2022年5月11日 11:46
萩の鶴の純米吟醸 亀岡 ４７号 ２ＢＹ
萩の鶴の純米吟醸 亀岡 ４７号 ２ＢＹ 発売開始！！
萩の鶴の純米吟醸亀岡 １０号 ２ＢＹの兄弟酒 ４７号です
萩野酒造 善之杜氏が密かに？醸造しておりまして この時期から
発売です・・・・
昨年はこの時期Special blendで ブレンド技術に挑戦した亀岡
今年のこの時期に向け 善之杜氏が出した答えが亀岡が４７号です
３ＢＹ亀岡ひやおろし８月出荷までの 暑くなってくるこの時期・・・
完成された味で よりやわらかな雰囲気の亀岡を目したようです
１０号と４７号飲み比べてそんしょくはないものの なるほど(^^)/
納得の旨さと軽さとキレの良さ 香りも爽やか・・・
これが昨年の造りで善之杜氏さんが狙ったこの時期の亀岡の味でした
MODERN and classic 二つの亀岡の時代から 今回はこの造にチャ
レンジ MODERN and MODERN(^^)/
飲んで美味しく これから暑くなる中 飲み疲れしなしない萩の鶴純
米吟醸亀岡４７号・・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
萩の鶴の純米吟醸亀岡 ２ＢＹ １０号と４７号・・・・
同じ精米５０%の美山錦と 同じ酵母で仕込まれた両酒
しかも中取り原酒で こう違う
数値では表せない美味しさの秘密は 是非飲んで比べてみてください
と、言っても １０号はもうないか(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
吉祥寺のＨです・・・と、お電話です よく聞き取れなく
もう一度お名前を(^^)/ あっ！ビストロＨさん
料理長の仙台出身 Ｎさんからご注文です(^^)/
ゴールデンウイークは お店は営業で仙台には帰らなかったそうで
お電話で 先ずは萩の鶴の純米吟醸亀岡のご注文です・・・
それとお店に来た時と同じように お話しながらお酒選び(^^)/
新酒のメガネ専用の話に クエン酸マシマシのメガネ専用もお使いに
なったＮさん それいただくそうで 秋のメガネにつなげるそうで
萩野さんのは 日輪田生モト純米うすにごり生ぷちスプラッシュも
いただくそうです・・・
それと宮城県限定の宮寒梅 純米大吟醸ササニシキ３３に 山和もい
ただきたいそうで 吟んのいろはの山和が売り切れでした
なのでこちら 純米大吟醸造りの純米吟醸 山和純米吟醸Pulitoを
吟のいろはのお酒は 昨年もお使いだったＳＡＷＡＧＵＣＨＩ吟のい
ろは５５純米吟醸 夏たのしをいただいて 秋たのしにつなげるそう
で(^^)/ お盆にはお伺いできると思います・・・と、Ｎさん
又よろしくお願いいたします
町内のＳさんは 今回は宮寒梅純米大吟醸ササニシキ３３と お好き
なやまとしずくは １００周年記念の陸羽132号のやまとしずくで
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお電話は 誰かと思えばＳ君でした(^^)/・・・
今飲んでた 日高見限定純米 山田穂・短稈渡船セットが今年は大変
美味しく またほしいそうで まだ在庫はあるかのご確認です
四合瓶はまだありますが 一升瓶の方は後二セット・・・
それ 二セットいただくそうで(^^)/
日高見限定純米 山田穂・短稈渡船セット一升瓶の方は Ｓ君のお求
めで 完売しました 四合瓶セットはまだあります
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお二人さんも 三年ぶりの練習再開で練習後にご来店・・・
今度の土日は青葉祭り そのお披露目の打合せと練習みたいです
こっちのＳさんは 暑くなってきたので又クラフトジン欅のお求めで
こっちのＳ君は 愛宕の松純米吟醸ひと夏の恋と こっちの大きな
ハートの黄金澤純米吟醸HITOMEBOREで(^^)/
青葉祭りが終わったら また次の週は町内の神社のお祭りだそうで
又お酒を買いに来るそうで 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
そのＳさん 亀岡を買い忘れたそうで又お求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店は学生君です・・・
奥の松ゆずとろと 温州みかんのお求め(^^)/
あまいお酒もいいですね 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお姉さんは 蔵の風を初めてお求めかな(^^)/
ササニシキで造った当店の乾坤一 純米吟醸蔵の風をお楽しみくださ
い 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は マスクをして帽子をかぶって 自分のこ
とはわかるかな・・・と、ご来店 わかりません(^^)/
もう三十年前かな 当店担当の問屋さんのセールスさんＳさんでした
今は秋保のあのスパーさんでお手伝いをされてるそうで ゴールデン
ウイークは一日に1500から2000人の方が おはぎをお求めに来られた
そうで 働いている自分もビックリするそうで(^^)/
今回は娘さんに頼まれたお酒のお求めで お選びはエクストラ浦霞に
そるそうです 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は はくろすいしゅ純米大吟醸ＢＵＯＮＯの
お求め・・・よくご存知で(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
ゴールデンウイークだったので まだ届いてないところもございます
が 郵便局へ・・・
あら(^^)/ 五月になり さくらんぼのゆうバックのご案内です
果物も いちごからさくらんぼに・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町のお求め・・・
こちらのご来店のお客様は 日輪田生モト純米うすにごり生ぷちスプ
ラッシュのお求めです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお電話は 以前もお電話でご注文を頂いた 北海道は川上郡
のＮさんからです・・・また送って欲しそうで 今度は墨廼江がよろ
しいそうで ご紹介の墨廼江から純米吟醸八反錦をお選びです
思い出しました この冬に橘屋秘傳山廃純米吟醸を送った 美郷町出
身のお客様で あの時は大雪で届くのが遅くなったＮさんです
その他にも何か と、いう事で 今回は黄金澤純米吟醸HITOMEBOREを
チョイス ハートを見たらビックリするかな(^^)/
ところで川上郡は北海道のどこだ・・・調べてみた
川上郡は、北海道釧路総合振興局管内のある町。主に富山県、長野県
からの満蒙開拓団の引揚者が戦後多数移住した。と、書いてあった
Ｎさんも美里町から移住なのかな 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
今日はＩさん宅へ・・・Ｉさんのばあさんも元気でなりより(^^)/
玄関脇の花壇には 毎年のすずらんが咲いてました・・・
そして玄関の中にも(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
ゴールデンウイークが過ぎ ＳさんのＳ君からもご注文のＦＡＸが
あら(^^)/ 又来た 追加のようです
宮寒梅純米大吟醸赤ラベルに 萩の鶴の純米吟醸亀岡・・・
特別純米は伯楽星と 墨廼江で 本醸造は一ノ蔵無鑑査と浦霞
追加のＦＡＸは超梅でした(^^)/
Ｓさんのお店も あのコロナ前の忙しさに戻るのは いつ・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 噂を聞いて来られたそうで・・・
どんな噂でしょう(^^)/
マルマス米鶴純米吟醸緑生と まんさくの花超限定純米大吟醸のお求
めです 次は当店のここだけのお酒を買うそうで・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 愛宕の松純米吟醸ひと夏の恋 それと
本日から発売開始 宮寒梅純米吟醸Mr.Summer Timeのお求めです
この夏も 両酒よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽特別純米のお求めです
こちらのご来店のお客様は 伯楽星特別純米に 陸羽132号のやまと
しずくのお求めに(^^)/・・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 最後の一本 高畠マジェスティックロー
グルブルーのお求めに(^^)/・・・・
次の高畠マジェスティックシリーズ 2018は 間もなく入荷予定です
それと あたごのまつ純米吟醸ささらとご一緒に
又よろしくお願いいたします
こちらのお電話は 昨年もこの時期に伯楽星純米吟醸を頼まれた 市
内のＫさんからです 今回も二本お願したいそうで 今回は箱入れ
にしてお願いされました・・・
お値段がこの前とは違うそうで それは箱代の分でした(^^)/
お手配いたします 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 日輪田生モト純米うすにごり生ぷちスプ
ラッシュをお求めに・・・今回は売り切れないうち３本だそうで
次の生はいつですか？・・・と、おたずねです
多分 今年の１１月かと(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 萩の鶴の純米吟醸亀岡をお求めに・・・
今日から４７号が発売開始です 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
