阿部酒店コラム

2024年9月 9日 09:58

赤の浜千鳥 特別純米無濾過火入 

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赤の浜千鳥 特別純米無濾過火入  入荷です!!
重陽の節句の9月9日に合わせての発売です
軽快な酸味と旨味と余韻を併せ持つ 秋の浜千鳥特別純米・・・

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今期は冬の特別純米無濾過生と同じく 岩手の酒米 吟ぎんがで造り
ましてより美味しく登場です(^^)/
春に搾って濾過せずに火入瓶詰め 冷蔵貯蔵庫での熟成を経てこの秋
に蔵出し 軽快な飲み口のやわらかな口あたり 燗でもいけます

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無濾過ですのでオリが入っている場合もございますが 品質には問題
ございません(^^)/・・・・
数量限定 赤の浜千鳥    よろしくお願いいたします
ありがとうございます


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