阿部酒店コラム

2020年9月21日 17:28

県外から皆様のご来店

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こちらはご来店のご夫婦さんです・・・
表の駐車場には赤い自転車が二台停まってます
DATE BIKE(仙台市のコミュニティサイクル)で来られたようで・・・
お酒をご自宅に送られるそうで お選びは日高見純米山田錦秋あがり
例により? ラベルをはがしてお鮨をご覧頂きました(^^)/
伯楽星は純米大吟醸雄町と特別純米を・・・
奥様は山形のお酒も美味しそうなので はくろすいしゅの純米吟醸
出羽の里も頂くそうで こちらも入れて送ります
東京からのお客様・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらはワゴン車でご来店の 作業着姿の皆様です・・・
宮城のお酒はどれがいいかお聞きです
親方さん風?の方は四合瓶のお酒をご覧になって どれもいいお値段
だそうで・・・その列は大吟醸や純米大吟醸が入ってます
皆さん やっぱり小耳に挟んだ事のある銘柄がよろしいようで・・・
こちらのお客様は 一ノ蔵純米有機米仕込を
親方さん風?の方は どぶろくがよろしいようで・・・
こちらは山形は酒田のどぶろくです(^^)/
一番お若いこちらの方は 浦霞特別純米ひやおろしを発見!
こちらを数本頂くそうで  ひやおろしは秋だけの限定酒のお話を
喜ばれてお求め頂きました
皆さん今から山梨までお帰りになるそうで・・・
お気お付けてお帰りください  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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先日の夜は オープンしたY君のお店にご挨拶に・・・
おめでとうございます
前はたまにお取引いただいたA君がやってたお店の場所にオープン
下に置く看板もまだ出来てないそうで あれ?下のお店ももう別な
お店になっている  そういえばこの辺も稲荷小路と同じで昔とは
人の流れもだいぶ少くなった感じがするな

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プレオープン的な感じで営業中・・・肉と魚がメインのお店だ
黄金澤山廃純米12号ひやおろしと肉食うか
お酒も随分良心的なお値段だ・・・一合でこの金額(^^)/
ハラミとモツの串焼きと 牡蠣も殻焼きで頂きました
あべさん りゅうきゅう食べてみない・・・と、Y君
りゅうきゅう?  おすすめメニューに書いてはあるが 何?
大分の魚料理だそうだ 福岡のごまサバに似ている漬けのような料理
だそうだ   沖縄料理かと思ったよ  頂きます
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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出たついでに?しばらくぶりでA親方さんのお店へ・・・
あら!バイトの女子大生さんも初めての子たちだ(^^)/
お断りしてお店の冷蔵庫を覗く俺  変なおじさんですみません
親方さんが自分の勉強分で取ってたのか 奥にあるあのお酒とあのお
酒 それとアレとアレも・・・
瓶底にわずかに残ったスプラッシュ ふたを開けたらシュポン!
まだ生きてる(^^)/

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しばらくぶりの親方さんも 沢山話があるようで・・・
次に頼んだ伯楽星を二杯飲み切ってた   
さ~帰るべか  よろしくお願いいたします ありがとうございます

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では、市場調査をしながら歩く・・・
この路地の飲食店街も この時間なのに半分以上のシャッターが閉ま
ってる  営業時間制限?
もう飲めな食えない けど T店長さんR店長さんのお店の前を通る
案の定声かけられれるよね・・・
席に着くと ジョッキにお水とグラス八分目の黄金澤山廃純米12号
ひやおろしをお出ししてくれたT店長さん(^^)/
ありがとうございます

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おでんのもつ煮を食べながら R店長さんともしばらくぶりで色んな
話を・・・この状況の中 ターゲットのお客様は?
いない魚はとれないよ・・・・   
しばらくぶりでお伺いしたお店の皆さん お話は尽きないね(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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皆様のご来店 ありがとうございます
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸東条山田錦の四合瓶を・・・
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸至粋を一本・・・
こちらのお気様は お電話で至粋ご予約いただいたお客様
宮寒梅純米大吟醸至粋は二本・・・

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こちらのお客様は あら!伯楽星純米大吟醸東条山田錦と宮寒梅純米
大吟醸吟髄をセットでお求めです・・・
皆様、宮城のお酒をお持ちになってお出かけですね(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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県外からの皆様のご来店も続きます・・・
こちらのカップルさんは 日輪田山廃純米吟醸をお取りになって も
う一本いただきたいそうで・・・
彼女さんが気になったのは 虹のラベルのお酒です
日高見虹の応援ラベル(^^)/  ラベルの意味と中味は純米大吟醸の
お話を・・・こちらの日輪田も日高見も山田錦で造りました
飲み比べされるそうで  新潟麦酒は一本で・・・
ありがとうございます
こちらのお客様も日輪田山廃純米吟醸と 日高見虹の応援ラベルをお
取りです・・・こちらのお客様はメガネ専用も(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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日輪田をお求めのお客様が続きます・・・
こちらのお客様は 日輪田山廃純米大吟醸と萩の鶴純米吟醸亀岡12
号ひやおろしとお求め頂きました 
こちらの日輪田純米大吟醸は雄町のお米で造りました30BY
造られてから一年半のまろやかさ(^^)/ 
亀岡の今年の造りといいですね・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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県外から皆様のご来店も続きます・・・
こちらは八王子ナンバーのお車でグループさん
夕べはメガネ専用を飲まれたそうで 可愛いくて(^^)/・・・
と、メガネを掛けた彼女さん  当店へご来店下さいました
佐藤農場の青梅もお求めで お連れの方もメガネ専用を・・・
10月1日は日本酒の日 それをPRするために出来ました
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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続けての県外からのお客様は 練馬ナンバーのお客様・・・
何がいいかしら?・・・と、いう事で 当店の萩の鶴純米吟醸亀岡
12号ひやおろしをお求め頂きました
お土産には伯楽星特別純米冷卸をお求めです・・・
あら!これ  行ったお店にこれが置いてあったそうで
高濃度アルコール80%スプレーが(^^)/
Iさんのお店ですね  よろしくお願いいたします
ありがとうございます
続けてのお車のお客様も 練馬だ(^^)/・・・
こちらのお客様は萩の鶴亀岡 それの30BY500mlのを
それとこちらもハーフサイズの愛宕の松スパークリングも
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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当店のお酒のレジ袋を綺麗にたたんでお持ちになってご来店はSさん
・・・例により お父さんは車の中で待機中 手を振ってます(^^)/
娘さんのお選びは 一升瓶が浦霞特別純米ひやおろし・・・
四合瓶は田林純米吟醸秋あがり それと刈穂さんの秋の純米吟醸
秋kawasemiのお求めです(^^)/
このお彼岸・敬老の日の連休も 当店のお酒でお楽しみください
よろしくお願いいたします
本日も皆様のご来店 ありがとうございます

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こちらのご夫婦さんは東京からいらしたそうで・・・
こちらでしか買えないお酒がよろしいそうです
当店のお酒萩の鶴 純米吟醸亀岡ひやおろしをご紹介
それと宮城県内限定販売の萩の鶴純米吟醸吟のいろはも・・・
宮城の新しい酒米で造った 今年からのお酒です
両方頂くそうです(^^)/
それとこちらのお客様も 虹のラベルが気になるようで・・・
虹の応援ラベルのご紹介  こちらは二本頂くそうで(^^)/
帰り際 東京のI君のご紹介だそうで・・・
今、家でやってる鮨の握りの修行?の様子を毎回見せてくれるI君
ご紹介 ありがとう(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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