阿部酒店コラム

2021年12月16日 14:12

やまとしずく 純米吟醸生『ユキノヤマト』

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やまとしずく 純米吟醸生『ユキノヤマト』  入荷です!!
やまとしずくR3BYお初の新酒生は 秋田酒こまちと秋田酵母
UT-2で醸された うすにごり生です・・・

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昨年より純米ユキノヤマトから 純米吟醸ユキノヤマトととなり
新雪の輝きのようなあざやかな香味をお楽しみいただけます

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よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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剪定作業を終えたこちらの欅・・・
剪定作業かな? 背丈が半分くらいになってた
来年春は芽が出るのかな?  少し心配になるのでありました
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのいつも四合瓶二本入れバックをご持参のお客様は 宮寒梅純
米吟醸おりがらみ生と あたごのまつ純米吟醸ささらとお求め・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米吟醸おりがらみ生のお求めで
す  当店、伯楽星純米吟醸おりがらみ生が来たので あたごのまつ
純米吟醸ささらおりがらみ生は 終わりとなります・・・
伯楽星純米吟醸おりがらみ生の 清々しい香りと美味しさ そしてこ
の切れ味は 伯楽星純米吟醸おりがらみ生ではの醍醐味です(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 刈穂純米吟醸あらばしり生と ZAO特
別純米生原酒寒来のお求めです・・・
こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生を二本
と 伯楽星純米吟醸おりがらみ生と 萩の鶴純米吟醸別撰しぼりたて
生をお求めで こちらの二本は送られます・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は ZAO特別純米生原酒寒来をお求めで
こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と 伯楽星
純米吟醸おりがらみ生は四合瓶で・・・又よろしくお願いいたします
で、こちらのご来店のお客様は 日高見純米初しぼり生を・・・
ラベルの話はご存知のようで(^^)/
蔵も完売となり 当店在庫限りとなりました・・・
又他の新酒生も よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 早速モデルチェンジの萩の鶴純米吟醸
別撰しぼりたて生のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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あれ(^^)/ 先日まんさくの花スパークリングドルチェを両方ともお求
めの 学生時代からのお客様がご来店・・・
そ~っと又お取りになったのは 又まんさくの花スパークリングドル
チェ そのブリットとお求め・・・
開けたら飲んじゃったそうで クリスマスまでもたないそうで(^^)/
クリスマスまで又どうぞ よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は お父さんと娘さんかな?・・・
これだね・・・と、お父さん 娘さんかなは、うなずいておりました
伯楽星純米吟醸を二本 箱入れにしてお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米吟醸雄町をお求めで こちら
のご来店のいつものお客様の今回のお求めは 伯楽星純米吟醸おりが
らみ生で(^^)/ 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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旭川のT君からも やっとこさご注文・・・
秋からのお酒は飛び越え? ご注文です(^^)/  忙しくて何より
難病を抱えながらパン屋を開業した女性に 密着取材をしているそう
です・・・密着! 全国放送の予定でだそうだ・・・
で、その女性は新澤さんのヨーグルト酒の大ファンだということが判
明したそうで・・・密着効果? 年末に取材のお礼を兼ねてプレゼン
トするそうです  それはいいことだ(^^)/
で、今年の年末年始は妻の実家で過ごすので 一足早く旭川の親父と
一杯やるそうだ そのお酒のご注文・・・
秋から今か今かと取ってた 日輪田生モト純米秋あがりに 毎年のこ
れ萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲みに これも毎年の乾坤一純
米うすにごり生 それに超濃厚ジャージーヨーグルト酒も自分用とプ
レゼント用と 伯楽星純米吟醸雄町と・・・
あとのこっちの萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲みと 超濃厚ジ
ャージーヨーグルト酒は 妻の実家で飲むそうだ(^^)/
『来年も阿部酒店そして宮城のお酒が飛躍の一年になりますように』
・・・と、T君  T君もな(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらはいつもオンラインショップからご注文の 市内のNさんから
です・・・今回はあら(^^)/ 伯楽星純米大吟醸干支ボトル 金箔酒
のご注文で 伯楽星純米吟醸おりがらみ生と
伯楽星純米大吟醸干支ボトルは クリスマスプレゼントになさるそう
で 着日は来週20日以降着な感じでお願いしたいそうで(^^)/
以降な感じですのので 忙しくなる前、忘れない前の20日着でお手
配させていただきます  よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星のお求めに・・・
新酒になった伯楽星純米吟醸と 熟成で美味しくなった雄町で造った
純米吟醸雄町とお求め   又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生を二本と 
純米大吟時赤帯ラベルとおもとめです・・・
年内の営業はいつまでかお聞きです  大晦日まで営業ですが 最終
日の閉店時間は早まります(^^)/
お正月用に宮寒梅純米吟醸おりがらみ生を買いに来られるそうで
その時までおりがらみ生はありますか?・・・と、お客様
大丈夫です(^^)/  多分  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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TさんのK店長さんは 刈穂で飲み比べのご提案をするようで・・・
刈穂醇系辛口純米と 刈穂純米吟醸あらばしり生のご注文
伯楽星でもするようで 伯楽星純米吟醸おりがらみ生と 伯楽星純米
吟醸雄町とご注文・・・・
同じ銘柄でもお味が番う ご提供の現場でお酒の知らない方に楽しく
ご伝授(^^)/  よろしくお願いいたします
MさんのA店長さんは 萩の鶴がよろしいそうで 萩の鶴純米吟醸別
撰しぼりたて生と 今が受けてる寒梅酒造 純米吟醸Winter Time活性
にごり生のご注文・・・
辛口ご希望のお客様にお出しするのに楽な?寒梅酒造 超辛口純米
寸鉄はまだあるようで(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のいつものお客様のお求めは 浜千鳥純米生あらばし
りに 伯楽星純米吟醸おりがらみ生・・・
それと山和純米吟醸無濾過生ピン山と 乾坤一純米うすにごり生の四
本で(^^)/ 乾坤一純米うすにごり生の二本目ですが 醪の日数がチョ
イ延びました 美味しいお酒が搾れるようもう少々お待ちください
よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は お使い物で山形の方へお持ちになる宮城
のお酒だそうで 有名な?伯楽星になさるそうで 純米大吟醸雄町に
お決りです  伯楽星は居酒屋さんでよく召し上がるそうですが
売ってるのを見たのは初めてだそうで 純米大吟醸があるのもご存知
なかったそうで  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご夫婦さんのお求めは 伯楽星純米吟醸雄町に 乾
坤一特別純米HEAVEN & EARTHで(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 日高見純米初しぼり生のお求めに・・・
ラベルのお鮨はご存じないそうで お楽しみください
こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸別撰しぼりたて生のお求
めに・・・お次のお客様も 萩の鶴純米吟醸別撰しぼりたて生のお求
めです(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお姉さんは 伯楽星純米吟醸雄町の一升瓶と四合瓶
をお求めで こちらも見つけられました・・・
残り三本だった 日高見干支ボトル(^^)/
三本いただくそうで これにてこちら日高見干支ボトルも完売です
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 雪の茅舎純米吟醸のお求めで こちらの
ご来店のお客様は 寒梅酒造 純米吟醸Winter Time活性にごり生を
こちらのご来店のお姉さんは 乾坤一純米吟醸冬華のおもとめです
乾坤一純米吟醸冬華の火入れは これにて当店終了・・・
次の冬華入荷は新酒生の香り系の造りので(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお姉さんは 山和純米吟醸無濾過生ピン山と 田林
純米大吟醸28%お買い得のがよろしいそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米吟醸おりがらみ生を二本のお
求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のいつものお客様は 先週と同じく伯楽星特別純米と
まだあってよかった(^^)/ 日高見純米吟醸Dachhaのお求め・・・
Dacchaは 吟のいろはで造った日高見純米吟醸に使用するお話も
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のいつものお客様も 伯楽星純米吟醸おりがらみ生を
お求めで これはなんですか?・・・と、寒梅酒造 純米吟醸Winter
Time活性にごり生もお求めです(^^)/
Winter Time活性にごり生のお話も・・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらの方も年末のご挨拶に・・・日高見 平井社長さん(^^)/
この一年を二人して振り返る・・・
それよりも 昨年からの瓢箪ボトルの話の続きだそうで 煮詰めた無
病息災 六つの瓢箪ボトルの話を・・・三年がかりか(^^)/
その前にその中味の貴重さをお分かりになるお客様を 特約店さんが
造るのが最初かな   その話に乗るのでありました
来春早々の あの日高見吟醸うすにごり生もリニューアル・・・
中味も純米吟醸うすにごり生になり ラベルもあのあれ(^^)/
二年越し三年越しの話が形になる時・・・・
我々オジサンもやってやろうじゃない(^^)/
恒例の看板娘との写真は お客様が一杯になって来て撮れないので
ありました  今年もお世話になりました
では、新年の写真に期待を込めて  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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その平井社長さんがご来店だった時に ご来店のお客様は 以前は日

高見を探し求めて当店へご来店だったお客様・・・
今回の日高見は 辛口本醸造魚ラベルに ラベルの秘密はご存知なか
った日高見純米初しぼり生で 伯楽星は後からご来店だった Tさん
の会社の社長さんがご指名だった 伯楽星純米大吟醸雄町になさるよ
で こちらを二本と雪の茅舎とご実家の和歌山へ送られるそうで
こっちの300mlの乾坤一とあたごのまつはお持ち帰りで・・・
今いたのは日高見の社長さんだった話をしたら 驚かれておりました
今度は日高見純米大吟醸も是非どうぞ(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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で、その伯楽星純米大吟醸雄町をお求めの Tさんの会社の社長さん
は クラフトジン欅と一緒に組み合わせて お歳暮になさるそうで
それを二組(^^)/  それと先週もお求めだった 宮寒梅純米大吟醸無
濾過中取り生と 伯楽星純米吟醸雄町と 寒梅酒造 純米吟醸Winter
Time活性にごり生と 浜千鳥純米生あらばしりもお求めで これは
会社の別な部署へ置いとくそうで・・・
Winter Time活性にごり生の 取り扱いもお話されることをお話した
ら 何も話さない方が面白いそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします
で、それをご覧になっていたのか こちらのご来店のお客様も 伯楽
星純米大吟醸雄町をご希望  連鎖反応?
山和純米吟醸Pulitoと一緒にお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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昨夜は 鮨SさんのI親方さんのテイクアウト鮨で 一回目の?ささ
やかな当店忘年会・・・ボーナスは出せそうにないので これで勘弁

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で、現物支給?
師走後半戦も頑張ってください・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます


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