2017年4月24日 20:17
蔵王Ｋ 大滝杜氏さんが
蔵王Ｋ 大滝杜氏さんが今期の報告書を持って菅野君とご来店
ご苦労様でした(^^)/ そんでどうだった？
杜氏となって二年目の酒造りを無事に終え感謝の気持ちから・・・
今期の酒の俺の感想で、あの酵母の話や同じコメでも何故かむらが
ありご苦労したお話などなど そして今期導入した製造スタイルで
ある程度の余裕が生れた話や 今期の米の特質性を含めた来期の米
の手配の話など盛りだくさん
あべさん、山和の伊藤さんの蔵にも行ってきました・・・
と、大滝杜氏さん ハツラツな笑顔ではなしてました
夏のお酒のご案内も持ってきた菅野君 来月でもいいよと言った注
文は 今月中に納品するそうです 少しは数字上がったか？
ありがとうございます
Ｉさんは 海外に一週間ほど行ってくるそうで 向こうのお友達の
お土産に伯楽星純米大吟醸を２本持って行かれるそうで お買い求
めでした・・・ あっそうだ あっちに行ってるとやっぱり日
本酒が飲みたくなるそうで ワンカップもいただくそうで
あたごのまつの純米が入ったコラアゲンワンカップ・・・
やっぱりあたごのまつ純米吟醸の300ｍにするそうです
海外の方にコラアゲンさんのワンカップ見られたら怪しまれそう？
そうかもしれないですね ありがとうございます
Ａさんの奥様がご来店でした・・・
萩の鶴亀岡や乾坤一蔵の風をお取りになって 後は一ノ蔵
アッ一ノ蔵は会場のお店にあるそうで 伯楽星の純米吟醸を・・・
応援のお集まりがあるそうです 予定の人数より増えちゃたそうで
三人しかいなくなった 仙台の芸者さんの応援だそうです
亀岡・蔵の風・伯楽星そして一ノ蔵も応援に参列です
よろしくお願い致します ありがとうございます
昨日は早めの閉店でご迷惑をお掛けしました・・・
電話の着信が３件のお客様 お待ちしていおります
その内一件はＭ君か 今朝は早速のご注文ありがとうございます
初めてお会いしたＧ君のご両親様 こちらのコラムもご覧いただき
恐縮です お会いして１０分もたたないうちに 昔から知ってる
ように話させていただきすみません お母さんの涙、お二人のあた
たかい心に感謝です 今後ともよろしくお願いいたします
ありがとうございます
