阿部酒店コラム

2019年7月13日 10:38

白露垂珠 夕涼み純米吟醸 改良信交

明日の日曜日7月14日と明後日の月曜日15日の営業時間変更

のお知らせです・・・・研修の為

7月14日は15時閉店 とさせていただきます
7月15日は10時開店 とさせていただきます
よろしくお願いいたします

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白露垂珠 夕涼み純米吟醸 改良信交  入荷です!!
本木杜氏さんと親父さんが特別栽培する 改良信交で醸した夏の限定純米
吟醸です・・・こちらは一升瓶だけの商品です

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爽やかな旨みと軽快な酸味を合わせ持つ ふくよかな夏のお酒に仕上が
りました  よろしくお願いいたします

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はくろすいしゅ 純米大吟醸Jellyfish の四合瓶も再入荷!
こちらは出羽きらり44%精米のお得な純米大吟醸です・・・
滑らかな口当たりと旨さのJellyfish 女将のこづえさんのクラゲラベル
もいいですね(^^)/  こちらは四合瓶だけの入荷です
よろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます

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東京のHさんからご注文です・・・
「こんにちは またお願いします」・・・と、Hさん
今度は四合瓶祭したいと思うそうで ご注文はこの前名古屋のHさんへ
とHPに書いたお酒が並んでます
萩の鶴純米大吟醸斗瓶取り 特約店用日高見純米大吟醸ブルーボトル 
16年連続金賞受賞の黄金澤大吟醸 宮寒梅純米大吟醸吟髄
それと亀岡熟成生だそうで 「あと、阿部さんの推しサケを何本か」
あと何本か?  迷いますね~・・・・
純米大吟醸と純米吟醸を数本ご紹介しましたところ 蔵王K純米大吟醸中
取り山田錦と夏のお酒ひと夏の恋と鈴風と 以上8本・・・と、Hさん
ん? Hさん 9本なのですが?
9本でよろしいそうで お送り致しました・・・
3連休の四合瓶祭り 当店のお酒でお楽しみください
よろしくお願いいたします(^^)/  ありがとうございます

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オッ! ご注文はNさんだ~・・・・最近来てないなと思ってた
今年卒業して神奈川県の川崎に行かれたようで 川崎からご注文・・・
Nさんは北海道に帰ったT君の後輩で 名古屋から仙台の大学に来ていた
女の子  二十歳になってT君に最初に教えられ飲んだ宮城の日本酒が萩
の鶴の純米吟醸亀岡でした 
それから他では色々と日本酒は飲むものの 当店に来る時は亀岡をベース
にお求めです・・・
川崎に行っても亀岡のご注文と お任せで夏の純米吟醸のお酒を
ミスターサマータイムを入れました(^^)/
そっちでも宮城のお酒の応援隊 よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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神戸のIさんからもご注文でした・・・
全て四合瓶でお願いします・・・と、Iさん
5月に送っているので その後に入荷のお酒のご注文ですが もう四合瓶
のが売り切れになったり品切れになったり 四合瓶がないお酒が入ってま
す・・・一升瓶だと全部まだ揃うのですが
日高見夏吟               四合瓶はございませんでした
萩の鶴別仕込み夕涼み猫         四合瓶が売り切れです
黄金澤 山廃純米うすにごり 玉響    四合瓶が売り切れです
山和純米吟醸プリート          四合瓶が品切れです
と、いう事でないお酒をこちらに変えてよろしいそうで・・・
墨廼江大辛口純米と乾坤一純米吟醸ササシグレ 日高見は純米大吟醸助六
江戸桜にいたしまして 日輪田山廃純米ヒマワリラベルの到着を待っての
発送です  Iさん 次のご注文の時には秋のひやおろしがお目見えです
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらも懇親会のお飲み物のご依頼です・・・
下調べしてきたのか先生がご指定なのか スマホにお酒の銘柄が書いてあ
ります  一升瓶は3本で山和RockとMr.Summer Time それと萩の鶴亀岡
が書いてありました   四合瓶は4本で乾坤一鈴風に宮寒梅の三米八旨
伯楽星純米吟醸と日輪田山廃純米吟醸が書いてあります
一升瓶は夏のお酒なので 同じ萩の鶴の別仕込み夕涼み猫もまりますよ
と、お尋ねしてみた
有名な会社さんも来られるので ド~ンと亀岡の方がよろしいそうです
嬉しいですね(^^)/
それと四合瓶も一升瓶も宮寒梅のお酒でいいの?
宮寒梅のお好きな方がいらっしゃるので 両方あった方がよろしいそうで
お持ちしました  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Sさんのご町内も今日が夏祭り・・・晴れて良かったですね
昨日の空が嘘のような青空の仙台です  朝だけだけど?

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毎年当店からの夏のお酒で夏祭り ありがとうございます
5月頃から出てくる夏酒もあり もう7月には売切れのお酒もあるので
このお祭りの為に5月の入荷の時からご注文のSさんです
今回も芳醇ゆす酒も入れまして こちらの夏のお酒で夏祭り・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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今度の日輪田山廃純米ひまわりラベルも美味しいの~・・・
お客様に喜んで頂けてよかったです
黄金澤山廃純米うすにごり玉響は これが最後の一本です
え~ 花火大会まだなのに~・・・
ユリさん 来年はもうちょっと多く造ってって(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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今夜の自宅の夕食は 看板娘と二人きりで・・・初めてかな? 
伊勢神宮奉納花火大会をLIVE映像で見ながら・・・
競技花火大会みたいです 花火師さん達の腕の審査
花火の見方というか審査の仕方も解説してました・・・
10年ほど前から飛躍的に変わってきたそうで 色や形や打ち上げ方法等
々  なるほど!解説を聞いてそれぞれの花火を見るとなるほど違う
打ちあがって花火になった時を予想し 綿密に計算して花火玉を造る
日本酒の世界と同じだと感じた・・・
ありがとうございます


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