2020年1月23日 12:13
やまとしずく 純米吟醸 直詰生原酒・ 刈穂 山廃純米吟醸生原酒 +２１番外品
やまとしずく 純米吟醸 直詰生原酒 入荷です！！
刈穂 山廃純米吟醸生原酒 +２１番外品 入荷です！！
やまとしずく 純米吟醸 直詰生原酒は 蔵人を含む契約農家が栽培した酒
造好適米「秋田酒こまち」を全量使用し 秋田県オリジナル酵母「AKITA
雪国酵母UT-2」で醸しました
心地よく広がる香りとあざやかな味わいが調和した新酒です
上槽と同時に直詰めし しぼりたての風味をそのまま瓶詰めしました
刈穂 山廃純米吟醸生原酒 +２１番外品は 刈穂さんの伝統山廃仕込みを
改良した新たな酒母造りで醸しだされた 重厚な旨みとハードなキレをあ
わせもつ 深みある辛さのこの時期だけの生原酒です
一升瓶だけの瓶詰めです
よろしくお願いいたします ありがとうございます
