2023年7月25日 11:13
日輪田 生モト純米 ひまわりラベル 超速瓶燗一回火入れ
日輪田 生モト純米 ひまわりラベル 超速瓶燗一回火入れ
入荷です！！
日輪田の夏用として醸されたひまわり・・・
今期も使用米は吟のいろは その生モト純米造りで登場です(^^)/
そして搾ってから即瓶詰め 瓶燗一回火入れ・・・
炭酸ガスが抜けきらないうちに詰め 穏やかな香りとフレッシュ感あ
ふれる酸味を演出した 上品で心地よい旨味のある味わいです
その技術を 超速瓶燗火入れと名付けたのはいつだっけ？
元祖？超速瓶燗１回火入れは 萩野酒造さんのトレードマーク(^^)/
ひと味違う 夏の日輪田生モト純米限定酒 ひまわりラベル
よろしくお願いいたします ありがとうございます
