阿部酒店コラム

2023年10月15日 17:48

俺も復習

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サルスベリのピンクの花が終わったら 今度はオレンジ・・・
キンモクセイが後ろで咲いてた
キンモクセイの香が・・・・しないな(^^)/
雨降りですもんね  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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半年ぶりにご来店だったI君に刺激され? 俺も復習 かな・・・
こちら二本の亀岡で(^^)/

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萩の鶴純米吟醸亀岡 30BY・・・・
ここからモダンな造りとなった

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美山錦50%精米 16度の原酒で登場
四年経っても全然へたってない黄金色の液体だ・・・
酸もまろやか腰もありキレもいい  クラッシックの要素もある

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そして萩の鶴純米吟醸亀岡10号 4BY・・・今のだ
さらにモダンに はけるお酒を目指した造りだ

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美山錦48%精米 上のクラスの純米吟醸を目指した綺麗さ
度数も15度で原酒  加水しない贅沢な造りの中取りだ・・・
今はまだ若いが 二十年以上前の造りのこの時期の 若渋や青さは
感じないみごとな造りだ  これが今の亀岡(^^)/
今から熟成を重ね 年末頃にはもう一花咲かせる味になる・・・
楽しみ  よろしくお願いいたします ありがとうございます

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今日は雨の仙台ですが ループル仙台も駅方面へ・・・
このループルは 伊達政宗公陣羽織の水玉模様(^^)/
駅から当店前通過は何時頃かな・・・
よろしくお願いいたします

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こちらのお客様は 宮城のお酒を次々と(^^)/・・・・
宮寒梅は純米吟醸 純米大吟醸赤ラベルと 宮城県知事賞受賞の宮寒
梅純米大吟醸贅選も(^^)/
あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生の新米新酒に 伯楽星純米
大吟醸雄町・・・
日高見芳醇辛口純米吟醸弥助と 山和純米吟醸と(^^)/
それに東北のお酒もいただくようで 刈穂純米吟醸百田に やまとし
ずくは純米吟醸美郷錦 白露垂珠純米大吟醸雪女神BUONO!
と十二本もお求めで 送られます
横浜からのお客様(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町と純米吟醸のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸別仕込みハロウィン猫を(^^)/
こちらのお客様は 伯楽星特別純米のお求めに・・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生を
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらの学生さん達は芋煮会のかな(^^)/・・・
スポーツ大会だそうで お酒のお求めです
伯楽星純米吟醸と 鳳陽純米吟醸春夏秋冬ひやおろしで・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は お土産にお持ちになるお酒のようで 一ノ蔵
純米大吟醸ササニシキ宮城県内限定と 日高見本格焼酎をそれぞれ
有料紙袋に入れてお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一特別純米辛口と 乾坤一純米愛国と・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸と山和特別純米と 乾坤一純米吟
醸は300mlでお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはHさんご夫婦さんがご来店・・・お話しがあるそうです
何でしょね(^^)/  あらたまったお話しかな・・・
なるほど!
この世の中 地域の事を思い ご自分の将来定年延長の事も踏まえて
かな? 地域の建物?で 活動を開始する決心をしたそうです
やりたかった趣味もかね みたいです(^^)/
地域の皆さんと この先の人生を楽しむためにも・・・
萩の鶴純米吟醸亀岡10号と 宮寒梅純米大吟醸赤ラベル
伯楽星は特別純米で 日高見は吟醸並みの辛口本醸造(^^)/
それに梅酒は超梅で・・・
やってみましょう 何事も 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 愛宕の松スバークリンクのお求めです(^^)/
こちらのお客様は あたごのまつ鮮烈辛口本醸造を・・・
又よろしくお願いいたします
こちらはIさんが 又久しぶりにご来店・・・
今年は暑く ビールの買い溜めが多かったみたいです
涼しくなって奥様はお燗のお酒が飲みたくなったそうで田林を(^^)/
田林は山廃純米吟醸3BYのお求めです
又早めに来てください 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸と 萩の鶴純米吟醸亀岡10号と
お求めに こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号のお求め
です(^^)/ 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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雨降りの中用足しへ・・・
あら この雨の中定禅寺通りではイベントが(^^)/
何のイベントだ? お客様より出展者の人数が多いです
雨で大変ですね・・・・

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車から降りたら あら 車のこの隙間に虫さんが(^^)/
雨で大変ですね・・・・
よろしくお願いいたします

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こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町と あたごのまつ純米吟醸
ささらおりがらみ生をお取りになって 後は何がいいかご相談です
純米大吟醸 純米吟醸 どちらがいいかお聞きしました・・・
お手頃価格の純米吟醸あたりがよろしいそうで 愛知から来ました
と、お客様(^^)/・・・
当店に来られたなら こちらはいかがかご紹介
萩の鶴純米吟醸亀岡10号・・・亀岡はここの地名 亀岡八幡宮の
亀岡で 亀岡八幡宮は伊達家の守り神です
いただくそうで 三本一緒にお持ち帰りです
又よろしくお願いいたします
こちらも愛知のHさんからもご注文・・・
乾坤一ひやおろしも やまとしずくひやおろしも売り切れでした
出遅れました(^^)/・・・と、Hさん
山和純米吟醸ひやおろし夜長と 萩の鶴純米吟醸別仕込みハロウィン
猫になさるそうで あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生は二本
にだて正夢IPAも送ります  今週は仙台に来るみたい(^^)/
仙台に来られる前に送ります 又よろしくお願いいたします
こちらはSさんもご来店で いつもの伯楽星純米吟醸のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらの赤いお車は・・・あっ!Sさんです(^^)/
娘さんに車に乗せられ 今月は少しお早いご来店です
いつもの超濃厚ジャージーヨーグルト酒をお求めに・・・
かな と、思ったら 娘さんは萩の鶴純米吟醸別仕込みハロウィン猫
を先ずは(^^)/ それとやっぱり超濃厚ジャージーヨーグルト酒も
お姉さんも帰ってきてて ヨーグルト酒の消費が早まったみたいです
今回も四本(^^)/  お
姉さんがお帰りの時にヨーグルト酒もお持ち帰りになったら 又娘さ
んが買いにくて下さるそうで  又よろしくお願いいたします
こちらのいつものお客様 今回のお求めは萩の鶴純米吟醸別仕込みハ
ロウィン猫にお決りです  又よろしくお願いいたします
こちらのいつものお客様 今回は宮城県知事賞受賞の宮寒梅純米大吟
醸贅選をお取りになって 宮城で一番早い新米新酒 あたごのまつ純
米吟醸ささらおりがらみ生もご一緒に・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸を箱入れにしてお求めです
こちらのお客様は 伯楽星がよろしいそうで・・・
お話ししたら片言の日本語 留学生の方でした(^^)/
日本で伯楽星を買って飲むのは初めてのようで・・・
伯楽星 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸は三酒のご紹介(^^)/
お米の種類と 日本酒はお米を磨いて造るので その磨き歩合によっ
てお値段が違う話など・・・ジュンマイギンジョウ にするそうで
又よろしくお願いいたします
こちらのお姉さんは 宮寒梅を最初にお取りになって やっぱりこち
ら 鳳陽のお酒になさるそうで クラフトジン欅の100mlもご一緒に
(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 刈穂純米吟醸秋kawasemiと この蔵王は? の
蔵王150周年記念酒 Four Seasonsとお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 山和純米吟醸と 乾坤一純米吟醸冬華にお決まり
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは あら(^^)/Kさんの奥様です・・・・
萩の鶴純米吟醸別仕込みハロウィン猫をお求めです
お客様からへしこを頂いたそうで それと一緒に飲まれるそうで
へしこ?  福井の郷土料理 魚の保存食でした
ところで日高見愛山は?・・・と、Kさん
夏は暑かったのでご来店が少なかったからかな(^^)/
九月最初の頃まではあったのですが  又来年
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助のお求めです
こっちのほうがへしこにあったかな? 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選のお求めです
こちらは おっ!T君 今週もご来店で数値が下がったようで(^^)/
先週と同じく 萩の鶴純米吟醸別仕込みハロウィン猫と 宮寒梅純米
大吟醸赤ラベルをお求めです  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 山和燗純米のお求めです(^^)/
またこの季節となりました 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 亀岡はあるますか?・・・と、お求めに
萩の鶴純米吟醸亀岡10号 ご指名でお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 超濃厚ジャージーヨーグルト酒のお求めです
こちらはあら(^^)/昨日はあたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生
をお求めだったお客様・・・
美味しく あとこれしかなくなったそうで 今回は日高見はどれがい
いかお訪ねです  ご説明したらどれも飲みたいそうで・・・
端に置いてある日高見純米大吟醸助六をお取りです
端から飲んでくそうで 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 山和純米吟醸ひやおろし夜長と 出羽鶴純米大吟
醸MAPLEと 深まる秋のお酒のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはご家族さんがご来店・・・
お父さんはこちら 乾坤一純米吟醸冬華にお決まり(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらはTさんもご来店・・・
乾坤一は冬華も入れてたし あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ
生も来てた(^^)/  
今回も四合瓶で あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生と これ
萩の鶴純米吟醸別仕込みハロウィン猫と 宮寒梅純米吟醸と・・
今回も四合瓶で味見をしてから一升瓶を買うようで(^^)/
ハロウィン猫は 来週はもうないかも・・・
又よろしくお願いいたします
こちらはご夫婦さんがご来店・・・
伯楽星純米吟醸と 浦霞純米吟醸禅はお決まりで 九州で飲まれるそ
うで 昨年もお持ちになって飲まれたそうですが 直ぐになくなり 

今回は本数を増やして送る事にしたそうで(^^)/
後は四合瓶で いいのを二本・・・
乾坤一純米大吟醸雄町 それと銘柄はご存知でなかった IWC最高
トロフィー受賞 日輪田生モト純米大吟醸雄町にお決まりです
お手配いたします 又よろしくお願いいたします

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こちら萩の鶴純米吟醸亀岡10号と 萩の鶴純米吟醸別仕込みハロウ
ィン猫とご注文は 横浜のTさんからです(^^)/
ご指定日着で京都の方へ・・・
お手配いたします 又よろしくお願いいたします
こちらは埼玉のSさんからもご注文・・・・
日高見純米吟醸Daccha吟のいろはに 伯楽星純米大吟醸雄町
それに乾坤一純米大吟醸雄町もで 乾坤一はササニシキ誕生60周年
記念酒の純米も(^^)/
そしてSさんも 萩の鶴純米吟醸別仕込みハロウィン猫と送ります
ご指定日に着きますよう  よろしくお願いいたします
ありがとうございます


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