2021年4月14日 15:20
刈穂 ＶＯＹＡＧＥＲ（ﾎﾞｲｼﾞｬｰ）2021
刈穂 ＶＯＹＡＧＥＲ（ﾎﾞｲｼﾞｬｰ）2021 入荷です！！
こちらも新酒母製法 刈穂特約店酒として登場です
全量山田錦45%精米で醸した純米大吟醸です 全量酒槽しぼり原酒の瓶
詰め火入れ ですが、それは明記せずです(^^)/
お酒は米の栽培に始まり 収穫・精米・酒母造り・仕込み・しぼり・
貯蔵と続く 酒造りを一年をかけた航海とたとえ 船乗りが海図や星
を標に船を導くように 杜氏と蔵人が理想の香味を追求していくこと
からVOYAGERと名付けました・・・数量限定 四合瓶だけの商品です
よろしくお願いいたします ありがとうございます
今朝もあいにくの曇り空・・・あら！雨もポツポツ
そんなに降らなかった・・・
車道青信号でも車道で自転車に乗って止まって行くのか行かない
のか・・・多分 歩行者信号青を待ってる皆様
左折車が困ってます この方は車の運転はしないのかな？
車道で歩行者信号で待っているのなら それは間違え・・・
乗っているあなたは車と同じです
歩道で自転車を降りてお待ちください 勿論横断は降りて渡ります
横断 歩道ですんで(^^)/ よろしくお願いいたします
向いに立ってるＫさんの奥の原っぱに 黄色い花を発見・・・
しばらく前から咲いていたのだろが 気付かなかった
ヤマブキだっけかな 花言葉は金運(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨夜は当店の桜をライトアップしてみました・・・小さいけど(^^)/
少しでも心に安らぎ いい感じと自己満足
向いの歩道から見るとどうだろう？・・・・
あまり目立たないか(^^)/
２０時を過ぎるとこの辺も人通りがないこの頃です・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございま
先週は もう少なくなった萩の鶴純米吟醸亀岡生桜ラベルのお求めか
と、思いきや 飛ばして？さっさと田林辛口山廃純米うすにごり生を
お求めで 亀岡生桜ラベルはこの次・・・と、話してたＯさんご来店
亀岡生桜ラベルの一升瓶 次の週はやっぱり売り切れ・・・
取って置きました(^^)/
あっちのいつもの亀岡生も来てたのに・・・
そちらは二次発酵がもう少し進んだらみたいです 毎年ゴールデンウイ
ークにそちらは飲まれるＯさんです 田林辛口山廃純米うすにごり生も
その頃がもっと美味しいのに(^^)/
次回は墨廼江純米吟醸八反錦にするそうで・・・
来週まであるかな？ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は ヒョイヒョイとお酒のお求め・・・
お取りになられたのは伯楽星純米大吟醸雄町と愛宕の松純米大吟醸ひよ
りです～(^^)/ 後は乾坤一純米大吟醸雄町のお求め・・・
こちらには同じ価格帯ですと橘屋純米大吟醸愛山もございましたが 橘
屋はご存知でしょうか(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお姉さんは 初めてご来店のお姉さんかな？
お向かいに引っ越されて来られたみたいです・・・
一ノ蔵純米がよろしいそうで 冷蔵庫の中を探してました
浦霞でもよろしいそうです 宮城と言えば一ノ蔵か浦霞ですね(^^)/
有機米仕込の純米一ノ蔵はピンとこないようで 純米辛口浦霞の辛口に
反応される？お姉さん(^^)/・・・純米辛口浦霞のお求めです
他の銘柄の宮城のお酒はご存知かお聞きしました・・・
あまりご存知無いそうで 福島の山奥のお酒の銘柄はご存知です
福島から来られた方かな？ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は あちらとこちらの冷蔵庫をご覧になって
橘屋特別純米雄町があっちとこっちに入っているを発見(^^)/
同じですか？・・・と、お客様
あちらは今期の造りの生の橘屋雄町 こちらは前の造り、Ｒ１ＢＹの火
入れ冷蔵熟成した橘屋雄町です(^^)/
両方頂いて飲み比べされるみたいです・・・
他に山廃仕込みの雄町のお酒はないかお聞きです
そのお酒がお好きだそうで エ～(^^)/ どんな銘柄のお酒を飲まれ
たかお聞きしたら 日輪田山廃純米雄町だそうで・・・
宮城の両蔵の山廃は全国的に見たら特別だよ(^^)/ しかも雄町
それでは いま飲んでおくべきこれぞと言うお酒だそうで・・・
橘屋特別純米雄町生無加圧中取り生ですけど もう買っちゃったし
その橘屋雄町もウチでは無加圧直汲み生を詰めて頂いておりました
しいて言えばこれかな 日輪田山廃純米大吟醸雄町(^^)/
頂くそうで いいのすか？
勢いって大切じゃないですか・・・と、お客様
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 先ほどお電話でお酒に熨斗に名前を書いて
付けてもらえますか？・・・と、お尋ねだったお客様ですね
お選びのお酒は 山和純米大吟醸四合瓶(^^)/
そちらに 一同さんで熨斗付けて・・・又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様も 先ほどお電話で退職される方へのお酒の
ご相談をしたいのですが・・・と、お尋ね頂いたお客様です
ご来店頂いてご相談されお決まりになったのは 伯楽星純米大吟醸東条
山田錦と 宮寒梅純米大吟醸吟髄をセットにして・・・
お祝いの熨斗付けて(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様はいつものお客様・・・
今回のお求めは 扁平精米でより綺麗な仕上がりで登場の墨廼江純米吟
醸八反錦で(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
先週はご来店でなかったＮさんもご来店・・・
お酒は切れてたそうですが 仕事が年度初めでお忙しかったようで
今日はテレワークなので来られたそうです
以前なら そういう時は奥様が買いに来られてましたが 昨年は家のリ
ホームもされて 体重の増えるのも気になされてか 買いには来て頂け
ないようで(^^)/ 本日ご来店・・・
今日はお酒を決めるのが早いです 本数の少ないお酒 あと一本のお
酒を選ばれるＮさん 後はないと言われると欲しいそうで 墨廼江特
別純米無濾過原酒かめ口と 最後の一本あたごのまつ純米大吟醸吟のい
ろはのお求めです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米吟醸と純米大吟醸雄町のお求め
に・・・・又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご夫婦さんは 伯楽星純米大吟醸雄町の四合瓶を二本
のお求め お土産に差し上げみたいです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらは８６に乗られてるご婦人さんはお久しぶりでご来店・・・
俺がお会いしてないだけかも(^^)/ すみません
今回のお求めは まんさくの花純米吟醸MK-Xと こちらは初めてかな？
大学生の純米大吟醸 仙台大学 硬派の？純米大吟醸のお求めです
いいと思います(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様も 伯楽星純米大吟醸雄町のお求め・・・
四月は伯楽星は純米大吟醸雄町が人気のようで(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらの方もご来店・・・
先日はお悔やみもありがとうございます きかせていただきました
昨年より立ち香もよく 和かな口当たりに芯のある力を感じ
綺麗だ・・・思わすニヤリ(^^)/ どちらもそん色ない感じ
こっちよりこっちに決めたそうだ・・・
時間をかけてきくと審査方法の違いでそれが正解鴨？かも
あのお米でも今期は仕込んで あのお酒で秋にお出しするそうで・・・
その手があった！ いい鴨？かもですね(^^)/
で、帰ったら 来期に向け皆さんでお勉強するようです
ご苦労様でした とりあえず(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
