2025年10月10日 14:01
浦霞 木桶仕込み 生モト純米No１２
浦霞 木桶仕込み 生モト純米No１２ 入荷です！！
木桶仕込が山廃仕込から生モト仕込になり二年目は 製造工程の一部
を見直し 生モト酒母造りの半切り桶も木桶で仕込んでリニューアル
いたしました(^^)/ 使用酵母も あのNo１２の浦霞木桶仕込・・・・
四合瓶だけの商品です
生モト造によりじっくりと手間と時間をかけ製造し 酒造りの原点と
も言えるお酒が今年も発売開始(^^)/
温故知新をキーワードに ひと昔前のお酒を現代の伝承された技で
挑戦した結晶の味わいです お燗で頂きますとより際立ちます
同じく協会酵母１２号で仕込んだ 浦霞純米吟醸Ｎｏ１２ 浦霞純米大
吟醸No１２との飲み比べもいいかもです
香もお味もそれぞれお楽しみいただけます
よろしくお願いいたします ありがとうございます
