阿部酒店コラム

2019年1月23日 19:39

先鋒は山和純米吟醸無濾過生の美山錦

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こんにちは~・・・と、ご来店は山形からお母さんです

年末もお歳暮のお酒をお求めに来て下さいました・・・
伯楽星純米大吟醸をお求めに来られたそうで お祝い用で私のあまり好き
でない桐箱入りのを買いに来られたそうです

桐箱のを頂くと片付けのるのにお困りの様で・・・

今ですとこちらの純米大吟醸は 社下久米産山田錦の新商品となっており

ました   値段は同じで山田錦でしょ・・・と、お母さん
こちらでよろしいそうで・・・
それとグットタイミング  伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華が入荷し
たばかり・・・アラ~ では
と、これも頂くそうで 雪華は息子さんに送ってあげるそうです
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

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Tさんもご来店・・・雪華 入荷しました
そうですか では買っちゃお~・・・・と、Tさん
昨日入荷の萩の鶴別仕込み純米吟醸生こたつ猫と 本日入荷の伯楽星純米
大吟醸おりがらみ生雪華のお求めです
早速 !  ありがとうございます

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いつのも伯楽星純米大吟醸をお求めにご来店はSさん・・・
雪華 入りました・・・と、看板娘
では そちらで・・・
今期の雪華もよろしくお願いします  ありがとうございます

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群馬のKさんからも 日高見は吟醸うすにごり生が入荷したので 今年初
めてのご注文です・・・それと日高見純米初しぼり生も
日高見純米初しぼり生は 後少しでした  あってよかった(^^)/
それと何やらKさん 日高見は別として今年はあらためて純米酒を勉強し
ようと思っているそうで 伯楽星と蔵王Kの特別純米も・・・
Kさん 今年もよろしくお願いします  ありがとうございます

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こちらのお客様はKEIに亀岡7号の無加圧直汲み生のお話や 黄金澤大
吟醸のお話や 新商品の伯楽星純米大吟醸社下久米産山田錦のお話をされ
てました・・・
父ちゃん 黄金澤大吟醸一升瓶をあるだけ頂きたいって・・・と、KEI
あるだけって 何本あったっけ  4本でした
その4本を全部頂きたいそうで・・・

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亀岡7号の無加圧直汲み生の一升瓶も3本と 伯楽星純米大吟醸社下久米
産山田錦も1本だそうです
黄金澤と亀岡の1本ずつは送られて 後は全部お持ち帰りのお客様・・・
今期の黄金澤大吟醸も期待しててくださいませ
ありがとうございます

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雪華と一緒に届いたのはレイのお酒・・・
届いたのに二本ともご予約が入ってお店に並べることが出来ませんでした
次の入荷は来月予定・・・
Rさん 次のご入荷予約ありがとうございます

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昨夜は仙台もいい月夜の晩でした・・・
強かった風も穏やかになったので チョイと勉強してきます
と、いう事で 一人月見酒へ・・・

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先鋒は山和純米吟醸無濾過生の美山錦・・・
落ち着いて安らぐお味になってきた 
迎え撃つのは?美山錦の萩の鶴の面々で・・・
亀岡7号の無加圧直汲み生と山和はいい戦いだ
別撰生 別仕込み生こたつ猫オリなしと続きまして 香系の日高見吟醸う
すにごり生の山田錦に・・・
邪気を払う飲み口の橘屋秘傳山廃純米吟醸生立春大吉お札付きと 黄金澤
山廃純米うすにごり生の川敬商店飲み比べ  見事です
そこへ切り込むのは蔵王K特別純米生 寒来・・・・
いい切り込み方だ  今の感じがちょうどいい

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赤ナマコ 白子焼 穴子と豆腐の揚げ出し等々・・・新年の一人月見酒

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アッ!そうだ S親方さんと打ち合わせがあったんだ・・・
お邪魔して亀岡7号の無加圧直汲み生と伯楽星純米吟醸おりがらみ生を
何で飲もう?   魚がメインなのに肉がメニューに載っていた・・・

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これで    
油の火を止めに行く親方さんでありました・・・
いつもの揚げ物でなくごめんね   ではそういう事で
ありがとうございます

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昨夜はど~も・・・
伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華 お持ちしました
橘屋秘傳山廃純米吟醸生立春大吉お札付きも追加です~
ありがとうございます


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