阿部酒店コラム

2019年9月 6日 13:45

刈穂 山廃純米 ひやおろし

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刈穂 山廃純米 ひやおろし 入荷です!!
30BYの造りから伝統の山廃で 新たなる挑戦を始めた刈穂です・・・
ラベルも一新! 美山錦を蔵伝承の山廃仕込を進化させ醸造しました

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長期低温醗酵によるきめ細やかな旨味と 山廃仕込特有の心地よい酸が調
和し 深みのある味わいを醸し出しています
よろしくお願いいたします   ありがとうございます


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