番号です・・・
一緒に送るのは伯楽星純米吟醸おりがらみ生と宮寒梅純米大吟醸無濾過中
取り生 それと日高見純米初しぼり生で
今年も年始から宮城の美味しい新酒生でお楽しみください
本年もよろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1106656 (500x375).jpg

お電話は昨年11月にご来店下さって それから何度もご注文くださってい
る札幌のIさんです・・・あけましておめでとうございます
伯楽星純米吟醸雄町を又欲しかったようで・・・
後は今年の11月からの発売です
それでは普通の?純米吟醸伯楽星でよろしいそうで・・・  
こちらは新酒になりました  萩の鶴さんの亀岡もいただくそうです
こちらは新酒生の7号で・・・  宮寒梅もいいかな
こちらはおりがらみ生の純米吟醸を・・・乾坤一の蔵の風もあったよね
こちらは29BY よりまろやかになったササニシキのお味を楽しめます
お送りいたしました  今年もよろしくお願いします  
ありがとうございます

P1106653 (367x500).jpg
早いもので鏡開きの本日です・・・
三日後にはどんと祭  亀岡八幡宮のご案内看板も初詣でからどんと祭の
ご案内に代わってました
14日は亀岡八幡宮どんと祭 鳥居内で16時点火・・・
20時までとなっております  暖まりに来て下さい
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1116672 (500x375).jpg

夜中から風が強い仙台です・・・アッ! N君だ
風が強くボディーに抵抗があるのでか ウォーキングでご来店
明けましておめでとうございます
DATESEVENの打ち合わせも済 純米大吟醸雪華も七海杜氏さんがいるので
任せられるし 暇みたいだ?
レイのお酒の話も・・・なるほど そうなるかもなのね
声が大きいので 柏手で反応して動く獅子舞が声に反応して踊り出すこと
2回  3回か?  3回目でスイッチを切るKEIでした・・・
ところで、 蔵にはいつ行けばいいのっしゃ  アッ!
返事をするのを忘れったそうで 一緒に走る介護青年のスマホにメモ
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1116659 (500x368).jpg

こちらは東京からご来店のお二人のご婦人さんです・・・
夕べは妹のMと一緒に宮城のお酒の飲まれたようで 妹から行くかも~
と、連絡が来ておりました  ようこそ いらっししゃいませ
昨夜飲まれた伯楽星や橘屋 乾坤一が良かったらしく 伯楽星は特別純米
橘屋も乾坤一も特別純米のお求めです 
こちらはお土産かな あたごのまつは純米吟醸の300mを・・・
他にお勧めはありますか? と、お客様
もしよろしければ こちらの乾坤一特別純米辛口よりも当店だけの乾坤一
蔵の風がございますよ  交換せずに蔵の風も頂くそうで・・・
美味しそうな仙台味噌漬けも頂くそうです
お酒は代引で送れますんで よろしくお願いします
ありがとうございます

P1116679 (375x500).jpg

Iさんのお店も蔵王のにごり酒だそうで キリッとシュワシュワがお客様
に受けるそうで・・・俺は寒来の方もいいけどな
蔵王にごり1ケースに対戦するのは黄金澤山廃純米うすにごり生一升瓶1本

キリッとした中の優しいお味は 製造責任者の心の味かな(^^)/
どちらもよろしくお願いします  ありがとうございます


2019年1月11日 10:57

黄金澤山廃純米うすにごり生原酒

P1116662 (375x500).jpg

黄金澤30BY新酒生第2弾・・・
黄金澤山廃純米うすにごり生原酒 入荷です!!
初しぼり生よりキリッ!とした中に 美味さが広がるうすにごり生です

P1116664 (375x500).jpg
雪の結晶をあしらったシールと「うすにごり」縦長ラベルは 初しぼりに
引き続き製造責任者由倫さんの粋なアイディア(^^)/
夏呼の夢の布石となる 山廃純米うすにごり生原酒・・・・
原酒といっても17度未満の贅沢な造りです
是非お飲みになってみてください  よろしくお願いいたします
ありがとうございます


2019年1月10日 11:49

蔵王 純米活性にごり生酒 

P1106650 (375x500).jpg

蔵王 純米活性にごり生酒  入荷です!!
爽やかでフレッシュな四合瓶のにごり生です
瓶内二次発酵により 今年も結構噴き出すそうで・・・
吹き出し注意!! 
キャップを開け閉めしながらガスを逃がし 開栓後にゆっくりと混ぜ混ぜ
してください
よろしくお願いします  ありがとうございます

P1086620 (500x314).jpg

こちらのお客様は 七海杜氏さんが出ていたテレビ番組をご覧になって
そのお酒はどれでしょう?・・・と、ご来店
あたごのまつ鮮烈辛口本醸造が本醸造部門で賞を頂きました  が、
七海さんは新澤醸造店さんの杜氏なので あたごのまつも伯楽星も全ての
お酒を手掛けてます   賞を頂いたのが本醸造と聞いて 七海さんが手
掛けたのなら純米吟醸や純米大吟醸の方がいいそうで・・・ 

P1106655 (375x500).jpg 
あたごのまつ純米吟醸ささら一升瓶と 伯楽星純米大吟醸四合瓶のお求め
です   よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1086622 (357x500).jpg
H君も可愛い奥様とご来店・・・毎年のいつものお酒を取りに
今年は何本?  指4つです~!!(^^)/
本業は一店舗増え 今までのところは奥様でご自分は新店舗でやってるそ
うで   お忙しくていいですね
それとあべさん 保育所も始めたんです・・・と、H君
子供が生まれ自分達も仕事がある でも子供を預けるところがない現実
自分達で立ち上げ作っちゃったそうで 今年はもうひとつ別の場所に保育
所を出すそうです  そう言う事で借金だらけの年だそうで・・・
来年はもう一本このお酒が増えるかな?
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1086610 (375x500).jpg

NさんのSさんがご来店・・・
東京にお持ちになる四合瓶のお酒だそうで 箱入りのがよろしいそうで
2本で6,000円位になるようにしたいそうで
どれがいいかな?・・・と、Sさん
Sさんも暮れに一升瓶でお求めだった黄金澤大吟醸が少しございました
こちらを頂くそうで もう一本は宮寒梅がいいそうです・・・
と、するとこちら至粋  こっちの方が高くみえそうだそうで
こちらの2本で  今年もよろしくお願いします
ありがとうございます

P1096633 (375x500).jpg

こちらのお客様は 頼まれてお買い物にご来店・・・
お客様と一緒に飲まれるそうですが お相手さんが特別純米の辛口のお酒
がお好きなそうで 一升瓶と四合瓶一本ずつでお願いしたいそうです
では、スパッと切れ味蔵王K特別純米生寒来はいかがですか
自分はわからないけど 飲みたいのでこちらでよろしいそうで・・・
四合瓶もお勧めした中からわからないけど 橘屋雄町になさるそうで
しゃぶしゃぶと一緒に飲むんです・・・と、お客様
お楽しみください  ありがとうございます

P1086604 (375x500).jpg

こちらの旦那様も今年初めてのご来店・・・・
お手に取られたのは宮寒梅純米大吟醸吟髄の一升瓶  お正月ですね~
それと何故か棚卸で出てきた黄金澤大吟醸出品酒そのまんま 
ラッキーですね~   
それでお燗用はいつもの黄金澤山廃純米仕込12号ではなく 山和燗純米
で  今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1096634 (375x500).jpgP1096639 (500x375).jpg

昨夜はチョイとご挨拶回りとひとり新年会へ・・・・
まずはA君のお店へ  明けましておめでとうございます
メニューも充実してきた  頼んでないのに色々出てくる
このところの色んなお話を・・・

P1096637 (375x500).jpgP1096636 (375x500).jpg
白魚の天婦羅とワカサギの唐揚げは宮寒梅で・・・
今年もよろしくお願いします

P1096643 (375x500) (2).jpgP1096641 (375x500) (2).jpg

続いてJさんのお店へ 明けましておめでとうございます
K店長さんと色んなお話    頼んでないのに色々出てくる・・・
いつもすみませんね  お持ちした最後の一本の白露垂珠超にごりで
ホールのお姉さんが初めて振って注いでくれた・・・
あら 少し噴出した  今年もよろしくお願いします

P1096645 (375x500) (2).jpgP1096644 (375x500).jpg

続いてA親方さんのお店へ  明けましておめでとうございます
亀岡生を   頼んでないのに色々出てくる いつもすみません・・・

もう一回亀岡 

P1096646 (375x500) (2).jpg

で、あべさん 何食べる?
もう腹がきつくて  申し訳ございません  ピン山で

P1096648 (375x500).jpg

これもだそうで 萩の鶴斗瓶取り純米大吟醸金賞受賞酒も・・・
頼んでないのに色々出てくる
皆様今年もよろしくお願いします  ありがとうございます


2019年1月 9日 18:27

伯楽星 純米大吟醸に関しましてのお知らせ

伯楽星_純米大吟醸雪華_おりがらみ生酒_1.8L (155x500).jpg

伯楽星 純米大吟醸に関しましてのお知らせです・・・
まずは大人気の純米大吟醸新酒生 年々お待のお客様も増えてまいりました 

『伯楽星 純米大吟醸 雪華 おりがらみ生』 です
現在順調な醪経過を辿っており 1月19日前後の上槽予定です・・・
と、いう事で 例年よりも早い時期での出荷となります
今年は1月23日発売開始!!
昨年は2月9日でしたので 2週間ほど早めとなります
毎年ご注文の皆様 昨年と同じ時期と思われてますと売り切れの事態も考
えられますので お早目のご連絡をお持ちしてます

伯楽星_純米大吟醸_社下久米産山田錦1.8L (279x500).jpg

次に年末年始は大人気の東条秋津産山田錦の純米大吟醸ですが 在庫がそ
ろそろなくなります  
新酒での発売 30BYは3月1日予定です
そこでその間 新たな29%伯楽星純米大吟醸が発売となります
こちらも兵庫県特A地区の山田錦 社下久米(やしろしもくめ)産特等米を
生産者様にご協力いただきまして確保し 醸されました純米大吟醸です
商品名は『伯楽星 純米大吟醸 兵庫県産社下久米特等山田錦』
東条秋津山田錦が無くなり次第順次切り替えとなります 
こちらも飲んでみたいですね・・・
兵庫県産社下久米特等山田錦も数限りがあるので こちらは無くなり次第
終了です 
と、いう事で当店分もいつ変わっていつ無くなるのかは分かりませんが
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1086603 (375x500).jpg
亀岡八幡宮さんで御神酒が足らなくなったみたいです・・・
K宮司さん すみませんが急いでもらえますか・・・と、いう事で
萩の鶴さんからのお酒は来たばかりですが また注文
何取るべ? 別撰生がまだあった 
こちらも入れて御神酒が送られてきました 次の御祈祷に間に合ったみた
いです ついでにお正月御祈祷の直会や元旦祭でお飲みになった空瓶も回
収・・・・全部亀岡の空瓶だ
今年もよろしくお願いします   ありがとうございます

P1086601 (500x366).jpg

こちらの会社さんの新年の集いは 伯楽星純米大吟醸をお使いになるよう
で 在庫確認のお電話でした・・・ございますよ
間もなくご来店 一升瓶で6本お使いになるそうで・・・
今年も伯楽星共々 当店もよろしくお願いします
ありがとうございます

P1086609 (375x500).jpg

Tさんもご来店・・・明けましておめでとうございます
今年初めてのお求めはやっぱり はくろすいしゅ純米大吟醸出羽燦々39
と瞑想水大吟醸ですね   
年初めはご自分の大好きなお酒から・・・
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1086594 (375x500).jpg

はくろすいしゅさんからも初荷の到着でした・・・
はくろすいしゅ純米大吟醸出羽燦々39の四合瓶 年末から品切れしてま
して申し訳ございませんでした  入荷しました(^^)/
それに伴い冷蔵庫のレイアウトも戻しましたんで 白露垂珠は定位置に
よろしくお願いいたします ありがとうございます

P1086596 (373x500).jpg

いつもご来店のご婦人さんも今年初めてのご来店です・・・
明けましておめでとうございます
いつもだとこの時期に入荷の 萩の鶴別撰純米吟醸生の一升瓶を・・・
今回は暮れから入荷しておりました 売り切れてなくて良かったです
こちらを二本と四合瓶は秀鳳さんの純米大吟醸出羽燦々を・・・
こちら秀鳳純米大吟醸出羽燦々新酒生原酒は1月16日に入荷予定
今年もよろしくお願いします ありがとうございます

P1096631 (375x500).jpg

A親方さんのお店に初荷のお届けに・・・
お~~来た来た来た 亀岡新酒生!・・・と、親方さん
墨廼江BY1号やピン山もお客様に好評ですね

P1096632 (360x500).jpg
お正月なので 輪通しを宮城のお酒にこんなにつけてくださってました
今年もよろしくお願いします ありがとうございます

P1096630 (500x359).jpg

回収業者さんのSさんがやっとこさ来てくれた・・・
もうP箱を置くところがなくなってきてたので助かりました
一升瓶やケースのリサイクル・・・  
この時期は酒蔵さんも最大の需要期なので 早めの回収でよかったです
今年もよろしくお願いします ありがとうございます


2019年1月 8日 20:27

腹も決まったようです

P1076579 (375x500).jpg

日高見の平井社長さん 新年のご挨拶にご来店・・・
由倫さんが来たのかと思ったら 会長さんのベンツで来たそうで 
型も色も同じだし・・・明けましておめでとうございます
今期は蔵の設備も蔵人さんの厚生設備も充実 それが純米初しぼり生に反
映されてる気がします   蔵に見に行きたいな(^^)/
それと昨年からの戦略会議  平井社長さんの腹も決まったようです
日高見の立ち上げ当時からの あのお酒もこのお酒も・・・か
社長さん自身も俺も 思い入れと愛着がある日高見の酒だが 蔵としても
会員店にしても これからの世の中でお酒が進化し続けるのには か  
心の痛みも伴うな・・・と、いう事で 今年もよろしくお願いします
ついでにステップを踏んでの来期の戦略会議も・・・ 
KEIにも色々ご指導していただきました 
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1086597 (500x375).jpg

当店にお酒を配送して下さる こちらの運送会社の当店担当のおじさんは
今年初めての配送に・・・  明けましておめでとうございます
黄金澤さんと伯楽星さんからのお酒を運んできてくださいました
お正月はどうでした?・・・と、おじさん
自分は昨年も今年も仕事が休みになった暮れから正月三が日は 具合が悪
くて寝込んでたそうで  
年末の忙しさから解放され 気がホットした時疲れがドット出る 
気を付けないと・・・今年は健康に気を付けよろしくお願いします 
ありがとうございます

P1086592 (500x375).jpg
山形の酒蔵さんのAさんもご来店・・・山形も今日から小学校が始まるの
に大雪で列車も止まり 子供は自主休講せざるを得なかったそうで 
その雪の山形から造りの合間に 仙台さご挨拶に行ってきてと言われたそ
うで・・・ご来店   蔵では精米担当のAさんかです 
今期の山形の米の事情や仕込みの様子のお話を・・・
採れた米も少なく精米しててもいつもと違う感じがするそうで 手動に切
り替え精米してたそうで・・・どういう感じなの?
原料処理の第一歩 精米に気遣うAさんのお話は興味深いっす
今期は商品構成もかえて製造するそうで 山形の蔵も世の進化に対応せざ
るおえない状況みたいです  
Aさん毎年の軍手 ありあがとうございます

P1086591 (375x500).jpg
こちらも山形 天童のI君からお電話です・・・お久しぶりです
前に何度かご来店くださり 日輪田や乾坤一をお求めで、お燗で飲むのも
お好きなI君 ご来店の時は色々とご質問くださいました
今回もそのようなお酒がよろしいそうで 看板娘と電話でやりとり・・・
日輪田は今回は雄町でなくて 五百万石で造ったスタンダード
川敬さんのは今回は橘屋でなく 当店の黄金澤山廃純米仕込み12号
それと乾坤一も純米愛国ではなく スタンダードな特別純米辛口で
今年も天童で宮城の純米酒をお楽しみください・・・
ありがとうございます

P1086599 (500x375).jpg
飲食店の皆様からのご注文も増えてきましたね・・・
S店長さんのお店に初荷でお酒をお持ちしました
定番の伯楽星と乾坤一にやっぱり初荷は亀岡生7号のご指名で お正月な
ので宮寒梅29福に日高見純米初しぼり生の干支ラベルも・・・
今年もよろしくお願いします ありがとうございます

P1086608 (375x500).jpg

T店長さんのお店では4日から営業中・・・
お酒は暮れにたんまり入れといたのですが 食材が揃わず大変だったそう
で やっぱり初荷は亀岡生7号も・・・
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1086605 (500x375).jpg

Mさんの女将さんも初荷のご注文・・・・
暮れにお持ちしたのは日高見瓢箪ボトルや大吟醸どぶろく等々
初荷に大吟醸どぶろくも入ってますが亀岡がないな
女将さん 亀岡新酒生7号が入ってましたが・・・
暮れの無加圧直汲み亀岡がまだあるそうで
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1076584 (375x500).jpg
昨夜は当隊のどんと祭や研修会の打ち合わせも兼ねた新年会・・・
今年もよろしくお願いします  カンパ~イ( ^^) _U~~
と、お料理が出てくる前に 短い挨拶で新年会が始まりました

P1076585 (500x375).jpg
お料理を出すのに焦る親方 お酒を出すのに焦るIちゃん・・・
オッ!Iちゃんの方が親方に勝った 次のお酒の方が早く出てきた
亀岡7号生に伯楽星おりがらみ生 黄金澤初しぼり生を・・・・
全部おいいしい~ と。お姉さん達

P1076587 (500x375).jpg

次、日輪田無加圧直汲みと蔵王Kクラッシック 乾坤一蔵の風で
お料理もドンドン出てきた ドンドン召し上がるお酒をあまり飲まない
お姉さま達  日輪田がピリピリ美味しいそうで

P1076590 (375x500).jpg

お料理も終盤・・・体に優しいおかゆがでだ 七草がゆ?
爽やかな香りと優しいお味  七草がゆってセロリや生姜が入ってました

っけ?  こっちの方がうまいっす
で、ラストのお酒は・・・あべさん これ飲む?と、親方さん

P1076589 (375x500).jpg
お客様の持ち込みで置いてったそうで まだ少し入っているそうで 早く
なくして入れ物を花瓶にしたいそうです   んでそれ
それと宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生を・・・
お姉さま達  宮寒梅がおいしいそうです
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます


2019年1月 7日 17:43

蔵の皆様が

P1066566 (375x500).jpg

早いもので新年も7日目  一週間前は大晦日の月曜日・・・
お静かな週初めなので一週間前が懐かしい?
H寿司のD君もご来店でした  明けましておめでとうございます
もう4日から店はやってたそうで  当店からは今年最初のお求めです
まずは萩の鶴純米吟醸無加圧直汲み生の亀岡7号を 
それと伯楽星おりがらみ生に日高見純米初しぼり生で・・・・
今年もよろしくお願いします   あっ!そうだ

P1066567 (375x500).jpg

D君から御紹介されてと 宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生をお求めにご
来店くださったお姉さんがおりました・・・
そちらも合わせて 今年もよろしくお願いいたします
ありがとうございます

P1076573 (375x500).jpg

こちらもお寿司屋さんのご来店・・・登米からはU君が 御用始めも済ん
で一段落 お店はお休みで仙台に
当店にも寄って下さいました ピンクのズボンはお正月用?
明けましておめでとうございます  

P1076576 (375x500).jpg
U君もまずは萩の鶴純米吟醸無加圧直汲み生の亀岡7号を
それと橘屋雄町に蔵王K寒来生で・・・
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1076569 (375x500).jpg

新年最初の月曜日・・・
蔵の皆様が頼んでたお酒を配送に来ながら 新年のご挨拶に
明けましておめでとうございます  今年もよろしくお願いします
朝は吹雪いて視界が悪かった加美町からは 外山君が運んできてくれた
山和Pulito純米吟醸もまだあるそうで・・・
Iさん入荷しましたんで この次どうぞ
蔵王の菅野君も お酒を運んで来ながらご挨拶・・・・
今年もよろしくお願いします

P1076570 (375x500).jpg

山形の酒蔵さんも・・・米鶴は工藤さん 仙台地区担当よろしくです
樽平の島貫さん まもなく新酒をお持ちになるそうで ご挨拶に
浦霞さんは先週、佐浦社長さんと中村君でご挨拶に来て頂いていたので
高橋君が配送に・・・浦霞のユニフォームジャンパーいいですね
高橋君 もっとこっち向いたら?   いいそうです
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1066563 (500x375).jpg

Oおばちゃんが東京に送る荷物はこちらの炊飯器・・・
ナショナル炊飯器だ 昭和は40年代頃のかな?50年前か
懐かしい ナショナルだ
東京の息子さんが使ってないならけろ(頂戴)って・・・未使用らしい
息子さんは子供の頃の炊いたご飯がまた食える
いいですね  思い出の味はうまいかな?  ありあがとうございます

P1066560 (375x500).jpg

名古屋のHさんからお問い合わせとご注文です・・・・
宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生って、一升瓶ありますか?
純米大吟醸19% 吟髄の4合瓶はございますか?
ございますよ  ちなみに29福の一升瓶もまだございます
ご自分は宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生がお好きだそうですが ご年始
に送られるのは宮寒梅吟髄の四合瓶になさるそうで・・・
お年賀熨斗付けてお送りします  今年もよろしくお願いします
ありがとうございます

P1066564 (500x368).jpg

29福の在庫確認のお電話を頂いてた 東京のカオリさんから早速のお電
話です・・・電話口からお客様の話声も 商売繁盛がうかがえますね
年始のご挨拶はすんでるので 早速のご注文・・・
亀岡7号生に冬華生 伯楽星はおりがらみ生で 純米大吟醸はあの宮寒梅
29福と田林美山錦を  後は何が入ってましたっけ?・・・
と、カオリさん  墨廼江純米吟醸生BY1号は暮れに入れたっけ?
こっちもドタバタしてて忘れてます  まだだそうで山和のピン山や蔵王
K寒来や宮寒梅おりがらみ生も もうないのでご注文だそうで・・・
本日お送りいたします 本年も当店のお酒達をよろしくお願いいたします
ありがとうございます


2019年1月 6日 18:21

ヱビス様を頂きました

P1056551 (375x500).jpg

今年もヱビス様を頂きました・・・今年も店に貼らさせていただきます
えびす宮総本社 西宮神社にて商売繁盛をご祈願いたしましたヱビス様
本年も商売繁盛 宜しくお願い致します  ありがとうございます

P1066556 (500x375).jpg

皆さん明日から本格的にお勤めとなるようで 新年最初の日曜日は久しぶ
りにのんびりとした午前中です  今のうちにやる事をやらねば
そっちの仕事を始めると 新澤醸造店さんからお酒が届く・・・・
特別出荷期間はお休みだった小物類の出荷も始まりまり 後1本になって
た純吟300mlや初めて品切れしたコラアゲンワンカップも届きました
補充完了(^^)/  よろしくお願いします

P1066554 (375x500).jpg

それと超濃厚ジャージーヨーグルト酒も到着・・・
昨日瓶詰めした新鮮なヨーグルト酒です
それとお知らせ・・・いつもは付いてる水色の要冷蔵注意書き首掛ですが
年末に売れ過ぎて 首掛在庫がなくなっちゃったそうです

P1066555 (375x500).jpg
ラベルには温度管理の注意書きは書いてはあるのですが 印刷業者さんの
関係で1月中旬頃まで装着無しとなりますので ご了承ください
飲んだ事のない皆様におかれましては ラベルの注意書きをしっかりご覧
になって 必ず5℃以下で保管し早めにお召し上がりください
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P1056539 (375x500).jpg
朝のお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡無加圧直汲みのしぼりたて生7号と
宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のお求めです・・・
どちらも宮城県産美山錦で醸した新酒生です
新春を宮城の美山錦の新酒生でお楽しみください・・・
ありがとうございます

P1056545 (375x500).jpg
Kさんもご来店・・・
年末には綺麗な娘さんが帰って来てて 一緒にご来店で宮寒梅吟髄等々
お求めだったKさんです  が、あの後娘さんがインフルにかかったそう
で 折角楽しみにしていたお酒も飲めずの暮れ正月だったとか
それはそれは大変で 残念でした・・・
優しいK父さん 飲めなかった娘さんにお酒を送ってあげるそうで
亀岡7号生と愛宕の松スパークリングを送ります・・・
娘さん、次に仙台に来た時は又Kさんと一緒にご来店して 好きなお酒を
買ってもらったらいいですね   
Kさん今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1056547 (500x367).jpg
ホテルの人から当店を聞いて来ました・・・と、ご夫婦さんがご来店
こちらでしか買えないお酒がよろしいそうで 香系でないお酒がよろしい
そうです   
旦那様が興味を示されたのは聞き覚えのない日輪田や橘屋でした
どちらも山廃仕込み 同じ雄町で造った純米もございます・・・
山廃か~・・・と、旦那様   その山廃の、か~のイメージはないです
あれもこれも飲みたくなった旦那様 この辺でいいかと、遠慮がち
そこへ奥様の一言・・・
もっと買ったらいいでしょう~  冷蔵庫は空けとくから
では、これとこれもだそうで・・・
東京は世田谷からのお客様でした  お送りいたします
ありがとうございます

P1056550 (375x500).jpg

こちらのご婦人さんは 慎重に?お酒をお選びのようです・・・
大吟醸か純米大吟醸と 純米か純米吟醸を価格で組み合わせているみたい
です   お決まりになられたようで お持ちになったのは黄金澤大吟醸
と乾坤一純米愛国・・・・こちらを送られるそうです
あら? これも入るかしら  あん肝の仙台味噌漬けも見つけられました
入れてみますね   ハイ(^^)/入りました
こちらでお送りいたします  ありがとうございます

P1066558 (367x500).jpg
やっとご主人の顔を拝見しました・・・と、お母さん
お子さんも一緒にご家族でご来店のお客様です
当店のHPをご覧くださってるそうで 何度かご来店下さってたお客様
今までご挨拶出来ずですみません(^^)/
お母さんがお酒をお選びの間に 当店の獅子舞と一緒に踊るお嬢さん・・
踊り上手だね(^^)/  何回も柏手して踊ってました  
お父さんとお母さんがお選びは 乾坤一冬華生と後一個になってた例のお
酒 中は店主も忘れました  
お嬢ちゃん 獅子舞はどんと祭まで飾ってあるから又踊りに来て頂戴
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます
本日も皆様のご来店  ありがとうございます


2019年1月 5日 19:02

29福飲んで福来る

P1056548 (375x500).jpg

こちらはいつものお姉さん 今年初めてのご来店です
飲むお酒がなくなっちゃった・・・と、宮寒梅純米大吟醸29福を
29福は一升瓶しかなくなっちゃったです が、いつもお酒は一升瓶で
お求めですもんね
カオリさんからもお電話です・・・あけましておめでとうございます
あべさん 29福はまだありますか? 一升瓶でよかったらございます
29福がすごい勢いで売れちゃたそうで 来週又頼むので取ってて欲しい
そうで急いでお電話したそうです
お正月に29福飲んで福来る・・・・ 
今年もよろしくお願いします   ありがとうございます

P1026487 (375x500).jpg

Tさんも金沢から帰って来てた料理店を営む息子さんとご来店・・・
伯楽星純米吟醸と黄金澤純米吟醸 それと当店の黄金澤山廃純米仕込12
号のお選びは 毎年ほとんど同じかな?
金沢でご友人の天婦羅Kさんからも時々ご注文が来ておりました・・・
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1026488 (373x500).jpg

と、いう事で 親父さんのTさん 今夜二人で飲む酒は日高見純米吟醸の
山田錦・・・・お楽しみください
自家製お漬物もありがとうございました 今年もよろしくお願いします
ありがとうございます

P1046534 (365x500).jpg

埼玉のAさんが 今年もお寄り下さったようです・・・
Aさん お目に掛かれずすみません
美里町がご実家なのか 数年前に当店の黄金澤山廃純米仕込み12号と
山和の焼酎壱をお求め頂いたAさん それから毎年お寄りくださいます
近年はそれに加えて伯楽星おりがらみ生などもお求めで 今年はそちら
がお土産みたい・・・数本箱に入れて送ります
埼玉で今年も当店の宮城のお酒をお楽しみください・・・
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1056536 (375x500).jpg

Kさんもご来店 明けましておめでとうございます
今年最初のお買い求めは やっぱり亀岡ですね・・・・
萩の鶴 無加圧中取り直汲み生 純米吟醸亀岡7号をお取りです
それと最後になった一升瓶の29BY無加圧直汲み亀岡10号も・・・
7号生の四合瓶は一本送ってあげるそうです
Kさん 無加圧でない中取りの10号火入れはまだまだありますんで
今年もよろしくお願い致します  ありがとうございます

P1056540 (500x375).jpg

と、いう事で現在の亀岡一升瓶は 3年間それぞれの想いで造った亀岡が
お選びいただけます  美山錦50% 宮城酵母は全て同じ
28BY35号 29BY10号 そして30BY7号とそれぞれ思い入
れのある亀岡で それぞれ美味しくいただけます
昨年、南部杜氏資格を取得した萩野酒造の善之杜氏が 三年間の構想で今
回の亀岡7号にたどり着きました 亀岡の歴代三酒
宜しくお願い致します  ありがとうございます

P1056542 (500x375).jpg

新年5日目まだ餅が沢山あるな 看板娘の実家の皆様ご馳走様です
年賀状 本日も届きました・・・
年末31日まで当店への宮寒梅の発送をサポートして下さった 寒梅酒造
の健弥社長さんからは昨日も今日も新年のご挨拶が届きます
沢山の年賀状ありがとうございます
お年玉年賀状どれかが当たりますように  ありがとうございます

P1056538 (375x500).jpg

本日も皆々様のご来店 ありがとうございます
こちらはご家族さんでご来店のお客様です・・・
息子さんがお酒をお選びで お父さんお母さんは店内のお酒をご見学みた
いです  息子さんがお選びは亀岡  いいですね
山和 墨廼江 そして刈穂もお選びです・・・
送られるそうで 栃木からのご家族さんでした
お送りいたします  ありがとうございます


2019年1月 4日 20:29

年が明けた気がしません

P1036511 (375x500).jpg

新年4日目 世間は御用始めの本日です・・・
埼玉のUさんからご注文でした「待ちに待った亀岡の初売りの日がやって
まいりました。亀岡の新酒生をいただかないと年が明けた気がしません」
・・・・と、毎年ご注文くださるUさんです
暮れの亀岡は無加圧直汲みの10号・36号をご注文でしたので 10号を
基に更に進化させて新酒生のこちらの7号 とても楽しみにして下さって
ました  一緒にお送りしたのは黄金澤のこれまた新酒 火入れの純米吟
醸も特約店限定の山形は虎屋寿さんの三百年の掟破り純米吟醸生も
お寒い間だけご注文のUさん 今年もよろしくお願いします
ありがとうございます

P1046532 - コピー (335x500).jpgP1046528 - コピー (375x500).jpg

新年4日 御用始めの本日です・・・
A君もK君も平成31年を当家で迎え 俺が託した誕生祝いのビンテー
ジ酒を持って帰って行った  離乳したら母さんたちに飲まれるかも?
また家の中は静かになったあべ家です・・・
バイバイ(@^^)/~~~ またねー   ありがとうございます

P1036517 (500x375).jpg

こちらのご来店のお客様が選ばれたのは 日高見純米大吟醸Daccha
や乾坤一純米大吟醸雄町 蔵王K純米大吟醸中取り山田錦や伯楽星純米大
吟醸雄町 それと伯楽星おりがらみ生に亀岡無加圧直汲み生の新酒7号と
美味しいお酒ばかりです・・・新年会ですか?  
新年も当店のお酒でお楽しみください・・・
ありがとうございます

P1036514 (375x500).jpg

お電話を頂いたのはSさん・・・レイのお酒のお問い合わせです
ございますんで  今から取りさ来られるそうで ご来店頂きました
お客様が来られるのでその時飲まれるそうです・・・
どうやって飲めばいいのかね? やっぱり冷やしてかな・・・と、Sさん
それが良いかと(^^)/ 
と、いう事でレイのお酒は現在品切れ中・・・   
Sさん お陰様でいい正月を迎えさせていただきました
ありがとうございます

P1046535 (375x500).jpg

今年の4日は金曜日なので お休みを取ってまだお正月休みの皆様のご来

店です・・・OさんとYさんも毎年恒例?で当店へご挨拶に
例のお酒を頂いて また今年も塩釜神社に行かれたのかな?
俺、外出中・・・ご挨拶出来ずにすみません
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます
宮古からはサブ君もご挨拶に・・・ん? お正月はお嫁さんの実家の八戸
で迎えたようだから八戸からかな 今度は自分の実家に行くようで
そのお酒をお求めに かな
亀岡新酒7号無加圧直汲み生と宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生を・・・
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます
中野さんのパパさんママさんもご来店・・・例のお酒とお土産になさるお
酒をお求めに  中野さんもお休みでした?
アッ! 定年になっていつも家にいるんだった
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます


2019年1月 3日 18:30

身も心も引き締まる

P1036516 (370x500).jpg

初売り2日目は 昨夜Iさんのお店でご紹介頂いた 萩の鶴別撰生をお
求めのお客様や亀岡7号生をお求めにご来店のお客様から・・・
今期の萩の鶴さんのお酒はうまいです  よろしくお願いします
ありがとうございます

P1026482 (375x500).jpg

こちらは宮寒梅純米大吟醸至粋や無濾過中取り生をお求めにご来

店のお客様の皆様です・・・お車でお帰りの様で
仙台でのお正月はいかがだったでしょうか・・・
今年も宮寒梅共々よろしくお願いいたします
ありがとうございます

P1026483 (375x500).jpg
こちらは名古屋ナンバーのお車でご夫婦さん・・・
毎年お立ちよりくださいます
日高見初しぼり生や黄金澤仕込み12号 栗駒山のお求めです
おばあちゃんは? ・・・と、奥様
家の中で箱根駅伝観戦中   お気遣いいただきありがとうございます
名古屋に戻られてもしばらく宮城のお酒でお楽しみいただけますね
お気をつけてお帰り下さい・・・
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1036512 (375x500).jpg

Tさんも暮れに続き新年もご挨拶と例のお酒をお求めに・・・
あけましておめでとうございます 
例のお酒はこれとこれとこれだったっけかな?
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1036515 (375x500).jpg

川越ナンバーのお車でご来店のお客様は 暮れにもご来店のお客様です
当店のお酒でお正月を迎えられ 当店のお酒をお求めお帰りですね
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1026490 (375x500).jpg
Iさんもご挨拶とこれから飲まれるお酒をお求めに・・・
暮れからお正月は ず~~っと飲んでたそうで
と、言う事は 一日で四合瓶一本の計算ですね
で、今年初のお買い求めは昨年から気になってた蔵王Kサムライと 
あれ? ない  お好きな山和Pulito純米吟醸は売り切れでした
山和は無濾過生のピン山で 後は萩の鶴純米吟醸生別撰・・・・
ではIさん また3日後にお会いしましょう
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1036520 (375x500).jpg
亀岡八幡宮元旦祭へ・・・・早めに行って受付準備
今年は例年よりも多くのご参列を賜りました
これほどの皆様がお入りになると 神殿内も狭いです

P1036522 (375x500).jpg

木遣り隊の皆様の木遣り奉納・・・
新年の亀岡様に木遣り歌が響きます   身も心も引き締まる

P1036524 (500x375).jpg

それと亀岡八幡宮御神酒の中味が純米酒になった事のご報告・・・
御神酒が純米酒なのは 唯一亀岡八幡宮
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

P1026497 (500x369).jpg

昨夜は当家の新年会・・・・A君とK君も一緒にです 
Iさんには娘家族共々 昨年は色々お世話になりました・・・
本年も宜しくお願い致します

P1026491 (500x401).jpg

と、いう事で もうお酒は準備完了みたいです・・・
あべさん もう選んでおきました・・・と、Sさん
こちらに宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生と 乾坤一純米大吟醸と伯楽星
純米大吟醸雄町を追加・・・

P1026499 (375x500).jpg
では、今年もよろしくお願いしますと、言う事でお勉強開始・・・
あべさけてんの親族たるもの 銘柄だけ覚えるんじゃない 当てっこでも
ない  ただそのお酒に向き合えばいい
大学3年になったR君や二十歳になったH君 いいか・・・
あとはお酒の造りで比較していけばいい それと季節 温度 お料理
な! 色々楽しめるだろ(^^)/
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます



■全記事リストはこちら