阿部酒店コラム

2021年11月 5日 14:05

日高見 純米大吟醸 弥助 瓢箪ボトル

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日高見 純米大吟醸 弥助 瓢箪ボトル  入荷です!!
日高見会員店用純米大吟醸四合瓶 限定シーズ
そのトリを飾る4番目は 瓢箪弥助・・・

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超特A山田錦の東条産で醸された 弥助の名が付く純米大吟醸は
飲まれた方だけがお分かりになる訳がある・・・・
今回は数がかなり少ないです
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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お電話は 長野県のSさんからです・・・
又徳島のご実家にお酒を又送られるご注文ですね(^^)/
黄金澤純米大吟醸斧琴菊は二本のご注文で 贈り物用になさるそうで
娘さんのだそうです   宮城のお酒の斧琴菊で善きこと(^^)/
それと山和MIXTUREや 不二正宗純米吟醸雄町と気になるお酒と い
つもの伯楽星純米吟醸に まんさくの花純米大吟醸超限定 最後の一
本で(^^)/  お手配いたしました  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店はOさんです・・・
今回も萩の鶴純米吟醸亀岡かな? 萩の鶴純米吟醸は吟のいろはで造
っ純米吟醸がよろしいようで  こちらも数が少なくなってきました
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は Oさんが今回はお求めでなかった?萩の
鶴純米吟醸亀岡10号のお求めです(^^)/
こちらのご来店のお客様は 山和純米吟醸山田錦Pultoで・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は いつものご夫婦さん・・・
旦那様は秋田出身なので やまとしずくの陸羽132号が入ったのを
お知らせしました  陸羽132号はご存知ないそうですが 飲まれ
てみるそうで(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 宮城の新しい酒米、吟のいろはで造った
黄金澤純米大吟醸斧琴菊をお求めで 福島の新しい酒米、福乃香で造
った 奥の松純米吟醸とお求めです・・・お楽しみください(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 伯楽星の純米大吟醸雄町と純米吟醸とお
求めに  こちらのご来店のお客様は 日高見純米吟醸Dacchaのお求
めです・・・又よろしくお願いいたします
こちらは町内のKさん・・・お燗で飲むお酒がよろしいそうで この
前お求めの墨廼江特別純米もうまかったそうです
これがいいそうで 野趣あふれる味の片帯は自分にピッタリだそうで
お求めです  当店BGMの小田さんの歌を歌いながら このコンビー
フは娘さんに買うそうで オフコースはいいな(^^)/・・・ と、
いう事でした  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は こちらのお酒がお決まりになってたよう
で 黄金澤山廃純米12号仕込と伯楽星純米吟醸と・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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贈り物のお酒のご注文も・・・
柴田郡のGさんは 東京のGさんにお祝いでお酒を送られます
宮寒梅は純米吟醸冬咲き燗に 純米大吟吟醸贅選に 純米吟醸おりが
らみ生も(^^)/  それにあたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生
も入れて送ります  お手配いしょうとしたら やっぱり店に来られ
て見てから送られるようで・・・又よろしくお願いいたします
東京のMさんも 贈り物のお酒のご注文・・・
こちらの方には 黄金澤純米大吟醸斧琴菊と 墨廼江 純米吟醸 
Assemblage Something Fourと(^^)/
こちらの方には 黄金澤純米大吟醸斧琴菊と ひめぜん柚子と・・・
お手配いたしました  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は色々ご覧になって お選びはマルマス米鶴
純米吟醸赤ラベル(^^)/・・・美山錦で造ったマルマスです
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 水戸ナンバーのお車で・・・
お求めは やっぱり伯楽星ですね(^^)/
伯楽星純米大吟醸雄町と あたごのまつ純米吟醸ささらはおりがらみ
生ではなく 金賞受賞の火入れの方で 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は ご利用頂いている会社の方です・・・
お久しぶりです(^^)/
お求めは 宮寒梅純米吟醸を箱入れにしてお使い物で・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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石巻のWさんの店長さんからもご注文です・・・
そちらも動き始めてきましたね(^^)/
伯楽星特別純米と乾坤一特別純米辛口と・・・
日高見は純米吟醸Dachhaがよろしいそうで もしかして終売になって
ましたか?・・・と、店長さん
日高見純米吟醸Daccha 今回は秋のお酒として吟のいろはで造った日
高見純米吟醸Dacchaが来てました(^^)/
次のご注文は 又芳醇辛口純米吟醸弥助に戻すかお悩みになるようで

日高見は石巻にお里帰り?
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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外出から戻るとDATEバイクが駐車場に・・・
県外から来られた観光の方かな(^^)/
段々と他県の皆様も もっと来られるようになるといいな・・・

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K店長さんからもご注文がきました・・・
伯楽星純米吟醸と あの黄金澤もいただくそうで 最初はどっちにし
ようかな?・・・と、K店長さん 斗瓶のおりがらみの方から(^^)/
それと やまとしずくの陸羽132号も気になるようで いつもの刈
穂純系辛口も   よろしくお願いいたします
で、DATEバイクで来られたお二人さんは こちらのお姉さん・・・
どぶののぼりをご覧になって ご来店のようです
黒どぶのお求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米吟醸を二本のお求め・・・
東京から来られるお客様へのプレゼントだそうで(^^)/
ぞれぞれ箱入れにしてお求めです  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 白露垂珠をご指名で(^^)/・・・
白露垂珠純米吟醸美山錦 蔵のマドンナのお求めです
又よろしくお願いいたします
いつものお客様も・・・・
こちらのご来店のお客様は 伯楽星特別純米のお求めに
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米吟醸と 萩の鶴純米吟醸亀岡
10号と   あら!クレジットの金額打ち込みが間違った
私がそれでもいいそうで(^^)/ お時間を頂き訂正です
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 今回は宮寒梅純米大吟醸贅選で(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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すしSさんのI親方さんは 今回は萩の鶴純米吟醸亀岡10号と 伯
楽星純米吟醸とがよろしいそうで ついでに?もう一本
ZAO特別純米吟風にお決まりです・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 学生君の三人さん・・・
話をしているのを聞くと 芋煮会にお使いの様で 四合瓶で二本買う
事にお決りです   何買えばいい?三人さんでお悩み中・・・
この位の予算で何でもいいみたいです 
お取りになったのは 黄金澤純米大吟醸斧琴菊と まんさくの花純米
吟醸生槽しずく・・・なんで選んだか聞いてみた
面白ラベルと 景品付付のを選んだそうで(^^)/
勿論ラベルや中味 生のお酒のお話しも・・・
お楽しみください 又よろしくお願いいたします 
ありがとうございます

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Iさんのお店のSさんからもご注文・・・・
休日もお忙しかったようで なによりです(^^)/
墨廼江純米吟醸山田錦も又又ご注文で 今回は田林生モト純米も・・
お燗のご注文も増えてきましたね  もともとか
それとあちらのお酒も頂いておくそうで 乾坤一の前のがもうないそ
うで 先ずは乾坤一大吟醸斗瓶取りを
それと黄金澤さんは こちらの方を取りあえず・・・
取りあえず 黄金澤大吟醸斗瓶取り出品酒そのまんまを 取りあえず
の本数で(^^)/ 造られた由倫さん自身が 美味しいと感じ 誇れる
お酒を造れたことを皆様に感謝いたしまして 由倫さんに代わって
ご提供いただくIさんです(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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元気でしたか(^^)/・・・と、ご来店は
あら! 秋田清酒の加藤さん(^^)/  約二年ぶりのご対面です
この十月からボチボチ出張が始またそうで 先月の西公園イベントで
はではトンボ帰りの加藤さん・・・
電話でやり取りはしていても やっぱりお会いした方がいいですね
出羽鶴が県知事賞を頂いたお酒の話や 今期からのやまとしずくの
製造変更の話など 盛りだくさん(^^)/
お客様が立て込んできたので 詳しい話は又今度・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 先日お求めだった 新酒おりがらみ生の
お酒も美味しかったそうで 今回はこちらの山和MIXTUREをお取りで
す・・・ミクスチャーのお話を
純米大吟醸もブレンドされてることにビックリのお客様(^^)/
又よろしくお願いいたします
S親方さんは 日輪田生モト純米雄町が今度は売れちゃったようで
異次元ゾーンに入った 伯楽星純米吟醸も好調ですね(^^)/
あっ! 今回の画伯の絵のチェックがまだだった・・・・
この所はそっちが気になる俺でした 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店はいつものお客様 今回のお酒三本は・・・
宮寒梅純米吟醸おりがらみ生に この所はレモンサワーの素ですね
それと 秀鳳純米吟醸雄町の三本で(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 日高見純米吟醸Dacchaをお求めで ここ
にあった エタノール80をお探しでした・・・
こちらに移動してました(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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で、S画伯の答えの絵は 真鱈(^^)/
この絵の下に書いてる人が気になります・・・・
Iちゃんを書いたのかな?  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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昨夜はご来客があったので Iさんのトモちゃんにテイクアウト
を頼んだ・・・・
鰹のたたきに イカの西京漬け焼き とこぶし
鰆の塩麹焼きに 子持ち鮎の山椒煮 でっかい天然海老天にメヒカリ
の天ブラも(^^)/
これは朝とれの石巻の秋刀魚の丼だ 酢しめで炙りも乗っかてる
こっちはずわいがにの炊き込みご飯だ(^^)/
魚好きのお客様に 喜んで頂けたのでありました
又よろしくお願いいたします ありがとうございます


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