2023年11月 8日 18:28
朝から天気の良い仙台です・・・
昨日は倒れてた お隣りさんの菊の花も無事でした(^^)/
今日はヒョウモンチョウも飛んできてた・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
さて、朝掃除・・・
昨日からの風でやっぱり落ち葉が多くなった
それに混じってこのゴミも!
やっぱり さっきパンをかじりながら学生君が歩いていった・・・
そのゴミが飛ばさてここに 大学で学ぶ前に学ぶことがありますね
よろしくお願いいたします
十一月になり こちらの喪中ハガキもチラホラ・・・
埼玉のSさん この方誰?・・・と、看板娘
Sさん? えっ!Y先生の旦那様の名前で 奥様のYさんが七十歳で
亡くなってた
中学生時代 Yさんは近くに住んでた当時は大学一年生・・・
石巻出身の女子大生さんで ひょんな事から受験勉強の言わば家庭教
師をしてくれてたお姉さんだ
あれから結婚され埼玉に行かれ 子供が生まれ 実家の石巻に来た時
子供を連れて立ち寄ってくれた以来合ってもいなく 年賀状のやり取
りだけで 毎年のお互いのご報告を何十年もしてた・・・
ここ三年はウチは喪中が続き 今度の年賀状を楽しみにしてたやさき
でこの喪中ハガキ
親父とお袋にもご報告 ご冥福をお祈りいたします
ありがとうございます
こちらはTさんの奥様からもご注文です・・・
いつもの一ノ蔵と 黄金澤山廃純米12号仕込原酒といつものように
六本で(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは 愛宕の松別仕込み本醸造のお求めです・・・
こちらのお客様は クラフトジン欅のお求めに(^^)/
今回も一升瓶を二本のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
Tさんのお宅のコキア まだ思ったほど赤くなってなかった
次来た時は全部真っ赤かな(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらはご夫婦さんがご来店で 伯楽星特別純米を二本のお求めです
一本は箱入れにして(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのいつものご婦人さんもご来店・・・
伯楽星特別純米と 愛宕の松別仕込み本醸造とお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらの赤い車はT婦人かな?・・・そうでした(^^)/
今回はラベルに引かれ そのお酒の中味のお話しも・・・
墨廼江 純米吟醸 Assemblage Something Fourと 黄金澤純米大吟
醸 斧琴菊にお決まりです
お友達のあっちのT婦人にも 同じのお勧めしてみますね(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのいつものお客様も 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生が品切れ
なので いつもの伯楽星特別純米と 今回はこちら・・・
乾坤一純米吟醸蔵の風の新酒を今回は
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは千葉ナンバーのお車で お客様がお二人さんでご来店・・・
宮城の辛口のお酒がよろしいそうです
宮城の辛口のは うまみのある切れあるお酒になりますんで(^^)/
こちらの方は 乾坤一超辛口純米吟醸 冬華の方だっけかな・・・
に あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生を二本・・・
それに美味しい辛口の代表格 橘屋特別純米雄町と黄金澤山廃純米
12号仕込原酒と それにむすび丸カップとチョコ衛門カップも
それと宮城のクラフトジン欅も気になるようで こちらは100mlの
お求めです
もう一人の方は焼酎もよろしそうで 日高見本格焼酎をお求めで
クラフトジン欅は700mlで(^^)/
それと十年熟成40% 樽平粕取り焼酎も・・・
お酒は伯楽星で純米大吟醸雄町と 純米吟醸と あたごのまつ純米吟
醸ささらおりがらみ生のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様はお久しぶりでご来店・・・
以前は乾坤一純米七夕ラベル300mlを数本ずつおもとめだったお客様
今回は 乾坤一特別純米辛口の四合瓶を二本のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸と 日高見超辛口純米は二本のお
求めです・・・ご来店頂いてるお客様ですが 誰だっけ?
あっ!Tさんの親方さんでした(^^)/
マスクを外し私服で来られたら分からなかった・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのおつものお客様は いつもの伯楽星純米吟醸のお求めです
それと今回は 栗駒山特別純米も(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
市内のNさんからは 大学生の純米大吟醸 宮城大学のご注文です
東京の方に送られます 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星をお求めに・・・
伯楽星純米大吟醸 その一升瓶がよろしいそうで 二酒ご紹介(^^)/
こっちの純米大吟醸雄町のほうでよろしいそうで お求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号のお求めに・・・
こちらのお客様は 墨廼江純米吟醸 Assemblage Something Fourの
お求めです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 出羽鶴純米大吟醸MAPLEのお求めです
深まる秋のお酒です(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらの方もご来店(^^)/・・・S社長さんです
十月から十一月前半にかけては 各神社の祭りの神輿や 各地域の秋
のイベントにもご参加でお忙しかったそうで
お酒が一滴もないそうです・・・
先ずは前回 切れるようなら・・・と、言われてたこちらの宮寒梅
純米吟醸おりがらみ生 もう少し待てば新しいタンクのが絞られる
話に こっちでいいそうで 何せ一滴もないそうで(^^)/
後は毎年のこれだっちゃ 黄金澤純米大吟醸斧琴菊も・・・
今回のは 北海道の酒米の彗星と 宮城酵母で造りました(^^)/
その話に 毎年中味が違うのは忘れったそうで あれ
それにS社長さんにはこれかな 出羽鶴純米大吟醸MAPLE
飲んだ事がないの飲むそうで 少しご予算オーバーみたいです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは背の高い外国の青年さんがご来店・・・
店内のお酒をご覧になって 片言の日本語でお訪ねです(^^)/
フランスの青年さんで フランスに持って帰る日本酒が欲しいそうで
ご予算と大きさとお伺いしたら ご理解いただきました
宮城のお酒がよろしいそうで(^^)/
ご紹介の中から と、言っても準倍にかな 伯楽星純米吟醸にこつら
当店の萩の鶴 この地の名前の純米吟醸亀岡10号もよろしいそうで
宮寒梅は赤いの 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルにお決まりです
全部美味しいです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町 それと あたごのまつ純
米吟醸ささらおりがらみ生のお求めです・・・
しばらくぶりで来られたそうで 今年のあたごのまつ純米吟醸ひと夏
の恋はどうだったかお聞きのお客様・・・海外におられたようで
又よろしくお願いいたします
こちらはOさんもご来店で 浦霞純米吟醸No12と あたごのまつ
純米吟醸ささらおりがらみ生を・・・
Oさんも 浦霞のこのNo12は何のことかご存知なかったそうで
年末はこっちの純米大吟醸No12も買うのかな(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生のお求
めです こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸を二本のお求め(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は この浦霞の12のお酒は何なのかお訪ねです
浦霞純米大吟醸No12のご紹介を(^^)/
協会酵母の話をすると ついつい話が長く・・・
他県の方にお持ちになるそうで その話に宮城のお土産のお酒にピッ
タリだそうでお求めです(^^)/
それとご自分用にはこちら 鳳陽純米大吟醸蔵の華のお求めです
この鳳陽はおいしいそうで 以前も飲まれた事があるそうです
又よろしくお願いいたします
こちらは学生君が四人さんでおさけ選び・・・
墨廼江 純米吟醸 Assemblage Something Fourが気になるようで
その中味の話に 四人で飲むのに四つの米のお酒がいいそうで
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は いつもの伯楽星特別純米のお求めです・・(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めです
こちらのお客様もお久しぶりでご来店で 宮寒梅純米吟醸おりがらみ
生かな(^^)/品切れでした が、そちらではないようで 純米大吟醸
赤ラベルのお求めです・・・
マラソンに出るのにしばらく禁酒をしていたそうで
終ったので(^^)/・・・と、お客様
最初に飲むお酒はこれに決めてたみたいです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 次の入荷が決ったので ご予約分から並べてたこ
ちら 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生の四合瓶のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は あと少しだけのこちらの四合瓶 日輪田生モト純
米いちょうラベル秋あがりのお求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのいつものお客様は これも当店在庫だけとなってしまった
日高見純米吟醸Daccha吟のいろはのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらは東京のKさんのお姉さんからご注文です・・・
鳳陽のこちら まなむすめで造った蓑かくし それと蔵の華で造った
墨廼江純米吟醸と 吟のいろはで造ったZAO純米吟醸を飲んでみた
いそうで・・・お手配いたします(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらはこの頃は毎日ご注文の SさんのA親方さんからもご注文
今回は雄町シリーズ(^^)/墨廼江純米吟醸雄町と 橘屋特別純米雄町
とご一緒に・・・又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
S君が頼んだ SさんのS親方さんのテイクアウトのお料理を 食い
たくなった(^^)/ そのS親方さんからもご注文・・・・
日輪田生モト純米雄町に 今回のお勧めのお酒はこちにらお決まり
黄金澤純米大吟醸斧琴菊とお持ちします(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらはおはぎのチロルチョコに感動?した IさんのSさんからも
ご注文です・・・
本日から発売開始 浦霞×一ノ蔵 うららくららも(^^)/
それと秋になって美味しさ倍増 このお酒を飲めるのも今のうち
日高見純米吟醸Dachha吟のいろはも・・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨夜はこれからのお酒の試飲と 同じ系統のこちらのお酒がどうなっ
たか 等々・・・こっちの日高見も(^^)/ ひとり楽しみながら
こっちはこの酸がいいな 宮城の蔵ではもう珍しくなった味だ・・・
こっちの完熟は 温度が上がって丁度いい・・・
冷たいとまだ硬さを感じ 常温に近づくにつれ旨さ倍増(^^)/
嫌味の無い完熟の味に
今回はぷちっとまでならなかったこちらも この時期で生モトのよさ
が(^^)/
そして冷蔵庫交換時にチョイスしたこちらマイコレクションも・・・
日高見純米吟醸天竺愛山 吉田とんつぁん造も・・・何年のだ?
平成20年 H19BYのだ(^^)/
15年前の造りの酒は あの当時の魅力を残し優しさを感じる婦人に
なってしましました こっちの酒を飲んだ後だからかな
しばらく一人で楽しめそうです(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます