阿部酒店コラム

2024年4月 7日 16:58

後は一か月後に

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昨夜の雨も上がり 朝は曇り空・・・
段々晴れてきた(^^)/
亀岡八幡宮の枝垂桜も満開です 

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朝は曇り空での撮影でしたが やっぱり青空の方がいいですね
K君Kちゃんも 幼稚園が始まるので帰っていった・・・
後は一か月後に又来るそうだ(^^)/

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昨夜はふるさと納税の焼肉を皆で・・・
又来た時食いたいそうだ(^^)/
それまで元気で新年度をお楽しみください
又よろしくお願いいたします  

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G君はお土産に 萩の鶴純米吟醸別仕込み生さくらネコに 超濃厚ジ
ャージーヨーグルト酒は クーラーボックスへ
これもか こっちで飲んで美味かった残り少ない白露垂珠純米大吟醸
直詰めスプレンディダもクーラーボックスへ
それとこっちで飲まなかった 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りと
今回も山和純米吟醸Pulitoと(^^)/
後はお子さん達にきのこの山と ヨッシーのポテト
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらは 毎年のあの亀岡がいつもは三月下旬だったので 三月は
お酒を十二本でご注文だった 東京のHさんからです
四月になったら注文しますんで・・・と、言ってたHさん
宮寒梅純米大吟醸斗瓶おりがらみ宮城県限定に もちろん毎年のあの
亀岡生と こちら橘屋純米吟醸雄町無加圧直汲み生も取ってありまし
たから大丈夫です(^^)/
それに東京の桜に間に合いました かな?萩の鶴純米吟醸別仕込み生
さくらネコも・・・
後は あたごのまつ純米大吟醸吟のいろは
今回は酒未来造りました 不二正宗純米吟醸生原酒の六本で(^^)/
また今年度もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店頂いているお客様 今回は四千円前後のお酒を二本
頂きたいそうで 宮寒梅純米大吟醸贅選と 日高見純米大吟醸助六に
お決まりのようで 一応他には・・・と、お客様
系統違いで 日輪田生モト純米吟醸や 山和純米吟醸Pulitoもご紹介
(^^)/  やっぱり純米大吟醸でよろしいみたいです
そこに現るKさん なんとこちらのお客様とお知り合いでした(^^)/
十数年ぶりでお会いしたそうで 店内で当時の話に盛り上がっており
ました・・・偶然っていいですね
Kさんは 花見に差し入れのお酒だそうで 萩の鶴純米吟醸亀岡10
号中取りのお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様もお花見にお持ちになるお酒のお求めです
やっぱり日高見純米大吟醸助六かな(^^)/・・・と、お客様
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は東京から来られそうで 宮城のお酒のお求めに
お酒をご紹介しながら(^^)/・・・
伯楽星純米吟醸に 当店の萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りのご紹介
に 萩の鶴純米吟醸は別仕込み生さくらネコにする事に
それと日高見は芳醇辛口純米吟醸弥助の方が 助六よりよろしいそで
これも当店のオリジナル 黄金澤山廃純米12号仕込原酒もお決まり
で もう一本は宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は まんさくの花純米吟醸愛亀ラベル生原酒(^^)/
それと3BY橘屋特別純米雄町とお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 乾坤一純米吟醸蔵の風をお選びです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは 前回お求め頂いた萩の鶴純米吟醸亀岡10号
中取りがとても美味しかったそうで 今回はお客様が来るので又ご紹
介してほしいそうで ご相談です
同じく萩の鶴 純米吟醸別仕込み生さくらネコ(^^)/
それと同じく美山錦 宮寒梅純米吟醸とお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはグループさんでお客様・・・六名さんです(^^)/
お一人の方がお選びで 伯楽星純米吟醸と 山和純米吟醸Spring
夜桜ラベル それとゆず酒は赤兎馬柚子で
又よろしくお願いいたします
こちらは八王子ナンバーのお車のご夫婦さんは 伯楽星純米吟醸と
乾坤一は特別純米辛口と 純米愛国とお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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甑倒しを迎えた こちらのお姉さんもご来店でした・・・・
今期の造りのお話など  
米が固かったそうで ご苦労様でした
そして今期の造りも一段落で 未来に向けてのお考え 麹器具の話な
ど(^^)/  色んなところでつながってたでしょ
お酒のラインナップも固まってきたし 新たなお酒も出来てきた
当店のラベルも含めイメージチェンジ?(^^)/ そんな話も・・・
今期の造りも蔵から出れない日々 諸先輩方のお酒も勉強してみたい
そうで こちらのお酒で先ずは

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今年は夜は裏技?で帰るのを試してみるそうで 
この次はゆっくりと・・・
川敬商店 黄金澤 橘屋の由倫杜氏さんでした(^^)/
設計図は出来たから   又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 乾坤一超辛口純米吟醸と 萩の鶴純米吟醸別仕込
み生さくらネコにお決まりです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 山和純米吟醸Pulitoのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸と 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルの
お求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのご夫婦さんは 伯楽星純米吟醸と 萩の鶴純米吟醸雄町
氷温貯蔵熟成酒とお求めです  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 米鶴特別純米むね子の酒のお求めです・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 超濃厚ジャージーヨーグルト酒を二本のお求め
又よろしくお願いいたします
こちらはKさんもご来店・・・・
あら!赤い車が新しくなってました いいですね
Kさんも間に合いました 橘屋純米吟醸雄町無加圧直汲み生を(^^)/
それと田林辛口山廃純米うすにごり生のお求めです
今期はお米が固かったので お時間をかけお飲みください
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸ひかりをお使い物でお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一純米吟醸蔵の風のお求めです
こちらのお客様は 橘屋秘傳山廃純米吟醸のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦を二本のお求め
で送られます 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 白露垂珠純米大吟醸雪女神BUONO!のお求め
です 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはNさんご夫婦さんもご来店・・・・
これも美味しかったそうで(^^)/ 今回も萩の鶴純米吟醸別仕込み生
さくらネコをお取です
それと今回の宮寒梅は 純米大吟醸赤ラベルのお求めで 純米大吟醸
贅選も四合瓶で・・・次来る時はあっちの宮寒梅も来てます(^^)/
一応取っててほしいそうで  又よろしくお願いいたします
こちらのいつものお客様は 橘屋秘傳山廃純米吟醸無加圧中取り生
最後の一本(^^)/ それと伯楽星純米吟醸を今回は・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのいつものお客様は 萩の鶴純米吟醸別仕込み生さくらネコに
乾坤一純米赤磐雄町のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸をお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸は赤ラベルと贅選と(^^)/
両方のお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 浜千鳥はあるかお訪ねだったお客様 ですね
浜千鳥純米吟醸吟ぎんがは生のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 超辛口純米寸鉄と 宮寒梅純米吟醸とお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 佐藤農場の梅酒は青梅一升瓶 それと橘屋特別純
米雄町もご一緒に(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りを(^^)/
それと宮寒梅純米大吟醸贅選とお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様も 宮寒梅純米大吟醸贅選をお取です・・・
それと伯楽星は純米大吟醸雄町 萩の鶴は純米吟醸別仕込み生さくら
ネコ(^^)/ 後は不二正宗純米吟醸生 未来の不二と 山和純米吟醸
Spring夜桜ラベルは最後の一本と五本のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 日高見がよろしいそうで・・・
四合瓶の日高見をご紹介(^^)/
日高見中取り大吟醸 勝色瓢箪ボトルもご存知でした
日高見は 芳醇辛口純米吟醸弥助と 純米大吟醸助六とお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはTさんも サクラが咲きましたね・・・と、ご来店
前回お求めの イチからはじまるトヨニシキのお酒のご感想も(^^)/
今回は サクラだ咲く前にも飲まれた 萩の鶴純米吟醸別仕込み生
さくらネコを サクラが咲いてからも飲まれるそうで
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一純米吟醸蔵の風のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取り48%精米と 
同じく美山錦45%精米の 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 浜千鳥純米吟醸吟ぎんがのお選びです・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 手土産にお持ちになる宮城のお酒のお求めに
四合瓶でこれ位のがよろしいそうで・・・ご紹介(^^)/
伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦にお決まりです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 雪の茅舎のお選びです・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一純米大吟醸山田錦と 伯楽星純米大吟醸雄
町とご一緒のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸と 乾坤一超辛口純米吟醸とお求
めです 又よろしくお願いいたします ありがとうございます




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