阿部酒店コラム

2018年7月 6日 12:03

米鶴 超辛純米大吟醸

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米鶴さんから一升瓶だけの新商品・・・
米鶴 超辛純米大吟醸  入荷です!!
山形の新酒米「雪女神」100%使用 キレと旨味ある日本酒度+8に仕上
げたリーズナブルな純米大吟醸です
須貝杜氏さんいわく まだ若めでも+8を感じさせない味わいだそうで
後味はきれいで切れがあるお酒との事・・・

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香も穏やか 夏の食材との相性も中々いいですね
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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懐かしい皆さんがご来店です・・・
店で焼酎をご覧になってたのは あら~?Tさん! 何年ぶりかな
震災前に当店近くの工事現場に来ていた 建築会社の社長さんです
あの当時は現場に来るたびお立ち寄りくださり 日本酒の話や焼酎の話
をしながら 当店の酒は美味い旨いとお買い上げ頂いてました
現場が終わっても年に数回ご来店下さってたTさんですが お体の調子
でお医者さんにお酒を止められてからは 数年ぶりにご来店
医者に来たついでだそうで・・・少しは飲めるようになったみたいです
お求めはやっぱり赤兎馬と 見たことのない刈穂になさるそうで・・・
刈穂の新作 山廃純米吟醸生原酒です
又お医者さんのついでに?お立ち寄りください
ありがとうございます

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こちらも少し懐かしい皆様です・・・栃木からNさんご一行様ご来店
震災後は一年のうちに何度も宮城に来られては寄って下さり お酒を当
店から調達?してから現場に向かわれておりました
今回は約一年ぶりですか?  懐かしい皆々様です
今回もお酒を調達してから現場入り 宮城の夏のお酒を中心にTさんの
お好きな米鶴も入れて・・・ですね
又お立ち寄りください  ありがとうございます

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D君からの頼まれ物をいつものお寺さんへ・・・
いつも美味しいお酒をど~も よろしくお伝えしてくださいね
・・・と、茶道をご指導中の奥様
寺院内は外国からの観光客の皆様が 門やアジサイをバックに写真撮影
してました   すみません そこ車が通ります・・・
I'm sorry(^^)/  ありがとうございます

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お中元の発送依頼も増えてきたこの頃・・・
昨日は何故か?夕方にお客様のご来店が集中でした
Hさんも4ヶ所に伯楽星や日輪田を送られるそうで Aさんも連日お使
い物に黄金澤大吟醸をお求めで お問い合わせのお電話も集中です
あ~! 時間がね~・・・
こちらの方と今期の造りの打ち合わせを約束してた

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新装備を入れた29BYの酒造りの状況や 30BYの新酒や季節酒
亀岡のもって行き方等々  まずは今のお酒のお味見から・・・
米違い酵母違い 勿論自社蔵の現場のお酒も
俺と同じ食い方をした オリジナル海鮮おにぎりが美味いそうです
米と酒って合うよな

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同じ生の日輪田でも スブラッ酒より無加圧直汲み雄町の生がいいそう
で 自分で造ったお酒にべた褒めしてました  勿論亀岡も

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そこに現るは せり農家のMさんとご友人のKさんでした・・・
あべさんと萩の鶴や宮城のお酒の話をしたいそうだ
ご自分も酒蔵さんと同じ宮城の生産者 宮城の事を思うと色々と葛藤も
あるらしい  宮城のいいものをみんな首都圏に持って行かれていいの
ですか!・・・・と、蔵の善之君に詰め寄るMさんです
宮城が世界に誇れる日本酒もセリも それを気付いてくださるお客様は
一握り  だから だから分かって下さる人との出会いは大切ですね
明日は七夕 いい出会いをありがとうございます

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東京のSさんから 日高見天竺愛山のご注文です・・・
2本大丈夫ですか?・・・と、Sさん
以前、当店にもご来店下さり その時は春だったので天竺山田穂や純米
吟醸生のアモル・ウェールスをお求めでした
日高見天竺愛山2本大丈夫です  ヤマトコレクトにて発送したします
とご返事したら・・・
支払いは代金引換で大丈夫でしょうか?・・・と、Sさん
ヤマトコレクトは代引ですんで・・・  
アッ! あとSさん  7月下旬にまた新商品の純米大吟醸が出ますん
で 宮城県限定純米大吟醸のDacchaもよろしくお願いいたします
ありがとうございます


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