阿部酒店コラム

2024年2月 8日 17:51

2月12日(月)振替休日はお休みします

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この週末は三連休ですね・・・
当店は2月12日(月)振替休日はお休みさせていただきます
翌日 13日(火)は 10時開店となります
お電話 メール オンラインショップも 13日の対応となりますの
でご了承ください
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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仙台の朝も暖かですが あっちは青空で太陽があがったこっちは曇り
空・・・雲に透けて見えるお日様がなんかいいな(^^)/

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道端に咲いてるこちらの小さな花はなんでしょ?

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この前の雪で造ったのかな(^^)/・・・・雪ダルマ
頭が融け取れて落ちてた
本日もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはご来店頂いているお客様・・・
即!宮寒梅純米大吟醸吟のいろは 一升瓶のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらはT婦人もご来店・・・
お集まりがあるそうでお酒のお求めです  
そのお酒は暮にもお持ちになった 山和純米大吟醸を皆さんにリクエ
ストされたそうで 暮にお持ちになった時は即空になってしまったそ
うで 新年の今回は山和純米大吟醸は二本にするそうで(^^)/
今回は超濃厚ジャージーヨーグルト酒もご一緒に・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は ZAO特別純米インスピレーション生のお求めで
浜千鳥純米吟醸生吟ぎんがと マルマス米鶴純米吟醸赤の生もお取り
です(^^)/  それにお燗のお酒はあたごのまつ鮮烈辛口本醸造で
Uさんでした 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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看板娘に呼び出され店に・・・
発泡スチロールにお酒を詰め込んでいたは  あら(^^)/
宇都宮ナンバーのお車のお父さん 一年ぶりですね・・・
秋田に行かれた息子さんと 今回も仙台で待ち合わせだそうで 寄っ
て下さいました  

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愛車のプリウスも懐かしいな(^^)/
毎回仙台で待ち合わせだといいですね

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そしてお求めだったのは 今期も飲めて良かったでした(^^)/ の、
伯楽星純米吟醸おりがらみ生に これもあってよかった一升瓶
萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒は勿論(^^)/
そしてZAO特別純米インスピレーション生とお求めです
後は息子さんのリクエストのこちら・・・
萩の鶴 K9+K28 Refreshing試験醸造酒もまだあってよかった
で、お父さん あたごのまつ酒粕もだそうで
栃木の郷土料理 しもつかれを造られるそうで・・・
しもつかれ?  鮭の頭と 大根荒おろしと 酒粕と塩で造るそうで
この時期の行事料理でした
栃木の郷土料理は 宮城の酒粕と宮城のお酒で(^^)/
又お待ちしております 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらは泉から Sさんもご来店・・・
泉の方も雪は融けましたか(^^)/
今回は立春も過ぎ入荷の あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいを
先ずは(^^)/  
それとSさんもZAO特別純米インスピレーション生と 順番がきま
した 日高見純米吟醸うすにごり生Aquarium in Winter ラベル
そして萩の鶴 K9+K28 Refreshing試験醸造酒もまだあってよか
った(^^)/でお求めです・・・
後は日高見純米大吟醸 助六初桜生のご予約も(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は300mlの地酒はあるかお問合せ下さったお客様・・・
お土産にされるそうで ご来店で求めは あたごのまつ純米吟醸と
乾坤一は純米吟醸と純米七夕ラベル それにチョコ衛門カップもお求
めです・・・あっ!クラフトジン欅の100ml ご紹介するの忘れた
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸別仕込生こたつネコ それと最後
の一本だったZAO特別純米初しぼり寒来のお求めです・・・
ZAO特別純米インスピレーション生はこの次で
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはチエさんもご来店で 先ずは刈穂純米吟醸無濾過中取り生原
酒六舟は一升瓶でお求めに・・・
この前の刈穂純米吟醸あらばしり生は 四合瓶で直ぐ売れちゃったそ
うで 昨年も人気があった六舟は一升瓶にするそうです
それと今回も伯楽星純米吟醸はおりがらみ生を 日高見はいつもの
特別純米魚ラベルのお求めに・・・
後は これは頂いたことがあるかしら(^^)/の、 宮寒梅純米大吟醸
吟のいろはもご一緒に 又よろしくお願いいたします
こちらはHさんの奥様です・・・
ご親戚さんかな のお宅にいかれるそうで お土産に又萩の鶴純米吟
醸亀岡10号中取りのお求めです(^^)/
お正月にもお持ちになったのですが お菓子よりこっちのほうが・・
と、Hさんの奥様  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらはいつもマイ酒バックご持参のお客様・・・
今回は奥様がご来店で こちらのお求めです(^^)/
あたごのまつ純米吟醸活性生 はるこいのお求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらは亀岡や黄金澤がお好きなお客様もご来店・・・
今回は萩の鶴のこちらを見つけ お飲みになってみるそうで
萩の鶴純米吟醸別仕込生こたつネコのお求めです(^^)/
萩の鶴亀岡の酵母違い 別仕込みの生です・・・
又よろしくお願いいたします
こちらは女子大生さんがご来店・・・
お酒の冷蔵庫や ワインもご覧になって又冷蔵庫のお酒の前に
日高見純米吟醸うすにごり生をお取りです(^^)/
このお酒はご存知か聞いてみた・・・
バイト先でお出ししているそうで 私も飲んで美味しかったので先輩
の所にお持ちになるそうで  又よろしくお願いいたします
こちらはあら(^^)/ T君が本日もクラフトジン欅のお求めです・・・
頼まれたみたい 自分はヱビスプレミアムを飲むようで
又よろしくお願いいたします
こちらのお姉さんは クラフトジン欅の一升瓶のお求めです・・・
飲まれた事はあるか聞いてみた  飲まれた事はあるそうです
一升瓶で買うのは初めてで チョット勇気が・・・と、お姉さん
お得ですから(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 乾坤一純米吟醸吟のいろは(^^)/
それと あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 蔵王にごり酒発泡生最後の一本(^^)/
それとZAO特別純米インスピレーション生は二本のお求めです
蔵王にごり酒は飲まれた事があるか聞いてみた・・・ないそうで
吹き出し注意 開け方のお話しも  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸おりがらみ生のお求めです
こちらのお客様は マルマス米鶴純米吟醸赤の新酒生のお求めに・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは以前もご来店頂いている あっちの会社のお二人のお客様
今回もお酒を送られるそうで この前は何を送ったか確認してました
伯楽星純米吟醸と 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルにお決まりですね
東京の方に送られます・・・
それとシュワシュアなお酒はあるかお聞きのお客様・・・
この前中華やさんで どなたが持ち込み振って開けたら吹き出し 半
文こぼれていまったそうで 皆さんが余り飲めず又このようなお酒を
飲んでみたいと申されてたそうで(^^)/
発泡性のお酒の開栓注意のお話を・・・・
蔵王にごり酒発泡生は売り切れたので あたごのまつ純米吟醸活性生
はるこいや 米鶴純米発泡にごり  発泡吟どぶもご紹介
こちら 米鶴純米発泡にごりを買ってみるそうで(^^)/
お二人とも一本ずつのお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒
それと不二正宗純米おりがらみ生深雪の不二のお求めに(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは乾坤一純米吟醸吟のいろはは この次にあたごのまつ純米吟
醸活性生はるこいと一緒にお持ちになるKさんからです・・・
宮城の新しい酒米 吟のいろはで造ったお酒を福岡の方に送られるよ
うで(^^)/
乾坤一純米吟醸吟のいろは 宮寒梅純米大吟醸吟のいろはと入荷とな
って 今日入荷はあたごのまつ純米大吟醸吟のいろは・・・
乾坤一と あたごのまつの吟のいろはを送られます(^^)/
お手配いたします が、雪の影響がまだあるそうで いつもより到着
日数が掛かりそうです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらはIさんのSさんからもご注文です・・・
今回も 日高見純米吟醸うすにごり生を(^^)/
それと赤いラベルの田林 特別純米生原酒しぼりたて
それに吟のいろはのお酒は 宮寒梅純米大吟醸吟のいろはと 本日入
荷あたごのまつ純米大吟醸吟のいろはと(^^)/
それと打ち合わせと ご相談と・・・

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伯楽星純米大吟醸は東条秋津山田錦も おりがらみ生雪華もあるし
山和純米大吟醸と 日輪田純米大吟醸もあるそうで この前は日高見
弥助瓢箪ボトルも 宮寒梅純米大吟醸山田錦も頂いたし
乾坤一と墨廼江は?・・・と、Sさん
数が少なくなってた一升瓶 乾坤一純米大吟醸山田錦の斗瓶取り
墨廼江は大吟醸鑑評会出品酒にする事に(^^)/
そして浦霞は今年のはまだですが よりまろかやかになったこちら
エクストラ浦霞大吟醸にする事に・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます 

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こちらはご婦人さんがご来店・・・
宮寒梅のお酒を飲んでみたいそうで どれがいいかご相談です
宮寒梅の主軸 当初はこれから始まった今では純米大吟醸に昇格?の
宮寒梅純米大吟醸赤ラベルから飲まれてみては(^^)/
宮寒梅は赤のイメージだったそうで こちらで正解ですね
次は伯楽星も飲んでみたいそうで 順番にどうぞ・・・
又よろしくお願いいたします
こちらは学生君達かな 海外の方に 日本人ですがお酒をお持ちにな
るそうで 四合瓶で一万円位のがよろしいそうで(^^)/
なら! 伯楽星純米大吟醸ひかりがよろしいかと・・・
乾坤一の辛口の一万円位なのがよかったようで その金額なら一升瓶
のが買えますが辛口かな 辛口とは?の話を先ずは・・・
辛口の四合瓶でだと華やかな香でなく 契約栽培宮城県産山田錦で造
られるお米の味重視のこちら 乾坤一純米大吟醸 Ryu Ryu Shinkaを
ご紹介 ただご予算より・・・
丸い筒のグラデーション 見た事がなかったこちらの乾坤一に釘付け
の皆さんです(^^)/ こちらにお決まり
又よろしくお願いいたします
SさんのS親方さんからもご注文で 今回は山和特別純米と いつも
になった大学生の純米大吟醸を今回は・・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます


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