2024年1月17日 11:55
宮寒梅 純米大吟醸 契約栽培 山田錦
宮寒梅 純米大吟醸 契約栽培 山田錦 入荷です！！
昨年までは寒梅酒造の岩崎会長が栽培した 自社栽培山田錦のみを使
用しておりましたが 今年度より大崎市の農家さんと手を取り合い
世界農業遺産にも認定されている大崎耕土・この土地で栽培した契約
栽培山田錦を大切に使用して醸しました ALL大崎市の純米大吟醸
山田錦として登場です(^^)/
ふっくら綺麗に旨味がほほえみ スッと心地よくのどの奥へと遠ざか
る心地よい飲み口・・・・
大崎の農家と栽培された県内産山田錦の そのポテンシャルを深奥か
ら絞り尽くした渾身の純米大吟醸です
しかしながら山田錦の収穫も少なく 出来たお酒も少ない入荷です
売り切れの際はご了承ください
よろしくお願いいたします ありがとうございます
