2020年8月29日 18:25
今から夏休みの皆様も
残暑の中ご来店のお客様 ありがとうございます
今朝は店の看板 蜘蛛の巣掃除から・・・
湿度が高く気温も高いので 夜になると明かりを求めて虫が集まる
その集まる虫を求めて蜘蛛もせっせと蜘蛛の巣をはり 夕べは蜘蛛
の巣一面に虫が引っ付き 今朝はそれが垂れ下がり
綺麗になりました(^^)/ これでお客様をお迎え出来ます
ありがとうございます
こちらのお客様も秋のお酒のお求めに・・・
田林純米吟醸秋あがりと山和純米吟醸ひやおろし夜長をお取りで
もう一本は宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIMEで(^^)/
加美・大崎地区 近所の三蔵さんのお酒のお求め・・・
お米も三蔵さん同じく美山錦で造ってます 産地違いですが
楽しい秋のお酒の飲み比べセット(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｉさんは今週もご来店・・・
今週も先週買われて美味しかった山和のお求めです
山和純米吟醸ひやおろし夜長とPulitoと・・・
田林の茶色のも旨そうだそうで こちらは吟のいろはのお酒です
次買うかも？ それとやっぱり新聞も出た伯楽星だそうで
伯楽星純米吟醸のピンクの金賞タック付きの方をお取りです
Ｉさん 伯楽星も冷卸の方でなくていいの？
本来その金賞タックは両方に付けたいのですが 冷卸の文字が隠れ
るのでこちらは付けてないそうで・・・
下に紅葉マークが貼ってあるので 金賞タックがあってもいいそう
で その方が箔が付いていいかも(^^)/ 次は冷卸の方で
よろしくお願いいたします ありがとうございます
今から夏休みの皆様もいらっしゃるようです・・・
こちらのお客様も夏休みかな？ 伯楽星をご覧になってこちらか
ら伯楽星純米吟醸８月ロットの一升瓶をお取りです
残暑がこれだけ厳しいと よりスッキリした伯楽星の方で(^^)/
それとこちらもお求めです 日輪田山廃純米大吟醸雄町・・・
穏やかな丸みのある酒は 体に優しい気がします
よろしくお願いいたします ありがとうございます
今から夏休みの皆様もいらっしゃるようです・・・
こちらはご夫婦さんがご来店・・・
奥様は萩の鶴純米吟醸亀岡の500mlを二本お取りです
旦那様は萩の鶴純米吟醸亀岡１２号ひやおろしの720見mlを一本お
取りで それぞれ袋に入れてください・・・と、奥様
同じ亀岡でも 容量と製造年度が違うお話を・・・
ご存知だったみたいです(^^)/ どうやら亀岡500はチョットした
お土産にお持ちになるようで・・・お出かけですね
チョットしたお土産にも亀岡 よろしくお願いいたします
ありがとうございます
Ｉさんもご来店・・・今月のお酒を取りに(^^)/
暑いのもありますが 会社では外飲食自粛の通達があるようで
ぜんぜん飲みにも行っていないそうで 乾坤一純米吟醸ササシグレ
鈴風とＺＡＯ特別純米インスピレーションに 日高見純米山田錦秋
あがりを追加でお求めです・・・
Ｉさんに日高見純米山田錦秋あがりのおまけ付き？をご説明する看
板娘・・・Ｉさんも知らなかったそうで
ペロッとめくってお楽しみください(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
仙台も暑いですね～・・・と、ご来店は 山形から秀鳳のＭ君
山形の気温とさほど変わらないそうで 山形は気温が上がるとお酒
の動きが鈍るそうで 仙台も変わらない と思います
冷おろしの動きはどうですか？・・・と、Ｍ君
だから暑いので 仙台も変わらない と思います
蔵では来期に向けサーマルタンクを増設しているそうで 仕込計画
が出来たら又お持ちするそうで その前に今のお酒が売れないと
・・・と、Ｍ君 そうですね
９月ももうすぐ あっという間に造りの時期にもなりますね
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 地鎮祭にお使いになるお酒だそうで・・・
どれがいいですかね～・・・と、お尋ねです
特に決りはございませんし お酒の金額でお選びになったりご自分
のお好きなお酒でお選びになったり色々です ちなみにウチの地
域の方の地鎮祭は萩の鶴亀岡が主流です・・・
自分としてもその位の金額を考えていたので 自分は宮寒梅になさ
るそうで 宮寒梅純米吟醸に奉献熨斗付けて
いいと思います(^^)/ ここ数日は天気もよさそう
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｉさんのお店からもご注文です・・・
日高見純米山田錦秋あがりがでて一週間経つので いよいよこちら
も投入するようで 日高見純米セットの短稈渡船と山田穂もご注文
です・・・日高見親子米セット？
短稈渡船の父方と山田穂の母方から生まれた山田錦 その秋あがり
の共演はこの時期ならでは(^^)/
セットの方は少なくなってまいりましたんで 一言
それとこちらももうお使いになるそうで 黄金澤大吟醸斗瓶取り
三ツ星も・・・・前半はこれで最後です
そして残暑のお蔭か？ 超檸檬も好調なようで・・・
この週末もよろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｉさんもご来店・・・宮寒梅純米大吟醸三米八旨だそうで
今期はもう売り切れでした だからあの時行ったのに(^^)/
今年は少ないからもう買ってた方がいいよって・・・
その間他の宮寒梅や伯楽星をお求めで 思いだしたように言うんだ
もの 他のお酒をお勧めしてほしいみたい
同じような金額なら 日高見純米吟醸天竺愛山はまだあります
日高見の愛山？ 愛山はちょっだそうで・・・
日高見の愛山は飲んだ事はないそうですが 他の蔵の愛山を飲まれ
たことがあるそうで 愛山の印象が今一みたい
四合瓶で買おうかな？ やめたみたい・・・
今回の気持ちは宮寒梅で 純米大吟醸と純米大吟醸贅選のお求め
次 買うわ・・・と、Ｉさん
思いだした時は売り切れになってるかもよ(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｋさんもご来店・・・
今回はお出かけなしで ゆっくりご自宅でお召し上がりになるよう
で いつものように一升瓶を二本の選択です
出始めからは四合瓶でお求めだった萩の鶴純米吟醸亀岡１２号ひや
おろしを今回は一升瓶で 今期はお盆過ぎの出荷だったので ま
だお飲みでなかった宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIMEと一緒にお求めで
す・・・では また順番に
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は学生君です・・・
日本酒はあまり飲まれたことはないそうで 今日は刺身を買ってき
たので たまには美味しい日本酒で食べてみようと思ったそうで
ご来店でした 今までどんな日本酒を飲んだかな～？
仲間と一緒の時は 鬼殺しを飲んだそうで味の印象はないみたい
鬼殺し 懐かしい響きだ 今でもあるんだ(^^)/
学生時代は何でもござれ 経験も必要だもんね
で、その刺身と一緒に飲みたいお酒のご予算は３千円位を考えてい
たそうで 普段飲みで！ 続けて飲むことも考えましょ～
と、いう事で お酒の造りや成り立ちや 当店のお酒達とそのパッ
クの鬼殺しの違いの話から・・・あっちが旨けりゃそれはそれ
魚でやるなら日高見だっちゃ の日高見がよろしいそうで純米吟醸
と純米大吟醸助六とのお勉強も・・・決まりました(^^)/
僕はこちらの日高見純米吟醸天竺愛山を刺身と一緒に飲むそうです
楽しんで美味しく飲めたかな(^^)/ 又よろしくお願いいたします
本日も残暑の中 皆様のご来店 ありがとうございます
