阿部酒店コラム

2021年2月26日 19:46

その実態はこの人

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「この度は、刈穂RESISTANCE+27をお取り扱いいただきまして ありが
とうございました。いたずらで、POPを作りましたので販売に役立てて
いただければ幸いです。」・・・と、
斎藤杜氏さんが写っているPOPを送ってきたのは秋田清酒の加藤さん
中々的を得てるPOPです(^^)/   その実態はこの人・・
刈穂RESISTANCE+27を入れてる冷蔵庫の上に貼っときます
ありがとうございます
『1月にこの酒を上槽したとき、杜氏の齊藤が、「目一杯辛いが 今ま
でにない、味の仕上がりなので、いの一番に商品化したい!」と、珍し
く熱く語り出しました。』・・・と、伊藤社長さんも熱い思いの斎藤杜
氏さんの事をご紹介  この方がその斎藤杜氏さん 
刈穂で親子二代にわたる杜氏さんです・・・
刈穂新酒母シリーズ よろしくお願いいたします 
ありがとうございます

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朝のお電話は 浜千鳥12年熟成本格焼酎纜のお問い合わせのお電話で
す 何本ありますか?・・・と、お客様  何本ご入用ですか?
一本でよろしいそうで  大丈夫ございます(^^)/
当店には初めてご来店のようで 美術館には来られた事があるそうです
美術館からお車で約二分   間もなくご来店くださいました
又よろしくお願いいたします
あら? あの車はOさんのだ  昼休みに又ご来店のようで・・・
お求めは あの大お買い得大吟醸 浦霞大吟醸ブレンド碧友を(^^)/
それとこちらの刈穂をお試しで飲まれてみるそうで・・・
刈穂 RESISTANCE +27 純米生原酒の方を先ずは(^^)/
CAUTION!のラベルにも引かれたみたい  怖い物飲みたさ?
次に来た時こっちのにごりがあれば こっちを飲んで美味しかったら
買うそうで(^^)/   何事もチャレンジ・・・
未知なる新商品をお試しください よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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朝のお電話はあちらのS親方さんも・・・
又お昼に御予約が入ったようで いいですね(^^)/
定番酒の伯楽星特別純米と日高見芳醇辛口純米純米吟醸弥助とを先ずは
・・・それとあれから入荷の春のお酒がよろしいそうで
月末なので謙虚にご注文のようです・・・
一升瓶より四合瓶でよろしいようで 山和純米吟醸夜桜ラベルと秋田の
刈穂純米吟醸春カワセミがよろしいそうで 吟のいろはのお酒はどうし
ます(^^)/  それもあった・・・と、親方さん
そちらは一升瓶で宮寒梅純米大吟醸吟のいろはを最初は頂くそうで
又よろしくお願いいたします
あら!三日連チャンでご注文はR君店長さん・・・
今日のご注文にも蔵の風と亀岡が  秀鳳と伯楽星もだ(^^)/
月末の快進撃 よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 萩の鶴亀岡をご指名でお求めです・・・
ありがとうございます(^^)/
こちらのいつものお客様もご来店・・・
今回は 今回もZAO純米吟醸吟のいろはをお取りです
限定品なのにまだありますね これで五本目です・・・と、お客様
その問いかけのお答えを(^^)/
なるほど と、いう事で今回は新酒で来てて限定本数の 他の吟のいろ
はのお酒になさるそうで どっちかな?
宮寒梅純米大吟醸吟のいろはの方を最初に飲まれるそうで・・・
ご感想 お聞かせください  又よろしくお願いいたします
お次のお客様は すっぱくないお酒だそうで ZAOのKって何ですか
?・・・と、ご質問です お酒の酸のお話を・・・
ZAO純米吟醸吟のいろは限定品とZAO純米大吟醸中取り山田錦のお
求めです  関西方面の方かな?
お車は愛媛ナンバー  愛媛ミカンを思い出しました(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様はお酒を送りに来られたようで お選びは愛宕
の松純米大吟醸と一ノ蔵純米吟醸生原酒吟のいろは・・・
こちらを広島の方に送られて ご自分のお酒は伯楽星純米吟醸で(^^)/
お送り致します 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 浦霞純米吟醸生春酣のお求めで お次のお
客様も浦霞純米吟醸生の春酣・・・
裏ラベルの桜の花にもご注目ください(^^)/  少し見づらいかな?
よろしくお願いします
こちらのご来店のお客様は 不動の美味しさ?宮寒梅純米大吟醸贅選で
・・・これをお飲みになって 他の宮寒梅純米大吟醸も飲み比べ
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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昨夜は皆様に頂いたお料理でささやかながら・・・
お陰様で少し食べ過ぎ飲みすぎの夜でした  ありがとうございます
テレビ電話はK君から・・・
顔を見せたら 換気扇や加湿器 空気清浄機が回っているのを教えてく
れたり 新幹線やミキサー車 トレイラーを走らせてくてたり 一人で
ブランコ滑り台で遊べることや 自分に妹が出来たのを一生懸命教えて
くれました(^^)/  K君 ありがとう・・・
A君からもテレビ電話だ・・・俺のタン焼きを食いたいらしい
イクラのお鮨も見せてあげたら イクラがこぼれて看板娘に怒られる
面白いのか?A君  俺との話よりお父さんとのお風呂の方が気になる
らしい  画面から消えた(^^)/  A君 ありがとう
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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お客様の皆様からは 誕生日のメッセージと一緒にお酒のご注です・・
「お誕生日おめでとうございます。
先日のお酒、あっという間になくなってしまいました。お見立てがさす
がですね 早速で申し訳ないのですが、浦霞の春酣3本とお任せの3本
合計6本お願いできますか?」・・・と、ご注文は東京のYさん
アララ 早速ご注文とは! 最高の誕生日プレゼント(^^)/ 
春酣三本と 後はこちらにいたしました・・・
あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいと 秋田出身のYさんには刈穂純
米吟醸春カワセミ  それと吟のいろはのお酒も入れたいな
宮寒梅純米大吟醸吟のいろはで(^^)/  こちらでお送り致します
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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お客様の皆様からは 誕生日のメッセージと一緒にお酒のご注です・・
横浜のS君からは「大変遅くなりましたが本年もどうぞ宜しく・・・」
と、自分が造ったカラスミ付きのおせち料理の写真も添えてご注文
地震の心配もしてくださいました・・・
取ってたZAO特別純米生寒来に こちらのお酒を入れて送ります
ZAO特別純米生インスピレーションも 乾坤一は蔵の風うすにごり生
に吟のいろは 日輪田生もとしぼりたて純米うすにごり生に 白露垂珠
超にごり活性純米も飲みたいそうで S君の定番酒 伯楽星特別純米も
新酒の扁平精米の飲みたいそうで こちらの七本で・・・

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あっ!萩の鶴純米吟醸亀岡10号生も頼まれてあったんだった(^^)/
ご注文は最高の誕生日プレゼント(^^)/
お送り致します よろしくお願いいたします ありがとうございます

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お客様の皆様からは 誕生日のメッセージと一緒にお酒のご注です・・
「お誕生日おめでとうございます。2カ月ぶりの注文になってしまい恐
縮です。注文を考えていた矢先に先日の地震...。阿部さんの身を案じる
ことしかできませんでした」・・・と、旭川のT君も
蔵の風純米吟醸うすにごり生 日輪田生もとしぼりたて特別純米生
令和2byの亀岡生(お取り置き済みでしたっけ...?)と はるこい
(まだありましたら...)と ZAOインスピレーション特別純米生に
一ノ蔵3.11未来へつなぐバトンのご注文(^^)/
はるこいは着いたら上のキャップの穴に楊枝か何かで穴を開け 冷蔵庫
で一晩位ガス抜きしてから開栓ください・・・
次ぎは日高見希望の光や 内緒?の亀岡生第二弾と一緒に又ご注文下さ
るそうで  ご注文は最高の誕生日プレゼント(^^)/
お送り致します よろしくお願いいたします ありがとうございます

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Sさんの親方さんもご来店・・・
いつもは六本ずつお求めになる伯楽星特別純米の四合瓶も 今回は三本
でよろしいそうで  月末ですしお客様の出足もまだこれからみたい
踏ん張って参りましょう・・・
こちらのお客様は先程お電話で残響のご確認をされた方です・・・
電話でご予約いただいておりました
地震もあったしご購入予定だったこちらのお酒が割れたのではないかと
ご心配されたそうで・・・ 飾ってたダミー瓶は壊れましたが 中味の
入ったこちらは大丈夫です  とは言っても蔵でも在庫はもうない
次の出来上がりは三月だっけかな?
あっ!もう再開になっておりました これで一安(^^)/
又よろしくお願いいたします・・・
こちらのお客様は伯楽星純米吟醸のお求めで 次のお客様も同じの
空瓶回収に来られたSさんは 2月の動向のお話と又今回も蔵の風を買
って あべさんの支援を?してくださるそうで  ありがたいです
今回は新酒うすにごり生の蔵の風のお求めです・・・
これ、四合瓶だと一本飲んじゃいんだよな~・・・と、Sさん
一升瓶もありますが(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Mさんもご来店・・・今回はたまにマルマス米鶴を飲まれるそうで
今回はたまに一ノ蔵も飲まれるそうで 最後の一本だった一ノ蔵の未来
へのバトンのお求めです  未来へのバトンのお話は初めてお聞きにな
ったそうで 心して飲まれるそうで 次は春酣がいいそうです・・・
又よろしくお願いいたします
その浦霞純米吟醸生春酣をお求めにご来店は 毎年楽しみに3~4本は
飲まれるSさん  最初は探せませんでした・・・
銀の包装シールド 今回から環境問題に考慮して廃止です
その代わり裏ラベルにご注目下さい(^^)/  二本のお求め・・・
それと気になるお酒を発見したそうで 刈穂RESISTANCE+27 純米生原
酒も頂くそうです  いいのすか? 春酣とは真逆です
たまにはガツンとしたのを飲んでもみたいそうで・・・
『お客様には、気合の入るこの酒で元気をつけて、コロナに打ち勝って
ほしいと思います。』・・・と、伊藤社長さんのおっしゃっる通り(^^)/
又よろしくお願いいたします
お次のお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選のお求め・・・
ありがとうございます
S君は 今回も黄金澤山廃純米12号でよろしいそうで 三月になった
ら山和純米吟醸夜桜ラベルも飲むそうです 
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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