阿部酒店コラム

2021年7月14日 10:10

陽のしずく レモンサワーの素

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寒梅酒造さんから 新商品の陽のしずくが発売開始・・・
陽のしずく レモンサワーの素   入荷です!!

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イタリアシチリア産レモン100%果汁を一本当たり50%以上使用した

こだわりのリキュール  糖類や香料を一切使用せず醸造用アルコー

ルと清酒でアルコール度数25度に仕上げました・・・
日本酒ベースのオリジナルレモンサワーをお楽しみ頂けます

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グラスに15ml程度のレモンサワーの素と氷を入れて 炭酸で割って
頂くだけで 充分な濃いレモンサワーが作れます(^^)/
自分好みの濃さで調整してください・・・

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大変お得な 陽のしずく レモンサワーの素
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米大吟醸東条山田錦のお求めに
お包みしてお中元の熨斗とかはよろしいかお聞きしました
そのままでよろしいそうで・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は ネットで入荷をご覧になって来られたそ
うで 日輪田生モト純米ひまわりラベルのお求めに・・・
早速ありがとうございます 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米吟醸と乾坤一純米吟醸蔵の風
のお求めで いつも日高見純米辛口山田錦魚ラベルのお求めのお客様
は いつもの日高見純米辛口山田錦魚ラベルのお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお姉さんは DATE7が欲しかったそうで・・・
申し訳ございません 当店七年前から七年間ご予約のお客様で毎年ほ
ぼ完売でした  と、いう事でクラフトジン欅のお求めです(^^)/
ご一緒にお求めはひめぜん柚子と クラフトビール だて正夢 HAZY
IPAも二本のお求め  又よろしくお願いいたします
Tさんもご来店で 山和特別純米中取りRoukの次は ZAO特別純米
Inspirationのお求めです(^^)/ 毎年お求めのこの二本・・
あっ!Tさん 日輪田の生モトで造ったひまわりラベルも来てました
んで  早めのご来店お待ちしてます 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご夫婦さん 今夜はカツオを召し上がるそうで・・
合わせるお酒は山和特別純米中取りRoukで(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様も 日輪田生モト純米ひまわりラベルのお求
めです(^^)/ 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらの蔵元マップをお持ち下さったのは 元?そのスジにお勤めの
Iさん・・・元? 7月でご退職されたそうで
お国の為、国民の為のお勤め お疲れさまでした(^^)/
しばらくは やれて来れなかった私的な事を整理整頓されるそうで
それが済んだら又活動再開みたいです(^^)/・・・
周りのお付き合いやご先祖様への感謝は長男の務め  かな? 
これからもよろしくお願いいたします 
東北の蔵元マップ 当店にもご用意いたしました・・・
数部ございますので 是非どうぞ(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらの方たちもご来店・・・鳳陽さんのお二人さん(^^)/
小鹿君はこっちでは営業も担当だそうで(^^)/ 啓杜氏さんとひと造
り終えた話など・・・
啓杜氏さんとは これからの経営戦略 販売戦略 商品見直し等々
の展望の話など(^^)/  
いいお酒を造っても その酒質や旨さ良さをご理解していただける
お客様に飲んで頂き 評価を頂かなければ造った努力の甲斐がない
売る側の甲斐 飲まれたお客様の甲斐も忘れずに(^^)/
造ってよかった 売ってよかった 飲んでよかった・・・
よかったお酒にしていくそうで  
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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三米八旨はありますか?・・・と、ご来店はIさんです
四合瓶一本だけになったので 隣の冷蔵庫に移してた・・・・
Iさんの分 一本ございます(^^)/
それと墨廼江のクラッシクなんとかがあるかお聞きです・・・
墨廼江純米大吟醸CLASSIC VERSION NO7ですね(^^)/
こちらも後数本でした・・・
純米大吟醸が二本なので 今回はこれだけでよろしいそうで
不二正宗生も一本だけになったので こちらはよろしいか聞いてみた
買えってことか(^^)/・・・と、Iさん
こちらもお求め  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 山和純米吟醸をお求めに・・・
Uさんかな?  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星の純米大吟醸雄町のお問い合わせ
を頂いてたお客様で 一本箱入れにして包装しておりました
ご来店いただいたら 純米大吟醸雄町は二本だそうで・・・
二本箱入れ包装で 純米吟醸一本はそのままでよろしいそうで
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 浦霞か一ノ蔵と後何かを一緒に送りたい
そうでご来店です・・・
浦霞か一ノ蔵は 宮城県限定品の一ノ蔵純米大吟醸ササニシキにお決
りで 後何かは伯楽星純米大吟醸雄町にお決りです
お送り致します 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらは 「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・
コンペティショ(IWSC)」ワイン部門で、赤ワインとして国内初の金
賞を受賞しまた 2017高畠 アルケイディアセレクトハーベストを
ご予約いただいてたKさんです
入荷したのでお求めにご来店(^^)/・・・・
そしたらKさん こちらの高畠 アルケイディアセレクトハーベスト
2015の最後の一本も頂いていくそうで(^^)/
そのままお持ちになった買い物袋にガチャガチャと・・・
間に仕切りを入れてあげました  お楽しみください
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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昨日は梅雨掛け近しを思わせる午後からの天気と気温でした
が、本日は仙台はまだ梅雨空・・・
昨日はセミの鳴き声も聞こえてきてた 夜になったら当店のあかり
を求めて?蝉が壁に張り付いておりました(^^)/
ヒマワリも咲いたし 蝉も出てきた・・・
この夏もよろしくお願いいたします  ありがとうございます

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あっちのWさんからご注文が来て 先週お届の夏酒・・・
今週はこっちのWさんのお店からもご注文です
店長さん通しで情報共有 いいですね(^^)/・・・
飲み放題でクループ客を望めないコロナ禍 今までのやり方との方向
転換 少しずつやってまいりましょう
季節のお酒には お客様に楽しんでいただく要素がたんまり(^^)/
その要素を汲み取り学び お客様を楽しませるご提供の工夫も大切
かと思います 7月も後半になったらもう短い秋の心構えも忘れず
よろしくお願いいたします
それと こちらのWさんでも今回からクラフトジン欅の一升瓶での
ご提供が始まります(^^)/ 700mlでは足らなくってきたようで
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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K店長さんからもご注文です・・・
新商品の陽のしずく レモンサワーの素は 店に置きたい話をされて
おりました(^^)/  入荷しました
先ずは伯楽星純米吟醸と 超濃厚ジャージーヨーグルト酒 刈穂醇系
辛口純米だそうで あたごのまつ大吟醸出品酒も黄金澤大吟醸酒品酒
もまだよくて やまとしずく純米吟醸美郷錦がよろしいようです
後はレモンサワーの素だね(^^)/・・・
チョット待ってください・・・と、K店長さん
クラフトジン欅を今回は レモンサワーの素はこの次で(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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あら? 山形ナンバーの電気自動車でご来店は・・・
やっぱり山形のお母さんです(^^)/
いつものお中元になさる伯楽星純米大吟醸雄町を 山形からお求めに
この夏もご来店下さいました・・・
兵庫にいる息子さんは この夏も帰って来れなさそうだそうで いつ
もなら 息子さんにもと買うお酒はよろしいようです
お母さん あたごのまつの話を・・・
あたごのまつが 伯楽星と同じ蔵の新澤醸造店だったのを初めて知っ
たそうで 伯楽星とあたごのまつは地元の朝日鷹と同じなのね・・・
と、お母さん  その数の少ない あたごのまつ大吟醸出品酒も頂く
そうで 息子さんが帰って来たら飲ませるそうで
帰って来るか来ないかの息子さんに 準備はしておかないと(^^)/
のお母さん 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはご来店のご婦人さんです・・・・
お使い物のお酒かな? 日高見純米大吟醸ブルーボトルのダミー瓶を
ご覧になっておりました(^^)/
看板娘とお話されてお選びになったお酒は 宮寒梅純米大吟醸至粋が
二本 それとやっぱり日高見純米大吟醸ブルーボトルです~
山和純米大吟醸も頂くそうで 全部一本ずつ包装です・・・
それとご自宅用のお酒だそうで 何がいいでしょう? と、いう事で
したが亀岡は外せないそうで まずは萩の鶴純米吟醸Special blend
亀岡のお求めです(^^)/
後のご自宅用は 山和特別純米中取りRoukと Inspiration!
ZAO特別純米で(^^)/  全部お持ちになり歩いてお帰り・・・
お向かいのご夫婦さんでした  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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クラフトジン欅を店に並べてたら ご来店の女子大生さんが近づい
てきた  あの~・・・と、女子大生さん
お友達の女の子に 宮城のお酒を送ってあげたいそうで 多分日本酒
は初めて飲むかもしれなうそうで 何がいいでしょう~・・・
と、いう事でした(^^)/   四合瓶の大きさでご予算は?
これ位の金額のがよろしいそうで それだと純米大吟醸クラス 美味
しいのがプレゼント出来ますね(^^)/  何酒かご紹介・・・
一番最初にご紹介の ピンクの箱の橘屋純米大吟醸愛山 ユリちゃん
が造ったお酒がいいそうです
これも一緒に入れて送れますか?・・・と、女子大生さん
それを飲むコップも買って来られてプレゼント  いいですね(^^)/
着日ご指定でお送り致します 又よろしくお願いいたします  
ありがとうございます

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こちらはご来店のお客様は 刈穂white label純米生をお求めに
暑くなってくると これをキンキンに冷やして飲むとうまいそうで
四合瓶二本のお求め(^^)/  又よろしくお願いいたします
Yさんもご来店で 今回のお酒は日輪田生モト純米ひまわりラベル
もちろんヱビスもご一緒に(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店は あら!Aさんのお姉さん・・・
頼んでた残響を取りに来られそうで お電話で頼まれていたAさんは
Aさんだったのね(^^)/  お久しぶりです
Aさんの会社も 昨年も今年もお酒のご利用の機会がないようで
私も一度はこのお酒を飲んでみたいそうで・・・
又よろしくお願いいたします  
こちらは先程お電話で 伯楽星のお問い合わせを頂いたお客様ですね
伯楽星純米吟醸のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Iさんからもご注文です・・・
DATE7の売れ行きもよろしいようで 昨日はお持ちできなかった
陽のしずくレモンサワーの素と 日輪田生モト純米ひまわりラベル
と一緒に色々と・・・
本日もよろしくお願いいたします ありがとうございます


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