阿部酒店コラム

2021年10月15日 12:11

NIIZAWA純米大吟醸2021・NIIZAWA KIZASI純米大吟醸2021 

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NIIZAWA純米大吟醸2021  入荷です!!

NIIZAWA KIZASI純米大吟醸2021  入荷です!!

年に一度のコレクションビンテージ純米大吟醸・・・

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NIIZAWA2021のラベルエチケットは 森万理子さんの作品絵柄です
ラベル画:『リング 自然とひとつに』

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NIIZAWA KIZASI2020のラベルエチケットは ミヤケマイさんの作品
絵柄です  ラベル画:『復活祭』
どちらも数に限りがございます
新潟のM君 入りましたんで(^^)/  こちらに来られた時にでも
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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今朝もこちらの高校さんの 安全教室・・・
今月は今週四日間だったが 前半は雨で中止だったので今朝は二日目
だ  のぼり旗を見たら宮城県教育委員会の企画だったのね
宮城県でも高校生の交通安全教育・・・
これからの知事さん 指定校だけでなく県全体でよろしくお願いいた
します  ありがとうございます

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寒梅酒造 陽のしずく レモンサワーの素を二本ご注文は・・・
東京の焼鶏やさんのSさん  初めてのご注文ですね(^^)/
東京でもお酒の提供が再開され動きも出てきたようで・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご注文は 横須賀のIさんからです・・・
前回同様 超濃厚ジャージーヨーグルト酒のご注文(^^)/
Iさんが当店に来られた時は 雄町のお酒がご所望で その時一緒に
お求めだったのが 超濃厚ジャージーヨーグルト酒
今では こちらの方がメインです(^^)/・・・
今回は超濃厚ジャージーヨーグルト酒を五本と 岸波園の梅酒黒糖と
で送ります ご家族の皆様で又お楽しみください
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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一晩でここに現れたのは ジョロウグモ・・・
眼の前の高さに巣を作ってら  しばらくこのまま観察すっかな
よろしくお願いいたします

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こちらのお電話は あちらのS親方さん・・・
あたごのまつ純米吟醸ささらのおりがらみ生が入荷したのでご注文
ランチも夜も お酒を召し上がるお客様のご予約が入ったそうで
それは何より(^^)/・・・・
日高見芳醇辛口純米吟醸弥助もあと少しなのでいただくそうで
吟のいろはで造った 黄金澤純米大吟醸斧菊琴も好調で 評判がいい
ので又いただくそうで 後何か・・・
お料理の脇役に レモンやスダチをお使いの親方さんのお料理には
持って来い(^^)/ かも?の メガネ専用クエン酸マシマシをお勧め
柑橘系の添え物いらずで お料理と一緒に一石二鳥のお酒です
面白いからいただくそうで  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は メガネ専用クエン酸マシマシのお求めに
・・・第一弾メガネ専用と飲み比べされるそうで
こちらも方がお好みかも(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のいつもの宮寒梅のお客様は 一応四合瓶で他のお酒
もご覧になっておりました・・・
やっぱり安心な?宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベルのお求め
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご婦人さんは 橘屋のフルーティーなのがよろしい
そうで 橘屋純米大吟醸愛山をご紹介(^^)/
こちらの橘屋特別純米雄町でよろしいそうで・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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今回の蔵に注文してた 田林 Terroirは後藤君が配送に・・・
急いでいただきすみません・・・
丁度仙台に来る用事があったそうで  
売れ行き好調(^^)/ 秋になり一味のった田林 Terroir 
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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知事選もはじまった・・・
こっちの候補者さんが街頭演説 テレビ局も取材中
スピーカーの声が聞こえないな(^^)/
頑張ってください  ありがとうございます

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先日お邪魔したA親方さんからもご注文です(^^)/・・・
伯楽星純米吟醸と 大沼酒造店さんの不二正宗純米吟醸雄町がよろし
いそうで 富嶽百景をイメージとした不二正宗の話に感動したようで
今回のわたあめの様な口融け 純米吟醸雄町を・・・
それとメガネ専用クエン酸マシマシもご注文で メガネとマシマスの
話題性より あの時話したお料理との相性を探って お客様と楽しむ
ようです・・・
それと黄金澤純米大吟醸斧菊琴もお使いになりたそうですが 今回は
黄金澤山廃純米12号がお好きなお客様が来られるようで・・・
斧菊琴はこの次で(^^)/  頑張って参りましょう
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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東京のSさんからは オッ!日高見純米大吟醸Dacchaのご注文です
新潟の方へ送られます・・・
お手配いたしました  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米吟醸と特別純米のお求めに
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は お待ちになってた新酒生 あたごのまつ
純米吟醸ささら おりがらみ生のお求めに・・・
こちらのご来店のお客様は 乾坤一純米吟醸山田錦ひやおろしのお求
めです 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のいつものお客様は 入荷したての日輪田生モト純米
秋あがりを発見(^^)/ 速お求めです
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 宮寒梅はお飲みになった事がなかったの
か辛口の宮寒梅が欲しいそうで 看板娘に聞いてました・・・
宮寒梅は美味しい辛口のお酒で(^^)/ 精米歩合がより磨いたほうが
スッキリしているお話しなど
宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベルの方をお求めです 贅選の方がいいかも
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 宮城のお酒をお求めに・・・
看板娘がご紹介してお選びは 当店のお酒の萩の鶴純米吟醸亀岡10
号に 乾坤一純米吟醸蔵の風(^^)/
それと伯楽星は純米吟醸と特別純米の二本をいただくそうで
宮寒梅の純米吟醸も(^^)/  送られるのは愛知県・・・
豊橋からのお客様  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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昨日はお店をコロナ対策で 貸し切りにせざるを得なかったこっちの
S親方さんからもご注文です・・・先日はど~も(^^)/
あの時も 折角のご予約のお電話をお断りせざるを得なく 辛い思い
をしてました  稼働率50%か  重なるときは重なりますね
今回はS親方さんも 黄金澤山廃純米12号がよろしいそうで
では 取ってた最後の1BYの黄金澤山廃純米12号で(^^)/
それと日高見天竺純米吟醸愛山と 浦霞純米吟醸12がよろしいそう
で 香り系のお酒のお客様も来られるようになりました・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Iさんのお店のSさんからもご注文・・・
おもちした あたごのまつ純米吟醸ささらのおりがらみ生が もう底
の方だけになった写真を送ってくれました(^^)/
又注文しなきゃ・・・と、言ってたので 二本でいいか聞いてみた
よろしいそうで この週末もご予約が入ってますね(^^)/
それと日輪田生モト純米秋あがり 浦霞の木桶仕込 貮百八拾號の山
廃純米もいただくそうで 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生が来る前に
火入れの純米吟醸も頂いておくそうで・・・
頑張って参りましょう 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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出張に行った時しか まだ外で飲めないNさんもご来店・・・
十月に入り出張に行ってこられたのか 少し間が空いてご来店です
今回はお仲間さんもご一緒で こちらのお客様は伯楽星純米吟醸が
よろしいようでお取りです
Nさんは次にと言ってたお酒がよろしいそうで 取ってた田林純米吟
醸秋あがりと 黄金澤山廃純米12号ひやおろしのお求めです
日高見純米山田錦秋あがりはもうないかからね(^^)/
日高見は次に入荷になってた 吟のいろはで造った純米吟醸Dacchaで
よろしいそうで マルマス米鶴純米吟醸秋あがりが次の候補になりま
した(^^)/   又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 橘屋がよろしいそうで 橘屋秘傳山廃純
米吟醸のお求めです  又よろしくお願いいたします
Tさんもご来店で 山和純米吟醸ひやおろし夜長がよろしいそうで
申し訳ございません 今月は山和純米吟醸Pulito月間(^^)/
それでいかがでしょう・・・では、最初はこちらを頂くそうで
まんさくの花純米大吟醸 超限定をお求めです・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご婦人さんは 入口でお待ちになっておりました
申し訳ございません 自動ドアではございませんでした
米鶴特別純米 むね子の酒のお求めです・・・
又よろしくお願いいたします
墨廼江純米吟醸 Assemblage Something Fourを 初めてご覧になる
お客様が続きます・・・・目立つようで(^^)/
お米の種類が四つ書いてあるので 皆さんご質問です・・・
アッサンブラージュ 四酒のそれぞれのお米で造った純米吟醸酒を
比率を変えてブレンドしまして出来ました 発売二年目のお酒です
Something Four 四つのもの飲まれると幸せになれますよ(^^)/
続けて三人のお客様がお求めです・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます 

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こちらのご来店は学生君のお二人さんです・・・・
こちらの学生君は日本酒で こちらの学生君は僕はワインもほしいそ
うで 二人してお話しながらお酒選びをしてました  
こちらに相談する事はないようで(^^)/
こちらの学生君は伯楽星純米吟醸をお取りになって 迷った時は伯楽
星を飲めば間違いない と、親父さんに言われてたそうで・・・
こちらの学生君はZAO純米吟醸八反錦をお選びで ワインも自分で
選んで チリワイン赤のカベルネソーヴィニヨン お買い得と フラ
ンスボルドーセック白のお買い得とお求めです・・・
ほめてあげました(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 少しお高いお酒をご覧になっておりまし
た・・・宮寒梅純米大吟醸吟髄が気になるようで(^^)/
美山錦を19%まで精米して仕込んだ 宮寒梅の絶品・・・
大変綺麗な純米大吟醸です  
頂くそうで そのままでよろしいそうで・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらの方もご来店・・・社長さんのS君ですが(^^)/
ご所望の 吟のいろはで造った黄金澤純米大吟醸 斧菊琴をお求めに
それと自分の分も と、いう事で 日高見天竺純米吟醸愛山はもう一
回飲むそうで  気になった初めてご覧になった 浦霞山廃純米木桶
仕込は 俺の説明を聞いて佐浦社長さんには悪いけどやめとくそうで
そう言わず お燗で飲んでみたら(^^)/
こっちの新酒 あたごのまつ純米吟醸ささらのおりがらみ生がよさそ
うだそうです   その前に買うお酒があるんじゃない(^^)/
メガネ専用クエン酸マシマシのお求めで 唐揚げを食べる時にレモン
を搾らなくてもいいように・・・
搾ったら搾ったで 相性いいかも(^^)/  
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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夜中の月は 亀岡通りの真ん中が見頃 かな・・・

この時間でも駐在所の電気は点いてる(^^)/

住民も安心です・・・
満月はもうすぐ  よろしくお願いいたします
ありがとうございます


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