阿部酒店コラム

2021年9月 1日 14:13

橘屋 純米吟醸 無濾過生詰原酒 ひやおろし

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橘屋 純米吟醸 無濾過生詰原酒 ひやおろし 入荷です!!
春に立春大吉のお札付き生でお出しした 精米50%の蔵の華を秘傳山
廃で醸された 橘屋純米吟醸・・・
その無濾過原酒の一回火入れが冷蔵庫内で夏を越し程よく熟成され 

ひやおろしとして販売開始です

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当店だけで味わえる 原酒の純米吟醸の醍醐味!!
今期の橘屋純米吟醸の真髄をお確かめください(^^)/
本数限定!
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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その橘屋 純米吟醸 無濾過生詰原酒 ひやおろしをお持ち下さった
のは蔵の由倫さん(^^)/・・・
組合に時間厳守で呼び出されたそうで タイガーのバックをさげて
そのついでに?
外に飲みにも行けないので 今期の先輩さんの秋のお酒をみてないそ
うで 自分が気になるお酒と俺の感想を踏まえ 蔵の皆さんとお勉強
するそうで ヱビスマイスターのお求めです?
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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九月になりました・・・
品切れしておりました 黒どぶ・ピンどぶ そしてニイガタビール
も入荷となっておりました(^^)/
今月もよろしくお願いします ありがとうございます

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月初めの1日なので 朝は出番です・・・
知らない間?に咲いてたピンクのサルスベリが目立つな(^^)/
コロナ感染予防対策と交通安全 今月も元気に通学してください
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 今回は一升瓶で黄金澤山廃純米原酒12
号仕込ひやおろしのお求めです(^^)/
四合瓶で飲まれて美味しかったそうで 又よろしくお願いいたします
俺がいない間にご来店はSさんです・・・
八月はご苦労様でした 九月も後半には秋の安全運動がありますが
コロナで中止はないもよう(^^)/
いつもなら俺と相談しながら決められるSさんのお求めは 予想通り
山和純米吟醸ひやおろし夜長 それとはくろすいしゅ純米吟醸Fairy
で(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお姉さんは 歩いてご来店・・・
お求めは日高見純米山田錦秋あがり(^^)/ それと日輪田生モト純米
雄町をお選びです  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Hさんも一ヶ月ぶりでご来店・・・
八月は暑くなつたり涼しくなったり この位の気温が年寄りにはいい
そうです(^^)/   お求めは大曲の花火大会もなかったし 出羽鶴
純米吟醸の新作 渡船と山田穂のを買うそうで たまには真面目に?
飲み比べしてみるそうで 後はZAO純米吟醸とマルマス米鶴純米吟
醸をお求めです・・・こちらも飲み比べするのかな(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらもお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めで お次のお客様は伯楽
星特別純米のお求めです・・・ 九月は冷卸ラベル付きの伯楽星にな
りますんで(^^)/ よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Nさんも一ヶ月ぶりで石巻からご来店・・・
あちらの再開もまだ決まってないそうですが お酒は揃えておくよう
でご自分の分は四合瓶でこんだけ・・・だそうで(^^)/
蔵元さん酒屋さんご支援  助かります
あちらのお酒は日高見のAquarium in Summerと秋あがり(^^)/
同じ造りの時期のお酒が 生と火入れのお酒でこう変化・・・
そんなご紹介をするようです
ご支援?のお酒は 日高見純米山田錦秋あがり 山和純米吟醸ひやお
ろし夜長に ZAO特別純米秋あがり(^^)/
それと黄金澤山廃純米原酒12号仕込ひやおろし涼風至と 宮寒梅純
米吟醸AUTUMN TIMEといただくそうで(^^)/
エタノールスプレー80も忘れずに・・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 秋のお酒よりこちらのお酒がよろしい
ようで 日輪田生モト純米雄町のお求め・・・
こちらもR2BY 一回火入れのひやおろし と、言えばひやおろし
こちらの秋になってのお味もいいですね(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 米鶴さんの蔵人栽培米亀の尾で造った
特別純米 むね子の酒のお求めです・・・
秋になりま~るいお味になってまいりました 
こちらのご来店のお客様は 日高見天竺純米吟醸愛山のお求めで送ら
れるそうで・・・
いいお酒を選んだね~ と、ご来店だったNさんに言われてました
自分も飲んで美味しかったそうで 東京の友達に送ってあげたいそう
で  嬉しいね~ と、ご来店だったNさんに言われてました
Nさんが帰られた後 あの方は?・・・と、お客様
これ造った方の筋の方(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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息子を連れてきたよ・・・と、ご来店はS社長さん
大学生の息子さんは 山形の日本酒居酒屋さんでバイトをしている
そうで お前が選べよ(^^)/・・・・と、S社長さん
とは言っても 自分の飲みたいお酒があるのを それとなくわかる
息子さんなのでありました
今回S君の気になるのは 秋のお酒もそうですが 不二正宗は?
ZAO純米吟醸雄町は? あたごのまつ純米大吟醸白鶴錦は?
と、選べよと言いつつ(^^)/
息子さんは 不二正宗がよさそうだそうで 開栓後飲んで2~3日
経つともっと美味しくなるお話など・・・
一本決ったら S君は伯楽星純米吟醸冷卸が飲みたいそうだ・・・
それとやっぱりZAO純米吟醸雄町も飲みたいみたいで こっちは
四合瓶で(^^)/   仙台に居るうち全部飲んで又来て頂戴・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 橘屋秘傳山廃純米吟醸のお求めです
こちらの限定ひやおろし 無濾過生詰原酒の橘屋純米吟醸も来てま
した(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町のお求めで 同じ
く伯楽星の純米吟醸冷卸も(^^)/  又よろしくお願いいたします
S君もご来店で 今月の魚屋さんにお持ちになるお酒をお求めに
S君のお好きな黄金澤山廃純米原酒12号仕込 その秋のお酒新酒の
方の黄金澤山廃純米原酒12号仕込ひやおろしが来てました(^^)/
まだ数値が下がらないので まだ自分は飲めないそうで・・・
はやく飲めるようになるよう頑張るそうで
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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泉からはSさんもご来店・・・
前回来られてから又秋のお酒や新たなお酒が来ているので どれから
お求めになるか 少しお迷い中のSさんです
お声がけしようかな(^^)/ でも全部お勧めになっちゃうな・・・
お決りのようで 先ずはZAO特別純米秋あがりをお取りです
それとやっぱり(^^)/ 山和純米吟醸ひやおろし夜長
日高見純米山田錦秋あがり(^^)/の三本で・・・
Sさん 日高見は昨年と同じく江戸前鮨付きですんで
奥様とお楽しみください  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は ご自分はお酒を飲まないのでお酒の事
はわからないそうで 差し上げるお酒を選んでほしいそうです
大きさと 本数と ご予算をお聞きして・・・・
四合瓶ので二本でこれ位がよろしいそうで そのご予算で四合瓶二本
でしたら 当店ではこちらのセットが一番人気(^^)/
それでよろしいそうで・・・
一応?何のお酒でどのような製法で どのような美味しさかお話させ
ていただきました   
ご自分も飲めるのだったら飲みたいみたいです・・・
伯楽星純米大吟醸東条山田錦と 宮寒梅純米大吟醸吟髄のセットで
(^^)/  お相手さんにも今聞いたのをお話するようで このままで
よろしいそうで  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお姉さんは 超濃厚ジャージーヨーグルト酒のお求
めです 又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のご夫婦さんは レモンサワーの素をお求めに・・・
四合瓶を二本お取りの奥様です(^^)/  
それと少なくなった乾坤一特別純米OVER THE RAINBOWをお取りです
この三本にどなたかに差し上げるお酒のようで 旦那様とお話され
田林純米吟醸秋あがりもお求めです・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町と あたごのまつ
純米吟醸ささらの冷卸のお求めで こちらからは墨廼江特別純米をお
取です(^^)/  墨廼江 間もなく特別純米ひやおろしの入荷です
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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