阿部酒店コラム

2026年6月24日 14:59

乾坤一 純米 赤磐雄町

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乾坤一 純米 赤磐雄町   入荷です!!
契約栽培米シリーズ 赤磐雄町 今回はその火入です
岡山は赤磐の國平さんの契約栽培 赤磐雄町で乾坤一が造りました
健社長さん その契約農家さんに数年前に出会い 心を動かされ 今期
も収穫した特等赤磐雄町を全量買い取り製造です
が、その契約農家さんのご都合で 今回が最後の赤磐雄町になります

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その特等赤磐雄町を 割れなよう70%精米で大切に仕込 味わい深
く 契約栽培赤磐雄町よさと土地の魅了 生産者の想いが詰まった純
米が出来ました(^^)/ 
お米のうまみを溶け込ませた力強さを感じて頂ける 最高の出来栄えで
す・・・と、健社長

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春はうすにごり生でのご提供の赤磐雄町 今回は火入れでの発売です
が、 こっちはうすにごり生よりもっと少量商品です
売切れの際はご了承ください 

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これで乾坤一契約栽培米シリーズ ササシグレと 赤磐雄町が両方並ん
で販売です(^^)/   
そしてどちらも協会酵母701での製造です・・・
契約栽培米 ササシグレと赤磐雄町の味比べもお楽しみいただけます
よろしくお願いいたします ありがとうございます


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