阿部酒店コラム

2019年8月31日 21:03

口直し?に

P8302959 (2).JPG

こちらは群馬ナンバーのお車でご夫婦さんがご来店・・・
当店には初めてのご来店ですね(^^)/
宮城のご存知ない銘柄のお酒をご覧になっておりました・・・
味のある美味しいお酒がよろしいそうで 萩の鶴純米吟醸亀岡をご紹介
旦那様はひやおろしの亀岡よろしいそうで 一升瓶でもらう・・・
と、奥様  2日分みたいで四合瓶でよろしいそうで
それと奥様が気に留めた 超濃厚ジャージーヨーグルト酒のご質問です
大人のヨーグルト飲料でゴクゴク飲めますよ(^^)/ ロックでもいけます
ただ、生なので要冷蔵 5度以下で保存してお早目にお召し上がりくださ
い・・・すぐ飲まれるそうで  お帰りにもお寄り下さいませ
よろしくお願いします  ありがとうございます

P8302960 (2).JPG

こちらは黒のビートルでご夫婦さんがご来店・・・
日高見をお求めにいらしたみたいです
一般流通の日高見と特約店販売の日高見が全く違い 酒類が多いのをご存
知のお客様も増えてまいりました・・・
ご夫婦さんが選ばれたのは 日高見純米大吟醸ブルーボトルと芳醇辛口純
米吟醸弥助の2本  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

P8302965 (2).JPG
こちらはたまに来られる旦那様です  いらっしゃいませ(^^)/
冷蔵庫の中を楽しそうにご覧になっておりました・・・
ごゆっくりどうぞ(^^)/
選ばれたには伯楽星特別純米冷卸と あたごのまつ特別純米冷卸・・・
それとこれは黄金澤さんのお酒ですよね と、橘屋特別純米雄町をお取り
です・・・雄町のお酒がお好きだそうで
伯楽星特別純米冷卸は山田錦で あたごのまつ特別純米冷卸はこの時だけ
のひより米で出来てます
よろしくお願いいたします ありがとうございます

P8302966 (2).JPG

トキさんの奥様もご来店・・・・
お店で人気の佐藤農場黒糖梅酒と 柚子酒をお願いしたいそうで
芳醇ゆず酒ですね(^^)/  芳醇ゆず酒は冷蔵庫の中の奥にあったので
お取りしました・・・
この時期になると何故かゆず酒の方の人気がいいそうで・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P8312985 (2).JPG

こちらのご夫婦さんは黄金澤大吟醸はまだありますか?・・・と、ご来店
当店、大丈夫ございます(^^)/
一升瓶の方を2本頂きたいそうで ご自宅用なので箱は1個だけでよろし
いそうです・・・・飲み終えましたら又どうぞ(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
本日の月末の土曜日 皆々様のご来店   ありがとうございます

P8302969 (2).JPG
昨夜は七夕のお疲れ様会と もろもろのお話しの懇親会でした・・・
俺は七夕に出てなかったので 出席しなくていいですね
ダメだそうで お呼び出しいただきました・・・で、ワタワタと
仙台では唯一信州から蕎麦を取り寄せ 蕎麦を打ってる蕎麦屋さんが会場
でした・・・蕎麦が食える(^^)/
今年は不漁の広瀬川の鮎焼きも・・・持ち込みでだそうで
これはSさんがとってきたそうで おとり鮎では釣れないそうで

P8302971 (2).JPG

日高見吟醸が出てきた・・・こちらは頂き物だそうで
頂き物で懇親会 いいですね(^^)
ホ~! これが今の一般流通の日高見吟醸か?  きいてビックリ
後で小鹿杜氏さんに聞いてみよ~  何詰めたんだ
詰め場の責任者 奥原元副杜氏の方が分かるかも?
今年の七夕警備の問題点等々のお話しや 9月からの行事の話や各隊の現
状の現場の話等々 会議では長くなるので話せないことも・・・
では、よろしくお願いいたします と、いう事で
ありがとうございます

P8302973 (2).JPGP8302973 (2).JPG

で、帰り道 口直し?に・・・S親方さん こんばんは(^^)/
んで、最初は亀岡ひやおろし から・・・

P8302974 (2).JPG
がぜウニとイカの麹あえで頂きました  広がりますね~いいですね~

P8302976 (2).JPG

P8302975 (2).JPG

松茸と海鮮冷風茶わん蒸しがメニューにあった  これなに?
食べてみれば分かりますね・・・宮寒梅純大と橘屋雄町で
ウニといくらと松茸の茶わんの中でハーモニー・・・
親方~ 松茸いっぱい入ってる~   いっぱい裂いたそうで 
永谷園のではないそうです?

P8302979 (2).JPG

続いてこちらも特製タン焼き・・・
乾坤一の2酒で頂きました  純米大吟醸雄町と純米大吟醸蔵の風
麹の酵素で柔らかく熟成したタンを サッと焙ればいい香り・・・
キュウリの古漬けがアクセント

P8302980 (2).JPG

P8302981 (2).JPG
周りのお客様のお酒のオーダーを聞きながら 一人楽しむひと時
皆さん宮城のお酒のご注文ばかり  ビールもハイボールも焼酎も頼まれ
る方が誰もいません
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

P8302957 (2).JPG

月末で中で伝票整理中・・・A君が側に
そっちには行くなよ(^^)/  アニマルクッションでバリケード
そんなクッションはなんのその  突破していくのでありました・・・
アララ(^^)/   ありがとうございます


<<前の記事 | 次の記事 >>