2025年4月 3日 11:24
ＺＡＯ純米吟醸 白麹仕込み
ＺＡＯから新商品の発売です・・・
ＺＡＯ純米吟醸 白麹仕込み 入荷です！！
香系の酵母（宮城酵母Ｂー４）で 綺麗な酸味を感じたい・・・
華やかな香りと甘みと適度な酸味を感じるお酒を造ってみたい思いから
チャレンジし出来上がりました
白麹は焼酎用ではなく 秋田の麹屋さんが開発した清酒用の白麹を使用
なので適度な量のクエン酸を生成して造り上げ 輪郭を与えてます
ＺＡＯのロゴも新しいのを採用(^^)/ ホワイトコウジ 純米吟醸
フレンチやイタリアンのトマト料理などにもいいかもです
こちらも直汲み瓶燗火入れでフレッシュ感もございます
初挑戦のお味をお確かめお楽しみください・・・・
数量限定 よろしくお願いいたします ありがとうございます
