阿部酒店コラム

2024年1月17日 11:29

不二正宗 純米おりがらみ生 吟風 深雪の不二

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不二正宗 純米おりがらみ生 吟風 深雪の不二  入荷です!!
大沼酒造店の乾坤一ともう一つの銘柄 不二正宗は 二度と同じのは
造らない不二の酒・・・・

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今回で9酒目 No.009

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その不二正宗の今期最初のお酒は 北海道の酒米、吟風で造りました
純米おりがらみ生から(^^)/
昨年は彗星で試みましたが 今期は吟風で 使用酵母は非公開

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さて どんなお酒になったでしょうか・・・
深々と ゴクゴクと   
純米おりがらみ生 深雪の不二・・・・
飲んでみないとわかりませんね(^^)/  ごく少量の生産です
よろしくお願いいたします ありがとうございます


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