阿部酒店コラム

2023年10月14日 18:09

地下鉄駅まで・・・

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地下鉄駅まで・・・
あら! この前の夜は気付かなかったが ここに又毎年の紫の花が
これは調べた事がなかった  何でしょうか
ブッドレア フサフジウツギ だって(^^)/

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こっちは同じ紫の花? 実かな・・・
これは?  ムラサキシキブ
秋の花でも知らないのがまだまだあるな(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 栗駒山をお求めに・・・
どこだ?・・・と、お客様  目の前にありました(^^)/
栗駒山特別純米のお求めです
こちらのお客様は 超辛口純米寸鉄のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお二人のお客様は お酒を送りにご来店・・・
お酒の他に食べ物も送るかご検討みたいです 
やっぱりお酒だけ 二本で送る事に(^^)/
乾坤一超辛口純米吟醸と 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルと送られます
又よろしくお願いいたします
こちらはご夫婦さんがご来店・・・
伯楽星特別純米と 伯楽星純米吟醸のお求めで 萩の鶴純米吟醸亀岡
は売れてるかどうかお聞きの旦那様(^^)/  売れてます(^^)/
次は萩の鶴純米吟醸亀岡を是非  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはKさんもお久しぶりにご来店・・・・
お酒を三本送られます
先ずは最高金賞札付き 伯楽星特別純米をお選びのKさん
お好きな山和はこちら 山和純米吟醸ひやおろし夜長もお取りです
それとこれは?・・・と、Kさん
この乾坤一純米は 初めてご覧になったそうで(^^)/
ササニシキ誕生60周年記念酒 一タンクだけ造った特別な15度
原酒のササニシキ純米のお話しに ササニシキでもお酒は造れるのか
お聞きのKさんです  あら!
乾坤一特別純米も ウチの純米吟醸蔵の風もササニシキから出来てま
す もうお飲みになってるはずですよ(^^)/
もう一本はこの乾坤一純米15度原酒のササニシキにするそうで
送るのとは別に ご自分のも乾坤一純米ササニシキ15度原酒のお求
めです  で、送り先は あら(^^)/奥様のお名前・・・
単身赴任のKさん ご自宅に送って 送ったお酒はご自分は飲めない
みたいです 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星の一升瓶はどこか四合瓶の伯楽星ひかり
をご覧になってお訪ねです  ひかりは四合瓶しかありませんでした
普通の?伯楽星でよろしいそうで(^^)/
これだ!・・・と、伯楽星純米吟醸を二本お取りです
それと乾坤一も・・・ 
普段は村田や三本まで行かれ買って来られるそうで 冬華もご存知
乾坤一は純米吟醸冬華をお選びです
それとこちらも見つけらっれたお客様 愛宕の松スバークリンクも
いただくそうで 東京から来られる皆様と飲まれるそうで・・・
実は・・・と、お客様  小学校の後輩でした(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸別仕込みハロウィン猫と あたご
のまつ純米吟醸ささら おりがらみ生のお求めです・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは割烹料理店の方で Aさんのご紹介で来られるようになり
話を聞いたら学生時代は当店のお酒 亀岡も飲まれた事もある方です
この前の橘屋秘傳山廃純米吟醸は お客様の評判もよかったそうで
良かったですね(^^)/
今回はフグと一緒にお出しするお酒だそうでお選びに・・・
日高見芳醇辛口純米吟醸弥助と 伯楽星は毎回ですが今回も(^^)/
純米吟醸のお求めで こちらはお初 ZAO純米吟醸吟のいろはと
お決りです  それと自分の分を買って飲まれてみるそうで
学生時代に飲んだ亀岡 味は忘れましたがの 現在の亀岡 48%
精米の美山錦で造った 萩の鶴純米吟醸亀岡10号と 同じ蔵のこ
ちら 日輪田生モト純米吟醸山田錦と・・・
それと自分は飲まなかった お客様が美味しいと言ってた 橘屋秘傳
山廃純米吟醸も買って飲まれてみるそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号と 伯楽星純米吟醸の
お求めです(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸別仕込みハロウィン猫を(^^)/
こちらのお客様は 佐藤農場の梅酒黒糖のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は お客様が来られるようで 二本でいいかとお求め
は 日高見純米大吟醸助六に あたごのまつ純米吟醸ささら おりが
らみ生のお求め(^^)/  
宮城で一番早い新米新酒生の話もされるみたい・・・
又よろしくお願いいたします
こちらはキャリーバッグを引いて三人さんがタクシーでご来店
お一人の方は 学生時代はこちらにいた方のようで 亀岡もご存知
三人さんで差入れのお酒のようで ご検討です・・・
一升瓶一本でこれ位のご予算で 芋煮会で飲まれるようで(^^)/
ご提案でお決りは IWC最高トロフィー受賞 日輪田生モト純米大
吟醸雄町のお求めです  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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ん!! 冷蔵庫の前に立っていたのは・・・I君(^^)/!
半年振りか?・・・で、ご来店
体はゴルフに行ってる話も聞いていたので大丈夫だと思ってた
お酒の在庫整理をしていたそうで それに今年の暑さで中々進まなく
この時期までかかったそうで・・・
ここ数年 蔵の変貌の?お酒の味に 戸惑っていたI君です
買って飲むたびその話が出てた  
その中途半端?に飲んでたお酒が溜ってたみたいです
蔵の成長?の味と I君の今までの忘れられないその蔵の味と その
はざま かな? I君もそれなりに年を重ねて味覚の変化もある
かもね(^^)/・・・ 我々は我々として見守って参りましょう
で、最初のお取りはこれ あたごのまつ純米吟醸ささら おりがらみ
生に 4BYになった黄金澤山廃純米12号仕込原酒(^^)/
それに四年前のあれがどうなった の、ZAOインフィニティも
それにこの味が好きだった 日高見純米辛口山田錦魚ラベルは取って
た一本! もうこれも飲めなくなるので 悲しい顔のI君です
で、日高見も又奥原杜氏になり変貌してきた話に 前はいや?だった
日高見純米吟醸Daccha吟のいろはも飲んでみるそうで(^^)/
あとは取ってあったんですか!!の、これ なんちゃら7も・・・
当たり前だろ(^^)/  又よろしくお願いいたします
そうだ! I君 売り切れ前に乾坤一純米吟醸蔵の風4byも飲んで
みて  又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらの朝日町ワインのお客様は 今回はブラッククイーン(^^)/
遅摘みと交互でお求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は まんさくの花特別純米ひやおろしのお求めです
こちらのお客様も久しぶり 久しぶりのナチュレルモンのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は ササニシキ誕生60周年記念酒 乾坤一純米のお
求めです   こちらもあとわずか 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮城県知事賞受賞の宮寒梅純米大純醸 贅選のお
求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一純米吟醸蔵の風をお取りです(^^)/
初めて飲まれるそうで 又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは 超濃厚ジャージーヨーグルト酒のお求めに
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様はウヰスキーのお求めに・・・
YAMAZAKURAに決り  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 田林生モト特別純米秋あがりのお求めです
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生のお求
め・・・ 美味しく熟したお酒も新酒生のお酒も どつらもどうぞ
又よろしくお願いいたします
こちらは学生君達三人さんです・・・
皆さんでお酒をお楽しみになるようで(^^)/ お酒選びの学生さんの
話を聞きながら 何をお選びか楽しみ
あまいのとからいので選ぶようです(^^)/・・・・
宮寒梅純米大吟醸贅選と 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助とお選び
あまいのからいの ではなくどちらも美味しいお酒と言う事で(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸別仕込みハロウィン猫のお求めで
す こちらのお客様は乾坤一純米愛国 野趣溢れる味にはもう少し
(^^)/のお求めです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらはいつものお客様もご来店・・・・
今回はいつもの亀岡 ではなく こちら萩の鶴純米吟醸別仕込みハロ
ウィン猫のお求めで いつもの伯楽星純米吟醸とご一緒に(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見純米大吟醸助六にお決りです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルを・・・
それと一升瓶は 伯楽星純米吟醸と 宮寒梅純米吟醸も(^^)/
それに宮寒梅純米大吟醸赤ラベルは一升瓶の こちらもお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは あら(^^)/Kさんも早々とご来店・・・・
青葉城址に写真撮影に来たそうで お孫さんも帰ってきてて プラレ
ールも買いに来たそうで ついでにお酒も(^^)/
お孫さんももう二歳が過ぎて ブラレールやトミカの車にはまり?
だしてきたそうで 娘さんの家ではレールは組めないので じいちゃ
んの家で みたいです・・・
お酒は 浦霞純米吟醸No12と 新米新酒あたごのまつ純米吟醸ささ
らおりがらみ生と   又よろしくお願いいたしま
こちらのお客様は お土産になさるお酒だそうでご相談です・・・
伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦にお決り(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらはあら(^^)/ 宇都宮からAさんもご来店・・・
今回は 萩の鶴純米吟醸別仕込みハロウィン猫のお求めで こちら
蔵王 Four Seasons150周年記念酒も(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらはご来店頂いているご夫婦さん・・・
今回の日高見は 純米吟醸Daccha吟のいろはがよろしいようで(^^)/
それと日高見純米大吟醸助六も二本のお求めです
奥様は ひめぜん梅酒もお求めです・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはお久しぶりにMさんのT店長さんからもご注文・・・
お客様はいらしても 日本酒が  みたいです
取り置きを頼まれてたこちら 黄金澤山廃純米12号仕込原酒ひやお
ろし涼風至と 宮寒梅純米吟醸AUTUMN Timeが やっと嫁入り(^^)/
それに萩の鶴純米吟醸別仕込みハロウィン猫も・・・
あとはやっぱり 伯楽星純米吟醸と あたごのまつ純米吟醸ささらお
りがらみ生に 今回の刈穂醇系辛口純米も(^^)/
来週はよろしくお願いいたします と、言ってもお客様次第か
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはお子さんを抱っこされ 上の子もご一緒にお客様が・・・
お疲れさまです(^^)/・・・と、ご来店 こちらこそ
橘屋特熱純米をお求めで飲まれ 他県の方にもお振舞したところ
大変美味しいと言って下さったそうで 他に似た酒はありますか
との事です・・・・
あの時の橘屋は2BYの橘屋で 二年寝かせてあの美味しさのお酒は
他にないお話しと なんなら日輪田生モト純米雄町を のお話しを
二年寝かせた! なんと!・・・と、お客様
実は 奥様は由倫ちゃんの同級生だそうで ひと通りの当店の黄金澤
橘屋のお酒の話を(^^)/ 
橘屋特別純米雄町 今度のは3BYのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号と あたごのまつ純米
吟醸ささらおりがらみ生のお求めに・・又よろしくお願いいたします
こちらの日高見芳醇辛口純米吟醸弥助と 伯楽星純米吟醸・・・
それに樽平粕取り40度十年熟成をお求めは Y君ですね(^^)/
お酒はたまには宮寒梅以外のお求めね 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見純米吟醸Daccha吟のいろはのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはIさんのSさんからもご注文です(^^)/・・・
先ずは日高見本格焼酎と あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生
は今回も・・・
それに伯楽星は特別純米を今回はで 橘屋秘傳山廃純米吟醸は後これ
だけかな(^^)/3BYをお持ちします
それに刈穂はこちら 最後の一本山廃純米ひやおろし
それに品切れしててすみませんです栗駒山と 澤乃泉も・・・
又来週もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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ハロウィンを前に ハロウィンケーキを頂きました(^^)/
俺はちっこい方でいいか聞くので ハイと答えた・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはお姉さんがご来店で ご相談です・・・
仙台に来られるお客様と飲まれるお酒だそうで 四合瓶でこれくらい
のがよろしいそうで ご紹介(^^)/
日輪田生モト純米大吟醸雄町にお決りで 地ビールだて正夢IPA
とニイガタビールもお求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町と 花めくすず音とお求め
です  朝日町ワインのあまいワインは売り切れでした(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めです
こちらのお客様も 伯楽星純米吟醸のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます


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