2025年7月24日 11:09
萩の鶴 2025試験醸造酒(低アルコール) 入荷です!!毎年テーマを決めて新たな試みを行っているプロトタイプ
今期のテーマは低アルコールで 又チャレンジいたしました米の甘味・旨味をしっかりと引き出し リンゴ酸のさわやかな酸をアクセントにした ライトながらも味わい深いです
アルコール度数は13%の日本酒で 今回も四段仕込みで試みましたこの夏にピッタシかと(^^)/よろしくお願いいたします ありがとうございます
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