阿部酒店コラム

2017年3月 6日 20:29

太っ腹だね～

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埼玉のＮ君からもご注文でした・・・
お店の周年記念の振る舞い酒が決まったようです
振る舞い酒は伯楽星純米大吟醸生雪華にしようかな？　と、お悩
みだったＮ君　悩んでいるうち売り切れでした
伯楽星純米大吟醸東条山田錦にするそうです　　太っ腹だね～
それと一緒に送るのは　あたごのまつの新ラベルささらや萩の鶴
別仕込み生　さくら猫ラベル・・・ヨーグルト酒もね
お店の周年記念　おめでとうございます
今後ともよろしくお願いいたします　ありがとうございます

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白露垂珠のお好きなお客様かな？・・・　　
寒造り純米吟醸生の白露垂珠をご覧になって　やっぱりこっちか
と、火入れの2015ＢＹ白露垂珠純米吟醸をお取りでした
今の時期しか飲めない　白露垂珠生でなくていいですか？
今の時期？　生？・・・と、お客様
小さな蔵では　いつの季節や時期にお酒が造られるか知らないお
客様も多いです・・・その製造月日は蔵出荷日です
小さな酒蔵さんでは　秋に取れた米で冬場の寒い時期にお酒は造
られます　特に一月の寒の時期　一番寒い時に仕込まれたお酒が
いいお酒になるので　大吟醸などはその時期に仕込まれます
その寒造りの時に仕込まれた白露垂珠の生です
二つ並べてご説明・・・こちらが2015ＢＹ　火入れ
こちらが2016ＢＹ　新酒生　　やっとご理解いただいたようです
どちらもそれぞれの美味しさがございます・・・
寒造り新酒生のお求めです　　飲むのが楽しみだそうで・・

よろしくお願いいたします　　ありがとうございます


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こちらのお客様は　一升瓶を7本お求めです
四合瓶のお酒も３本・・・
この時期だから　又バレンタインのお返しをお求めにご来店か
な？・・・毎年お返しにお酒を送られるお客様です
今回もまた発送かな？　
今回は一升瓶の方はチョットした会合にお使いになるそうで・・
四合瓶のほうも別なチョットの会合にお使いになるそうです
チョットした会合にですね　　どちらもお楽しみください　
ありがとうございます


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