2017年4月10日 17:33
日高見新酒披露宴の開催でした
昨日は石巻で日高見新酒披露宴の開催でした・・・
約400名の皆様にご参加いただき 大変ありがとうございます
きき酒や披露宴に先って日高見特約店会のお集まりがありました
長年にわたり日高見やこの会を支えてくださった 高橋専務さん
がこの程ご退職され その感謝のセレモニーも・・・
そして総会後は ワインテイスターソムリエの大越さんによる
酒と料理 ペアリング講座がありました・・・時間が足りない
今までのワインと料理の相性 日本酒の相性の固定概念を吹き飛ば
すご講義です ペアリング 何ていい言葉なんだろう
日本酒と料理の相性 ではなく より寄り添う為には・・・
の お話でした ためになった ありがとうございます
と、いう事で 初めての企画に時間が押してしまいました
きき酒会場には もう皆さんがご入場・・・
不手際大変申し訳ございませんでした
きき酒会場も 昨年の反省を踏まえ広くは取ったものの テーブル
配置がまずかった 今年の反省です・・・・
やはり人気は天竺シリーズや 純米大吟醸や大吟醸ですね
そして今年から新たに加わる宮城県限定の純米大吟醸 仕込み19号
あっと言う間にスッカラカン！！
今年はあの固い米でも安定した造りのようですね・・・
小鹿杜氏も奥原副杜氏もいい顔してた
仕込みはこれからまだまだ続くから 気抜くなよ
ありがとうございます
そして披露宴・・・
乾杯の音頭はＳ君と奥様のＨさんに決定！！ ご夫婦さんで乾杯
石巻復興応援弁当に酒粕アラ汁で日高見新酒を皆さんでお楽しみで
す 人数は昨年同様多いですが 皆さんスマートな飲み方ですね
ソムリエの大越さんも チョットだけ講演・・・
質問と写真撮りに大越さんに群がる ＨさんやＳさんやＨさん
Ｍさんもか？ 会は盛り上がっていくのでありました
もうこんな時間だ 準備してた披露宴用日高見がまだこれだけ残っ
てるが全て最後の抽選会に・・・・
司会の渡辺アナさんにより 恒例の大じゃんけん大会は２４回の会
を重ねる中、初めての全員負け！
再度じゃんけん大会が始まるのでありました・・・
最初のじゃんけんで三人に残ったＨさん
つぎのじゃんけん大会で初戦敗退 残念ね
ご参加の皆様 ありがとうございました また来年
ありがとうございます
と、いう事で 石巻を後にした俺は次のこちらの会へ・・・
Ｏさんのお店でＩ社長さんの企画だった
串間保（くしまたもつ）さんの一人芝居へ・・・１人３役
鶏も入れると４役か？ お題は「木挽きのほほえみ」
両親たちと村に住むカイ君が 穏やかに暮らしていたところに 都
会の男がやって来て 村の住民たちの生活が一変していく・・・
カイ君の成長を通して 自分たちにとって幸せとは何かを問いかけ
るおとぎ話のようなストーリー
アメリカのニューヨークや 後どこだっけ？ でも上演してきたそ
うで・・・一人芝居を堪能してまいりました
お飲み物は伯楽星に日高見に 萩の鶴別仕込みさくら猫ラベルに橘
屋特別純米雄町無加圧生 それに合わせるのは宮城県産牡蠣のお
料理やジャパンＸの豚焼きなどなど ペアリング
ところでＯさん 何でここにいるんだ？
あべさんこそ 何でここにいるの？ ありがとうございます
と、いう事で地下鉄で帰ります Ｋ店長さんのお店をチョイと覗い
てか・・・あら～ 満席状態 帰ろ
と、したら 手招きするお客様・・・Ｎさんご夫妻でした
一緒に飲むそうで 日高見アモル・ウェルスや日輪田山廃純米雄
町無加圧直汲みに橘屋などなど いただいてしまうのでありました
あべさん これも食べてこれも食べて・・・と、Ｎさん
筋子とブルーチーズと豚と春キャベツ アナゴの天ブラなどどペア
リング 今何時だ？ ありがとうございます
