阿部酒店コラム

2024年12月 5日 16:29

早いもので一年

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こっち側に並んでるメタセコイア並木も見事に紅葉してます(^^)/

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自転車も乗れば車の仲間入り 歩行者信号青で乗ったまま突っ込んで
来ないでください  危険です
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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昨夜は会議です 大晦日 元旦祭 どんと祭 春のお祭りについても
か 早いもので一年経った・・・
直会では こちらの亀岡も(^^)/
萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取り 無加圧直汲み
これは新酒? と、皆さん   新酒生は来月発売でこれは十二月か
ら発売の約一年寝かせた火入れの無加圧直汲みの話に そのフレッシ
ュ感に皆さんビックリしてました が、
何年 毎年この時期この話をしれるんだっけ(^^)/
今年のはよりそう感じるようで よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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境内のここのモミジも綺麗に紅葉してました・・・
街灯でライトアップ? よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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朝一でご来店は・・・あら(^^)/
高畠ワイナリーのS君です
新たなスタート こちらのご案内です
同じワイナリーの中に ドメーヌタカハタを進行してたそうで
その道筋の目途が立ってきたそうで ワイナリーではもう販売開始
してるそうで・・・
話がまとまり次第 又ご案内に来るそうで
世界のタカハタワインになってきた  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらは福岡のSのお姉さんからです・・・
やっとお酒が決り 第五弾!までのご注文になっちゃった(^^)/
送るのに取ってたお酒と これから入るお酒に今飲みたいお酒・・・
それにもう一度飲みたいお酒が入り乱れて お迷いお悩みになられ
第一弾のご注文です・・・
第一段が宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生と 最初はご希望になかっ
た乾坤一契約栽培米シリーズ第一弾 純米亀の尾生
墨廼江はアッサンブラージュの次は 墨廼江純米吟醸SAWAGUC
HI55吟のいろは冬たのしも やっぱり飲みたいようで・・
ラベルをご覧になって まんさくの花純米吟醸生原酒 槽しぼり
はくろすいしゅ無濾過純米 円熟藍も飲みたいそうで・・・
この次と取ってた 萩の鶴グラデーションを福岡へ(^^)/
で、日高見純米初しぼりかすみざけ生と 乾坤一純米うすにごり生は
北海道へ送っておきて あちらに行ったら飲むようで・・・
年末年始のお酒の予定がうまく出来たみたいです
では ご指定日着で(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Kさんはお集まりの酒買いに・・・五名様で飲むそうですが 一人の
方は車で来るかもしれないそうで 何本になさるか思案中
三本でいいか 車出来た方には一本差し上げるのもなんだけど四本に
するか・・・みたいです
後で自分で飲んでもいいので四本にするそうで
萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取り無加圧直汲みに 墨廼江純米吟醸は
アッサンブラージュの話しにこれを(^^)/
新酒の生は 一ノ蔵特別純米しぼりたて生と 太平山生モト純米無濾
過生にするそうです 又よろしくお願いいたします
こちらはHさんもご来店・・・
この前、街でお会いしたのはどこでだったかお互い忘れてた(^^)/
今回は乾坤一がよろしいそうで この前はいつもとは違う味の乾坤一
を飲まれたそうで   同じ乾坤一でも造りによってお味が違うお話
しなど(^^)/・・・これは見た事がなかった乾坤一の純米大吟醸 宮城
県産山田錦で造られた Ryu Ryu Shinka それとこれも乾坤一?の
乾坤一純米吟醸蔵の風のお求めで このヱビスも
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらは東京のKさんのYさんからもご注文です・・・
Yさんも年末準備(^^)/
田林純米大吟醸28%精米は二本で!
それにご予約だった あの宮寒梅 ALFA55
中味は宮寒梅がお初の超高精米 8.8%に挑んだササニシキで造りま
した純米大吟醸で ボトルデザインはルー・ピーチ氏の「エレクトリ
ック・ファン・ガール」を起用したのもいただくそうで
山和純米大吟醸雫どりSizukudoriも 売り切れないうち(^^)/
それに 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取り無加圧直汲みに 乾坤一純
米うすにごり生で今回は・・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星特別純米と 伯楽星純米吟醸を箱入れにし
てお使い物で それと伯楽星純米吟醸雄町もお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店は あら(^^)/S先生!・・・
娘のIの高校の時の先生です  ここの前は通るのですが何せお酒は
飲まないもので・・・と、S先生 今回はお祝いにお渡しするお酒の
お求めに  一が付いたこちら乾坤一がよろしいそうで
乾坤一純米大吟醸雄町に熨斗付けて(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらも乾坤一のお客様・・・今回はいつもの乾坤一特別純米辛口に
この前は一本お求めだった 乾坤一純米愛国は二本でお求めです
前に蔵の女性の方に 飲み屋さんで愛国の話を聞いた事があったそう
で 試しにこも前一本飲んだら美味しかったそうで(^^)/
なので今回は蔵の風のお求めはなかったです  
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらの皆様は もう年末・お正月のお酒の準備かな(^^)/
こちらのお客様は 墨廼江純米吟醸アッサンブラージュと 墨廼江純
米吟醸SAWAGUCHI55吟のいろは冬たのしも・・・
それに浦霞木桶仕込生モト純米と これ最後の一本の四合瓶
乾坤一純米亀の尾生のお求めで 亀の尾のお酒は他になかったかお聞
きです   米鶴特別純米むね子酒が亀の尾のお酒です(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅は生でないのを人に差し上げるそうで・・
宮寒梅純米大吟醸贅選と 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルにお決まりです
それに宮寒梅純米大吟醸赤ラベルの一升瓶と 宮寒梅純米大吟醸無濾
過中取り生と 伯楽星純米大吟醸雄町もご一緒に(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦のお求めに(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらは 又来たは~・・・と、T婦人もご来店
この前は四合瓶でお求めだったかな の、乾坤一純米亀の尾生は一升
瓶でお求めで こちら黄金澤山廃純米吟醸雄町も今回も(^^)/
それに日高見芳醇辛口純米吟醸弥助はお久しぶりで これが来たか
らご来店みたいですの、あたごのまつ酒粕のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様もお久しぶりで(^^)/・・・
十二月になったので いつもの乾坤一純米大吟醸雄町のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは町内のHさんの奥様からです・・・
この冬も 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りのご注文です(^^)/
この冬も御歳暮に亀岡をお使いのHさん
いつもより早めなので 今回はこちらの亀岡をご用意・・・
萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りの無加圧直汲みで今回は
夏より本数が増えました(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらはTさんのT君もご来店・・・
黄金澤山廃純米12号仕込原酒に 宮寒梅はこっちがきたので純米吟
醸おりがらみ生を そして今回も伯楽星は純米吟醸雄町と 前回は宮
寒梅おりがらみ生がなかったのでこっちにした 日高見純米初しぼり
かすみざけ生も(^^)/
後はお預かり? 奥にあった米鶴超辛口純米大吟醸雪女神は自分でみ
っけてお求めで 焼酎も・・・
黄金澤は山廃純米三年熟成でなくていいか聞いてみた
あべさんの黄金澤がいいそうで
宮寒梅は純米大吟醸無濾過中取り生でなくていいか聞いてみた
このおりがらみ生を待ってたそうで 今回は頑ななT君です
この頃はオジサン方のお客様が多いそうで 息子みたいにT君をいじ
くる?そうで 市場に行けば市場のオジサン方に これも買ってけ
これも買ってけといじくられる?そうで・・・
店でも外でも・・・と、T君   俺もか(^^)/
それだけ言いやすいって事はいい事です・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生を二本のお求め
です(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星はあるかお訪ねだったお客様・・・
伯楽星と何かを買ってきてと頼まれて来られたそうで
伯楽星は何がよろしいかお伺い・・・
二千円くらいのでいいか・・・と、お客様
なら(^^)/ 年に一度の雄町で造った伯楽星純米吟醸雄町のご紹介
雄町はご存知か聞いてみた  岡山のお米だね(^^)/・・・と、お客様
岡山からこられたそうで これにお決まり(^^)/
もう一本は こちらも雄町で造った萩の鶴 純米吟醸雄町と一緒に送
られます  岡山の雄町が宮城のお酒になって里帰り(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店頂いているお客様も もう年末年始の準備かな(^^)/
日高見純米初しぼりかすみざけ生に 乾坤一純米うすにごり生
それに宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のお求めです
それに宮寒梅純米吟醸おりがらみ生の四合瓶は箱入れにしてプレゼン
用で  又よろしくお願いいたします
こちらは受勲されたHさんも又ご来店・・・・
あれから又お祝いを頂いたみたいです
今回は伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦のお求めで送られます
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様も年末年始のお酒かな(^^)/・・・
伯楽星特別純米と 伯楽星純米吟醸は二本
それに山和燗純米の四本のお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸雄町のお求めに・・・
それに黄金澤山廃純米原酒三年熟成もご一緒に(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらはK君がご来店・・・
今日は休みでインフルエンザの予防接種をしてきたそうで
お風呂には入っていいそうですが お酒は飲まないように言われてき
たそうで 買ってはダメとは言われなかったそうで 宮寒梅純米吟醸
のお求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町と 伯楽星純米吟醸のお求
めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は お酒を送りにご来店です・・・
伯楽星純米大吟醸雄町はこちらの方に 伯楽星純米大吟醸ひかりはこ
ちらの方に送られます
ご自分用には あたごのまつ大吟醸鑑評会出品酒のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星特別純米と 伯楽星純米吟醸・・・
それに伯楽星純米吟醸雄町と三本の伯楽星のお求めです(^^)/
ご自宅に送られる埼玉からのお客様  又よろしくお願いいたします
こちらはKさんの奥様もご来店・・・
昨年から二本ご予約の 日高見純米干支ボトルのお求めで 今年も追
加でもう一本のお求めです  
来年は初めから三本の予約にしときますか(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見純米大吟醸助六のお求めです
又よろしくお願いいたしま ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸を五本お取りです・・・
一本ずつ箱入れでお使い物でお求めに(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸干支ラベル金箔酒(^^)/
それと 伯楽星純米大吟醸ひかりもお取りです
後はウイスキーのような日本酒はないかお訪ねのお客様・・・
ウイスキーは蒸留酒 日本酒は醸造酒ですし(^^)/
ウイスキーと焼酎 メローKOZURU喜之助カスクフィニッシュにお決ま
りで それぞれお使い物で・・・
後は個人的に 日高見純米干支ボトルのお求めです
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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