阿部酒店コラム

2021年12月 8日 12:09

伯楽星 純米吟醸 おりがらみ生酒

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伯楽星 純米吟醸 おりがらみ生酒  入荷です!!
純米大吟醸並みの低温発酵と 自信から確信へと変わった扁平精米の
ポテンシャルを証明する1本として醸されております・・・

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より綺麗な仕上がりとなり 異次元ゾーンの飲み口が最高です(^^)/
新酒火入れに引き続き 新たなこれからの究極の食中酒 おりがらみ
生が発売開始・・・・

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来年二月まで順次フレッシュなおりがらみ生が楽しめます
今期の伯楽星純米吟醸おりがらみ生酒 よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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昨日から朝は四日間 又今月もこちらの高校さんの街頭指導・・・
横断歩道での車の停車率も 宮城県は一気に浮上(^^)/
信号機がない分 渡る皆さんとドライバーさんとの意思疎通が大切に
なりますね  車が止まっても そこを猛スピードで突っ切っていく
自転車も・・・
止まってくれているのをいい事に? ノロノロダラダラ周りも気にせ
ず渡る高校生・・・渋滞を引き起こす原因です(^^)/
あら(^^)/Aさんも 今朝はリュックに赤い雨よけカバーを付けてご出
勤 今から山まですか(^^)/
皆の道路 よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸をお求めに・・・
こちらのご来店のお客様は 谷風があるか電話をいただいたお客様
墨廼江純米大吟醸谷風のお求めです・・・
これを取っとけば古酒になるのかお聞きです   なりますし もう
古酒ですよ(^^)/ 古酒とお酒の熟成のお話など・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星潤間大吟醸雄町をお求めで こち
らのご来店のお客様は あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生の
お求めです・・・
こちらのご来店のお客様は 宮城のお酒をお土産にしたいそうで お
選びは 乾坤一純米大吟醸山田錦で(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様も お土産の宮城のお酒のようで こちらの
方も乾坤一純米大吟醸がよろしいそうで・・・
こちら箱なし特約店酒の 純米大吟醸雄町の方で(^^)/
又よろしくお願いいたします
あら(^^)/ O君もご来店で 息子さんのアサヒ君も一緒に・・・
アサヒ君も大きくなった 俺の事は忘れたかな(^^)/
亀岡の生だそうで  えっ! 生は毎年一月の初売りの時からの発売
で 今はまだ醪だよ(^^)/  12月限定本数発売の 無加圧直汲みと
間違えたようで 萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲みと 乾坤一
うすにごり生とお求めです・・・
お店の方も 10月になってからは順調だそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 美味しかったお酒をもう一度のお求め
黄金澤純米大吟醸斧琴菊と 山和MIXTUREで(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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お酒の配送をお願いします・・・と、お電話は 相馬のSさんです
いつもの伯楽星は二本で 純米吟醸でよろしいそうで 雄町も入荷し
ている話で一本ずつにするそうで あたごのまつ純米吟醸も
それに恒例の?キャラクターワンカップも十本だそうで・・・
以前は伯楽星純米大吟醸雄町にコラアゲンワンカップが主流だったS
さんです  コラアゲンワンカップも今年が最後かと(^^)/
お手配いたしました 又よろしくお願いいたします
こちらのFAXでご注文は 東京のIさん・・・
毎年暮れのご注文ですね(^^)/  今回は伯楽星純米吟醸 だけでよろ
しいようで 日高見は書いてなかった
伯楽星純米吟醸 四合瓶は新酒になっておりました・・
R2BY火入れと R3BY火入れ新酒 中味が違うタンクです
ご指定日時でお手配いたします
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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皆様からはお歳暮のご注文も・・・
兵庫のNさんからは あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生と 
伯楽星純米吟醸雄町をセットにして お二方へ贈られます
オンラインショップからだと便利ですね(^^)/
お手配いたしました  又よろしくお願いいたします
コロナ禍でお店にお伺いできませんが・・・と 、東京のSさんから
も御歳暮の伯楽星純米大吟醸雄町を オンラインショップからご注文
伯楽星純米大吟醸雄町を 四ヶ所に贈ります・・・・
お手配いたしました 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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東京にお嫁さんで行っちゃった Yさんからも ご無沙汰しています
・・・と、お久しぶりでご注文
また宝箱をお願いしたいそうで 熱燗にあう日本酒を3本と 冬の冷
やに良いもの3本を・・・と、いう事で こちらを
田林旨燗生モト純米に 黄金澤山廃純米原酒三年熟成(^^)/
それに乾坤一特別純米神力を・・・
こっちのは 萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲みに 寒梅酒造 
純米吟醸Winter Time活性にごり生 それとあたごのまつ純米吟醸ささ
らおりがらみ生で(^^)/
ここで書いたら宝箱にならないか? ま~いいか・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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今年は光のページェントの出動要請がなくてよかった・・・
と、ご来店は Sさん   そうですね(^^)/
真冬の夜に 定禅寺通りに何時間も突っ立ってるには 我々ももう
ですよね(^^)/
今回の買い物は今年最後になりそうだそうで いつもの二本でなく
三本にするそうで 山和MIXTUREに 宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生
の後は純米吟醸Winter Time活性にごり生・・・
もう一本は日高見初しぼり純米生にお決りです
それと四合瓶もで あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生にする
そうで 今年もお世話になりました(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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あちらのSさんの S親方さんからもご注文です・・・
定番酒 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助に 伯楽星特別純米
それと昨年から?お待ちになってた 純米吟醸Winter Time活性にごり
生がよろしいそうで 昨年はワク前に売り切れてしまったWinter Time
活性にごり生も 今年は少しプチプチしてまいりました(^^)/
そてと後何かは 宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生がよろしいそうで
たまには秋田のお酒で 太平山純米無濾過生原酒別誂えもお出しして
みるようで 最後の一本の太平山も(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 辛口の乾坤一がよろしいそうで 美味し
い辛口?純米吟醸蔵の風のお求めです・・・
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町のお求め
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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TさんのK店長さんからは 今回も伯楽星純米吟醸雄町のご注文です
そして黄金澤山廃純米原酒三年熟成も 今回もご注文です(^^)/
美味しいお酒は ハケがいいし皆さんに飲んで頂きたいその気持ち
その場限りの今の若い店長さん達にも 見習ってほしものですね(^^)/
それとこちらは取ってた一回目の 乾坤一純米うすにごり生に 日高
見初しぼり純米生も・・・又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星特別純米と純米吟醸のお求めです
こちらのご来店のT君は いつものクラフトジン欅にサッポロラガー
缶も一本ご一緒に(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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お電話は横浜のKさんの奥様でした(^^)/・・・・
HPをご覧になってて 年末年始のおさけだそうでご注文です
今回は一升瓶で二本で 四合瓶で四・五本だそうでお正月用の純米大
吟醸もその中に入れてほしいそうです
一升瓶は以前送って美味しかった ZAO純米吟醸雄町がよろしいそ
うで 最後の一本のZAOを・・・
それと萩の鶴は純米吟醸吟のいろはがよろしいそうで・・・・
あれ?亀岡10号無加圧直汲みでないのかな
昨年飲んだ美山錦の萩の鶴が美味しかったそうで それが亀岡です
と、いう事で 萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲みにチェンジ
不二正宗も美味しかったそうで その雄町ももう売り切れたので 
まだお飲みでなかった 黄金澤純米大吟醸斧琴菊をご紹介(^^)/
斧琴菊の言葉をご存じのKさん 飲まれてみるそうで・・・
四合瓶は 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助に 橘屋特別純米雄町R1B
Yをご指定です 後はお勧めの伯楽星純米吟醸雄町と 宮寒梅純米大
吟醸無濾過中取り生になさるそうで お正月用の純米大吟醸は福酒に
お決りです(^^)/  今年もお世話になりました
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店の 浜千鳥のお客様も今年は最期のご来店かな(^^)/
前回はお求めでなかった こちらもお好きな日高見純米大吟醸助六に
いつもの浜千鳥純米吟醸吟ぎんが それと浜千鳥は純米大吟醸結い香
とお求めです・・・浜千鳥純米あらばしり生もあったのですが
また来年 よろしくお願いいたします
こちらのご来店は学生君かな? 世界一になったクラフトジン欅のお
求めです・・・又よろしくお願いいたします
こちらは 今は自分は飲めないS君もご来店・・・
今回はお世話になってる魚屋さんには こちら黄金澤山廃純米原酒三
年熟成にするそうで 早く自分も飲めるようになりたいそうで
奥様用に 愛宕の松別仕込み本醸造も・・・
奥様にそれでいいの? 料理酒にもするそうで  あら(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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年末は こういう格好の人も来るかもしれないので気を付けるように
と、装いも新たに?ご来店はHさん・・・
次来る時はぬいぐるみかな(^^)/

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前回お求めの宮寒梅純米吟醸おりがらみ生は美味しかったそうで
今回は同じく寒梅酒造の 純米吟醸Winter Time活性にごり生にするそ
うで  こちらはキャプにガス抜き用の穴が開いてますので 横にす
ると少し漏れるかもしれませんので気お付けて・・・
少し漏れるのは私と同じだそうで 大丈夫のようです(^^)/
又よろしくお願いいたします
Iさんも やっぱり十七日のマルマス米鶴純米吟醸生の入荷までお酒
が足りなくなったそうで 米鶴をお求めに・・・
美味しくなった 米鶴純米吟醸三十四号のお求めです(^^)/
それと日高見初しぼり純米生を買って お鮨をみながら飲むそうで
年末まで又マルマス米鶴純米吟醸新酒生を買いに来るそうで・・
又よろしくお願いいたします
こちらのいつも マルマス米鶴純米吟醸をお求めのお客様も 今回は
日高見初しぼり純米生のお求めに・・・
こちらの超濃厚ジャージーヨーグルト酒をお求めにご来店のご夫婦さ
んは ついでに?伯楽星純米吟醸雄町もお求めで こちらは初めて飲
まれるそうで 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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町内のHさんからも 御歳暮でお使いになる萩の鶴純米吟醸亀岡10
号のご注文です  毎回ご利用ありがとうございます
夏の御中元の亀岡は 今年はSpecial blendをお使いでした
御歳暮は正統派?元祖 萩の鶴純米吟醸亀岡10号で(^^)/
差し上げる皆さん お正月用に亀岡は取っとくそうで お待ちになら
れているようで・・・
亀岡がないと正月迎えられないようで いいですね(^^)/
今年もお世話になりました  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらの萩の鶴 亀岡八幡宮純米御神酒もお届に・・・
神宮さんも 慌ただしくなる前に(^^)/
それに来週は 重要文化財の石の鳥居の修復工事もある
二月の地震でまたズレた
修復して新年を迎えます  よろしくお願いいたします

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おっ! お山のここの紅葉はまだ見頃(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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