阿部酒店コラム

2022年9月12日 18:11

久しぶりでお酒の会

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昨日は久しぶりでお酒の会を 小じんまりと開催でした・・・
昔始めた頃の原点に戻って 
原点回顧 そしてこれから・・・・・

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蔵の皆様の毎年の努力の成果 知って頂きましょう 飲み手 売りて
ご提供する飲食店の立場から(^^)/
今回は日々飲まれ 構えて?お酒に向き合っていただき ご意見をお
話しできる皆様にお集まりいただきました   
その美味しさの秘密   又色々知った(^^)/
一年経った生でも 八年経ったお酒でも いいとこあるな・・・
また新たな発見(^^)/  
店主が一番楽しかった か?  申し訳ございません(^^)/
伝道師の皆様 今後ともよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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萩の鶴の部

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伯楽星・山和 山和星の部

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吟のいろはの部

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で、おまけ(^^)/

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又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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月曜の朝も今月最後の高校生の安全指導へ・・・
今朝もご苦労様と 通勤途中のAさんに声かけられる
おはようございます(^^)/  今月は今日が最後・・・
Aさんも今朝は日傘を咲いてですね 
亀岡交番のお二人さんに 連絡が来た・・・
今朝の四時過ぎに 河原かな?で熊の目撃情報が入った連絡だそうだ
早速熊出没注意の広報に向かうのでありました
今週もよろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 今回もお気に入りになられたようで
出羽鶴90 試験栽培米醸造酒 Prototype Y #2のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星の純米は二種類あるのですか
と、伯楽星をご覧になっておりました 
特別純米は今は一種類 純米吟醸も今は一種類 どちらも冷卸でした
伯楽星純米吟醸冷卸のお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店は マルマス米鶴純米吟醸がお好きなご夫婦さん
今回はこちらを飲まれてみるようで 秀鳳純米大吟醸出羽燦々33の
お求めです  あなた!山和も田林も飲んだことがないわよ・・・
と、奥様  たまには宮城のお酒もどうぞ(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 刈穂純米吟醸カワセミのお求めです
こちらのご来店のお客様は 橘屋秘傳山廃純米吟醸無濾過生詰め原酒
ひやおろしのお求めに(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらは富士山ナンバーのお車で お二人のお客様・・・
一人の方は伯楽星純米吟醸冷卸のお求めで お一人の方は岩手のお
酒がよろしいそうで 浜千鳥純米吟醸吟ぎんがのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店はご夫婦さん・・・
山和特別純米と 田林純米吟醸秋あがりのお求めで 色々飲まれて比
べられるそうで(^^)/  この前は山和純米吟醸を飲まれたそうで
山和純米吟醸 ひやおろしの夜長も来てました・・
又よろしくお願いいたします
こちらはご来店のお二人のお姉さん・・・
何を飲むかお迷いのようで スマホで色々検索中
お声がけしようかな(^^)/ と、思ったら こちらのお姉さんはもう
お酒をお取りです 墨廼江特別純米生詰ひやおろし・・・
それとラベルが可愛いそうで 乾坤一純米七夕ラベルをお選びです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米吟醸冷卸のお求めです
こちらのご来店のお客様は スパークリンクのお酒が気になるようで
一ノ蔵よりこちら 愛宕の松スバークリンクがよろしいそうで
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 乾坤一純米吟醸山田錦ひやおろしをお求
めに(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は あら!先週は橘屋秘傳山廃純米吟醸無濾
過生詰め原酒ひやおろしをお求めのお客様・・・
今週も 橘屋秘傳山廃純米吟醸無濾過生詰め原酒ひやおろしのお求め
に(^^)/ 美味しかったようで何よりです
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡12号ひやおろしの
お求めです 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様はOさん 今回は奥様もご一緒に(^^)/
先ずはKanbai-Lab.Vol.2 「原酒の低アルコール」改良編のお求め
です 後は何買おう・・・と、旦那様
奥様はこちら ZAO特別純米原酒秋あがりが飲みたいようでお求め
です 十五夜でしたもんね  あっハートの当たりだ(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのいつもは秋田のお酒をお求めの 秋田出身のご夫婦さんも
ご来店・・・たまにお求めの山和 そのひやおろし夜長かな(^^)/
旦那様は浜千鳥に今回は決めてたようで 浜千鳥純米吟醸吟ぎんがの
お求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店はSさん(^^)/・・・
宮寒梅好きのSさんも 今回はKanbai-Lab.Vol.2 「原酒の低アル
コール」改良編のお求めに  それとZAO特別純米原酒秋あがりに
なさるようで 十五夜でしたもんね  あっハートの当たりだ(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は あたごのまつ純米吟醸ささら冷卸のお求
めです 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 伯楽星特別純米冷卸のお求めです
こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡12号ひやおろしに
山和は何故か皆さん純米吟醸ひやおろし夜長でなく こっちの純米吟
醸のお求めで ヨーロピアンケルシュとご一緒に(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様も お久しぶりでご来店・・・
いつもお求めだった 大学生の純米大吟醸 宮城大学のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 超濃厚ジャージーヨーグルト酒は一升瓶
でお求めです・・・
こちらはKさんがご家族さんでご来店 今回もワインかな(^^)/
今回は刈穂純米吟醸 秋田酒こまちのお求めです
ボージョレ・ヌーヴォーのご予約も(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店はTさんでした(^^)/ 毎度様です・・・
いつもの萩の鶴純米吟醸亀岡は12号ひやおろしに 宮寒梅純米大吟
醸赤ラベルは一升瓶で
後は四合瓶で秋のお酒をお選び中・・・
お決りは 伯楽星純米吟醸冷卸 浦霞特別純米ひやおろし
それに日高見純米山田錦秋あがりと 田林純米吟醸秋あがりのお求め
です(^^)/   Tさん 日高見のラベルめくるの忘れないでね
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 乾坤一純米吟醸山田錦ひやおろしを頼ま
ていた Yさんです(^^)/
乾坤一の大沼酒造店の地震被害をご心配されてました
一升瓶三本に四合瓶一本のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお姉さんは 以前も飲まれて美味しかった 山和純
米吟醸Pulitoのお求めに(^^)/・・・
今回は二本で  又よろしくお願いいたします
こちらのママチャリでご来店のお客様は 気になってたクラフトジン
欅の100mlが出たので買いに来られたようで あたごのまつ純米吟醸
300mlとご一緒に(^^)/・・・
欅はどうやって飲めばいいかお聞きなので 仕様書も
氷は入れてもいいですか?・・・と、お聞きなので ジントニックの
造り方もお話したら トニックウォーターもお求めです
次は大きいのを買われるそうで(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のご夫婦さんは お土産にお持ちになるお酒のよう
で 以前は伯楽星純米大吟醸雄町をお持ちになられたそうです
乾坤一が気になるご様子・・・
今回は乾坤一純米大吟醸山だ錦 それとご自分も飲んで美味しかった
日高見純米大吟醸助六とご一緒に(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご夫婦さんは あたごのまつ特別純米冷卸をお取り
になって 乾坤一の四合瓶も・・・
乾坤一の特別純米は四合瓶はこういう訳で 今はない話に純米吟醸
蔵の風のお求めです(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店は学生君かな  お友達の誕生日にお酒をプレゼント
するそうで お話の中からお選びは黄金澤大吟醸(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご夫婦さんは 黄金澤山廃純米原酒12号仕込ひや
おろし涼風至 それと萩の鶴純米吟醸亀岡12号ひやおろしのお求め
です(^^)/  当店の12号コンビ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらは横浜のKさんからもご注文です(^^)/・・・
いつもの亀岡は 萩の鶴純米吟醸亀岡12号ひやおろし
日高見はDacchaがご希望ですが まだなので日高見純米山田錦秋あが
り それと乾坤一は純米吟醸蔵の風のいつものと 純米吟醸山田錦の
ひやおろしになさるそうで  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお姉さんは テレビをご覧になってかな・・・
テレビのお酒がよろしいみたい  零響でいいのかな(^^)/
愛宕の松別仕込み本醸造でよろしいみたい・・・
愛宕の松別仕込み本醸造一升瓶は お酒はあるのにラベルがなくなっ
てしまい 少しの間出荷できなくなりました・・・
ご迷惑をおかけしますが しばらくお待ちください
よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町と伯楽星純米吟醸
とお求めに  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご夫婦さんは 愛宕の松別仕込み本醸造をお求めに
来られたようで 品切れでした
伯楽星純米吟醸冷卸をお求めです  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米吟醸冷卸と 宮寒梅純米大吟
醸赤ラベルとお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町を(^^)/
こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めに
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様も テレビをご覧になってかな・・・
伯楽星純米吟醸冷卸に 特別純米冷卸 あたごのまつ特別純米冷卸を
お求めで ZAO特別純米原酒秋あがりも(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます


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