阿部酒店コラム

2025年10月28日 16:20

より繊細な究極の食中酒

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国際センター駅のコキアも まだ赤くなってないな・・・
あっちのはほんのり赤か
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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久々にコーヒークジ?を S君が入れてきてくれた袋から最初に当てた
のは これ(^^)/ おなじみコロンビア
でもスプレモって初めてか?
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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市内のKさんからもご注文です・・・
Kさんのご注文は 宮寒梅純米大吟醸吟髄の一升瓶を二本です(^^)/
只今、蔵完売中ですが 当店在庫ございます
お手配いたします  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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いい青空 秋晴れの本日です・・・
青い空に定期便の飛行機の白がくっきりと いいですね(^^)/
清々しいです

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あら! 日高見の木村君がもう来た・・・
この時間に到着とは 最速記録かな(^^)/
又来月もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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これも来た・・・年末調整の書類です
十一月になればもう年末か  又来月もよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生のお求め
です 又よろしくお願いいたします
こちらのご夫婦さんは 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助のお求めで まん
さくの花はどれがいいかご相談です・・・
ピンクラベル まんさくの花純米吟醸杜氏選抜ピンクにお決りでお求め
です 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生の一升瓶
をお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は ラベルをご覧になってた黄金澤純米大吟醸斧琴菊と
あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生のお求めです
黄金澤はご存じでも この斧琴菊は初めてだそうで・・・
ラベルのなぞなぞ絵文字の話しから 斧琴菊のコンセプトのお話も
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様 ZAOは純米大吟醸雄町をお選びで あたごのまつ純
米吟醸ささらおりがらみ生もご一緒にお求めです
宮寒梅のミスターサマータイムは飲まれたそうで 次の季節のお酒はい
つかお聞きのお客様・・・次のオータムタイムは売り切れでした
新酒生 今年は十一月下旬になります 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸と 乾坤一特別純米辛口と 別々に
お会計でお求めです 又よろしくお願いいたします
乾坤一のお客様 Iさんもいつもの袋ご持参でご来店・・・
乾坤一特別純米辛口と 乾坤一純米吟醸蔵の風と 三本ずつピッタシ入
る袋です(^^)/ 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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クラフトジン欅のT君は 今週もサッポロラガーと冬物語のセットで
お求めです(^^)/  又よろしくお願いいたします
OさんのHさんからもご注文です・・・
今回も 伯楽星純米吟醸のご注文です(^^)/
クラフトジン欅は まだよろしいようで・・・
又来月もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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Yさんが年末を前に 天気がいいうち看板の定期点検に・・・・
同じく点検に 昔からお世話になってる煎餅屋さんに行ったらの話も
行ったら店を片付けていたそうで 昨年・今年の米の値上がりで とて
もじゃなが煎餅の値段を維持できず 廃業する事にしたそうで
伝統の煎餅がまた消えました  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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今年も二十五年目かな 連続で大曲花火を見にいかれたTさんもご来店
です(^^)/
毎年お世話になってる こちらの蔵さんの頒布会を取りに・・・
あら? お車が違ってました
あの車も二十三年乗られたそうで 好きだっんだよな~あの車
と、Tさん  今回もお仲間さんの分も一緒にお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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郵便局に行ったら あべさん よろしくお願いいたしますと、局長さん
又今年も 年賀ハガキの発売時期となりますね
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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お昼は Kさんに頂いたはらこめし(^^)/
天ぷらそばとご一緒に・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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あら(^^)/ 今月は月初めに送ってた Sさんもご来店です・・・
今回は娘さんに車に乗せられご来店で 超濃厚ジャージーヨーグルト酒
はいつもの四本で
それと今回はプレゼン用で 四合瓶を一本です

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それと今回はワインも選んでほしいそうで そちらもプレゼン用で・・
高幡ワイナリーアルケデア それとオオウラエン上和田シャルドネで
よろしいそうでお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはT庵さんのAさんからもご注文です・・・
Aさんも先ずは あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生のご注文で
乾坤一は蔵にまだりました(^^)/特別純米神力がよろしいようで
宮寒梅と黄金澤は いつもと同じ純米大吟醸赤ラベルと 山廃純米12
号仕込みで・・・
それと日輪田生モト純米は秋あがりイチョウラベルで 山和純米吟醸は
山田錦のPulitoで今回は  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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あら~ まだやってた!・・・次は18回
よろしくお願いいたします

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こちらのお客様は 出羽鶴純米大吟醸メイプルと 秀鳳純米大吟醸雄町
のお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらはM君もご来店で 今月のお酒のあたごのまつ純米吟醸ささらお
りがらみ生と 乾坤一純米吟醸蔵の風とお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は ご婦人さんをお連れになってご来店です・・・・
今、山形から伯楽星の蔵の前を通って来られたそうで 伯楽星のお求め
のようで 東京からのご婦人さんはお土産に伯楽星は お迷いでしたが
純米吟醸をお求めで送られます(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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石巻のWさんからもご注文です・・・
日高見芳醇辛口純米吟醸弥助に 乾坤一特別純米辛口に
今回はこちらがなかったようで 伯楽星特別純米が四本で(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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IさんのSさんからもご注文です・・・
先ずは萩の鶴純米吟醸亀岡9号中取りから(^^)/
伯楽星純米吟醸 一升瓶は今回から早くも新酒になりお持ちします
冬のお酒は 乾坤一純米愛国と 山和燗純米はこのラベルになったら
昨年より動きがよろしようで今回も・・・
ZAO四年熟成インフィニティ四つ葉のクローバーに これも今日から
黄金澤山廃純米原酒三年熟成酒も(^^)/
後は墨廼江純米吟醸山田錦に 乾坤一は特別純米神力もご一緒に
又よろしくお願いいたします

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新澤醸造店では 今期の造りから通常精米用と 扁平精米用と蒸し窯を
変えての造りとなり より繊細な究極の食中酒が出来上がりました
なので今回は新酒になったカード付・・・
基本に立ち返り 蕾の状態での出荷です(^^)/
伯楽星の真髄 お客様お店の皆様が その繊細な蕾から開花のお味の変
化をお楽しみいただけましたら幸いです
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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今月は月末近くになって 又お月様が見え始めてた・・・・
来月の満月は晴れるかな  よろしくお願いいたします
ありがとうございます


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