阿部酒店コラム

2017年7月12日 12:22

白露垂珠 真夏のドラゴン

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白露垂珠 真夏のドラゴン  入荷です!!
活性微発泡スパークリング生酒  無濾過の清酒です
この夏もドラゴンのスカッとした飲み心地をお楽しみください
はくろすいしゅ 純米大吟醸Jellyfish も追加入荷!!
こちらもよろしくお願いします
ありがとうございます

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先日のお酒の会は楽しかったです・・と、K君とKさんカップルご
来店です   お目当ては日高見純米大吟醸Dacchaです
お酒の会では一番先に飲まれたそうで きき当ても山和に投票のお
二人さんです
日高見は天竺愛山も来てたよ・・・ど~しよ~
そちらは予約を入れて 浜千鳥純米うすにごり夏酒も・・・
来年の会ではお手伝いしたり 蔵紹介もやってみたいそうで
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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横浜のNさんからお酒のお問い合わせのお電話した・・・
宮城のお酒を楽しむ会をするのかな?
お酒の事は分からないとの事で 看板娘がお酒の事や蔵の事 お酒
の雰囲気やお味のご説明をするのに四苦八苦?
20分くらいお話ししてたかな・・・
Nさんは当店のHPもご覧いただいてたようで お決まりになって
ご注文いただきました  まずは日高見純米大吟醸Daccha
いいですね~  それと当店だけの萩の鶴亀岡と夏のお酒がいいそ
うで 宮寒梅ミスターサマータイムと蔵王特別純米インスピレーシ
ョンにお決まりでした・・・
が、「蔵王しぼりたて原酒があればそちらに変更していただきたい
のですが可能でしょうか?」・・・・と、Nさん
蔵王の酒造りは冬場です しぼりたては冬場から春先のしぼったば
かりの生のお酒の事で 現在は夏なのでございません
そのしぼった生のお酒を火入れして 熟成してきたのを蔵では一年
かけて出していきます 
インスピレーションも 1月にしぼりたてを生で出し 7月にその
火入れ熟成したのをお出しするのです 
年二回出荷限定のお酒です よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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昨夜は連合総会後の懇親会にお呼ばれでした・・・
急げや急げで行っても 遅刻してしまいすみません
皆さんとのご交流を終え チョイと内臓の疲れを取りに・・・・
温いビールと重い食事に内臓が疲れた
会場のホテルから出るとすぐI君のお店だ・・・あら?I君 もう
佐賀から帰って来てたんだ 店を覗いたら目が合った
西の酒を頂く・・・後で話そう
もう飲めないもう食えない  で、Sさんのお店へ・・・
魚の内臓料理は食えた  これもこれもこれもこれも飲めた
お客様のAさんが飲んでて この前初めてお酒の会にも来てくれた
Aさんが あの時の話を色々話して下さいました
蔵の戸田さんに伯楽星しか飲んじゃダメ~ と、言われたそうで
Aさん 間に挟むお酒は全て伯楽星・・・何杯飲みました?
ありがとうございます

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