2023年11月 9日 18:26
忘れて いったドーナツと
朝掃除が終わり Ｓ君に買ってもらったコーヒーと Ｋ君が忘れて
いったドーナツとで朝の仕事が始まりました・・・
本日もよろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は うららくらら浦霞×一ノ蔵をご予約のお客様
お待たせいたしました(^^)/
二蔵のササニシキのお酒のコラボレーション・・・
お楽しみください 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 橘屋秘傳山廃純米吟醸のお求めで こちらのワイ
ン 秋保ワイン甲州とお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
あっ！そうだ 電話しないと・・・・
秋保ワイン 仙台秋保醸造所さんにお電話を 今日はつながるかな？
つながりました(^^)/ 代表の毛利さんと打ち合わせ
では、よろしくお願いいたします
と、電話をしてたらこちらのワイナリーの方が・・・
高幡ワイナリーのＳ君です(^^)/ 久しぶり
Ｓ君 実は・・・目の病気で二ヶ月出歩けなかったそうで ようやく
大変でしたね その二ヶ月間の出来事と 今期のワインの話をじ
っくりと・・・
時代の流れで この品種を作る農家さんが・・・
ここの地区のシャルドネは 今後・・・等など みたいです
で、このワインはもうないそうで
で、こっちのＩＷＣ最高評価のシャルドネは 少しなら・・・
又わけてくださるそうで(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
庄内柿を頂きました(^^)/
Ａさん 毎年ありがとうございます
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはＡさんがご来店・・・・
宮城の純米酒を十本だそうで お客様のご要望でした(^^)/
黄金澤山廃純米１２号仕込原酒と 山和特別純米と ＺＡＯ特別純米
日高見はリニューアル特別純米に 日輪田生モト純米雄町も・・・
それに勿論 伯楽星特別純米に 乾坤一特別純米辛口と墨廼江特別
純米もで 宮城と言ったら浦霞 こちらの純米辛口にお決まりです
これで九本 後は特別純米はこれかこれかこれ・・・
宮寒梅は純米吟醸 ですが お値段が折り合いつくのでこれでよろし
いそうで(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのお客様は 仙台に来られた方かな・・・
伯楽星純米吟醸と 乾坤一純米吟醸冬華 二本ずつのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 黄金澤山廃純米１２号仕込原酒は一升瓶でお求め
で 萩の鶴純米吟醸雄町 それと乾坤一特別純米辛口は四合瓶でのお
求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 埼玉に行かれるのにお土産のお酒のお求めに・・
この墨廼江のお酒は何かお聞きのお客様
墨廼江 純米吟醸 Assemblage Something Fourをお取りです
同じく５５％精米のお米違いの純米吟醸をアッサンブラージュ(^^)/
毎年その配合比率も違うお話しなど・・・
自分も石巻出身なので ご存じなかったこちらにお決まり
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは休日営業を始めたＨ君もご来店・・・
この前の休日も伯楽星だけ出ちゃうそうで 他のお酒とバランスを取
るのに今回も二本いただくそうで(^^)/
こっちは奥さんのＭさんがご予約を入れてた うららくららも持って
くそうで これはお店では出さないみたい・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはいつもは亀岡のお客様・・・
今回は宮寒梅純米吟醸おりがらみ生が欲しかったようで 一升瓶は
品切れでした 今週末には入荷です 申し訳ございません
それでは 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様 この前は乾坤一特別純米酒 HEAVEN ＆ EARTHも初
めてお求めで 通常の？乾坤一とはお味が違うお話しに 保険で？
乾坤一純米吟醸冬華もお求めだったお客様・・・
今回も乾坤一 特別純米酒 HEAVEN ＆ EARTHと冬華をお取りです
意外と両方美味しかったそうで(^^)/
この次は まだ飲まれた事がなかった新酒で入荷 乾坤一純米吟醸
蔵の風も飲まれてみるそうで 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は うららくららをご予約のお客様・・・
お求めにご来店です 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選のお求めです
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生の一升瓶が品切れ
なので 四合瓶のおりがらみ生を二本のお求めです
申し訳ございません 一升瓶は土曜日入荷予定・・・
又よろしくお願いいたします
こちらはＭ君も うららくららを取りに(^^)/
今回はこれだけでいいみたい 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は まだあってよかった(^^)/追加入荷になったこち
ら ＺＡＯ特別純米インフィニティのお求めです
こちらのお客様は ご予約のうららくららをお求めに・・・
うららくらら 店頭販売分も売り切れました(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 高畠ワインを・・・・
亜硫酸無添加マスカットベリーＡをお持ちになって これよりお安い
高畠ワインはないかお訪ねでした こちらにございます
高畠醸造赤ワインに交換です(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらは東京から単身赴任で仙台に来られたお客様・・・
うららくららをご予約でした 暮にお帰りになる時お持ちになるそ
うで 今からお酒のご準備(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのおつものお客様も ご予約のうららくららを取りに・・・
気になるこちら まんさくの花スパークリングドルチェ(^^)/
それと 米鶴純米大吟醸 高畠ワイン樽熟成酒もご一緒に
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはＴさんの Ｔ親方さんからもご注文・・・
先日はご来店でお酒をお求めだった親方さん その時に店内のお酒を
ご覧になって 次はこれこれとこてもかな・・・と、お決めになって
おりました それ 忘れてたようで(^^)/
萩の鶴純米吟醸亀岡１０号は覚えてました それと大学生の純米大吟
醸もほしいそうで その大学生の純米大吟醸 宮城大学もご注文に入
ってます それに伯楽星純米吟醸と 日輪田生モト純米いちょうラベ
ル秋あがりも欲しかったようですが こちらは売り切れ・・・
日輪田生モト純米雄町にする事に(^^)/
それと橘屋秘傳山廃純米吟醸もはこの次で 今回も引きつづき 黄金
澤純米大吟醸斧琴菊になりました・・・
後はこれも 米鶴生モト純米大吟醸雪女神 それに今回の梅酒は佐藤
農場の梅酒黒糖で 黒糖の焼酎も(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはＨさんのＨさんからもご注文です・・・
宮寒梅純米吟醸おりがらみ生が品切れなので いつもの純米吟醸で
よろしいそうで ＺＡＯは何があるかお聞きのＨさんです
ＺＡＯの三年熟成はご存知でも あれから四年熟成に変更になった
ＺＡＯ特別純米インフィニティはご存知なかったようで・・・
ご案内はしてたのに(^^)/
追加入荷であってよかった こちらＺＡＯ特別純米インフィニティと
又よろしくお願いいたします
こちらはＭさんの親方さんからも・・・もしかして一ヶ月ぶり？
伯楽星特別純米と 日高見超辛口純米 それと今回も乾坤一特別純米
辛口でなく 墨廼江特別純米で(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらはＢさんのママさんもご来店・・・
伯楽星特別純米のお求めです(^^)/
この頃はご宴会も又増え 飲み物込み料金で 日本酒は伯楽星をお出
ししているみたいです 皆さんが喜ぶそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはＮさんご夫妻さんも少し間が空いてご来店・・・
昨年は三日に一回お求めにご来店だった 宮寒梅純米吟醸おりがらみ
生の一升瓶をお求めに・・・一升瓶は品切れでした
あら！と、いう事で 入荷する今度の土曜日に又来られるそうで
今回はこっちの生 あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生のお求
めです(^^)/ それとこの前は宮寒梅の蔵に行って来られたそうで
蔵でも蔵でしか売ってないお土産用のお酒を買って来たそうで・・・
それでしばらく間が空いたみたいです
又よろしくお願いいたします
こちらはＳさんのＳ親方さんからも本日も・・・
昨日はこちら 大学生の純米大吟醸と お燗の乾坤一純米愛国が出ち
ゃったようで 今回はこちらを(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 冷蔵庫入れ替え臨時休業の時にも来られたそうで
大きな車が停まっていて 何事かと思いました・・・と、お客様
乾坤一純米愛国と 乾坤一特別純米酒HEAVEN ＆ EARTHのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお姉さんも ご予約のうららくららとを取りに(^^)/
浦霞純米吟醸禅の300mlもご一緒に 又よろしくお願いいたします
こちのお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めです・・・
こちらは神戸ナンバーのお車のお客様 お土産に宮城のお酒の原酒が
よろしいそうです
宮城の新たな原酒のカタチ 度数１５％ 当店の萩の鶴純米吟醸亀岡
１０号のお求めです・・・又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見特別純米と 墨廼江特別純米・・・
それに乾坤一純米愛国とお取りです
純米吟醸のお酒は 伯楽星と乾坤一は蔵の風も(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
