ＩＷＣ日輪田山廃純米大吟醸がゴールドメダル

2020年11月30日 18:16

ＩＷＣ日輪田山廃純米大吟醸がゴールドメダル

IWC（インターナショナルワインチャレンジ）純米大吟醸部門におき
まして『日輪田山廃純米大吟醸』がゴールドメダルを獲得いたし
ました。
『出品数全1,401点のうち、ゴールドメダルは88点の狭き門
これも日頃の皆様の応援と、手間暇を惜しまずに頑張ってくれた杜氏
や蔵スタッフのおかげです。大変お疲れ様でした。』・・・・
と、ご報告は　萩野酒造の曜平社長さんです(^^)/
おめでとうございます
当店でも絶賛発売中　　よろしくお願いいたします
ありがとうございます

おっ！　オンラインショップ　誰からのご注文かと思いきや
埼玉のＳさん(^^)/　お久しぶりです
橘屋純米大吟醸愛山と　干支ラベル　ー辛丑ー　純米大吟醸浦霞の
ご注文です・・・
学生時代は当店のすぐそばで下宿していたＳさん　ＨＰはご覧になっ
て頂いてたんですね(^^)/
お体の調子はいかがですか？
こちらのお酒はお正月用かな(^^)/
お送り致しました　又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

山口県のＫさんからもオンラインショップでご注文・・・
ありがとうございます
Ｋさん　宮寒梅純米大吟醸の吟髄を　同じく山口県の方にお送りする
ようで　早速お手配・・・
宮寒梅純米大吟醸吟髄　これでオンラインショップは売り切れです
後は今から造りますんで　来年三月に新酒でお目見え予定・・・
よろしくお願いいたします　ありがとうございます
こちらはご来店のお客様・・・
こちらのお客様は　伯楽星純米大吟醸東条山田錦を送りにご来店
もう明日から師走　　コロナの影響かこの一年はいつもより早く感じ
ます　　お送り致しました　　又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

こちらのご来店のお客様のお求めは　おっ！
橘屋純米大吟醸愛山の一升瓶(^^)/　それと宮寒梅純米大吟醸贅選と
橘屋純米大吟醸愛山の穏やかな香りと愛山の優しい味わいが　この時
期になりいいバランスとなりました・・・
お楽しみいただける純米大吟醸です　よろしくお願いいたします
ありがとうございます

こちらのご来店のお客様は　岩手ナンバーのレンタカーでご来店
お求めは伯楽星で　特別純米・純米吟醸・純米大吟醸と三本のお求め
です・・・一本抜けてます　雄町が(^^)/
こちらの三本は扁平精米の札や　ピンクの受賞タックが付いてますが
雄町は何もついてないからか　かな？
質は毎年11月からの限定本数で発売が　こちらの純米吟醸雄町
酒米の雄町で造った　優しい味わいのこの時期の食材にもピッタシの
純米吟醸雄町　　飲まれた方だけが感動を味わえます
又よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

こちらのご来店のお客様のお求めは　日輪田山廃純米純米吟醸山田錦
に橘屋秘傳山廃純米吟醸蔵の華　それとＺＡＯ純米吟醸雄町の三酒
両蔵の山廃仕込み山田錦と蔵の華　そして雄町の純米吟醸・・・
通ですね(^^)/
いつものお客様は　萩の鶴×日輪田HYBRIDの一升瓶のお求めです
萩の鶴と日輪田は同じ蔵ですよね？・・・と、お客様
同じ萩野酒造さんのお酒です　日輪田は全て山廃仕込み(^^)/
HYBRIDのベースとなった日輪田も飲まれるそうで・・・
日輪田山廃純米吟醸山田錦の四合瓶もお求めです
又よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

Ｉさんもご来店・・・いつものマルマス米鶴かな？
米鶴さんのお酒は前回もお求めだった　純米吟醸３４号をお求め
そっちの方が美味しいかったですか(^^)/
それとたまには？宮城のお酒　乾坤一純米吟醸雄町で・・・
又よろしくお願いいたします
いつものご夫婦さんもご来店・・・
いつもの伯楽星純米吟醸と墨廼江は純米吟醸山田錦のお求めです
伯楽星はこの時期の雄町でなくていいのかな？
今飲んどかないと(^^)/　この次の時聞いてみよう・・・
それと赤星はないですか？・・・と、旦那様
缶の赤星　サッポロラガーをお探しです　　
缶は限定出荷　　瓶のサッポロラガーをお求め・・・
又よろしくお願いいたします　ありがとうございます

こちらは福島ナンバーのお車で三人さんがご来店・・・
皆さんでＭＣＧクラフトジン欅7をお求めに来られたようで
こちらの方はクラフトジン欅の700mlを一本
お次の方はクラフトジン欅の一升瓶と　伯楽星純米大吟醸雄町の一升
瓶のお求めです・・・
で、最後の方はＭＣＧクラフトジン欅700mlと　乾坤一純米大吟醸雄
町のお求め(^^)/
皆さんでＭＣＧクラフトジン欅　いいですね(^^)/
又よろしくお願いいたします　ありがとうございます

こちらも三人さんでご来店・・・
大宮ナンバーのお車です(^^)/
最初の方は宮寒梅がよろしいようで　純米大吟醸赤帯ラベルを二本と
純米大吟醸贅選と純米吟醸おりがらみ生を・・・
それと伯楽星は純米吟醸をお取りです
今ですと純米吟醸は雄町の方がお勧めですよ(^^)/
どうしよう　今回はお会計が済んだのでこれでよろしいようで・・・
お次のお姉さんは　伯楽星純米吟醸雄町をチョイス　あたごのまつ純
米吟醸おりがらみ生と日高見純米山田錦魚ラベルもお取りです
日高見は純米初しぼり無濾過生も来てましたのに(^^)/
後は宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベルと　蔵の風とどうしようか悩んで
やっぱり冬華のお求めです・・・
三人目の方は宮寒梅純米大吟醸贅選と　それだけでした
又よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

伯楽星純米吟醸雄町をお探しでご来店のご家族さんです・・・
前に大阪で飲まれて感動されたそうで　美味しくて美味しくてこちら
に来たので　探されて当店へ来られたそうです
その伯楽星純米吟醸雄町を一升瓶で二本ともう一本別のをお勧めして
ほしいそうで送られるそうで　伯楽星純米吟醸雄町の四合瓶はお持ち
帰りになるそうです・・・
もう一本は何にしましょう　穏やかな飲み口のお酒がよろしいそうで
山和純米吟醸Pulitoか　日輪田山廃純米吟醸山田錦か　それとも・・
その二本でよろしいそうで　四本で送ってもらっていいそうです
それと　このひらのって何ですか？・・・と、旦那様
自分の名前も平野だそうで　浦霞山廃純米大吟醸ひらののご説明
兄貴の分とこちらも二本いただくそうで　一緒に送る事に(^^)/
よろしくお願いします・・・と、お客様
こちらこそ　よろしくお願いいたします　
三重県からのお客様でした(^^)/　　ありがとうございます

こちらはレンタカーでご来店のお客様・・・
萩の鶴純米吟醸亀岡をご存知のようで　お求めです
それと萩の鶴×日輪田HYBRIDも(^^)/
後はしばらく店内をご覧になって　橘屋特別純米雄町もお求め
送られるそうで　送り先は兵庫県明石市からのお客様・・・
お送り致しました　　ありがとうございます
こちらは学生さん達かな？　宮寒梅が美味しいと聞いて来らてたそう
で　宮寒梅純米大吟醸贅選をお求め・・・
それとGOTOクーポンをお使いになるようで　ボルドーセックも
GOTO電子クーポン　うまく使えて良かったですね(^^)/
ありがとうございます

こちらは先程お電話で　干支ラベル　ー辛丑ー　純米大吟醸浦霞を二
本ご予約いただいたお客様です　　ご来店・・・
宮寒梅純米大吟醸贅選も一緒にお求め頂きました
お正月用ですか？　　又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらは三人さんでご来店のお客様です・・・
伯楽星が美味しいと聞いて来らてたそうで　伯楽星純米吟醸雄町と伯
楽星純米大吟醸雄町のお求めです・・・同じ雄町のお酒でいいですね
純米吟醸雄町は夏を越して円やかに　純米大吟醸雄町は新酒になって
軽やかに　おたのしみください
それと宮城と言ったら浦霞　浦霞純米吟醸12もお求め・・・
12は浦霞さんの酵母からできた協会酵母12号の１２です(^^)/
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

お酒が届いた旭川のＴ君から　黄金澤参年熟成を飲んだお便りがきま
した・・・
「熟成させた意味を感じることは難しかったです。でも、３年前の蔵
のあの造り...飲んだ日の思い出...と、勝手に私の中でお酒が熟成され
ました(笑)　お酒はラベルにのみあらず。様々な温度で楽しんでみま
す。」・・・と、Ｔ君
黄金澤熟成三年　後三年寝かせて飲むといいよ(^^)/　
蔵の造りの綺麗さと温度管理の賜物って感じかな・・・　
日輪田雄町熟成生も飲んでみな　こちらも生で熟成したのって感じた
11月のこの酒で11月最終日のお便りでした(^^)/