阿部酒店コラム

2024年12月 4日 16:19

全部切ってた

IMG_2524.JPG

十二月になりましたがMさんとこの薔薇の花も咲いてた・・・
日当たりがいいですもんね  
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

IMG_2627.JPG

お隣りさんの菊の花は 昨日旦那さんが根元を残して全部切ってた
来年の為に(^^)/・・・又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

IMG_2644.JPG

こちらは兵庫県のYさんからもご注文です・・・
野手溢れる味 乾坤一純米愛国のご注文(^^)/
あっ!Yさんは昨年も愛山のご注文で 今年は二本になりました
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は お酒を送りにご来店・・・
三ヶ所に送られます
お選びはこちらです(^^)/ クラフトジン欅の一升瓶を
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選と 宮寒梅純米大吟醸無濾
過中取り生のお求めです  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

IMG_2650.JPG

こちらはMさんからもご注文です・・・
今回は女性のHさんからのご注文(^^)/
今週はこっちのお店かな・・・
伯楽星純米吟醸雄町に 日高見純米初しぼりかすみざけ生
それに黄金澤山廃純米原酒三年熟成と 一ノ蔵無鑑査辛口本醸造で今
回は(^^)/  お酒に熱意がある方だとお酒の出かたも違ってくるよ
うで  又よろしくお願いいたします ありがとうございます

IMG_2652.JPG

こちらはUさんの奥様も 入ってましたか(^^)/・・・と、ご来店
毎年ご予約 浦霞大吟醸別誂のお求めです
今年も二本のご予約でした・・・
一本はお使い物で 一本はご自宅に(^^)/
それとお好きな山和純米大吟醸も 今回もお求めかな・・・
伯楽星純米吟醸と 乾坤一純米吟醸蔵の風もお取りのUさん
今回の山和はいつもの純米吟醸美山錦になさるそうで・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

IMG_2653.JPG

こちらはご夫婦さんがご来店で 伯楽星純米吟醸のお求め みたいで
す  伯楽星純米吟醸をお取りになった旦那様・・・ん?
伯楽星純米吟醸雄町を発見(^^)/
この時期年一回出荷の雄町で造った純米吟醸の話に こちら伯楽星純
米吟醸雄町は二本のお求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのいつものお客様・・・
今回はこちら まんさくの花純米吟醸生原酒 槽しずくのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはあら(^^)/ Sさんが今回は地下鉄でご来店・・・
毎年ご予約 日高見純米干支ボトルのお求めですね(^^)/
それは今度 車で来た時レモンサワーの素と一緒にだそうで・・・
今回はこちら 大トロ萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取り無加圧直汲み
と 日高見純米初しぼりかすみざけ生をお求めに来られたそうです
あれ?日高見純米初しぼりかすみざけ生は・・・と、Sさん
透明瓶の白文字プリントビンになったので 見つけられなかったみた
いです ここですここ(^^)/
いつしかお互いの歳取ってからの目の話に・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

IMG_2654.JPG

今年もグラコロが食えました(^^)/
月見バーガーは食えなかった・・・・芳醇ふわとろ月見  
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

IMG_2655.JPG

こちらは鮨SさんのI親方さんからもご注文です・・・
乾坤一純米うすにごり生も 日高見純米初しぼりかすみざけ生も来ま
したが お客様ご指名の乾坤一特別純米辛口と 日高見特別純米魚ラ
ベルがよろしいそうで(^^)/
純米大吟醸もお客様ご指名の 山和純米大吟醸で・・・
それに今回は年末限定 田林純米大吟醸28%精米も
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

IMG_2663.JPG

こちらのご来店のお客様はSさんだったですね(^^)/・・・
萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取り無加圧直汲みと 日高見純米初しぼ
りかすみざけ生と 乾坤一純米うすにごり生とお求めです
Sさん分 毎年の黄金澤のアレも取ってありました(^^)/
では、土曜日 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは 日高見純米干支ボトルのお求めに・・・
二本のお求めです  又よろしくお願いいたします

IMG_2664.JPG

その日高見純米干支ボトルのお求めのご婦人さんは 後二本も(^^)/
お友達さん分で別々会計でお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはここからお酒は送れますか?・・・・と、お客様
送れます(^^)/
お迷いながらお選びは 伯楽星純米大吟醸雄町と 伯楽星純米吟醸
こちら二本をセットにして送ります
お父さんへ誕生日のプレゼントで送られます(^^)/
それとタリケクラッシックと ボルドーメダルワインも・・・
こっちはお姉ちゃんへのプレゼントだそうで
又よろしくお願いいたします
こちらの会社の方は 佐藤農場の梅酒黒糖のお選びで 箱入れで
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

IMG_2665.JPG

こちらは週末営業のH君もご来店です・・・忙しそうだね(^^)/
この前 何でもいいお燗の方にお求めだった あたごのまつ鮮烈辛口
本醸造の話を先ずは・・・
ワイングラスで美味しい日本酒 最高金賞受賞の札が付いていたので
冷してそれをメニューに書いてか ワイングラスでご提供したところ
意外と?美味しいと評判のようで もうかって?いるようで(^^)/
今回は又梅酒しか飲まない方がこられたようで 超梅を先ずは・・・
それとお店に来て 初めて萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りを飲まれ
た方が 美味しいと又来られ萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りをご指
名されたら そういう時に限って少ししかなかったそうで 
萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りも・・・今回のはこれ 
無加圧直汲みの 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りね(^^)/
しぼる圧力が掛かる前に したたり落ちてくるブイの中取りです
そんで 今度の日曜日は四十名様の予約だ入ったそうで・・・
店にどうやって入れたらいいか 考えてました(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

IMG_2669.JPG

こちらはいつも あたごのまつ鮮烈辛口本醸造をお求めに来られる
ご婦人さんです  今回は最初に墨廼江純米吟醸SAWAGUCHI
55吟のいろは冬たのしを先ずは(^^)/
それと あたごのまつ鮮烈辛口本醸造もいつものようにお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらの学生君は 何を買ったらいいのかお迷いのようで・・・・
お決まりは 伯楽星特別純米で(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは 十二月になったのでこちらのお求めに・・・
お待たせいたしました あたごのまつ酒粕五キロのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはNさんもご来店で 今回はこちらを(^^)/
やまとしずく純米吟醸一穂積のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

IMG_2670.JPG

こちらはMさんのH店長さんからもご注文です・・・
伯楽星特別純米と 乾坤一純米吟醸蔵の風に 刈穂醇系辛口純米と
超濃厚ジャージーヨーグルト酒に レモンサワーの素で今回は
十二月になりました 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

IMG_2672.JPG

こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらはいつもは朝日町ワインのお客様・・・
今回はこちら ナチュレルモンもお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 芳醇ゆず酒は三本あるかお聞きです・・・
ございます(^^)/
三本一緒に箱入れでお使い物で求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは 生モトのお酒がよろしいそうで・・・
ご紹介(^^)/  日輪田生モト純米雄町にお決まりです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

IMG_2673.JPG

こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町をお取りになって 伯楽星
純米吟醸雄町もご一緒に(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらはT君もご来店・・・
いつものクラフトジン欅のお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらの学生君は あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生のお求
めです 又よろしくお願いいたします
Tさんも遅くなりました(^^)/・・・と、ご来店
先月のお酒の 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と 田林山廃純米吟醸と
お求めです 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

IMG_2674.JPG

こちらのお客様は やまとしずく純米吟醸一穂積のお求めです
それと黄金澤山廃純米原酒三年熟成もご一緒に(^^)/
又よろしくお願いいたします
Oさんも遅くなりました(^^)/・・・と、ご来店
先月のお酒の 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と 田林山廃純米吟醸と
お求めです  それと山和星は生の方がよろしいそうで御予約です
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取り 無加圧直汲み
のお求めです(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一純米うすにごり生とお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

IMG_2675.JPG

こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 今回は白露垂珠純米吟醸美山錦のお求めです
他でこれは買えないそうで   又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は お待たせいたしました(^^)/宮寒梅純米吟醸おり
がらみ生一升瓶のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一純米うすにごり生と 墨廼江純米吟醸SA
WAGUCHI55吟のいろは冬たのしは一升瓶のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

IMG_2695.JPG

IさんのSさんからもご注文です・・・
伯楽星純米吟醸と 伯楽星純米吟醸雄町も今回も(^^)/
美味しさをお分かりのお客様も多いようで 契約栽培米シリーズ第一
弾 乾坤一純米亀の尾生も今回も・・・
それに日高見純米初しぼりかすみざけ生に 墨廼江特別純米ささにご
り生も  後は山和の本格焼酎壱で今回は
又よろしくお願いいたします ありがとうございます


<<前の記事