阿部酒店コラム

2019年9月 9日 09:34

浦霞 特別純米 ひやおろし

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浦霞 特別純米 ひやおろし  入荷です!!
販売開始は9月9日 浦霞さんのひやおろしは 重陽の節句の9月9日に
合わせての発売となります。菊の節句とも言い 昔は菊の香りを移した菊
酒を飲んだりして 邪気を払い長命を願うという風習がありました・・・
そんな飲み方も風流でいいですね 

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厳寒期に仕込んだお酒を貯蔵時に火入れし ひと夏を越して程よく熟成
旨味が乗る秋に二度目の加熱処理ぜず生詰めにしたお酒です・・・
宮城県産ササニシキで造りました  よろしくお願いいたします


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