阿部酒店コラム

2017年7月10日 12:08

乾坤一 純米原酒 亀の尾

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乾坤一 純米原酒 亀の尾   入荷です!! 一升瓶だけ
乾坤一久我君のチャレンジ米第一弾 宮城県産亀の尾の純米酒
コシヒカリ・ササニシキのルーツとされる亀の尾を 地元の農家さ
んのトキタさんに頼んで契約栽培 しかも農薬も使用しない自然栽

培で収穫していただき 醸し出されたお酒です
自然栽培なので亀の尾の収穫量も少なく 70%精米で醸した純米
ですが出荷量も少ないです   売り切れのさいはご了承ください
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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ご来店いただいたのは その乾坤一純米亀の尾のお米を育てたトキ
タさんです・・・泉ヶ岳のふもとで自然栽培を手掛けてる農家さん
亀の尾のお酒が出来たので 当店に買いに来ていただきました
自分の造った米がお酒になるなんて 夢のようです・・・
と、トキタさん  でも売れるのか心配そうでした
大丈夫 自然栽培で造ったそれも亀の尾で 乾坤一の久我君や蔵の
皆さんで醸した夢がいっぱい詰まったお酒です 当店もご予約でハ
イこの通り・・・冷蔵庫のご予約になってる亀の尾をご覧になって
安心してました   
あべさん 何本頂けますか?・・・と、トキタさん
我が子も同然のこちらのお酒ですが 数が少ないと聞き酒屋さんや
皆さんの事を思うと 気が引けるそうで  
携わった方や身内の皆様にも飲んで頂きたいですもね  
それにその本数を揃えるのに 酒屋さんを何件も説明しながら回ら
れるのも これまた大変・・・
同年代のトキタさんのお米作りの話と 俺のお酒造りや酒屋の想いの

話が意気投合?した瞬間でした  トキタさん何本あればいいの?
ケースで日本酒買うのは初めてです・・・と、トキタさん
今年の亀の尾栽培もよろしくお願いします  もっともっといいお
酒にいろんな意味でなっていきます
と、いう事でほぼ完売になりました
お買い求めしたいと思った皆様 ご紹介したばかりなのにすみませ
ん  ありがとうございます

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群馬の方からお電話です・・・
宮城のお酒の事を看板娘にお聞きになってご注文されてたようで
日高見に伯楽星 山和に萩の鶴亀岡に乾坤一鈴風の純米吟醸をご注
文頂きました   送り先のご住所とお名前をお聞きした看板娘
あれ? Kさん  お店にも来ていただく群馬のKさんと同じ名字
で住所も同じような・・・
後でいつものKさんのご住所を確認したら番地が違っておりました
へ~ そんなこともあるんだ  
お送りします ありがとうございます
そしたら夜にご注文は こちらも群馬のいつものKさん・・・
日高見天竺愛山が入荷したのでご注文です
日高見純米大吟醸Dacchaと日高見夏吟も ですね
お送りいたします いつも日高見のご注文ありがとうございます
ところでKさん  同じ名字で同じ市で そしてそして同じ町内で
番地違いのKさんは ご存じですか?  ありがとうございます

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仙台にご旅行のご家族さんかな? 
昨夜行かれた飲食店さんで宮城のお酒がおいしかったそうです
夏のお酒も色々飲まれてこられたそうで 当店をご紹介されお電話
を頂いてました  名古屋から来られてたそうです
娘さんを連れてレンタカーで動物園に行ってこられたそうで その
帰り道にご来店でした
これもこれも美味しく飲んでこられたそうで お決めになったのは
日高見夏吟と伯楽星純米吟醸・・・お送りしますか?
飛行機で持って帰られるそうです
そんでもってお嬢ちゃんは このフリスクがほしいそうで・・・
辛いからダメよ と、お母さん  ウワアァァァ~ン ウワアァァ
ァ~ンと泣き叫びながらお帰りです  ありがとうございます
これで日高見夏吟もSさんの分だけで売り切れだ・・・
アッ!Sさんご来店  この日高見夏吟は最後の1本
ありがとうございます


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