2023年10月20日 13:57
墨廼江 純米吟醸 Assemblage Something Four
墨廼江 純米吟醸 Assemblage Something Four 入荷です！！
墨廼江の新たなチャレンジ酒 アッサンブラージュ
その名もサムスイングフォー
精米が同じ酒米の異なる純米吟醸四酒を 独自の配合でブレンドして
出来た 数量限定販売店限定 四合瓶だけのお酒です・・・
その四酒の配合比率・・・２０２３年度の今回は
山田錦18％・八反42％・五百石19％ そして吟のいろは21％(^^)/
と、今回は雄町が抜けて 吟のいろはが加わりました
今回も澤口社長さんの絶妙な配合で 甘さを抑えたスッキリな香りと
マイルドな味わい そして優しい喉越しとキレを感じて頂ける一品と
バランスのよい味わいです
まさにSomething Four・・・何か幸せな気分になるお酒です
墨廼江 純米吟醸 アッサンブラージュ Something Four
よろしくお願いいたします ありがとうございます
