阿部酒店コラム

2023年10月19日 17:19

萩の鶴 純米大吟醸山田錦35 斗瓶取り鑑評会出品酒

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萩の鶴 純米大吟醸山田錦35 斗瓶取り鑑評会出品酒
秋の鑑評会出品もすみ 萩の鶴純米大吟醸斗瓶取りが最終入荷とな
りました(^^)/
35%まで磨かれました高級な山田錦で 丁重に醸された純米大吟醸
その雫を鑑評会出品酒用に斗瓶取りしました 数量の少ないお酒です
木箱入り 限定本数 販売店限定での販売となります
よろしくお願いいたします

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東京のS君 前回に続き秋の斗瓶取りもご予約ですね(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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今年は10月29日 杜の都を舞台に開催は全日本大学女子駅伝大会
です・・・その横断幕が(^^)/
まだ早いかなですが その日は交通規制がございます
又 仙台市役所建て替え工事に伴い ゴールも変更になります・・・
コースも若干変更ですが 当店付近の交通規制は同じようです
又近くなりましたら 又お知らせいたします  
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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しばらくぶりで歩く夜のこの通り・・・・
しばらく空き店舗だったJさんの後に 新しいお店さんが
あら! こっちもこちらのお店さんも閉店してた
活気がなくなったここの通りの夜の街   
こちらにお参り  よろしくお願いいたします

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お待ち合わせはこちらの皆様(^^)/・・・
数年ぶりでサンマの会の復活です

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最初のお飲物は こちらの四酒から・・・
コメントはそれぞれ ご想像にお任せします

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続いてこちらの三酒・・・・
コメントはそれぞれ あたごのまつ純米大吟醸白鶴錦の夏越しのお味
は初めての経験(^^)/  まだまだ凛と
橘屋秘傳山廃純米吟醸は最期の3BY・・・・

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で、メインはこちら サンマの刺し盛りに赤貝付き(^^)/
何匹分だ!  こっちとあっちでサンマが違うらしい・・・

サンマの味比べにN君 何匹食った? みるみるうちに

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続いてサンマ焼きも・・・
昔に比べる小ぶりですが これでも大きい方の今年のサンマ

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こちらの方は 頭から食うそうだ・・・

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こちらの方は 刺し盛りの残りは全部食うそうだ・・・
そんなに残ってないし

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燗酒部門 八酒制覇の新澤醸造店のお酒を燗で・・・
ZAO特別純米インフィニティ四年物と
研究の結果? 燗酒の今までの概念の打破だそうで その秘密?は
教えてくれないのでありました

平杯より 燗もクラスで飲むのがいいかも(^^)/

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続いては こちらのお店さんで又サンマ・・・
大学生の純米大吟醸 宮城大学から(^^)/

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乾坤一純米吟醸蔵の風 黄金澤山廃純米12号仕込原酒 萩の鶴純米
吟醸亀岡10号と 16度台と15度台の再確認・・・
コメントはそれぞれ(^^)/

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日高見のこちら二酒もご要望の皆様・・・
タイプ違いでも 芯はしっかり

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こちらのサンマは又一味違う美味しさ これで何ぴきめ(^^)/
久しぶりのわだかまりの無い熱い会話が続きます・・・
会社に持ち帰り 又話されるそうで

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お次はお酒の発注でお話を初めて 初めてお会いするHさんのお店に
久しぶりに・・・
山岸君のビール注ぎに 激怒(^^)/
亀岡10号と 山和夜長と 伯楽星純米吟醸と・・・
初めてお会いするお店のHさんは まだ二十二歳だそうだ
グラスの事から 何だかんだ言ってたみたい
おじさん 言い過ぎたみたいで申し訳ございません
ここでもうこんなお時間  又よろしくお願いいたします

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でこんな時間ですが あっちのHさんと合えず仕舞い・・・
又Iさんのお店へまた戻り お会い出来ました(^^)/

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日曜日にお酒を送ったばかりの 名古屋のHさんに数年ぶりで
これで今期は終了 Hさんに送れなかった乾坤一ひやおろしで

乾杯!!

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俺だけ日輪田生モト純米大吟醸雄町 IWC最高トロフィー受賞の
お酒と続きます  このお味 流石です(^^)/

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と、いう事で 今朝はこちらの方が安否確認?に・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は お使い物になさるお酒のお求めに・・・
何かお勧めして欲しいそうで 大きさとご予算とお伺いしました
ご紹介の中からお選びは 日高見中取り純米大吟醸赤箱黒の瓢箪ボト
ル(^^)/ こちらを二本  それとチョットした方にはこちら・・・
宮城県知事賞受賞の宮寒梅純米大吟醸贅選にお決まりです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらはお二人のお客様・・・
片方の方は 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助をお求めで おっ!これは
の 日輪田生モト純米いちょうもお求めです
もう片方の方は これは一升瓶で最後 白露垂珠特別純米無濾過原酒
ひやおろしにお決まりです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日輪田生モト純米いちょうラベル秋あがりのお求
めです 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 宮寒梅をお求めに・・・
宮寒梅純米吟醸と 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルを先ずは
それに宮寒梅純米大吟醸赤ラベルを二本 またお持ちです
宮寒梅純米大吟醸赤ラベル一本は プレゼントにお使いのようで
後の三本はご自宅用で(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星特別純米と あたごのまつ純米吟醸ささら
おりがらみ生とお求めで 佐藤農場の梅酒青梅もご一緒に(^^)/
新澤醸造店のお酒達 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらは 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生が入ったら(^^)/・・・・
で、発送待機中
東京のOさんと 神戸のSさん分の発送準備(^^)/
Oさんは 最後の一本でラッキーでしたねの 萩の鶴×日輪田 HY
BRIDと 萩の鶴純米吟醸亀岡10号と・・・
蔵にまだあってよかったですねの 萩の鶴純米吟醸別仕込みハロウィ
ン猫に あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生と 乾坤一純米吟
醸冬華 それにこのおお酒でおぼれたい(^^)/の お待ちかね
宮寒梅純米吟醸おりがらみ生とご準備・・・到着をお待ちください
そしてこちらは神戸のSさんも(^^)/
今月初めに送ったお酒はまだあるそうですが 宮寒梅純米吟醸おりが
らみ生の発売を聞いたら いてもたっても   みたいです(^^)/
それにこちら 萩の鶴純米吟醸別仕込みハロウィン猫も売り切れたら
困るので 乾坤一純米吟醸冬華も 新ラベル日輪田生モト純米いちょ
うラベル秋あがりも ZAO特別純米インフィニティも売り切れたら
困るので 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生が入った時点で送ります
到着をお待ちください    次はZAO特別純米インフィニティを
飲み終えた頃 今度は宮寒梅冬咲き燗を頼むそうで・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご婦人さんは お酒を送りにご来店下さるご婦人さんです
以前はお車でご来店でしたが ご病気されてからは今は地下鉄でかな
・・・わざわざ申し訳ございません
今回はいつものご夫婦さんに お祝いでお酒を送られます
先ずはメインは いつもの伯楽星純米大吟醸雄町がよろしいようで
季節のお酒は 山和純米吟醸ひやおろし夜長と 宮城で一番早い新米
新酒生あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生にお決りです
それとお相手さんもお歳を召され あまり飲めなくなられたそうで 
この前と同じく後は300mlにする事に・・・
これは送った事がなかった 浦霞のライトな純米 萩の白露
それと純米吟醸浦霞禅と 最後の一本だった樽平の雪むかえ純米吟醸
生にお決まり(^^)/  お祝いの日着で送ります
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸と 日高見純米大吟醸助六のお求
めです こちらのお客様は入荷すると聞いてたこちら 宮寒梅純米吟
醸おりがらみ生のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはKさんがご来店・・・・
前回に続くき 今回も萩の鶴純米吟醸別仕込みハロウィン猫をお取り
です(^^)/  蔵にまだあり追加で入荷でした
夏のネコとは又一味違う 優しいハロウィン猫もいいですね・・・
それと日輪田生モト純米いちょうラベル秋あがりに この前は品切れ
で こちらも追加入荷の山和純米吟醸ひやおろし夜長と 宮寒梅純米
吟醸おりがらみ生と・・・又よろしくお願いいたします
こちらは市内のTさんからもご注文です・・・
宮寒梅純米大吟醸至粋をお祝いで送られます
ゆずのきもづもご一緒に(^^)/   お手配いたします
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 前回初めて萩の鶴純米吟醸亀岡10号を飲まれ
美味しかったので またお求めに・・・(^^)/
それと今回は 山和純米吟醸ひやおろし夜長とお求めです
どちらも美山錦で造った純米吟醸 夏を越したお酒です・・・
又よろしくお願いいたします
こちらは学生君です・・・宮寒梅純米吟醸おりがらみ生をお取りです
友達に宮寒梅を勧められたそうで お酒を買うのは初めてだそうで
おりがらみ生は 何のことか・・・
宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のお話しを(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらは昨日もご来店のSさんが本日も・・・
お酒の追加だそうで(^^)/ 日高見純米大吟醸助六と 萩の鶴純米吟
醸亀岡10号を・・・又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 大学生の造ったお酒があると聞いてご来店
大学生の純米大吟醸のお話しを(^^)/
今はこちらの大学だけとなってます 大学生の純米大吟醸
宮城大学のお求めです  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星特別純米のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらはMさんのA君からもご注文です(^^)/
今回は伯楽星特別純米に 萩の鶴純米吟醸亀岡10号
それに乾坤一純米吟醸蔵の風の三本で・・・
宮寒梅純米吟醸は おりがらみ生が出ましたんで
又よろしくお願いいたします
こちらは岐阜のNさんからもご注文です・・・
宮寒梅純米吟醸おりがらみ生を送ります
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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昨夜はお世話さまでした の IさんのSさんからもご注文です
昨夜はあの後 外国のお客様も見えられたようで ご宴会が続いたよ
うで 俺もか(^^)/  
本日もお忙しいようで 準備しながら冷蔵庫のお酒の在庫確認もそこ
そこにかな? 感でかな ご注文のSさん・・・
宮寒梅純米吟醸おりがらみ生に あたごのまつ純米吟醸ささらおりが
らみ生 それに日高見もだったかな・・・と、Sさん
日高見純米吟醸Daccha吟のいろはと 萩の鶴純米吟醸別仕込みハロウ
ィン猫もいただいておくそうで
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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あら!あのアウディは・・・・やっぱりAさんがご来店
今回は少しお早めにかな(^^)/
この前はご準備してなかった 今月のワインを先ずは・・・
それと四合瓶のお酒と 一升瓶のを一本ずつだそうで 親父さんの
誕生日プレゼントのお酒のお求めに でした
昨年は 確か浦霞山廃純米大吟醸ひらののような気がしたので こち
ら 日高見純米大吟醸瓢箪ボトルのどちらか ご紹介(^^)/
おっ!それいいですね~・・・と、Aさん
ご自分も以前はお求めだったAさん  ん?やっぱり年寄りなので
普通のキャップのお酒がよろしいそうで
フタを取るのに力が  みたいです・・・
こちら 萩の鶴純米大吟醸斗瓶取り鑑評会出品酒にする事に(^^)/
で、ご自分の分は 昨年もこの時期お求めだった ZAO純米大吟醸
責めにお決まりです  又よろしくお願いいたします
こちらはNさんご夫婦さんもご来店・・・
待ってました(^^)/ 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます


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