阿部酒店コラム

2017年7月 9日 19:40

誠に申し訳ございません

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こちらのお客様は初めてご来店のお客様です・・・
誰々さんにご紹介を受けたそうで・・・誰々さん?誰だろう
ご名刺を渡されました 二店舗を経営されてる飲食店の若き社長さ
んです・・・浜千鳥や日輪田がほしいそうです
お店に来られるお客様に用意してくれるよう頼まれたみたいです
浜千鳥ですと当店では 美山錦と吟ぎんが純米吟醸がありまして 
・・・美山錦?吟ぎんが? 純米吟醸?
お米の違いです 酵母も違います 一応両方いただくそうで・・・
日輪田はこれですね  と、お持ちになったのは山廃純米雄町です
雄町の日輪田でいいですね こちらが一般的な日輪田山廃純米、美
山錦と五百万石で造った日輪田です 一応両方いただくそうで・・
浦霞純米は 純米辛口しかないのでこれでいいそうです
3本でいいのに 5本のお買い上げすみません
残ればお店で使いになるからいいそうで・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Sさんの奥様がご来店・・・そろそろご来店かと思ってました
いつもの   いつのもですね
萩の鶴がお好きな方へのお使い物に 萩の鶴のお酒を送ります
1本いつもお決まりなのは 萩の鶴純米大吟醸山田錦です
今回のは全国新酒鑑評会金賞とワイングラスでおいしい日本酒金賞
とダブル受賞の純米大吟醸でした・・・
もう一本はこちらに決めておりました 萩の鶴純米吟醸別仕込み
夕涼み猫・・・萩の鶴さんの夏のお酒です
こちらでお決まりですね  お送りいたします
ありがとうございます

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旦那さんおられますか?・・と、来店のご夫婦さんは 先日Iさん
のお店のお隣のカウンター席でご一緒だったご夫婦さんでした
前にも何度か当店にお寄りくださってたみたいで 看板娘が覚えて
ました・・・
この前はIさんのお店で女将さんとウチの店の話をされてて 隣に
おりますよ・・・と、言われて 驚いてたご夫妻さんです
お酒の話や蔵の話や 俺と一緒に飲んでたK君と酒屋さんの話で盛
り上がりましたね  と、いう事で 事前にIさんのお店でお酒を
お飲みになったご夫婦さんが選ばれたお酒は 伯楽星にひと夏の恋

 乾坤一鈴風にあたごのまつスパークリングがいいそうです
・・・神戸からお越しのTさんでした
また来年仙台に来たらIさんのお店と当店に寄るそうで・・・
来年と言わずいつでもご注文くださいませ
ありがとうございます

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楽天勝利! ウイラーデイの本日です  これでまた首位だ
テレビ観戦中に映った観客席・・・アレレレレ
先ほどお店に寄られたご家族さんだ お父さんが伯楽星純米吟醸の
一升瓶を三本買って お母さんが米鶴のピンクのカッパやあたごの
まつスパークリンクをお求めでした  
アッ!娘さんがジェット風船膨らまして踊ってるぞ~  
伯楽星純米吟醸も買ったし 楽天も買ったし?勝ったし 
いい日曜日でしたね   ありがとうございます
本日もDATE7をお求めにご来店やお問い合わせのお客様・・・
申し訳ございません  三年前の立ち上げ当時からお申し込みのお
客様が七年間全てご予約です 毎年七月七日に出るわけですが キ
ャンセルされるお客様がおりません 
イベントスポンサーの百貨店さんには回せても 毎日コツコツ売ら
せて頂いてる所にも多くは回ってまいりません
七蔵の技術交流のお酒 宮城の日本酒を盛り上げる酒 だという事
で ご理解のほどよろしくお願いいたします 
誠に申し訳ございません


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