2024年1月31日 18:05
一月なのにこの気温
一月も最終日・・・一ヶ月前の大晦日が懐かしく感じるな
そして仙台も一月なのにこの気温 暖かいです
こも前の雪で出してきた凍結防止剤も結局使わなかった・・・
しまうかしまわないか迷う
一月最終日もよろしくお願いいたします ありがとうございます
月末なのでＭさんのママさんの所へ・・・
月末ですが道路は空いてて早めに着いた
帰りは久しぶりでパン屋さんに寄ってっか・・・十時前に到着
やってるかな？ もう開店してた
お昼はパンで(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのお客様は 愛宕の松別仕込み本醸造のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一特別純米辛口のお求めに・・・
中味は新酒に代わっております 酵母も替えての今期の乾坤一特別純
米辛口です 又よろしくお願いいたします
こちらはＧ君も今月のお酒の萩の鶴純米吟醸亀岡１０号無加圧直汲み
生と 山和純米吟醸無濾過生ピン山をお求めに・・・
今期の両蔵の美山錦純米吟醸生の共演です(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらはカップルさんがご来店・・・
宮寒梅などご覧になってお話しです(^^)/
大坂から来られたそうで 宮寒梅がよろしいそうでそのご相談
四合瓶でこれ位のご予感で 宮寒梅純米大吟醸至粋をご紹介・・・
こちらの宮寒梅をお探しだったとか・・・
それと伯楽星も純米大吟醸おりがらみ生雪華のお求めで 一応調べて
こられたそうで(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらはＵのお姉さんも 今年最初はご来店でお求めに(^^)/
電話では話はしてても 店に来るのは何か月 ん？もっとかな ぶり
のＵさんです・・・・
普段は純米か 特別純米を頼むのが多いＵさんは 何故か？ネコラベ
ルはお求めで 今回も萩の鶴純米吟醸別仕込み生こたつネコを見つけ
オンラインショップに出てた？・・・と、お聞きです
出てました(^^)/ 見逃したみたい
こちら萩の鶴純米吟醸別仕込み生こたつネコを先ずは二本・・・
それといつもの伯楽星はいつもの特別純米で 山和は四合瓶も最後の
一本MIXTUREをお取りです それといつものボルドーメダルワインは
今回はご自分で選んで二本でご自宅に
それと岩手のお母さんとこにも送るそうで 鳳陽がお好きな方に差し
上げるようです
鳳陽純米蓑かくしと純米吟醸春夏秋冬うすにごり生 こんなのあった
の！を送られます お土産もありがとうございます(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は こちらに転勤されてこられたそうで こちらにい
る間に東北のお酒を色々飲まれてみたいそうで ご来店・・・
こちらは宮城のお酒が多いのですね・・・と、お客様
今まで他のお店にいかれ お勧めされたお酒を飲まれたそうで 銘柄
だけ覚えてて 山形の特約店酒と 福島の一般流通酒を飲まれたよう
で 造りまでは・・・・それはそれでよろしいですが(^^)/
そんな話から お酒の造りの話や時期の話 瓶詰めの過程の話など
聞いて下さるのでありました
ご紹介の最初のお酒 ５ＢＹ萩の鶴純米吟醸亀岡１０号無加圧直汲み
生になさるそうで 後これも(^^)/
４ＢＹ萩の鶴純米吟醸亀岡１０号中取りも 比べて飲まれてみるそう
で 仙台味噌漬けクリームチーズもご一緒に・・・
又よろしくお願いいたします
こちらの学生君は 乾坤一特別純米辛口のお求めです
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選を送られます・・・
送料は二本でも同じですが 箱代が違う話に一本で送られます
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 田林特別純米生原酒しぼりたて限定品のお求めで
す 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはご来店頂いているご婦人さんです・・・・
いつもの愛宕の松別仕込み本醸造のお求めで あたごのまつ特別純米
もご一緒に それに今回は萩の鶴純米吟醸別仕込み生こたつネコもご
一緒に(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらはＡさんもご来店です・・・
新澤醸造店さんの 能登の酒蔵さんのお酒救出作戦？の話をラジオで
聞かれれたそうで 感心されておりました
お求めはこの前と同じく 伯楽星純米吟醸おりがらみ生と 日高見芳
醇辛口純米吟醸弥助と二本で(^^)/ 又よろしくお願いいたします
あら！こちらはＳさんが今週もご来店で 今回も伯楽星純米大吟醸
おりがらみ生雪華のお求めに・・・
先週は雪かきがあったので のどが乾いてかもう飲んじゃったみたい
です 今期の雪華もいい出来で スイスイですね(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらの学生君は 宮寒梅の生をお求めに・・・
宮寒梅純米吟醸おりがらみ生でいいかな(^^)/
茶色ぽいラベルの生だそうで 宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生でし
た・・・今期はもう売り切れで こちらのおりがらみ生もあるだけで
す えっ！ いつもあるお酒だと思っていたようで
お酒の造りの時期 一年を通したお酒造りのお話など・・・
宮寒梅純米吟醸おりがらみ生も飲まれてみるそうで 今度はこっちの
茶色ぽいラベル これは精米４０％の純米大吟醸贅選火入れ こちら
も飲んでみるそうです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は年末にもご来店で お正月は生まれた孫さんも来る
ので 三世代でお正月とお酒を楽しまれたお客様・・・
今回は飲んだ事見た事がなかったお酒を飲まれてみるようで(^^)/
橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒立春小吉 それと白露垂珠純米大吟醸生
直詰めスプレンディダをご自分でお選びです
お酒の中味のお話の 聞いた事がない言葉にご納得ですね(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 美味しかったのしか覚えていない マルマス米鶴
純米吟醸生 今度は赤の美山錦の新酒生のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めです
こちらはご夫婦さんでご来店・・・あら！ 普通乗用車で駐車場に斜
めに停めて来られる方は初めてだ 他の車が入れませんが
他の駐車場でもそうなのかな 薫る紅茶酒のお求めです
通過され又来られたお客様 申し訳ございません
よろしくお願いします ありがとうございます
Ａさんも通過されてまた来られたのかな・・・ご来店(^^)/
次のご予約だったお酒は こちらでよろしいそうで・・・
乾坤一純米大吟醸斗瓶取りを先ずは(^^)/
それと新酒生のお酒は 伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華の次は
こちら 白露垂珠純米大吟醸直詰め生スプレンディダにする事に
それとウヰスキーはいつものディンプル１２年で・・・
こっちの１２年 モルトのグレンフィディックにしてみるそうです
それと あら！これは の、以前はよく飲まれたどぶ 完熟大吟どぶ
もお求めです(^^)/ 来月は発泡吟どぶも来る予定です
あっ！蔵王純米活性にごり生 入ったの言うの忘れた
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはお姉さんがヘルメット装着で自転車でご来店・・・
女子飲み会を二人でするそうで お勧めのお酒で四合瓶でこれ位のご
予算で とのお話です(^^)/ 季節のお酒がよろしいそうで
お決まりは 萩の鶴純米吟醸別仕込み生こたつネコ(^^)/
初めて飲まれます 仙台には後五年ほどおられるそうで・・・
又来ます・・・と、お姉さん 北山から八木山まで自転車で
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸と 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生
のお求めです 伯楽星純米吟醸おりがらみ生もございました
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は マルマス米鶴純米吟醸赤の新酒生のお求めで
米鶴別誂辛口瓶囲いもお求めです・・瓶囲いの意味のご質問も(^^)/
それとマルマス米鶴純米吟醸赤の生はいつまであるかお聞きです
限定瓶詰めですので 在庫が無くなり次第終了です
ですので来たばかりのこちらの赤より 今回は少なくなってた青の方
がよろしいかと お米違いで順番にしぼられ入荷です
赤と交換して青を最初に飲まれたほうがいいかもです・・・
こちらのマルマス米鶴純米吟醸青の新酒生もお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 黄金澤山廃純米うすにごり生原酒のお求めで こ
ちら黄金澤山廃純米１２号仕込原酒も(^^)/
それに山和純米吟醸Pulitoに うちゅうダークマターＩＰＡもご一緒
に・・・又よろしくお願いいたします
こちらはＭさんのＴ店長さんからも お久しぶりかなでご注文です
月末のご注文 ありがとうございます
もうそろそろの 乾坤一純米吟醸冬華生を今回も・・・
それに橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒立春小吉は 入荷をお伝えしてま
したが黄金澤山廃純米うすにごり生原酒の方がよろしいそうで
伯楽星純米吟醸おりがらみ生と今回は(^^)/
来月もよろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸と 宮寒梅純米吟醸のお求めです
他の荷物と一緒に送られるそうで・・・壊れないよう割れ物注意で
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
ＳさんのＳ親方さんからもご注文です・・・
今回の墨廼江純米吟醸は ＢＹ１号も売切れたのでこちらを(^^)/
Ｓさん取り置き山田錦を又投入 それと田林生モト特別純米と 一月
最後は 又来月もよろしくお願いいたします
こちらはＩさんのＳさんからも本日も・・・
一月最後は 伯楽星純米吟醸おりがらみ生と 宮寒梅純米吟醸おりが
らみ生 それに焼酎は赤兎馬と(^^)/
又来月もよろしくお願いいたします ありがとうございます
