阿部酒店コラム

2024年9月 9日 09:07

浦霞 特別純米 ひやおろし

IMG_9534.JPG

浦霞 特別純米 ひやおろし  入荷です!!
浦霞のひやおろしは 重陽の節句の9月9日に合わせての発売です
お酒は入荷してても本日から(^^)/

IMG_9536.JPG
重陽の節句は菊の節句とも言い 昔は菊の香りを移した菊酒を飲んだ
りして 邪気を払い長命を願うという風習がありました・・・
そんな飲み方も風流でいいですね 

IMG_9537.JPG
厳寒期に仕込んだお酒を貯蔵時に火入れし ひと夏を越して程よく熟
成 旨味が乗る秋に二度目の加熱処理ぜず生詰めにしたお酒です
宮城県産ササニシキで造りました・・・  
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


<<前の記事 | 次の記事 >>